Obatzterbraten mit Champignons, aus der Pfanne serviert, eine Geschmacksbombe ohnegleichen.

[@mavdoc6668]

Immer wieder Klasse bodenständige Gerichte. Einfach eine unglaubliche Bereicherung. Danke!

[@BBQausFranken]

Vielen Dank für dein Lob :-) Macht mir Spaß für euch zu kochen und zu grillen :-) LG

[@biggiederexilfranke826]

Hi Sven, die Soße mit dem Obazda is ja eine grandiose Idee, das ganze Rezept macht mich richtig an, als Beilage passen Brezenknödel bestimmt mega! Pilze ohne Fett anbraten soll ein noch besseres Bratergebniss bringen, hab ich kürzlich gelernt!

[@BBQausFranken]

Brezenknödel sind perfekt dazu :-) Rann ans Werk :-) LG zu dir

[@norbertwilke2405]

Wie immer schmackhafte beste Rezepte aus Franken Daumen ab

[@mikeo.6256]

Schöne Idee Entspannt vorbereiten, passend zu Tisch bringen wenn die Gäste entspannt sitzen 👍

[@BBQausFranken]

Danke schön, so bist du bei den Gästen und nicht in der Küche. Perfekt :-) VG

[@olafwustehoff2648]

Daumen hoch klasse von Dir super 🍽✨️💯👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) Danke fürs kommentieren. VG

[@hannesschoeni8494]

Hallo Sven 1000 Sterne für dein Super sehr gut schmeckendem Rezept. Selten sowas einfaches und gutes Rezept gefunden.

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) Freu mich das es gut ankommt :-) LG

[@veraullrich645]

Servus Sven, da kann wirklich von einer Geschmacksbombe sprechen, was du uns hier im Dutch Oven zubereitet hast ist sensationell, ist genau was für uns, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🍀🥘🥘

[@BBQausFranken]

Hallo Vera, würde mich freuen wenn du das Gericht nachmachst. Wird euch sicher sehr gut schmecken. :-) LG zu euch

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude Sven, ein super Gericht zum Vorbereiten . Einfach super 👍👍👍👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank Jürgen, ist bei uns für das nächste Familientreffen als Hauptgang geplant :-) VG

[@Grill-Opa-Juergen]

@@BBQausFranken Bei uns 100% auch .

[@ralphschilling2162]

Hallo mein Lieber, ich hab schon länger nichts mehr kommentiert, da ich ein 3/4 Jahr auf FDH war, hab aber trotzdem kein Video verpasst 😀. So, gestern hatten wir Freunde eingeladen und Deinen Obatzterbraten mit Champignons gemacht. Was soll ich sagen, sensationell, wirklich, selten so etwas leckeres gegessen. Bei uns gab es Spätzle dazu und als Vorspeise hatten wir eine Parmesan-Kartoffelsuppe, als Nachtisch eine Mascarpone-Creme mit Erdbeeren. Wir haben allerdings 1,5 Kg Nacken und die Menge an Champignons und Soße verdoppelt und alles in einer 35iger Gusspfanne erhitzt und serviert. Ein riesiges Lob an Dein Einfallsreichtum und an Deine ganze Arbeit und das Beste, egal was ich von Dir nachgekocht habe, es war immer fantastisch, um nicht zu sagen SENSATIONELL 👍👍!! Mach weiter so und bleib wie Du bist GLG Ralph aus dem schönen Kalletal (etwa auf der Hälfte zwischen Bielefeld und Hannover)

[@raucher-rainer4461]

Hallo lieber Sven, wieder mal ein ganz leckeres ausgezeichnetes Rezept von dir. Obatzten-Sossn habe ich auch noch nie gessen aber sehr sehr gut auch die Kombination mit den Champignons. Wird nachgemacht dahoam im Ofn 🥘🍽 Gruß Rainer

[@exil-preusse1662]

Danke für das Rezept Sven 👌💡das mache ich demnächst mal nach👍👍👍👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, du hast einen guten Plan ;-) LG und gutes Gelingen

[@daad4084]

Sensationel ich glaube das werde ich ausprobieren, vielen Dank

[@pike0610]

Ich,als Schleswig-Holsteiner liebe Obatzder ,seid dem ich das erste Mal....vor vielen Jahren in Bayern war. 😊 Dutch-Oven...läuft hier nur mit Briketts.Das Rezept wird sehr bald nach gemacht! Vielen Dank für die Inspiration 😊😊servus 😊

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, So ein Opatzter ist schon lecker. Einfach eine Breze dazu. Reicht schon :-) Grüße zu dir.

[@andreaheyland48]

Hallo Sven, heute hat es den Obatzterbraten mit Champignons zum Mittagessen gegeben. Was soll ich sagen, einfach sensationell 😋.

[@BBQausFranken]

Klasse, freut mich das es so gut ankommt :-) Vielen Dank für dein Feedback :-) LG

[@MatthiasMeyer-h7n]

Ein richtig geiles Rezept,super 👌

[@BBQausFranken]

Danke schön :-) VG

[@barbies.darkside9599]

Servus Sven 👌🏻 Gestern gab es diesen Braten und was soll ich sagen… soooo lecker und stimmig ❤ mein Mann war begeistert! Das gibt es jetzt öfter mal bei uns. Vielen Dank für das tolle Rezept ❤

[@BBQausFranken]

Servus, freut mich das das Rezept so gut ankommt. Wird bei uns auch ein fester Bestandteil der Rezeptsammlung. Für den nächsten Familienbesuch ist das schon geplant :-) Danke für dein Feedback. LG

[@ottonagler6878]

Sven das ist einfach Oldscool----perfect

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) VG

[@martinsbbq1972]

Servus, Sven, Die Soße ist auf jeden Fall a Träumla. Schaut Sensationell aus. Ich mag solche Pilzsoßen auch gern zum Fleisch.

[@BBQausFranken]

Das war rundherum ein gelungenes Essen, einfach Spaghetti durch die Soße gezogen wäre schon ein Traum gewesen :-) Viele Grüße

[@jcteichert7223]

So, wir haben eingekauft und morgen wird dann dein Rezept ausprobiert. Das sieht so lecker aus, wir können es kaum erwarten 🧀🥩🥘🤤

[@claudiafriedrich157]

Wieder einmal ein schönes Essen gemacht. Ich schau mal, ob ich die Zutaten bekomme👍

[@BBQausFranken]

Danke dir Claudia, viel Spaß mit dem Rezept :-) LG

[@ullib.4384]

Hallo Sven, danke für das tolle Rezept ❣️ Kenne das ähnlich, allerdings mit Camenbert. Finde deine Idee mit dem Obazden und Schmelzkäse super, gerade in Bayern/Mfr.. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. LG U

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, versuch das mal, ist echt klasse so :-) LG

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

sieht nach einer runden und leckeren Sache aus tolles Gericht LG und GlückAuf!

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, schaut rund aus und macht es auch bei übermäßigem Genuss ;-) Viele Grüße zu euch.

[@AlexanderGallus-k6i]

Danke für die tolle Idee. Liebe Grüße aus St. Ottilien

[@BBQausFranken]

Sehr gerne, danke für schauen und kommentieren :-) LG

[@b.hinrichs78]

Hallo Sven Das sieht richtig lecker aus, schönes Bier dazu, perfekt! 👍🍻Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein von B.Hinrichs

[@norbertwilke2405]

Spitzenrezept

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) VG

[@jurgenkohler5186]

Ja Hammer 🔨 Sieht sensationell aus 👍

[@BBQausFranken]

Danke dir :-) VG

[@praxisplattfisch7950]

also Sven mal wieder ein Knaller den du da servierst der Rezepteordner füllt sich und ich weiß gar nicht wann ich deine schönen Rezepte alle nachbrutzeln kann egal danke dafür !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, sammle ruhig weiter. Man weis ja nie was einem das Leben so bringt. Sollte es irgendwann mit dem Kanal mal nicht weitergehen so hast du Vorrat :-) LG

[@hannesrumpel4527]

Einfach klasse wieder, Gruß hannes

[@BBQausFranken]

Danke dir Hannes :-) VG zu dir

[@manuelaschmidt1647]

Sensationell!!!

[@BBQausFranken]

Danke schön :-) VG

[@mindelspitzbbq2993]

Schaut echt lecker aus, danke 👍👍👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) VG

[@kerstinbuttner2897]

Hi Sven! Das schaut mal wieder richtig "Sventastisch" aus! Habe es auf der Liste (wie so vieles, leider) dazu würde ich natürlich breite Bandnudeln und ein Salätchen machen 😋😂 Ich schmecke das schon und freue mich... Allerdings ist es mit dem Gusstopf schon auch ne Herausvorderung im Ofen, mein Rost ist mir neulich runter gekracht 🤔 Schlechtes Material 😑 Nun ja.... Der Grill ist ja auch noch da 😉 LG ins schöne Frankenland

[@emma.i.gundermann]

Sehr lecker schaut es aus 🎉🎉🎉

[@BBQausFranken]

Danke dir Emma, das war es auch. Meine Empfehlung, nachmachen :-) LG zu dir

[@tobigartenwichtel1905]

Meine Güte was ein Sößchen, da ist ja das tolle Stück Fleisch fast Beilage. Glaub die Soße mach ich mal zu einem Ribeye.

[@DerBenny.]

Hui, das könnt ich mir auch gut mit Kassler vorstellen 🤤

[@BBQausFranken]

Sehr guter Vorschlag, passt sicher gut :-) Danke und Grüße

[@Mukkii-D-Angelo]

Ich hätte es richtig fränngisch genannt einfach gerupfter Braten 😊 mei bastl wastl ❤

[@dieterschon1330]

Guten Morgen Sven….zu deinem Rezept kann ich nur schreiben „ Svensationel“ ….klasse Video , 👍💪🤩….das wird nachgemacht ….wir gehen Mitte Februar ins Allgäu auf einer Hütte , zu 3 , ( Männerausflug 😂)….da wird das gemacht 👌💪….klasse Sven….vielen Dank dafür 👌, Gruß Dieter 😎

[@BBQausFranken]

Hallo Dieter, vielen Dank für dein Lob :-) Denke ihr habt ein tolles Essen auf der Hüttn :-) Viel Spaß mit dem Rezept :-) LG

[@sallerarmin1563]

Serfus Sven schaut wieder lecker aus 🤤🤤 Gruß Armin👍👍

[@metzgerwaschl5872]

Das Glaub ich das dir da das Wasser aus der Gusche Läuft !! 😉 Das ist halt Fränkisch Kochen ! 😂😂 Pass auf das du deinen Bart nicht Voll Sabberst ! 😆😆

[@sallerarmin1563]

@@metzgerwaschl5872 Ja Ja nur der Obazda komt nicht aus Franken. 🤣🤣 Wurde in Freising erfunden 🤣🤣🤣🤣

[@metzgerwaschl5872]

@@sallerarmin1563 OK ! Freising ist Oberbayern und zum Glück nicht Oberpfalz ! 😆😆

[@sallerarmin1563]

@@metzgerwaschl5872 🤣🤣🤣🤣🤣

[@BBQausFranken]

Danke dir Armin :-) VG

[@rolfbley1373]

Allmächt oder wie sagt man in Hamburg? Das ist mal ne geile Idee. Muss ich unbedingt ausprobieren. Gruß aus Nemberch 😂❤

[@MrDanbecker]

🙂👍🥂

[@BBQausFranken]

Danke Dan :-) VG

[@uwehuhn6566]

Sven sieht ja lecker aus LG Uwe

[@BBQausFranken]

Danke schön Uwe :-) LG zu dir

[@punishyouhardcore3936]

Keule erst fett trennen dann fett nei 😂😂😂😂😂 du bist a geil Lg aus Happurg

[@stevemuetterchen]

Das sieht richtig schmackhaft aus! Als echter Franke hättest du den Gerupften aber ruhig selbst machen können 🙂

[@BBQausFranken]

Danke für dein Lob am Video :-) Hatte ich in einem anderen Video schon gezeigt. VG

[@danielllich4250]

Da ist ein Verdauungsschnäpsla ein Muss😄

[@BBQausFranken]

Unbedingt :-) VG

[@marcpfrommer6035]

Hi Sven ich hatte immer im Hinterkopf dass man nichts im Dutschi o. ä. aufbewahren sollte. Welche Erfahrungen hast Du gemacht? LG

[@BBQausFranken]

Das ist richtig so, auch ich nehme nach der Zubereitung die Gerichte aus dem Dutch Oven. Spätestens nach dem Essen :-) Den Do saubermachen, einfetten und wieder ins Regal stellen. LG

[@MK-ci3xk]

bist der beste sven. galigrü