Bastard compact vs Bastard Large! Ik help je met je keuze!

Tuurlijk is een grote kamado altijd handiger. Maar wat als je maar een kleine (achter)tuin hebt, een balkon of een dakterras? Kun je in dat geval ook goed met een compact uit de voeten? Wat zijn de voor en nadelen? In deze video leg ik je alles uit!

[@joerymol3343]

Weer mooi filmpjes heb je gemaakt. Ik gebruik mij compact vaak als ik mijn spit op de large heb liggen. 😊

[@bbqbaas]

Goed zo Joery, lekker blijven fikken!

[@JerryStoop-x9r]

Goed en duidelijk filmpje om het verschil te zien 👍 nu zit ik te kijken naar de compact maar werd me in de winkel afgeraden omdat de hoeveelheid kolen het niet meer dan 4 uur op low and slow zouden volhouden. Maar dat lijkt in je filmpje anders. Hoe lang zou dit volgens jou gemiddeld ong zijn? Gr jerry.

[@bbqbaas]

@@JerryStoop-x9r hi! Slechte winkel dus! Kijk verder op mijn kanaal en je ziet dat ik er met gemak pulled pork op maak en nog kolen overhoud. Full load kan hij met gemak 7 á 8 uur branden!🔥

[@JerryStoop-x9r]

@@bbqbaas 👍 helemaal top. Bedankt voor de reactie. Ik zal zeker de rest van je video's ook bekijken.

[@FlavorInSaNeZz]

Mooie en duidelijke video weer. Ik heb ook een mooie douglas overlapping en zou daar ook graag een kamado onder zetten, hoe zit het bij jou qua rook en geur daaronder? Gaat dat gewoon de buitenlucht in of blijft dat toch daar binnen hangen? Groetjes!

[@bbqbaas]

Hi! Ik heb bewust voor een open voorkant gekozen in onze overkapping. De rook blijft nooit hangen en trekt eigenlijk meteen naar de buitenlucht. Alleen als ik met veel rookhout aan de slag ga blijft het weleens een paar minuten hangen maar meer ook niet. Zodoende ga ik ook geen afzuiging laten plaatsen, dat heeft gewoon geen meerwaarde en is een dure grap.

[@doobieters1234]

Leuke video! 3 vraagjes: 1. merk je verschil tussen fiber en vilt? 2. Ik heb zelf een compact Kamado (ander merk), heeft een divide and conquer dan nut? 3. Ik zou graag de mogelijkheid hebben om het grilloppervlak wat uit te breiden als er bezoek komt, wat kan ik dan het beste kiezen als accessoire?

[@bbqbaas]

@@doobieters1234 Hi! Dank voor je reactie 🙏 1: verschil in prestaties niet, in levensduur zeer zeker. 2. Dit heeft altijd nut. Mocht je bijvoorbeeld reverse sear willen toepassen hoef je niets om te bouwen. 3. De enige manier om een grilloppervlak van een kamado uit te breiden is een verhoogd rooster. Met een compact model is de ruimte helaas gewoon beperkt.

[@doobieters1234]

@@bbqbaas Bedankt voor het uitgebreide antwoord. Wordt gewaardeerd!

[@renkjanbeverwijk7571]

Mooie video en duidelijk vergelijk. Wat heb je eigenlijk aan het handvat van de large zitten?

[@bbqbaas]

Hi Renkjan! Dank voor je compliment. Daar heb ik een lamp aanzitten, die is van Bastard zelf. Een waanzinnig goed ding, werkt altijd, makkelijk monteren en geeft mega veel licht. Aanrader!

[@ronnyb619]

Weer een top filmpje Kunnen we nog in aanmerking komen met een prijsvraag op de mascotte? 👍

[@bbqbaas]

Dankjewel, de mascotte is onbetaalbaar.

[@HenriR123]

Ha, ik heb het compact model maar krijg deze indirect niet boven de 250 graden? Doe ik iets verkeerd of is dat een eigenschap van een kleine kamado.

[@bbqbaas]

Hi! Nee, dat zou wel moeten kunnen. Welke houtskool gebruik je als ik vragen mag?

[@HenriR123]

Had eerst Bastard marabu houtskool en nu quabracho black ranch

[@bbqbaas]

Marabu is voor lange low and slow sessies. Quebracho is in principe prima, maar er zit veel verschil in merken. Probeer eens acacia, die kenmerkt hoge temperaturen in korte tijd. Dit wordt ook wel verkocht onder black wattle, heb ik goede ervaringen mee!

[@HenriR123]

Okee, bedankt voor je reactie!

[@bbqbaas]

@@HenriR123 graag gedaan en veel succes!🤞

[@peterb6836]

Heb jij toevallig een vergelijking tussen de bastard small en compact? De conpact ligt net buiten mijn budget en we zijn maar met zn 2 thuis. Maar ik vind heel weinig over de bastard small versie

[@bbqbaas]

Hi! In principe kun je hem vergelijken met de compact alleen lever je iets in qua roosteroppervlak. Ook niet alle accessoires zijn verkrijgbaar voor de small variant. Mocht het budget het enigszins toelaten zou ik wel proberen voor een compact versie te gaan, puur voor de extra ruimte die je krijgt. Ook kan de compact uitgebreid worden een met high stand level onderstel waardoor je op dezelfde hoogte kunt werken als een large model. Die €200,- zijn het dan meer dan waard! Een small werkt prima maar is eigenlijk ontworpen voor kleine bereidingen of om hem naast een large model te gebruiken. Succes met je keuze!🔥

[@peterb6836]

@@bbqbaas dank!!

[@bbqbaas]

You’re welcome!

[@kawohni999]

Kan je een deftige cote a los bakken op de compact?

[@bbqbaas]

Natuurlijk!

[@epagga045]

❤❤❤ chill mooie video

[@bbqbaas]

Thanks!