BAURU DE FORNO (Faça e Venda)

Que tal aprender a fazer esse salgado de bauru de forno, receita super rentável e lucrativa
Espero muito que vocês gostem. Beijinhos!!
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• BAURU DE FORNO (Faça e...
Ingredientes da massa
800g de farinha de trigo
500ml de água
100ml de óleo
2 colheres (sopa) de fermento seco instantâneo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
Ingredientes recheio:
200g de queijo mussarela
200g de presunto
200g de lombo canadense
200g de requeijão cremoso
Tomate em rodelas
Orégano a gosto

[@UniversodosSabores]

Ingredientes da massa 800g de farinha de trigo 500ml de água 100ml de óleo 2 colheres (sopa) de fermento seco instantâneo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal Ingredientes recheio: 200g de queijo mussarela 200g de presunto 200g de lombo canadense 200g de requeijão cremoso Tomate em rodelas Orégano a gosto

[@eduardouxv564]

Pode deixa vou fazer aqui em casa

[@francinevargas4520]

Meninas voltei pra falar q fiz e a massa é maravilhosa. Amei....mt fofa

[@UniversodosSabores]

Ficamos muito feliz que vc tenha gostado Francine. Obrigada pelo feedback

[@advocaciasouzaarantes1727]

eu que nunca fiz um pão na vida, tentei esse e ficou maravilhoso... parabéns por compartilhar... ficou top uma massa levinha deliciosa

[@UniversodosSabores]

Nós é que agradecemos pelo seu feedback. Bjs

[@adonnis_satiro]

Nossa como é fácil fazer esses lanchinhos que eu gosto tanto!!!! Adorei. Obrigado meninas. Sucesso Puro!!!

[@UniversodosSabores]

Quero ver viu!

[@cleide23456]

@@UniversodosSabores a única coisa que eu vou mudar cortar depois de assado

[@maiaramichelly8441]

Amo bauru.. Vou fazer

[@papointeressante]

Que lindo. Tudo muito organizado limpo e com um visual chamativo. Fiquei com água na boca. Vou fazer e volto te contar se consegui.

[@UniversodosSabores]

Será um prazer ter seu feedback. Bjs ⚘️

[@cleoniceribeiro4897]

Nossa eu fiz valeu a pena uma delícia obrigado amiga

[@UniversodosSabores]

Ficamos muito feliz em saber que vc gostou Cleonice, fique sempre ligada em nosso canal, porque está vindo novas receitas. Bjs

[@valdireneferreiradeazevedo139]

amei!!!! Tô babando... vou fazer. obrigada 😘

[@cristianeneves3384]

Amei a receita obrigada

[@cristianosalesbatista3911]

Obg por cada vez mais.compartilhar.conosco seus conhecimentos .professora Edith sdd

[@anacarolinesilvasantossilv1621]

Muito interessante

[@anamariaferreira7502]

Eu não conhecia essa receita. Que delícia.parabens

[@regianecavalcante6172]

Amei a receita! é super rápido e fácil

[@gleicianeinfanger636]

Eu venho dizer a Srª...que fiz o Bauru...ficou uma delícia...massa maravilhosa viu...só que alguns ingredientes foi preciso diminuir...talvez seja o trigo nosso que seja diferente!!!..mais saiu perfeito...perfeito mesmo!..um abraço Maria e Gleici

[@UniversodosSabores]

Oi Maria, ficamos muito feliz em saber que vc gostou da receita. Obrigada pelo comentário. Bjs

[@JoaoNeto-kx2lt]

Maravilhosa adorei....

[@denizedossantosfranca9083]

Amo esse salgado 😊

[@eduardochabocao25010]

Amei a receita

[@UniversodosSabores]

Que bom 😊

[@livianesilva1231]

Maravilha

[@ezequiel5750]

Adorei a receita, fiz aqui em casa super fácil e gostoso. Parabéns

[@UniversodosSabores]

Olá Ezequiel, ficamos muito feliz com o seu feedback. Obrigada

[@leidysantos5065]

Que maravilha!!!😋😋😋

[@flaviabax8402]

Ótimo!!!!!

[@petricor_ig.]

Gracias!

[@marilenearaujo7326]

Amei

[@carlaoliveira1161]

Eu ameii e a receita de panetones 😍😍😍😍

[@nilmacastroeu5255]

Fiz e amei p resultado, ficou maravilhoso, mto deliciosa 😋

[@UniversodosSabores]

Ficamos muito feliz que vc tenha gostado Nilma, e fique conosco que vem ai novas receitas que tenho certeza que vc vai gostar...bjs

[@thaismayara4363]

Fis hj amei a receita ❤️👏👏👏

[@UniversodosSabores]

Fico feliz Mayara pela confiança e espero que realmente goste, em breve teremos novas receitas bem fáceis. Obrigada

[@anamaria7246]

eu estou vendo de cotia são Paulo eu amei gostei amei

[@272010karina]

Aí que fominha😃 quero fazer já

[@mariadelourdesgomes8776]

🥰🌹Lourdes. Estou gostando da massa vou fazer pra cantina da igreja. 🤗♥️

[@UniversodosSabores]

Faça Maria e vc receberá muitos elogios. Bjs

[@verlangiaaquino9261]

Maravilhosa essa receita, vou fazer em breve 😘❤

[@verlangiaaquino9261]

Eu fiz ficou muito gostosos e essa massa não tem explicação de tão maravilhosa que é. Obrigada professora Edith Amaral Ferreira por compartilhar seus conhecimentos e facilitar a nossa vida ❤

[@saionarapires3396]

Pode fazer pizza com essa massa Fica muito boa

[@expeditaalbuquerque9339]

Menina acabei de fazer,está crescendo depois falo como ficou kkk kkk amoooooo

[@UniversodosSabores]

Minha linda amiga Expedite, espero que vc tenha gostado. Nos de feedback

[@expeditaalbuquerque9339]

Como prometi kkkkk,ficou deliciosos, a família amouuuuuu,agora não saem do meu pé. Kkkkkkk🤪☺😂😁

[@vivianacambara]

Olá bom diaaa ,eu aqui me deliciando com suas receitas e Obrig por ensinar a fazer pão, eu procurava e já achei o segredo da massa.... já curti e já me escrevi no seu canal 😘💖

[@UniversodosSabores]

Viviane muito obrigada pelo seu carinho e confiança, saiba que nossas receitas eu faço para minha família. Bjs💖

[@ms_el13]

Conseguir fazer. Fiz com recheio de calabresa e outro de carne moida .

[@UniversodosSabores]

Maravilha

[@adrianacastro9631]

Vc é maravilhosa. Farei

[@UniversodosSabores]

Faça mesmo Drica. 🥰🌹💕

[@gleicianeinfanger636]

Vou fazer amanhã depois comento o que mais sei fazer meu amor é cozinhar eu e minha filha Gleici eu me chamo Maria abraços

[@UniversodosSabores]

Olá Maria, pode fazer porque é muito fácil, depois vc me conta. Bjs

[@gleicianeinfanger636]

As minhas receitas são de 30 a 35 anos cozinho desde os 10 anos meu amor😘

[@dicasdatatiane7848]

Pena que não vi esse vídeo antes ....Seguir outra receita....Mas espero que dê certo....É que não tenho muito espaço....Era pra ter feito assim como a senhora fez....Acho que minha massa vai ficar grossa....

[@josecicerofeitosadasilva2454]

Muito bom!!! Vou fazer jaja

[@JulianaSantosdj]

Esse eu comi, fica uma delícia

[@UniversodosSabores]

Valeu Ju...🥰💖saudades

[@claudiapelaz9083]

❤️

[@UniversodosSabores]

Faça Claudia é fácil e muito gostoso, para o lanche da família e até mesmo comercializar. Bjs💋💖

[@valeriaspeiar]

Nossa...Perfeito! Como a mussarela não foge qdo derrete?

[@UniversodosSabores]

Porque está em fatia

[@MrEdsonloyolla]

Porque o forno deve estar quente

[@marleneaparecida8545]

Amei esta receita!Vou fazer esta gostosura!Sucesso sempre pra você!

[@UniversodosSabores]

Oi Marlene, faça e depois nos dê o retorno dizendo o que achou. Agradecemos por fazer parte do nosso canal

[@ilcafernandes1414]

Quero aprender a fazer bauru

[@UniversodosSabores]

Faça essa receita super fácil e o resultado é delicioso 💞

[@israelpadilha2800]

Oi eu adorei a receita,posso congelar ela? ?

[@UniversodosSabores]

Oi Israel, vc pode sim congelar este salgado de preferência um a um e quando for descongelar retire do plástico filme, para não ficar úmido e deixe fora até descongelar totalmente e vc pode aquecer no forno ou micro ondas.

[@JoaoNeto-kx2lt]

Poderia dá dica para kibe e coxinha

[@UniversodosSabores]

Segue o link de receita passo a passo de nossa massa versatil de coxinha e nhoque, receita maravilhosa kzbin.info/www/bejne/hoXbhYirrMiagtE

[@UniversodosSabores]

Agradeço pelo sua sugestão o proximo video faremos de kibe a seu pedido

[@srtaCeLiS]

Posso congelar a os pães para assar depois? Obrigada pelo vídeo

[@UniversodosSabores]

Pode sim Celis, mais neste caso vc não poderá colocar o tomate natura e sim tomate seco, pois o tomate natura contém muita água e na hora do descongelamento ele ficará mole e prejudicando a massa.

[@meuDeusnuncafalhara1]

Deixei a massa mais de 20 minutos descansar e não cresceu, ao abrir ficou muito elástica, mas ficou bem fofinha. Aqui no Sul está fazendo muito frio. As duas colheres de sopa de fermento, deu o equivalente a 10 gramas. O que será que fiz errado? Será o frio ou o fermento?

[@UniversodosSabores]

Olá Jeniffer Tudo o que aconteceu foi devido ao frio, vc pode adicionar 20g do fermento instantâneo seco ou 60g do fresco, eu já cheguei a colocar 80g do fermento fresco aqui devido ao frio. E deixe pelo menos uns 45 minutos descansando, e quando modelar deixe dobrar de volume poder demorar até uns 60 minutos. Bjs

[@meuDeusnuncafalhara1]

@@UniversodosSabores Olá!!!!! Nossa, muito obrigada pela resposta! Vou testar novamente, creio que com suas dicas ficará perfeito. Se errado já ficou bom, imagine quando der certo!!!! 😘😘😘

[@UniversodosSabores]

@@meuDeusnuncafalhara1 me de um feedback. Bjs

[@polianasantos3471]

Wobcatley 💕❤🇺🇸😄

[@valeriaspeiar]

Posso fazer esfirra fechada com essa massa?

[@UniversodosSabores]

Oi Valéria Pode fazer sim a esfiha fica muito bom.

[@rodrigogiva7580]

posso assar os rolo cumpridos depois cortar

[@UniversodosSabores]

Pode sim Rodrigo, e vou te falar uma coisa não existe regras do que temos vontade de fazer, é só querer...

[@vandikdias5856]

Gente eu fiz e fiz errado deu certo podem fazer que é excelente, parabéns e obrigado

[@UniversodosSabores]

Obrigada pelo carinho Vandik Dias. 💖

[@joelmm2783]

Sujestão de preço por unidade. E qual o custo de cada um joelho individual?

[@UniversodosSabores]

Olá Joel, vc terá que fazer os cálculos dos custos que são os insumos, e terá que colocar seu valor. Faça pesquisa de preço.

[@josenelcardoso5713]

Gostaria de ver receita de pizza obrigado pelo espaço

[@UniversodosSabores]

Olá Josenel nós já temos vídeo de pizza no nosso canal.

[@UniversodosSabores]

Segue o link do nosso video passo a passo de receita de pizza kzbin.info/www/bejne/mZWQnqebra6MZs0

[@ednaisacleideferreiranasci7573]

😍😋😋

[@claudiapelaz9083]

Assistindo de novo

[@UniversodosSabores]

Quero ver vc fazer minha linda. E depois nos dá um feedback. Bjs

[@rosaneantunes8580]

Boa noite gostaria d saber se posso substituir o presunto por mortadela bolonhesa defumada?

[@UniversodosSabores]

Com certeza... desculpe a demora da resposta. Espero q tenha testado e me diga o que achou da receita da massa

[@alininhaentretenimento]

Depois q recheia qto tempo deixa descansar

[@UniversodosSabores]

Oi Aline, deixe fermentar até vc perceber que aumentou de tamanho, o que seria mais ou menos uns 40 minutos, caso esteja muito frio pode se demorar um pouco mais. Entendeu!

[@alininhaentretenimento]

@@UniversodosSabores obrigado

[@damacenavalquimiadamacena5959]

Prô Edith Amaral Fereira e prô Débora Ferreira hum que delicioso,amei muito fofinha é muito bom mesmo né bjjjjj ❤️ vcs.

[@anaildaferreirasantos8321]

Meninas estou começando agora, gostaria de dicas pra massa não grudar tanto no começo, e outra coisa que aconteceu com a minha massa, percebi que ela diminuiu depois que eu coloquei o recheio e cortei alguma dica sobre isso tbm😅😅 obrigada

[@UniversodosSabores]

Sugestão anotada!

[@cleidesouzalima7107]

Da pra congelar ?

[@UniversodosSabores]

Sim Cleide, mais para congelar vc terá que tirar o tomate e colocar molho, e que o tomate não aceita congelamento.

[@_ProDebora]

Eu posso guardar montado na geladeira sem congelar??? se sim por qto tempo?

[@UniversodosSabores]

Olá Dora Vc quis dizer assado? Se for assado vc pode deixar nas geladeira por uns 5 dias bem vedado, mas não coloque o tomate com a semente para não azedar. Obrigada

[@cleide23456]

Eu não conhecia o vídeo ainda

[@UniversodosSabores]

Espero que goste de nossas receitas. Obrigada

[@cleide23456]

Fiz consegui ficou muito boa

[@zukherberg6130]

Pra massa ficar bem fofinha eu faço o que?

[@UniversodosSabores]

Olá Zukher, tem seguir exatamente cada passo, e tem que sovar muito bem e deixando a massa fermentar até que realmente vc sinta ela macia. Espero ter te ajudado

[@zukherberg6130]

@@UniversodosSabores ajudou sim obg

[@marciasantos591]

Precisa untar a forma?

[@UniversodosSabores]

Oi Márcia, ou vc passa uma película de óleo ou polvilhe farinha nas formas. Ok

[@UniversodosSabores]

No final do vídeo eu estou explicando tudo diretinho 😘

[@marciasantos591]

@@UniversodosSabores obrigada

[@merysouza6826]

Ola, pode cilindrar a massa?

[@UniversodosSabores]

Pode sim Mery, vai ficar muito bom e vc não vai precisar sovar tanto. Bjs ⚘️

[@karinanunes2249]

Queria fazer para vender tipo salgado de padaria é o tamanho q eles ficam?

[@UniversodosSabores]

Karina este tipo de salgado vc venderá muito bem, quanto ao tamanho! vc é quem decide.

[@pr.renatasantos]

Essa massa serve para fazer pão?

[@UniversodosSabores]

Olá Geraldo, vc pode sim fazer pão fica muito bom.

[@pr.renatasantos]

Muito obrigada por responder❤️ E quero já deixar escrito aqui ,que amo essa receita sempre faço ela e é um sucesso aqui em casa todos amam é super macio e delicioso 😍😍😍

[@kakasantana463]

Eu fiz a receita e ficou muito bom, porém para a massa do pão, eu recomendo colocar só metade dos ingredientes (menos a farinha, a açúcar e o fermento esses pode seguir a medida da receita) Ex: 500g de farinha 250ml de água 50ml de óleo 20g de fermento biológico (equivale a dois pacotes) 3 colheres de açúcar 1/2 colher de sal Com essa quantidade de ingredientes a massa de início gruda um pouco na mão mas é literalmente quase absolutamente nada 👍

[@UniversodosSabores]

Que bom que gostou.🌹🙏🏽

[@francinevargas4520]

Meninas uma dúvida. Posso congelar o salgado em alguma etapa do processo?

[@UniversodosSabores]

Minha amiga, vc até pode congelar o salgado já pronto, o problema do congelado e coisas crua com o o tomate, mais como ele vai cozinhar na cocção não haverá problema. Bjs

[@francinevargas4520]

@@UniversodosSabores obrigada

[@laraanjox7739]

Por quanto posso vender cada bauru

[@UniversodosSabores]

Iara minha linda, vc terá que fazer o custo de quanto vc gastou nos ingredientes e depois fazer a pesquisa de quanto estão vendendo este tipo de salgado assado. Ok

[@jessicasilveira7466]

Alguém sabe me dizer se pode congelar ? Quanto tempo a duração dele congelado ?

[@UniversodosSabores]

Olá Jessica, sim vc pode congelar o salgado, mais para isso vc terá que trocar o tomate por molho pronto. Congelar tomate ele muda de textura. E vc pode congelar por 30 dias.

[@liadetudoumpouco591]

A quanto posso vender a unidade?

[@UniversodosSabores]

Olá Lia, para saber o valor vc terá que calcular o seu gasto e multiplica por 3, faça uma pesquisa de mercado e veja por quanto estão vendendo, assim vc acompanha a tabela. Bjs

[@liadetudoumpouco591]

@@UniversodosSabores muito obrigada pela ajuda querida

[@luizagomes5952]

Esse fermento seco instantâneo, é químico ou biológico?

[@UniversodosSabores]

Oi Luíza este fermento é biológico.

[@luizagomes5952]

@@UniversodosSabores obrigada!!

[@vanderleiadionizionunesdas8636]

como fazer mini pizza por favor

[@UniversodosSabores]

Minha amiga temos aqui em nosso canal a receita da pizza, no caso é só vc fazer elas pequenas, com mais ou menos 40g cada pedaço.

[@josianacarvalho4693]

Porque meu bauru abre quando está assando?

[@UniversodosSabores]

Oi Josiana talvez seja porque vc não esteja colocando a emenda da massa para baixo. Bjs ⚘️

[@alexandrelacerda2481]

No meu caso é faça e coma kkkkkkkkkkkk

[@ValeriaSilva-ms7gg]

Trabalho com vendas de kitutis, e sinceramente essa receita não compensa! Baixo rendimento. A receita é boa, mas o rendimento é pouco pra vendas não compensa. Faço esse mesmo salgado com massa de pão e rende bastante!

[@robertomenezes6098]

cadê a contida de de cada engediente não foi falo

[@UniversodosSabores]

A receita está na descrição do vídeo.

[@UniversodosSabores]

Os ingredientes tb aparece logo nos primeiros 25 segundos do vídeo 🤩

[@alineregina7064]

Ela não coloca quantidade

[@UniversodosSabores]

Veja o video no tempo de 23 segundos que está listado os ingredientes tem tambem na descrição. Forte abraço, fique com Deus

[@gleicianeinfanger636]

É forma untada e esfarinhada

[@UniversodosSabores]

Eu passo só uma camada fina de óleo. Ou vc pode polvilhar farinha de trigo, nunca os dois juntos, porque vai formar uma casca dura em baixo.

[@costurar]

Hum delícia!! Vou fazer

[@UniversodosSabores]

Obrigada Janete

[@mariaantonia7282]

amei a receita