Spargel-Rollbraten vom Spieß mit Beilage

[@nobir.1029]

Daumen oben und Abo klar. Man merkt, da wird mit Leib und Seele gekocht bzw. gegrillt. Allseits noch einen schönen Tag.

[@BBQAltperlach]

Ein wunderbarer Braten, den täte ich auch nehmen und zwar eine große Portion. Vor allem der Rub hat es mir angetan 😉😉😉 Wenn Du weiterhin so schwärmst davon, denken die Leute noch, ich hätte Dich bezahlt dafür 😁😁

[@dieterwittig3483]

Blöd ist blos das der Rub derzeit nicht lieferbar ist.

[@BBQAltperlach]

@@dieterwittig3483 also bei Ankerkraut ist er lieferbar :-)

[@mehlschlampe8202]

@@dieterwittig3483 mache mir den Rub immer selbst der ist der Hammer

[@pathauck4860]

So wie er ihn anpreist, merkt man das er von dem Produkt wirklich überzeugt ist und der RUB ihm auch schmeckt.

[@kr6930]

@@dieterwittig3483 habe ihn am Freitag von Ankerkraut geliefert bekommen

[@Wotrak]

Genau für so Sachen wurde das Wort sensationell erfunden! Super Sache vielen Dank! 👍🏻

[@stewie413]

Gestern zum 2. Mal gegrillt. Fleisch genial. Kartoffel mit Auberginen und Zuchini unten reingestellt. Der Geschmack war genial. Das Rezept einfach nur zum weiterempfehlen. Außerdem Hut ab vor soviel Phantasie.

[@mehlschlampe8202]

Leckerer Vatertagsbraten super Sven

[@biggiederexilfranke826]

Absolut genial! Alles drin was man braucht!

[@karsten8591]

Wird nachgemacht. Hatte gestern etwas Ähnliches probiert aber mit den Kartoffeln drunter super Idee. Lecker, lecker. Einen schönen Abend. Viele Grüße aus dem Norden.

[@matthiasfeser6189]

Der ehrlichste KZbin'er ever.Immer wieder einfach,ehrlich und SENSATIONELL 🤴🤩

[@ronnyboguta5897]

Dem ist absolut nichts hinzu zufügen . Auf dem Punkt . Sensationell

[@hemelingerjung7482]

Da kriege ich Frühlingsgefühle.👍👍👍👍😀

[@gene6325]

Oh das sieht gut aus.Kommt auf die Liste.

[@detlefwolf1012]

Einfach sensationell Sven. Ich hatte gestern die gleiche Idee, habe aber eine Schweinelende aufgeschnitten und mit gruenen Spargel und Kaese gefuellt. Die Kartoffeln werde ich das naechste mal dazu probieren und natuerlich Sauce Hollandaise... Viele Gruesse aus Florida. :-)

[@Frank-mt7ob]

Habe ich heute nachgemacht.Ein super Rezept und es war allen sehr lecker !!

[@ivse9696]

Sven, der Rollbraten Profi, immer wieder schöne Ideen 👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Man könnte jetzt viel sagen aber ein Mega Geil muss reichen 😊 Tolles Ding 😬😬 Glg Michael 🔥

[@sunhillbbqlowerhone]

Das entspricht ziemlich genau dem, was ich für das kommende Wochenende gesucht habe. Danke Sven!

[@rolandf.2087]

Guter Gott - du regst mich auf.... Etz hab ich so an Hunger!! Man derf deine Videos net auf nüchtern Magen anschauen... :-) Großes Danke - Ich denke ich hab an Vorschlag für mein Holde Gattin fürs Wochenende. Mir gefällt echt die unverkrampfte Zubereitungsweise. Ich muss jetzt den Kühlschrank plündern gehen.

[@jonasstockmann9749]

Einfach "sensationell" Sven...deine Rezepte und Videos sind immer wieder ein Genuss und ich muss gestehen, von allen abonnierten Grill-& BBQ Kanälen mache ich von Dir die meisten Ideen nach...bitte weiter so. Dankeschön 😉

[@pathauck4860]

Endlich mal normale Leute!!😂

[@manueljost1720]

Die Idee ist einfach genial wie immer... Das mit dem Rub kann ich nur bestätigen. Einer der Besten die es gibt

[@matthiasgrillbbqserviceder499]

Einfach.Ehrlich.Lecker. Wie immer eine sensationelle Idee. Gruß Matthias 👍😋

[@samohtnnamlekniw8170]

Das Wochenende ist gesichert

[@BBQausBaden]

Sieht super lecker aus genau das richtig für mich 👍👍👍

[@kr6930]

Hallo Sven Ich gabs getan! Dein Rezept nachgegrillt, allerdings als Variante mit Lende. Ein Sträußchen. Oder mit deinen Worten : Sensationell 👍🙂😎

[@sachser127]

Grüß dich mei guter. Alter Franz, sieht total mega lecker aus. 👍🏻 Respekt. Liebe Grüße aus dem Vogtland

[@udo281]

Hi Sven, wieder ein cooles Rezept. Zum nachahmen empfohlen Gruß aus dem Schwabenland und bleib gesund

[@Shipspotting-Germany]

Genau das richtige für mich am nächsten Wochenende, morgen erstmal Gas holen, Freitag die Zutaten ;-)

[@kallebose7565]

Immer wieder gut dich zu sehen, zu hören. Morgen wird selbst eingekauft, du weißt der schwierigste Teil. Und Samstag ... ich freu mich drauf. Bleib gesund!

[@professortaste2890]

Eine super interessante Füllung. Gefällt mir richtig gut. Liebe Grüsse Professor Taste

[@pathauck4860]

Das sieht ja wieder einmal spitzenmäßig aus Sven!!!

[@claushorandtner4971]

Hallo Sven!! Wie immer top!! Gute Nummer. Zaubert immer wieder neue Rezepte aus dem Ärmel, wo hast die bloß her!? 👍👍👍 Grüße aus Oberösterreich, Claus

[@ekirsch81]

Servus Sven, einfach Mega😉👍⭐⭐⭐⭐⭐

[@jurgentimsries2507]

Sven, sieht total lecker aus. Mach ich nach. Ich mag keinen Spargel, aber meine Frau macht einen Salto. Wir werden es uns schmecken lassen. Danke für die tolle Idee.

[@paulkruger3714]

Wird am Wochenende gleich ausprobiert.

[@andrebengs7731]

Sieht Hammer aus danke

[@veraullrich645]

Ja Sven das ist ja eine Sensation, der Rollbraten sieht sehr lecker aus und die Schalen an den Kartoffeln bleiben dran, das muss so. Vielen Dank für dein mega tolles Rezept und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏👏

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude absolut super 😋😋👍👍

[@oberstmann9082]

Geil 👍🏻👍🏻 wird nach gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻

[@marcoh.8074]

Wieder eine super Idee. Wir auf alle fälle gespeichert. Mach bitte noch lange so weiter👏👏👏

[@ronnysteffen]

Sieht klasse aus 😁

[@saschawerner497]

Super Sven !👌👍

Hi Sven, ist das was leckeres!!! Absolut genial. Vielen Dank. GLG aus dem Allgäu, Andy

[@eaupotable7516]

Sieht richtig geil aus. Das sind 15 Minuten Vorbereitung und so tolles Ergebnis

[@olivermohr7585]

Mal ganz ehrlich, das ich echt super geil. Wunderbar

[@hubertdersucherlmasseur3507]

Hi Sven, ein klasse Rezept. Viele Grüsse, Hubert

[@shitzoalc6v]

Heute mal ein richtiges Sprüchefeuerwerk gezündet! Sensationell :D

[@Baujahr67]

Hallo Sven, schönes Gericht 👍 Das der Käse an der Seite ausläuft ist ja nicht dramatisch. Was mich da aber schon beim aufspießen gedanklich angesprungen hat: Warum nicht an beiden Enden eine halbe große Gemüsezwiebel auf den Spieß (wie bei Gyros) um es quasi ein wenig zu verschließen. Grüße Stephan

[@berndfahrenkampf2911]

Oh Mann, schon wieder ein Kitchenporno vom feinsten. Also am Wochenende wird das gemacht!!! Einfach geil!! Daumen hoch alle beide!! Gruß aus Ottweiler, Bernd

[@support8178]

Tolles Rezept Sven!! Wer schneidet eigentlich deine Videos? Kannst dem jenigen auf jeden Fall mal ein dickes fettes BESTER MANN ausrichten, da ich finde das er das ziemlich gut und anschaulich macht ✌🏽👍🏼

[@phbbq1906]

Hallo Sven, kompakt, schön eingefädelt😉, toll gemacht, gute Idee!!! Und mit dem House Rub den ich auch liebe...Sensationell 💪Nachmachpotential...Viele Grüße Peter

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Wiedermal ein klasse Rezept 👍🤤LG und Glück auf!

[@DerBauer81]

Sackldiment. Jetz hätt i scho was für da Samsdich Abend und doa kommst du mit sowas hammer geilem. I glaub i muss umdisponiera

[@wolfgangheckenberger8399]

Ui😳 so ein mega leckerer Rollbraten. Sieht super aus. Toll gemacht. Das muss demnächst nachgemacht werden. L.g. aus Oberschwaben

[@kingchaos6111]

Lustig ich mach das seit Jahren ziemlich ähnlich aber ich nehme anstatt Schinken hauchdünne chorizo und wenn's kein Spargel gibt Lauchzwiebeln bzw ein Mix von beiden. Mal im Schweinebauch Mal im nacken. Voll gut und Turbolecker kann ich jedem empfehlen dein Gericht wie das mit chorizo 👍

[@jurgenbreimayer1824]

Sven tolles Rezept und danke für das langsame erklären mit dem binden . Wie ich das liebe 😂. Eines Tages schaffe ich dass auch noch wie du. Gruss Jürgen

[@roland9029]

Schaut Hammer Geil aus....Sven einfach Super.........!!!👍Ich Freue mich immer aufs nächste Video.........Danke😀

[@saschakolb7102]

Der Rollbraten sieht super aus. Die Soße kaufe ich auch in den allermeisten Fällen. Liebe Grüße aus Kelheim

[@paulvorbohle2830]

Es sieht alles traumhaft aus...… aber ganz ehrlich.... eine fertige Sauce ala "hollandaise" (nein, es ist keine Hollandaise) ist ein absolutes no go. Die Zubereitung einer Hollandaise dauert ca 15 Min. ein Aufwand der sich wirklich lohnt - zumindest als Dressing. Während alles im Grill ist, hast Du genügend Zeit. Du gibst Dir soooo viel Mühe für Deinen wirklich tollen Braten, und versaust ihn durch Fertigpampe.... Schade aber trotzdem "Daumen hoch" für das Rezept.

[@THBBQ]

Moin Sven, tolles Gericht! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@dieterullrich8230]

Danke dir Sven, der Rollbraten ist genau unser Ding, einfach nur Mega lecker. VG aus Gründau. 👍🔥🔥🔥💪

[@steffenk.6059]

Hallo Sven. Was für ein geiles Essen. Sieht Mega lecker aus. 👍 vlg

[@sprotte1974]

wow, schau echt lecker aus... tolles Video und ein Hammer Ergebnis 😋👍💪

[@manuelkoppe6911]

Du hast immer tolle Ideen. Wer was gegen diese Hollondaise hat, soll sich seine einfach weiter über Wasserbad aufschlagen. Mach einfach weiter so, du bist Spitze. 👍👍👍

[@daBlaue]

Immer wieder Spitze! LG

[@bernhardsingendonk2398]

Hey Sven . Also jetzt könnt ich doch bald zum Spargelesser wern ........ Mensch des schaut ja wieder sooo lecker aus . Ganz toll .

[@mindelspitzbbq2993]

Hallo Sven, das schaut ja wieder mal sehr lecker aus 👍👍👍

[@martinbraun3007]

Servus Sven ....sieht super lecker aus...wird am Sonntag nachgegrillt.... ich welchem Video sieht mann wie das Fleisch geschnitten wird.... Gruß aus Nürnberg Martin

[@baustelle73]

Na toll Sven, ich wollte eigentlich deine Porchetta mit grünem Spargel nachmachen und jetzt das. Was zuerst? Fragen über Fragen, wahrscheinlich erst den Rollbraten. Die Beilage sieht super aus. Danke für die tolle Anregung 👍

[@uteb.9640]

Geht es auch ohne heckbrenner ? Wir haben 6 Brenner ! Außen jeweils 2 Brenner? Tolles Rezept? Was macht dein Bein ? Alles wieder gut ?liebe Grüße ? 😉👍🏼

[@dermanne6342]

Habe ich gestern gegrillt, 3 Kg Rollbraten sensationell. Heute ess ich das letzte Stück.

[@halloduda2887]

Da bekommt man gleich wieder hunger und ich hatte gerade Abendbrot gegessen =)

[@quattropower6002]

Genial!

[@matzeniedorf1817]

Moin Sven....habe den Braten letzte Woche mal gemacht...war der Hammer.....😍😋.....jetzt meine Frage ....geht das auch mit weißem Spargel....🤔🤔....oder wird der zu weich.....

[@SackpfeifeBBQWeimar]

Sven wenn das nicht schmeckt dann weiß ich auch nicht👍👍👍liebe Grüße von uns

[@patrickkreil7962]

Sieht ja super lecker aus hmmmmmm

[@bbqwanne-eickel2111]

Mmmmmh 👌👌👌👍👍👍

[@ryv7960]

Sehr geil. Ich liebe selbst gekauft 🤣

[@andreashilger2187]

"Wie viel werden wir brauchen ... ALLES" :D:D

[@MrClivelupo]

Ich würde sagen ein gelungener Rollbraten. Ich hab neulich meiner Frau Sauce Bernaise selbst gekauft untergejubelt. Sie hat es nicht gemerkt Grüße aus dem Südhessischen

[@brewerboy6575]

Sven, ein schönes und vor allem ein Rezept wo man selber ein bisschen basteln sprich variieren kann. Warum nicht mittels Schweinenetz die Sache einrollen, hält gut zusammen, und ist dichter,. Oder anstelle von Käse ginge sicher auch ein fein gewürztes Brät vom Schwein oder edler zum feine Spargel, vom Kalb,... Wie du gesagt hast, es ist eine Basis und man kann weiterspinnen,... Übrigens: ich kenne kaum jemanden der die Hollandaise selber macht, der Aufwand ist doch grösser wenn man es richtig machen will und da darf es ruhig mal was gekauftes sein, aber immer Qualität, da muss man ein bisschen schauen, also ich ab mal wieder 👍👍👍👍👍👍😋😊😁

[@dancingcowbbq8733]

Absolut geiles Ding, alle Daumen hoch......👍 aber lieber Sven, eine selbstgemachte Holly ist doch um Welten besser als das Chemiezeug aus der Tüte, es ist doch ein Hobby, da sollte man doch niemals auf die Uhr schauen........ Gruß aus dem Vogtland....

[@uweharnack9906]

👍

[@Smee124]

Hi Sven, kannst du bitte nochmal Spargelrollbraten sagen...^^??? Hört sich subber an😂😎✌️👍👏😉😇

[@sonjalorenz2624]

Oberaffen geil

[@sonjalorenz2624]

Öfter mal solche Videos, mit viel Käse

[@andib4925]

Hallo Sven - das schaut ja wirklich mega aus. Kann man das auch ohne Rotiserie machen?

[@andib4925]

Antwort hat sich erledigt - ging auch ohne Rotisserie ohne Probleme - war saulecker!!

[@steppib.4598]

Der Gipfel des Sadismus 😨😨😨 zeigen, aber nix abgeben!!! 😅😅👍

[@buschdoktor3927]

Ich pflanz bald ne Spargelpflanze in den eignen Garten - in 3-4 Jahren gibts dann den ersten eigenen Spargel und das für 10-12 Jahre - von einer Pflanze! Bin sau gspannd, wie des wird. hehe

[@paulvorbohle2830]

Eine ist etwas knapp, eine pro Person im Haushalt ist ok. Ab dem 3. Jahr kannst Du ernten - erst vorsichtig. Meine beiden sind jetzt ca 6 Jahre alt und bringen etwa 1 kg in guten Wochen. Genug für 2 Personen, die auch noch sonntags weißen Spargel kaufen. Vorausgesetzt er bekommt auch "Gottes Segen" in Form vom NPK-Dünger und Wasser. Kann ich nur empfehlen.

[@buschdoktor3927]

@@paulvorbohle2830 hab schon 6 stk hier stehen, kommen in eine reihe neben die kartoffeln - NPK gibts nur in Form von Brennessel-/Hühnermistjauche und ab und zu n bisschen Schachtelackerhalm. :) 1kg Spargel spart dir schon ~10+ Euronen! Und besser schmeckt er auch, so frisch.

[@stema3725]

Wie kannst du die Sauce nur kaufen! Selbsgemacht ist einfach und sensationell besser!

[@hayateliyas327]

Sieht sehr lecker aus aber ich esse kein 🐷

[@peterpetersen9706]

Edel ist nur der Preis

[@stefl-0815]

Tja Sven, was soll mann nach all diesen Kommentaren noch posten! Du bist echt ein Sack- im positivsten Sinne!!!🤣 Saustark, wie immer halt!

[@ulrichdoser7069]

Super Idee, aber gekaufte Hollandaise? Die Kombi finde ich super und werde ich, weil meine Familie lieber weniger Fett mag, diese mit einem Schweinerücken nachmachen. Was gar nicht geht ist gekaufte Hollandaise. PfuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiDaibel!!!!!!!!!!!!! Der Aufwand, eine Hollandaise zu machen, liegt bei ca. 20 Minuten. Daach spielen wir zwei Ligen höher.