Рет қаралды 30,987
عجينة ساهلة ماهلة كاتجي مورقة ولذيذة
.
.
مكونات العجين
400غ دقيق مايعادل 4كؤوس عنبة
ملعقة صغيرة ملح
3ملاعق كبيرة زيت نباتي
رشة من بودرة الثوم "اختياري"
كاس عنبة ماء بارد 160غ
200غ زبدة
.
.
الحشوة
لحم مفروم
بصل
جزر
4مثلثات الجبن
معدنوس مقطع
ملح فلفل زعتر قزبر يابس