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混ぜるだけ簡単美味しい、バターなし米粉チョコチャンクスコーン作りました♡ごろごろチョコが嬉しい、サクフワスコーンです!
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/ kinako_komekopan_organic
【材料】6個分
製菓に向く米粉 140g
アーモンドパウダー 10g
ベーキングパウダー 小さじ1
全卵 40g
砂糖 30g
米油 40g
豆乳ヨーグルト 40g
自然塩 ひとつまみ
チョコレート 60g
Ingredients] For 6 pieces
140g rice flour suitable for confectionery
10 g almond powder
1 teaspoon baking powder
40g whole egg
30 g sugar
40g rice oil
40 g soy milk yogurt
Pinch of natural salt
60 g chocolate
▷作り方
・卵は常温にし計量しておきます。
・チョコレートを刻んでおきます。
・オーブンは180℃に予熱。
・ボウルに、豆乳ヨーグルト、米油、砂糖、自然塩、全卵を加えよく混ぜます。
・米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーも加え切り混ぜしていきます。
・粉気がなくなったら、生地半分にチョコレートを加え生地を重ねを繰り返し、チョコレートを混ぜていきます。
・生地をまとめ、切れるナイフでカットし、シルパンやクッキングシートをセットした天板に並べます。
・残りのチョコをトッピングし、予熱完了のオーブンで180℃25分焼成。
・焼き上がったら、すぐケーキクーラーに移し冷まし完成です。
▷使用している材料
製菓に向く米粉・オーサワさん
楽天
hb.afl.rakuten...
アーモンドパウダー・アリサンさん
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砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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楽天「風と光」さん
a.r10.to/h6tgsN
豆乳ヨーグルト・マルサンアイさん
楽天
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米油・つの食品さん
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ベーキングパウダー・風と光さん
楽天
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・ありがとうの手紙 のる様
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