Рет қаралды 256
Babi Samcan krispi, masakan yang sedang booming beberapa waktu belakangan ini. Jika beli harganya cukup mahal, dan kebetulan saya melihat resepnya dari akun Instagram ini: chenwenderoujia...
Setelah coba bikin ternyata sangat mudah dan rasanya juga sangat enak, tidak kalah dari yang dijual di restoran. Jadi tidak ada salahnya coba sendiri, supaya puas makannya hahaha
Bahan yang dibutuhkan juga sangat simple hanya dengan 3 bahan saja. Selamat mencoba 🙂
Daging samcan 1kg
Cuka beras (cuka putih) 200ml
Garam 2 sdt (atau secukupnya)
= Bumbu cocol Korea
Gochujang 1 sdm
Samjang 1 sdm
Bawang putih parut 1 siung
Minyak wijen 1 sdm
Daun bawang 1 batang
Biji wijen ½ sdt