Beavia - Recept - Miso polévka

Hustá zeleninová polévka s misem je základ podzimního posílení imunity. Kvašené potraviny jsou s námi od pradávna. V dobách kdy kvalita převládala nad kvantitou a na pultech prodejen nebyla zelenina celý rok, byly kvašené potraviny běžnou součástí jídelníčku. Dříve se tvrdilo, že jsou lékem na vše. Právě miso patří do kategorie fermentované neboli kvašené.
Beavia miso je tradiční japonská kořenící pasta. Přirozeně fermentované, vyzrálé ječmeno-cizrnové miso v bio kvalitě. Bez konzervačních látek a barviv. Řadí se do kategorie - Shiro miso (světlé) a obsahuje kousky cizrny. Dokonale nahradí bujón.
(c) MaruskaVEG - / . .
Více receptů: www.beavia.com...
Miso můžete nakoupit zde: www.ilovekimch...