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As batatas são verdadeiras heroínas da culinária, com sua versatilidade lendária no preparo de uma infinidade de pratos ao redor do mundo, sua capacidade de absorver sabores e texturas torna-as o ingrediente perfeito para transformar qualquer refeição simples em uma experiência gastronômica memorável.
Das batatas fritas crocantes às batatas gratinadas luxuosas, sua presença na cozinha é uma garantia de sucesso culinário, adicionando profundidade e sustância a qualquer prato com sua deliciosa versatilidade.
Por isso esta receita de batata ao queijo gratinado precisava estar aqui no Menu Festval para você!
Ingredientes
5 batatas médias
350 ml de creme de leite fresco ou nata
Sal a gosto
3 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola pequena cortada em meia-lua
1 xícara (chá) de queijo Gruyère ralado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tomilho fresco a gosto
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