Рет қаралды 641,077
பீச் போன நம்ம தவறாம சாப்பிடற சுண்டல்...! இப்போ சுலபமா வீட்டிலேயே பண்ணிடலாம்!! இத உங்க குழந்தைகளுக்கு செஞ்சு குடுங்க சந்தோசம சாப்பிடுவாங்க
Today in this video we are going to show you how to make a popular Chennai street food, beach sundal / Pattani sundal. It is found most commonly in the evening time around the marina beach area. There are many varieties of this popular evening snack. It can be prepared with dry ingredients or as a gravy. Whatever the form, Beach sundal / Pattani sundal is the healthiest evening street food that you can easily make at home.
Ingredients
காய்ந்த பட்டாணி / Dry Peas - 1 Cup
பட்டை / Cinnamon
லவங்கம் / Cloves
ஏலக்காய் / Cardamom
சோம்பு / Fennel Seeds
இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 Spoon
நல்லெண்ணெய் / Sesame Oil - 2 TBSP
கருவேப்பிலை / Curry Leaves
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
தக்காளி / Tomato - 1
வெங்காயம் / Onion - 1
தனியா தூள் / Coriander Powder - 3/4 Spoon
மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - 1/2 Spoon
உப்பு / Salt
பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 2
___
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
Editing: Jagadish.V
#CDK Quick_Recipe
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan