バターとみそ合わないわけないですよね?コクうま【バターとり味噌鍋】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

2 жыл бұрын

【材料】
鶏もも肉(250g)      1枚
白菜             200g
キノコ類           100g
長ネギ            100g
人参             100g
水菜             100g
薄揚げ            1枚
豆腐             1/4丁
【鍋出汁】
水               600cc
味噌(仙台味噌)        60g
酒粕              大さじ1
ほんだし            小さじ2
砂糖              小さじ1
バター             20g
生姜、ニンニク、タカノツメ    少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
味噌の量は味見しながら調整して下さいね!
#とり味噌鍋 #みそバター #煮込みラーメン #まかないメシ
 
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Пікірлер: 65
@user-yi7hv9kz1d
@user-yi7hv9kz1d 2 жыл бұрын
今日やらせていただきます
@taihan5971
@taihan5971 2 жыл бұрын
絶品
@user-me7ge6pf9o
@user-me7ge6pf9o 7 ай бұрын
煮込みラーメン超おいしそう~❤ 寒い冬にピッタリの逸品です❗️
@BluegaleX01
@BluegaleX01 2 жыл бұрын
外は寒いけど、大将はいつも熱いなぁ。
@kouichi...
@kouichi... Жыл бұрын
なんでこんなに旨そうなんだろう⁇笑
@user-ng6lz2vf7s
@user-ng6lz2vf7s 2 жыл бұрын
11:33あちゃ、おちゃ、げんまいちゃ 笑 懐かしい、『燃える!お兄さん』だね! それにしても美味そう!
@MB-lt4pp
@MB-lt4pp 2 жыл бұрын
これは間違いなく美味しいですね。味噌バターラーメンを想像していたら、やはりですね。
@user-zs5cu3ef8t
@user-zs5cu3ef8t 2 жыл бұрын
間違いない
@aqours8466
@aqours8466 2 жыл бұрын
大将さんこんばんは🎵 味噌とバターってめっちゃ相性抜群ですよね❗ そのお鍋の〆にラーメンはもう格別でしょうね🎵
@goro0615
@goro0615 2 жыл бұрын
なぜ江戸の人間はかっこ良くみえるのだろうか(笑)
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 2 жыл бұрын
とても活きの良いにんにくさんでしたねぇ~。思わず😂の🍯にはまってしまったので再度拝見します。
@ailurophile9909
@ailurophile9909 2 жыл бұрын
仕事の関係で時間的な余裕がなく暫く拝見することが出来ませんでしたが、これからも参考にさせて頂きたいと思います。貴チャンネルのさらなる御発展を心より祈っております。
@user-ej8gu5wg3e
@user-ej8gu5wg3e 2 жыл бұрын
これは美味しいですね! 北海道はまだまだ寒いので、今冬の食卓に登場させようと思います。 にしても包丁の切れ味が気持ちいいです、自宅じゃこうはいかないです。 そちらはそろそろ季節の変わり目ですね。どうぞご自愛くださいませ。 いつもありがとうございます。
@user-eq5dp4dv3m
@user-eq5dp4dv3m 2 жыл бұрын
旨くない訳がない!!  参考になりすぎて、体重オーバー気味で 困ってます。
@napa7115
@napa7115 2 жыл бұрын
こんばんは〜! もーもー美味しそうです🤤明日作ります👍 はい!食べたいです😍
@takahiromizukoshi8422
@takahiromizukoshi8422 2 жыл бұрын
大将、じゃぁ~作るぜィ‼️
@naomi4667
@naomi4667 2 жыл бұрын
こういう鍋も良いですね😃
@masao5873
@masao5873 2 жыл бұрын
あたりまえだけど、なにげナイ所に板さんだなぁと感嘆。今回も👍️です🤤
@dsqchannel
@dsqchannel 2 жыл бұрын
さっそくあるもので作ってみました✨出汁パック使用しました❗️最高でした‼️大将の料理は本当に美味しいです😆ありがとうございます😊
@user-cd2ti1sd1t
@user-cd2ti1sd1t 2 жыл бұрын
お疲れ様😊 作ってみます 美味しそう🤗
@hnhcm
@hnhcm 2 жыл бұрын
ラーメンがマルタイだった。懐かしい田舎のラーメン。久しぶりに見た。よくベトナムでは、鍋の最後にラーメンを入れる。
@user-uw1eg3nn3q
@user-uw1eg3nn3q 2 жыл бұрын
まだまだ寒い日が続いているので温かいお鍋はぴったりですね😊 作ってみたいと思います。
@guuchan8415
@guuchan8415 2 жыл бұрын
お疲れさまです♪ 美味そう☺️ 80の母親がこってり系を受け付けなく なってきたので 塩ちゃんこ鍋のスープは母親も好きなようで何回も作りました😊 ありがとうございます🙇‍♂️
@Tanukitty2011
@Tanukitty2011 2 жыл бұрын
「神様の贈り物」ってまさにそんな感じの鍋ですね。ラーメン直入れしているのを見て、これをキャンプめしとして食べたら美味しいだろうなぁと思いました。
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 2 жыл бұрын
みそとバター、冬にピッタリの最強タッグだ! あちゃー、おちゃー、玄米茶、『燃える!お兄さん』ネタが炸裂。 棒ラーメンって、時々無性に食べたくなる。
@misuzu9450
@misuzu9450 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 たくさん参考にさせて頂いています。 3月とは言えまだまだ寒暖差が激しいです。 お体に気をつけてください
@user-xy1yy4rp1h
@user-xy1yy4rp1h 2 жыл бұрын
凄く美味しそうですね☺️ 〆のラーメン 最高ですね☺️ リクエストですが 豚肉を使った鍋 マロニーを使った料理をお願い致します☺️
@user-lq2xp1ed4p
@user-lq2xp1ed4p 2 жыл бұрын
二段蹴りが格好良かったです(笑)🍵
@user-xq1fd5zt4c
@user-xq1fd5zt4c 2 жыл бұрын
動画見てめっちゃ食べたくなった人はどうしたらいいですか? はい、作ります😆
@user-ut4dg4xj3c
@user-ut4dg4xj3c 2 жыл бұрын
大将アレンジの石狩鍋ですな😁👍️ うちも今夜は味噌ベースのラー油鍋でした
@manzou
@manzou 2 жыл бұрын
締めラーメン、絶対ですよねー くるまやラーメンの味噌ラーメン + バター トッピングがお家でできるかっ!? やってみます。
@user-pn6cf5yq4c
@user-pn6cf5yq4c 2 жыл бұрын
大将、ついに出したな、棒ラーメン。九州北部は、マルタイ、南部は五木食品、棒ラーメン美味いやろ。
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 жыл бұрын
バターとお味噌が合わないはずがありません😆 酒粕も入って食べたら身体もポカポカしそうですね🙆‍♀️✨ これは絶対旨いですよね😋 〆にラーメンをぶち込みたいですね😁
@kerokeroxtube
@kerokeroxtube 2 жыл бұрын
いいですねー。これ豚でも牛でも魚でもいけちゃいそうですね (豚だったら豚汁かw 魚だと作り方だいぶ変わりそうですが)。 味噌バターは何にでも合いますからね。 この味はガツンとしたものを食べたいときの有力候補の一角だと思います。
@lauraah3355
@lauraah3355 2 жыл бұрын
Very good!! Thank you! From Brazil ✌️
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k 2 жыл бұрын
焼きあげ、最高、揚げだけがない、後は全部ある、😢⤵️⤵️
@yokky1
@yokky1 2 жыл бұрын
大将これ絶対おいしい奴ですね。いつもおいしいレシピありがとうございます。 あげさん手ちぎりのアツッアツッは以前の動画で見て予想してましたがお茶 玄米茶~は予想外でした(笑)
@user-ou5vq1bp7z
@user-ou5vq1bp7z 2 жыл бұрын
味噌とバター、シメにラーメン……… よ、よだれが🤤………
@hirotaka7560
@hirotaka7560 2 жыл бұрын
美味しそう🤤しかし、流石に酒粕は常備してないなぁ😭😭😭入れなくてもいけますか?何か替わりになるもの有りますか?買ってくるかぁ🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️
@leosanaami
@leosanaami 2 жыл бұрын
アチャオチャ玄米茶も燃えるお兄さんネタですね~
@user-tt2wd8id9o
@user-tt2wd8id9o 2 жыл бұрын
材料表の「バーター」、ジワったw
@user-tt3zy9ii4p
@user-tt3zy9ii4p 2 жыл бұрын
ねじり剥きのシャイシャイは猪狩完至でしょうか?
@makanai
@makanai 2 жыл бұрын
当たり〜😊
@ailurophile9909
@ailurophile9909 2 жыл бұрын
上から卵を落としたい気がしなくも無いかな。
@user-jb7ve3lg9c
@user-jb7ve3lg9c 2 жыл бұрын
味噌バター鍋の〆にラーメンを入れて味噌バターラーメンにするなんて、、あえて例えるなら、銃夢の魔角がキヌバのボディを手に入れてグラインドカッターを使いガリィを追い詰めたシーンを連想させられました。 これはやばい!
@DIO21XXI
@DIO21XXI 2 жыл бұрын
マルちゃん鍋の〆に食べるラーメン、ていう麺がけっこうオススメです。
@user-jp5dt9mj4m
@user-jp5dt9mj4m 2 жыл бұрын
大将さん、お疲れ様です。味噌鍋料理でアニメでは幽遊白書で出てくる味がするって何かアニメの世界に入ってくる味噌味がするってなかなかのコメントですね。なかなか自分でも真似できませんね。笑^_^。
@lilix2070
@lilix2070 2 жыл бұрын
大将お疲れ様です。味噌ベースの鍋と〆のラーメン美味しそうですね🤤🍜
@gyokuhaichizou5749
@gyokuhaichizou5749 2 жыл бұрын
色んな汁物、具沢山スープを作って白石温麺を直入れして食べるのが自分の中で流行っていたことがありました。鶏の出汁の効いたスープと麺、のどがゴクリとなります。 当然完食しちゃいますよね。
@hiloco313
@hiloco313 2 жыл бұрын
寒い日に最高の鍋ですね😃✨わたしの〆は、いつもご飯なので今度ラーメン🍜にしてみます😊💕 大将のマネして包丁🔪でピーラーみたいにニンジン🥕切ろうとしたけど出来ませんでした(笑)😂ニンニク🧄ペロリーナは出来ました😆❤️
@user-ty8zl4on2p
@user-ty8zl4on2p 2 жыл бұрын
大将 鍋 〆 ギャグ たまらん🥳
@user-lt9vw2mj6g
@user-lt9vw2mj6g 2 жыл бұрын
大将‼️お疲れ様です👍 オープニングのジャンプ蹴り⁉️初めて見た気がしました👀💦 今更ながら『イェイイェイ✌️』のポーズとか体幹バッチリじゃないすか🙆‍♂️💮 何かトレーニングしてるんですか? 料理と全然関係ない質問ですが🤣👍🙇‍♂️ 今回も出来上がりから🍲シメ🍜まで最高でした👍 今晩もごちそうさまでした😋👍🍜
@GOODGUY0724
@GOODGUY0724 2 жыл бұрын
このお鍋、美味しそうだなぁ😊今日の晩ごはん作っちゃった💦 野菜すき焼き炒め、サバ缶の水煮玉ねぎ醤油かけ(こちらの動画で見て作りました😊)が今夜のゴハンです✌ 幽遊白書 魔性使いチームは、風の陣が好きです😊 また、鍋料理お願いします😊 リクエストで、もやしを使った簡単料理をお願いします🙇‍♂
@user-jb1wx1qw5s
@user-jb1wx1qw5s 2 жыл бұрын
4:20 世の中には人力フードプロセッサーもいれば人力ピーラーもいるのかw
@ailurophile9909
@ailurophile9909 2 жыл бұрын
ラーメンを入れる前に汁の嵩を増すために薄めるのは、個人的には牛乳にしたいかな。
@user-es4ow3ty5l
@user-es4ow3ty5l 2 жыл бұрын
あちゃ、お茶、玄米茶は燃えるお兄さん(⌒▽⌒)
@nodapon-desi
@nodapon-desi 2 жыл бұрын
シメのラーメンがメインと思ったのは正解だったのかな?🙄。おいらは、残りにカレールを入れて、ごはんにかけて食べてみたいなの🤣🤣😋😋
@user-mo4xx6sq3r
@user-mo4xx6sq3r 2 жыл бұрын
💞💞✨🎶👍👍💞
@banirabanira2559
@banirabanira2559 2 жыл бұрын
いつも晩飯前とかに見るんですが食った後でも旨そうに見えるのは自分だけでしょうか🥰 やっぱり鍋には〆がつきもんですよねー 旨いと笑顔になるんですね^^ それから自分も 中華一番さんの動画拝見させてもらいました^^ でも 熱い! お茶! 玄米茶! で吹いたのは自分だけじゃないと思う😛
@user-yo4qk7dr8x
@user-yo4qk7dr8x 2 жыл бұрын
大将 しまよしです。こんばんは。いっつも深夜に登場です。 あ~、い~っすかねー。こりゃ、賄い、っすかね~。いやね~、深鍋フライパンで普通は客には出さんよね。なんか、らしい鍋だよね。ビジュアル的にはね。 んでもさー、これ、料理グレードとしては売りもんやおまへんかぁ。映像見てて、よだれ出まくりなんだけど。 締めラーメン、食いたないゆうもんおらんってーの。おったらびっくりやわー。 お~、神の料理、食わしたってくださいよう。 ま~、てめーでやれってんでしょー? ウッウ~、泣きだよぉ~。
@user-we9is1lk1w
@user-we9is1lk1w 2 жыл бұрын
ニコメ
@user-te4ky9br3k
@user-te4ky9br3k 2 жыл бұрын
やっぱり食べ方が🤔
@boss-lw5yn
@boss-lw5yn 2 жыл бұрын
まかない      ?ただの料理r番組になってるような 此れでいいの?かな?最近は見てて心が痛いです
@shinsukemohri
@shinsukemohri 2 жыл бұрын
今回はノーグッドでした。 麺の食べ方に物申します。 麺は噛み切らないで下さい。一本の長さを口にふくんで下さい、綺麗な映像になります。 誰もが麺を噛み切りますが、決して綺麗な映像では有りません。 どうかご理解をお願いします。
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