BBQ Ässad: Kuidas kamado ahju valida

Tegime endast oleneva, et aidata teil keraamiliste ahjude maailmas orienteeruda. Panime oma kola kokku ja tatsasime Dreamfire'i külma (sellest ka müts :D ) peakorterisse. Martin aitas vastata rasketele ja vähemrasketetele küsimustele.

[@reimor7162]

No see oli väga hea kokkuvõtlik video!!! Tuhat tänu teile mehed!

[@matto5876]

Tehke episood töölaudadest keraamilised grillile. Tegijaid kodumaal mitmeid, aga tutvustavat videomaterjali pole.

[@KalevLeemet]

Kas Comfys pizzat võib teha ?

[@tolk13]

Rääkisite põhimõtteliselt ainult ühest firmast Aga teised Kamado joe jne. Tahaks ikka korraliku võrdlust mille poolets veel kallimad brändid siis paremad või hullemad on.Asjad jäävad lahtiseks

[@arelepp7150]

Mis on puhuril eesmärk? Kas on ka mõni video ka tehtud selle kasutamisega?

[@bbqassad]

Puhuri eesmärk on teha küpsetamine lihtsamaks sinu jaoks ning ühtlasi aitab saavutada stabiilsema küpsetustemperatuuri. Aitäh video mõtte eest.

[@PeregaRatastel]

Kaks küsimust: 1. Kas ahju puhastatakse seest mingite ainetega? 2. Kuidas oleks kõige mõistlikum ahi tööle panna, siibrid lahti täiesti ja kaas kinni?

[@bbqassad]

Nii ahju puhastamise kui ka süütamise video on meil kanalil olemas.

[@xxtaavirxx]

Kas dreamfire trendy classicule on mõistlik osta sisse söekorv pigem metall plaadi asemele millel on lihtsalt augud sees. Teine asi puhuri kohta, kui palju peaks olema umbes lahti ülemine siiber. Tehes siis low n slow, ehk siis ca 120 kraadi tuuris.

[@martinpaas9784]

Vastame sulle ühe meie kliendi tagasisidet kasutades: Tegemist väärt asjaga, mis ahjus tagab parema õhuvoolu ahjus, kui „by default“ kaasas olev põhjaplaat, mis kipub pikemate küpsetuste puhul tuhaga ummistuma. Esimese katsetusega nägin juba erinevust. Kui muidu ca. 7…8h küpsetuse puhul pidin sütt segama, et põhjaplaadi avad ei ummistuks ning temperatuur langema ei hakkaks, siis söekorviga peale 7ndat tundi küpsetamist oli ahjus endiselt stabiilne temperatuur ning oleks vabalt saanud küpsetamist edasi jätkata, kui vahepeal liha poleks valmis saanud. Lisaks on söekorvil vahesein mida ma kasutan grillimise puhul. Ühele poolele panen söed ja ajan need kuumaks ning teisel pool on jahedam tsoon mille kohal on veel omakorda deflektorplaat, mis kaitseb lihasid otsese kuumuse eest.

[@xxtaavirxx]

@@martinpaas9784 Selge pilt, eks peab tellimuse sisse andma :D

[@paavo9]

Kas Comfy suitsetamiseks sobib?

[@marekbergmann8758]

Mis on Kamado Comfy kaal?

[@reimor7162]

Ahjude kaalud on kõik kodulehel väljas.98.5 kg. Imestasin et Dreamfire omad on suht tagasihoidliku kaaluga.

[@marekbergmann8758]

@@reimor7162 Milliselt kodulehelt te kaalu leitsite?Jutujärgi peaks olema Kamado Comfy natuke paksem keraamika kui odavamatel kamadodel aga kui turul ringi vaadata siis odavamad on kaalult raskemad.Millest võib tulla selline vahe.

[@martinpaas9784]

@@marekbergmann8758 Õigeid kaaluandmeid on tihti keeruline leida kuna üldiselt pole välja toodud, mida kaalutakse: kogu pakendit koos all oleva alusega, kokkupandud grilli koos sisu ja jalgadega, grilli korpust või ükskõik millist vahepealset kombot. Näiteks Comfy kaal komplektina on 87.5kg koos jalgadega (kamado kere, LUX süsteem, jalad), millest jalad on 6.5kg. Kui siia lisada ka transpordipakend ja kaasatuleva termomeetri, tuharoobi ja vihmakatte, siis lisandub kaalule veel üle 10kg. Võrdlesime ka nt kaalu mustast metallist 24" grilli jalgadega - grilli jalaraam ise kaalub 10kg. Kõige lihtsam on valides vaadata keraamika paksust mõõdulindiga.

[@rainervaits5575]

BGE ja küsimusi pole😉

[@sebazSC]

endal Kamado Bono Media..just mõned päevad tagasi mõtlesin et võiks uurida et kas teise grillide mütsid peale sobivad..nt dreamfire omad..?

[@martinpaas9784]

Tere saate meiega ühendust võtta, peab ülemise ava suuruse mõõtma ning siis saame vaadata kas meie omad sobivad.

[@androkivipold8590]

@@martinpaas9784 Mis teie mütsi sisemine läbimõõt on ning mis hind mütsil?

[@kinnis339]

Kuidas Bono Media toimib? Kas oled rahul? Kas “varuosi” on leida? Ei suuda ära otsustada, et millist ja kui suurt osta.. Kahekele inimesele vaja, vahel sõpradega grillida.

[@sebazSC]

@@kinnis339 toimib jumala hästi.endal olemas puhur ka.hetkle olnud umbes 2 aastat ja kogu aeg väljas terrassi peal olnud nii et varuosasid vaja ei ole veel läinud(Bono lehe pealt saab tellida juppe kui midagi katki peaks minema) aga hetkel hakkab see väikseks juba jääma...Ostad Muna...ja nii kui süütad...on naabrid kohal...nii et jääb väikseks🤣

[@rainopobbol2723]

Mul on noname grill ja tôötab

[@bbqassad]

A ei, me ei üritagi öelda et nad ei tööta, toimivad kindlasti. Iva on selles, et ostes peab olkema ettevaatlik, et kogu kraam olemas oleks. On olnud siin mitmed kunded, kes on hea hinnaga need paljad kestad koju vedanud, vaatamata, et seal sees kõik olemas oleks.

[@rainopobbol2723]

@@bbqassad ok. Arusaadav. Mul siis joppas

[@МарияПокотило-о7т]

Мне очень понравился. диалог но этот русский хоть что не понимал но слушал