Bayerische Creme mit Fruchtsauce und Früchten

Zutaten für 4 - 6 Portionen:
1 Vanilleschote
½ l Milch
4 frische Eigelb
100 g Zucker
6 Blatt Gelatine
150 g Sahne
Fruchtsauce:
500 g Himbeeren oder Erdbeeren oder beides
2 EL Puderzucker
etwas Zitronensaft
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[@waltraudtakats5894]

Hallo Anita. Das ist eine super Idee zum vorbereiten.dann hat man keinen Stress wenn Geste kommen. Das würde genau für diesen Sonntag passen. Danke dir und gglg aus dem Kärntnerland

[@KuechenSchelle]

Vielen lieben Dank und gutes gelingen lg

[@DieFrauamGrill]

Schönes Dessert! Schritt für Schritt erklärt. Danke und Lieben Gruß, Anja

[@KuechenSchelle]

das freut mich vielen dank lg

[@christianjuen320]

Sieht super lecker aus.....habe am Wochenende dein Erdbeermousse gemacht und in herzförmchrn gegeben war super lecker.....lg

[@KuechenSchelle]

Das freut mich sehr! vielen dank lg

[@andreamatula6980]

Danke für das schöne Rezept! Wird nachgemacht👍😊

[@KuechenSchelle]

vielen lieben dank und gutes gelingen lg

[@roswithalarcher7469]

Sehr gutes Rezept das ich bald nachmachen werde

[@KuechenSchelle]

vielen lieben dank gutes gelingen lg

[@silviahoo3235]

Das sieht sehr lecker 😋 mein nächster Nachtisch 🍮 wenn Gäste kommen 👍danke 💕

[@KuechenSchelle]

das freut mich danke und gutes gelingen lg

[@ingerothbrust2893]

Toll erklärt

[@KuechenSchelle]

Vielen Dank! das freut mich lg

[@sabineg.2389]

wie lange sollte die Creme in den Kühlschrank bis sie angezogen hat?

[@KuechenSchelle]

je nach grösse der gläser ca 2 stunden schon lg

[@sabineg.2389]

@@KuechenSchelle herzlichen Dank, wird ausprobiert und wird bestimmt lecker.👍🤗

[@elisabethpucher2078]

Wo ist das Rezept fűr d.Zutaten?

[@KuechenSchelle]

unter dem video lg

[@rudikolmel5407]

Hallo Anita, was passiert mit der Creme, wenn ich - wie bei manchen Mousse Rezepten - doch das geschlagene Eiweiß unterhebe, statt wegzuschütten ( Nein, fast niemand verwertet es weiter). Dem Grund nach wäre das Ergebnis zwar nicht cremig, aber viel fluffiger. Hat das schon mal jemand probiert? Ich würde mich sehr freuen über eine Antwort, auch von den geschätzten Mitleserinnen und Mitlesern hier Grüßle Rudi

[@KuechenSchelle]

nein hab ich noch nicht probiert ich glaube dass es zu flüssig wird aber probiers dann wirst du es sehn schmecken tut es sicher lg

[@qwe-bp2hw]

Sahne weglassen gwht sicher auch, oder? Darf keine Sahne essen?

[@KuechenSchelle]

ja kannst du ist dann etwas fester lg

[@qwe-bp2hw]

Danke, eventuell gebe ich etwas geschlagene Eiweiß dazu.. Super Nachspeise...danke für das Rezept

[@maritagronbeck4229]

Man sollte die Eigelbmasse aber durch ein Sieb gießen bevor die Gelatine dazu kommt damit die Trennfäden der Eier nicht in der Creme sind.

[@WaltrautHartmann]

sie nutzt ja nur das Eigelb, da brauchts das nicht

[@maritagronbeck4229]

@@WaltrautHartmann da mach doch beim nächsten mal die Augen auf wenn du nur Eigelb brauchst was da alles drin ist . Ich möchte das nicht in mein Dessert haben das ist ekelig.

[@Igel7473]

Dürfen sie gerne machen

[@KuechenSchelle]

da waren keine fäden drinnen vielen dank lg