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Israeli nursery and fruit cultivating technologies, adapted for Indian conditions by local experts
बस्ती मंडल मुख्यालय पर स्थित औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र पुरे देश में अपना अलग महत्व रखता है I यह वही केंद्र है जिसने विश्वविख्यात आम्रपाली व गौरजीत प्रजाति को विकसित करने में अपनी निभाई है I यहाँ से तैयार की गयी फलों की नर्सरी देश के कोने कोने में जाती है
औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केन्द्र की स्थापना 1957-58 में शोध केन्द्र के रूप में हुई। शोध का सिलसिला वर्ष 1980 तक खूब चला। इस केन्द्र ने एशिया भर में अपने शोध का लोहा मनवाया। नब्बे के दशक में इसका स्वरूप बदलने लगा और कृषि विशेषज्ञ केन्द्र पर संकलन का कार्य करने लगे। इसका परिणाम रहा केन्द्र पर आम, आंवला, बेल, लीची, नींबू प्रजाति के संतरा, मौसमी, अनार तथा केला की अनेक प्रजातियां विकसित हुई। इस बीच आम्रपाली को प्रस्तुत कर इस केन्द्र ने अपना अलग स्थान बना लिया। पूर्वाचल में सबसे कम स्थान घेरने व कम समय में पैदावार देने वाली प्रजाति आम्रपाली है। इसके अलावा आम की टामी एडकिन्स व सेंसेन प्रजाति यहां का महत्वपूर्ण संकलन है। ठंड प्रदेश के उत्पाद नाशपाती व आडू की भी इस केन्द्र ने सफलता पूर्वक खेती की है।
हाईटेक नर्सरी में पौधों को तैयार करने पर किसान लेते है जानकारी - सेंटर आफ एक्सीलेंस फॉर फ्रूट के इस क्षेत्र में लगभग 1152 वर्ग मीटर में आधुनिक व उच्च तकनीकी से युक्त पौधशाला स्थापित की गई है। जिसमें किसानों के लिए प्रतिवर्ष लगभग 1000000 पौधे तैयार किए जा रहें है इसका उद्देश्य किसानों को फल सब्जियों से अधिक उत्पादन प्राप्त करने हेतु अथवा बीमारियों से मुक्त पौधे उपलब्ध कराना है। इस पौधशाला को इस टेक्नोलॉजी से तैयार किया गया है जिससे पूरे वर्ष यहां पौधे तैयार किए जा रहे हैं। इसमें पौधों के आवश्यकता के अनुसार तापक्रम व अधिक के जाने की सुविधा है। इस हाईटेक नर्सरी को पूरी तरीके से मजबूत पॉलीथिन शीट से तैयार किया गया है इसके चलते पौधों के ऊपर कीट व बीमारियों का प्रकोप शून्य है, और पौधशाला में पौध उत्पादन के लिए मिट्टी की जगह पर कोको पीट और वर्मीकुलाईट, एवं परलाइट का प्रयोग किया जाता है जिससे बीजों का जमाव अच्छा होने के साथ ही पौधों की बढ़वार बड़ी तेजी से होती है। इस पौधशाला में टमाटर, मिर्च, शिमला, मिर्च,गोभी, बैगन,पपीता,तोरई,लौकी,भिन्डी,कद्दू व करेला आदि के सब्जी पौध तैयार कर लागत मूल्य पर ही किसानों को उपलब्ध कराए जा रहे हैं।
नेचुरली वेंटिलेटेड पाली हाउस - इस पाली हाउस को 2016 वर्ग मीटर में स्थापित किया गया है इसमें पौधों को नियंत्रण दशा में रखने पर बड़ी तेजी से पौधो की वृद्धि होती है । इसमे आम की विभिन्न प्रजातियों के कलमी पौधे तैयार किये जाते है। यहाँ से कलम बांधे गए पौधों को परिपक्वता के लिए शेड नेट हाउस में हस्तांतरित किया जाता है। इन पौधों को ऑटोमेटिक टेक्नोलॉजी के जरिए पोषक तत्व व पानी उपलब्ध कराया जाता है
शेड नेट हाउस - फल उत्कृष्टता केंद्र में शेड नेट हाउस की भी स्थापना की गई है। यह 2016 वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थापित किया गया है। इसमें भी एक साथ 25000 कलमी पौधे तैयार कर परिपक्वता हेतु रखे जा सकते हैं। यहां इन पौधों को ऑटोमेटिक विधि द्वारा निर्धारित मात्रा में उर्वरक व पानी उपलब्ध कराया जाता है साथ ही समय-समय पर पेस्टीसाइड का छिड़कांव कर रोग व कीट से मुक्त रख जाता है। यहां से तैयार किए गए स्वस्थ पौधें किसानों को बिक्री के लिए उपलब्ध कराये जाते है।
इन्सेक्ट प्रूफ नेट हाउस- इस केंद्र में तैयार होने वाले आम के कलमी पौधों के लिए 2016 वर्ग मीटर में इन्सेक्ट प्रूफ नेट हाउस में आम के 290 मातृवृक्ष तैयार करने हेतु बड़े-बड़े सीमेन्ट के गमलों में रोपित किया गया है। जिससे कलमी पौधों को तैयार करने हेतु सायन स्टिक यानी ग्राफ्टिंग ,कीट व बीमारी से पूर्णतः मुक्त रहे।
ऑटोमेटिक फर्टिगेशन यूनिट- बागवानों को सिंचाई व उर्वरक के समुचित उपयोग की जानकारी देने व केन्द्र के प्रदर्शन ब्लाक व नेचुरली वेन्टीलेटेड के पौधों के लिए कंप्यूटर प्रोग्रामिंग से जुड़े ऑटोमेटिक फर्टिगेशन यूनिट की स्थापना की गई है। इसके जरिये यहां तैयार होने वाली नर्सरी के पौधों को जरूरत के मुताबिक पोषक तत्व व सिंचाई सुविधा उपलब्ध कराई जाती है। इसके लिए इस संयंत्र में अलग-अलग टैंको मे रखे हुए उर्वरक को इस से जोड़ा गया है इसमे रखे गए खाद, पोषक तत्व व उर्वरक स्वतः ही पानी में घुल कर पौधों में पहुंच जाता है।
आटोमैटिक मौसम (वेदर) स्टेशन- फल उत्कृष्ठता केंद्र में पौधों को समय से सिंचाई के उपलब्धता हेतु ऑटोमेटिक वेदर स्टेशन की स्थापना की गई है जो प्रतिदिन के वातावरण में वाष्पीकरण की मात्रा को रिकार्ड करता है । इस केंद्र के प्रभारी अधिकारी सुरेश कुमार द्वारा बताया कि आटोमेटिक वेदर स्टेशन द्वारा मिट्टी से पानी के वाष्पीकरण,अधिकतम व न्यूनतम तापमान,आपेक्षित आर्द्रता की रीडिंग 24 घंटे वेदर स्टेशन द्वारा रिकार्ड की जाती है। जिसकेे आधार पर फसलों को दी जाने वाली पानी की मात्रा की गणना कर कम्प्यूटर मे प्रोग्रामिंग कर दिया जाता है।
#MangoFarming
आम की उन्नत किस्में / आम की किस्में
आम की किस्मों को तीन भाग में बांटा जा सकता है। पहला शीघ्रफलन किस्म जो काफी तेजी से विकसित होकर फल देने योग्य बनता है। बैगनफली, तोतापरी, गुलाबखस, लंगड़ा, बॉम्बे ग्रीन, दशहरी आदि।
आम की दूसरी बेहतरीन किस्म मध्यम फलन किस्म है। जैसे मल्लिका, हिमसागर, आम्रपाली, केशर सुंदरजा, अल्फांजो आदि
प्रसंस्करण वाली किस्मों में बैगनफली, अल्फांजो, तोतापरी, आदि हैं।
इसके अतिरिक्त देर से फलने वाली किस्में चौसा और फजली है।