دمتون گرم بابت این این مستند الان یعنی حین انقلاب ملی ایران وقتی این مستند رو که دیدم اشک در چشمانم جمع شد. ما موظفیم این فرهنگ را مجدد زنده و میزبان بزرگترین فستیوال های هنر شراب سازی باشیم برای شرابِ نابِ شیراز برای دفاع از هنر شرابسازی نیاکانمان.
@babakadibian85882 күн бұрын
درود بر آناهیتا جان عزیز، بینهایت از این ویدئو شما لذت بردم. فکر میکردم که با تاریخ شراب مختصر آشنا هستم. ویدئوی شما نشان داد که من راجع به شراب چیزی نمیدانستم. خسته نباشی به گرمی دستت را میفشارم و روی ماه و زیبایت را میبوسم❤❤❤ با سپاس.
@halopourzand Жыл бұрын
ممنون آناهیتا 🙏🏼خیلی زحمت کشیده بودی ، عاللللللی بود 👏👏👏
@mohamadmohamadi4793 Жыл бұрын
ممنون از کلیپ خوبی که تهیه کردید خواستم بگم هنوز هم در بین ایرانیها شراب سازی البته بصورت خانگی بسیار طرفدار داره چندسال قبل از میهمانانی که ساکن اروپا وامریکا بودن با شراب پذیرایی کردم که میگفتن هرگز چنین شرابی رو در مکانهای تخصصی شراب در خارج ایران هم نخورده اند .هم اکنون تاکستانهای وسیعی در سردشت کردستان بصورت دیم مشغول بکارهستند که صادرات بسیار چشمگیری به کشورهای همسایه دارن و شراب انگورهاشون مایل به بنفش وبسیار غلیظ و منحصربفرده .بازم ممنون از مستند خوبتون
@حمیدرضاغلامیان2 ай бұрын
باسلام بسیار عالی ممنونم از این ویدو ک واقعا آموزنده، وباهاش حال کردم❤
@JavadShoghii7 ай бұрын
عاشق شیراز اصفهان هستم استان هایی که در ایران گنجینه اسرار هستن افتخارم هستید❤
@mohammadsajedi5019 Жыл бұрын
من شیرازی هستم و ساکن کالیفرنیا از گزارش شماو راز شراب شیرازلذت بردم بسیارعالی تهیهشده بود شراب خلارویک نوع آن موسکات خیلی معروف بود بشما تبریک میگویم بیاد شیراز شراب حافظ افتادم.
@علیخزایی-ه4ذ3 ай бұрын
بهترین انگور جهان یا یکی از بهترینها انگور سیاه سردشت استان کردستان ایران هستش
@RexoxinАй бұрын
پس معلومه که هنوز انگور دشت خلار شیراز رو ندیدی معروفترین شراب دنیا شراب خلار شیراز هست عزیزم که 2000 سال قبل از میلاد مسیح بوده
@samsen39652 жыл бұрын
اسم شیراز امروزه در تمام دنیا هست. اونم بخاطر چیزیش که تو خود شیراز هم نیست.
@mahanparvin26 күн бұрын
عالی.کاش یه دستور جامع ساخت شراب سنتی هم ارائه بفرمایید تا عموم بتونن براحتی ازین موهبت بهشتی لذت ببرن.
@rramyar5558 Жыл бұрын
در این چند سالی که از ساخت و انتشار این مستند درخشان میگذرد ،و با آنکه بارها به آن برگشته ام،با شگفتی دریافته آم که هیچ یادداشتی در باره آن ننوشته آم !!! این مستند چنان تام وتمام به این گفتمان و گفتار پرداخته،که هر سخنی جز سپاس،بیهوده می نماید!... سپاس از سازندگان ان!
@مرتصیورقای Жыл бұрын
بسیارعالی ❤❤
@نصرتمنصوری-ص2و2 ай бұрын
باسلام،ایا میشه برای اطمینان بیشتر از پکتین انگور ومخمر نان همزمان استفاده کرد ؟.ممنونم
@m.b.p96452 жыл бұрын
عالی بود. پاینده ایران جاوید شاه
@dkish4 Жыл бұрын
Thanks a lot well done !
@ArianTechreview Жыл бұрын
عالی هست
@manoochehr-farzad2 жыл бұрын
ایران 🦁☀️
@shahporchginie69422 жыл бұрын
زنده باد ایران
@RezaEsi-xb7ro Жыл бұрын
عمرتون طولانی عزیز
@مرتضیتوکل Жыл бұрын
کوری چشم هرچی اخوند بذارین تمام ملتها بنوشن حالشو ببرن به زودی به اومید حق خودمونم بهترین مشروب سازی های دنیارو میسازیم تو ملک ایران ❤
@مرتضیتوکل10 ай бұрын
@@khaleEllie واقعا حیف شرابها نیست حیف به این شراب تمیزو پاک شادی اور نیست جاشیو با الکلهای تلخ تند عوض کنیم
@frshteniknam85532 жыл бұрын
زنده باد ایران و سنت های دیرینه
@zohreahmadfakhredin-jm8xd8 ай бұрын
Thanks ❤❤❤❤❤❤❤
@ali_hichkas18 күн бұрын
سلام من انگور را دون کردم و درسته ریختم تو دبه. چنگش نزدم. در دبه را کامل آب بندی کردم و قفل هوا گذاشتم. آیا اشتباه کردم که انگورا چنگ نزدم. یا میتونم برم الان در دبه رابازکنم وچنگ بزنم؟
@hosaintakhfifi251 Жыл бұрын
ممنون از زحماتت آناهيتا عالی بود به نظرم اینم بگم جزیره ای هست تو دریاچه رضائیه به نام شاهی که شرابش بی نظیره
@abasjalili6746 Жыл бұрын
چرا در مورد شهر سولدوز که تپه حاجی فیروز در آن قرار دارد هیچ توضیحی ندادید؟ هنوز هم بهترین انگورهای ایران در سولدوز به دست میآید و مردمی به غایت مهمان نواز دارد
@kamransepehr10552 жыл бұрын
نکته اینکه کوزه حاجی فیروز معروف در تپه حسنلو کشف شده که در فاصله ۱۲۰۰ کیلومتری شیراز ، نزدیک شهرستان نقده هست، نه ۶۵ کیلومتری شیراز.
@hosaintakhfifi251 Жыл бұрын
ممنون آناهیتا خیلی خوب بود لازم بگم جزیره ای تو دریاچه رضائیه. بود بنام. شاهی َشرابش. بینظره.
@esi_..2665_..6 ай бұрын
در ثانیه 47 به نام تابلو دقت کنید
@mortezaadinh65 Жыл бұрын
سلام برای خوردن شراب ناب به کجای شیراز سفر کنیم
@mortezaadinh65 Жыл бұрын
تاکستان های شیراز کجای شیراز هست برای شراب درست کردن میباشد
@RexoxinАй бұрын
دو منطقه مهم در شیراز هست که ریشه شراب شیراز متعلق به اونجاست اول روستای خلار دوم روستای دشمن زیاری
@iranstar796 Жыл бұрын
perfect
@JavadShoghii7 ай бұрын
ایران جاوید
@یوسفحیدری-خ5ل8 ай бұрын
هواست باشه مستی کار. دستت نده😂❤
@roshanakheidary96252 жыл бұрын
Can you please add english subtitle
@ehsanzandi78102 жыл бұрын
این ویدیو به زبان انگلیس هم داره؟
@moradsarwari8642 жыл бұрын
یک گلاس شراب شیرازی برای من هم بریز 🍷
@fadaei383 Жыл бұрын
❤❤
@EhsanAsla9 ай бұрын
یاشاسین سولدوز تپه حسنلو
@arashk175427 күн бұрын
شاید اون دو انگور که پیوند زده شده شده سیرا اون دو انگور از ایران اومده باشه
@esi_..2665_..6 ай бұрын
شراب خلار شیراز
@msb1522 Жыл бұрын
iSLAM DiNi ODAM NEST
@ZahraZare-qe7yk2 ай бұрын
چرچم ایران بالست افسوس که نمیدانیم چه کنیم
@mehdihabib17632 жыл бұрын
ساقیا زن نبودن پسران خشکل بودن
@NisarAhmad-y8b7 ай бұрын
شراب شیراز به نوشیدنش
@shm9493Ай бұрын
عزیز شراب سازی از ارمنستان شروع شده نه از گرجستان زمانی که کشور ارمنستان سالها قدمت داشت اصلأ کشوری بنام گرجستان وجود نداشت و همچنین گرجستان خاک همان ارمنستان میباشد و گرجستان با ایران همسایه نیست لطفاً اطلاعات غلط به مردم ندهید ولی متاسفانه این کار ما ایرانی هاست فقط برای خودنمایی خودمان حاضریم هر کار غلطی را انجام بدهیم مانند برنامه شما.