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材料(かぎりなく2人前に近い1人前)
『鶏だんご』
鳥モモひき肉 250g
卵黄 1個
長ネギみじん 1/5本分
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
生姜おろし 小さじ1
片栗粉 大さじ2
『スープ』
水 500cc
創味シャンタン 小さじ1
ほんだし 小さじ1
塩 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ニンニク 1/2個
生姜スライス 1枚
すりごま 大さじ1
『野菜』
白菜 40g
大根 30g
人参 30g
ゴボウ 30g
長ネギ 30g
しめじ 30g
春菊 30g
薄揚げ 1枚
竹輪 1本
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白ゴマは自分で煎るとおいしよ!すり鉢を持ってない子は包丁で微塵切りにしようね。
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/ kawaranoabe
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