Индийски десерт - ЛАДУ!

Десерт ЛАДУ!
Бесан ладу е традиционен индийски сладкиш, който е неизменна част от всички важни индийски празници, фестивали, семейни тържества. Особено тачен е по време на празника Дивали - празника на светлината. Думата “бесан” означава брашно от нахут - широко използвано в Индия, Пакистан, Бангладеш.
Необходими продукти:
100гр. брашно от нахут
100гр. краве масло
100 гр. кафява захар
40 гр. кашу( орехи)
1 п. ванилия
кокосови стърготини за поръсване( по желание)
Начин на приготвяне!
Продуктите се смесват с предварително разтопеното масло и се оформят топчета.
Може да ги поръсите с кокос.
ДОБЪР АПЕТИТ!