🌿Basilikum Salz🌿- Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

[@elfriedefritsch4827]

Super, kommt gerade recht, habe viel Baslikum. Danke für das Rezept.

[@Zaubernixe]

♥️🫶🏻

[@ruthschmid8071]

Schön dich zu sehen meine liebe. Und wie immer eine sehr schöne Präsentation. Tolle Idee mit dem Basilikumsalz.🎉

[@Zaubernixe]

Dankeschön 🤗

[@petraweienfels8669]

Hallo Zaubernixe, vielen lieben Dank für dein tolles Rezept. Magst fu mich wissen lassen, warum du auf Meersalz zurückgreifst? Vielen lieben Dank für deine Mühe im Voraus Schöne Grüße aus dem Rheinland

[@BeateEngelke]

Super Idee !!! Habe dieses Jahr mal Spargelsalz gemacht.L.G . und ein schönes Wochenende.

[@Zaubernixe]

Spargelsalz ich auch Mega, hab dieses Jahr gar keinen gemacht. 😱

[@ursulaschopper6274]

Nach dem Liebstöckelsalz kann man noch Kartoffeln kochen.

[@bella5847]

@BeateEngelke macht man das Spargelsalz mit dem geschälten Spargel selbst oder aus den Schalen?

[@christaschray2297]

Danke für das Rezept, wird gleich diese Woche noch gemacht!

[@Zaubernixe]

♥️👍🏻😘

[@pamela1851]

Tolle Idee, ich habe immer die Blätter die leicht angefangen zu trocknen abgezupft und auf die Seite gelegt, aber morgen werde ich deiner Rezept folgen 😊

[@andreabohnet2698]

Super😊❤werde ich auch mal testen. Danke für die inspiration.

[@Zaubernixe]

Sehr gerne 🤗

[@heikehinz9176]

Das werde ich gleich machen da mein Basilikum explodiert . Danke für die tollen Idee 💡. Euch ein schönes Wochenende ❤🐾🐾

[@Zaubernixe]

♥️Danke, das wünsche ich dir auch.

[@carolaschmidt7971]

Super😂Idee! Basilikum wird gleich geerntet.

[@Zaubernixe]

👍🏻💪♥️

[@renatesaracino9457]

Du hast IMMER super Rezepte Meine Frage wie lange hält sich das BasilikumSalz ?

[@Zaubernixe]

Da es trocken ist, eine sehr lange Zeit.

[@K.T.-ro6zs]

Was verwendest du da für einen Trichter? Sieht klein und handlich aus 😊

[@Zaubernixe]

Huhu, es ist ein kleiner Silikon Trichter, war bei den Gläsern zum befüllen schon dabei.

[@gabrielefischer7341]

Meine Basilikum- Stöcke gingen immer kaputt. Nun topfe ich sie sofort um in einen größeren Topf mit viel mehr Erde. Bingo. Das Basilikum wächst und wächst gesund und voll.

[@Zaubernixe]

Hab ich auch schon getestet, ich muss dazu sagen, ich hab überhaupt keinen grünen Daumen.

[@gabrielefischer7341]

@@Zaubernixe 😍😍

[@jackyniedermeier7115]

Kann ich das auch mit meinem Strauchbasilikum machen?

[@Zaubernixe]

Huhu, da der Strauchbasilikum essbar ist kannst du ihn auch zu Salz verarbeiten. Am intensivsten sind die Blätter kurz vor und während der Blüte.

[@jackyniedermeier7115]

Danke! Meiner blüht schon, wollte ich aber auch für die Bienen und Hummeln😅

[@Zaubernixe]

@@jackyniedermeier7115 👍🏻💪♥️

[@b.m.5091]

Super Sache, aber woran erkenne ich denn, dass mein Salz WIRKLICH trocken ist. Habe es Sonntag abend geschreddert, seitdem trocknet es auf dem Backblech mit leicht geöffneter Tür und ich bin mir tatsächlich nicht sicher, ob alles trocken ist. So "Brocken" wie du habe ich nicht.

[@Zaubernixe]

Huhu, wenn du es anlangst müsstest du es merken. Normalerweise ist es innerhalb 24 Stunden trocken. Ansonsten würde ich es tatsächlich aus dem Ofen nehmen und so trocknen, mir ist es schon mal passiert das es im Ofen gewässert hat. 🙈

[@KaLi-gr6nw]

👍

[@kochenundbacken70]

Wird ausprobiert 😊 aber zuerst brauche ich einen Basilikum. Den letzten hab ich umgebracht 😂

[@Zaubernixe]

🤭bist genauso ein Spezialist wie ich. 😂😂😂 Mir tut es auch immer so leid das ich wieder einen gekillt habe. 🙈