Барвихинский пшеничный с полтавкой на ржаной закваске

Хлеб пшеничный с крупой ( полтавкой или ячневой) на ржаной закваске. Очень вкусно и просто.
#хлебназакваске #рецептхлеба #хлебдомашний

[@СветланаРумянцева-у7е]

Сколько нужно сахара, Наталья? Вы говорите одна чайная ложка, а всплывает надпись 20 гр. Но в 1 ч.л. не 20 грамм.

[@nataliaartamonova7198]

Подскажите пожалуйста,какая форма подойдёт? Л-7 ?

[@СветланаРумянцева-у7е]

Наталья, Вы не вливаете в тесто воду, а говорите, что нужно 100 гр воды. Когда ее вливать или не нужно?

[@ГалинаЧерноземцева]

Испекла хлебушек. Очень понравился! Спасибо за рецепт!

[@ЛюдмилаГуль-д4л]

Спасибо за рецепт. Для меня открытие, что в хлеб можно добавлять крупу.

[@olgaivanova1888]

Давно искала такой рецепт хлеба, спасибочки вам

[@ИринаКостянко-м5й]

Здравствуйте Наталья, а можно муку высшего сорта заменить на цельнозерновую?

[@Хлебдомашнийназакваске]

можно. но только на 50%

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Наталочка, добрый день! Искала рецепт Барвихинского хлебушка и нашла вас! Понравилось все, и подача и результат! Удачи вам!

[@Хлебдомашнийназакваске]

Большое спасибо. Я старалась)

[@ЕленаСероштанова-ю7я]

Здравствуйте! Или прослушала, но не поняла сколько надо соли и сахара?

[@Хлебдомашнийназакваске]

10 гр соли и 20 гр сахара