battle mayonnaise mcc monsieur cuisine connect vs tm6 thermomix

[@christelleballardini5609]

Bonsoir, cela me perturbe cette façon de mettre l'huile mais je suis tellement curieuse que je vais tenter 😊 on verras sachant que j'ai le monsieur cuisine édition plus ! En tous les cas merci 😊😊

[@ThierryAZIMUTTT]

sur le THERMOMIX on peut respecter la recette et même verser l'huile pleinement sur le couvercle.. le bouchon doseur dose impeccablement le goute à goutte en fait....

[@gfifydkgfgzjdksfhahd]

Plein de recettes de mayonnaise ?? Moi j'en connais qu'une ! ...

[@smilingcookingwithbenji8255]

Bonjour si vous allez sur le site cookidoo par exemple il y a en a plein ;)

[@carolinejoie7306]

Suffirait de tester la même recette que Monsieur cuisine dans le thermomix 😁

[@smilingcookingwithbenji8255]

Je l'ai aussi fait mais ce ne sont pas les même robots donc parfois c'est pire et ça fausse le résultat. Je suis revenu à des recettes classiques. Je préfère cuisiner que se faire des vs

[@dominiquemorlotti2758]

du SUCRE ??? mdr !!! et les œufs entiers ??? !!!! La vraie mayo est sans sucre et sans blanc d’œuf. du grand n'importe quoi ! N'importe quel apprenti cuisinier le sait. Pourquoi ? Sûrement pour que ça ait le même goût que la mayo industrielle... Ça n'a pas de sens ! En revanche la deuxième recette est plus conforme. D'où une meilleure tenue (moins liquide)

[@smilingcookingwithbenji8255]

Bonsoir chacun sa recette ;) du moment que vous en trouvez une qui vous plaît c'est le principal. Les recettes mcc sont souvent moins justes que celle de tm6. Il en faut pour tous les goûts et toutes les bourses

[@franckyvideo5288]

J'ai fait l'école Hôtelière option cuisine, et même avant je faisait la mayonnaise sans sucre et avec la jaune uniquement. Depuis que j'ai le MCC j'hésitais à la faire car comme vous j'étais très septique... Mais j'ai tout de même voulu l'essayer et j'ai eu raison, j'en suis fan, elle est légère et ne ressemble en aucun cas à une mayonnaise industrielle, même les personnes qui l'on goûtée n'en reviennent pas tellement elle est bonne...

[@smilingcookingwithbenji8255]

@@franckyvideo5288 je suis content que cette recette vous plaise ;)

[@herbiedad]

Je remplacé le sucre par du miel insane. Le sucre permet la conservation naturelle

[@ErwannBear]

Le MMC est pauvre en recette mais elles sont gratuites ! L’intérêt des battle pour toujours insister sur les points faibles d’un appareil trois voir quatre fois moins cher… certes le MMC. EST UN LOW COST MAIS BEAUCOUP DE GENS DONT JE FAIS PARTIE S’EN SATISFONS

[@smilingcookingwithbenji8255]

Bonjour je comprends votre point de vue. J'ai arrete6les battles depuis longtemps pour éviter ce genre de discussion. Je suis que votre robot vous convient

[@Daniel-kb2bq]

Toi t'es belge!!!

[@smilingcookingwithbenji8255]

Bonjour effectivement