Beef Back Ribs | La Capital

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Equipment:
Smoker: amzn.to/2xTmOt2
Grill: amzn.to/2Oqsf89
Cutting Board: amzn.to/2gziCoV
Grinder: amzn.to/2RO9LRh
Stove: amzn.to/2ENnpBX
Knife 1: amzn.to/2rz1iqr
Knife 2: amzn.to/2jSZpjV
Knife 3: amzn.to/2AmeCp1
Camera: amzn.to/2PGozkq
Nitrile Gloves: amzn.to/2gZnqVC
Charcoal Chimney: amzn.to/2JJXVV6

[@RecetasdelSur]

Uuhhh estaba esperando esto cuando vi la foto de instagram ayer!

[@marvelkrapulos5941]

Wena profesor klocker xD aqui esperando que haga una entraña a la parrilla... Saludos desde rancagua

[@fabiandarknes]

Grande profe klocker!!!!!

[@cristobalcorreafernandez3426]

Aguante el profesor kloker

[@degra5640]

Yo quiero ver unas tortas ahogadas al estilo la capital seria una joyita

[@yisuskrais6503]

Recetas del Sur algún dia cocine alguna pieza de wagyu profe.

[@cocolcenturion3031]

Este huevo frito que me estoy comiendo tiene sabor a Costilla, gracias Oscar.

[@joeldavid6302]

Awante paraguay

[@alecborjon4365]

Hahahahah yo estoy igual con un huevito con chorizo...

[@theluizdddd3047]

Alec Borjon Concordamos

[@alanvillagra2731]

Aguante Paraguay kp

[@nerydiaz1588]

Por lo menos pusiste los huevos.. Mirar estos videos con hambre es lo malo..

[@victormanuelespindoladiaz1888]

Como muchos suscriptores del canal, soy masoquista: justo veo es videos cuando estoy lejos de la cocina o poco antes de comer algo frugal. Me encantaría poder preparar y cocinar como él lo hace. Está a otro nivel. Es un crack del sartén y la parrilla. Pero lo mejor de todo es que no pierde piso. Es una persona sencilla.

[@locochontv3803]

3:56 jajaja la mejor parte del vídeo jaja buen video karnal

[@Vlackonidas]

Sabes que se viene lo chido cuando Óscar pone música de jazz

[@caesarsexiboy]

Es verdad

[@caesarsexiboy]

:v y haci ae antojan mas XDXDXD

[@yaelgutierrez5168]

Es blues.

[@primaxoserrano]

Saben el nombre de la musica? Llevo años intentando buscarla :"v

[@Vlackonidas]

@@primaxoserrano de seguro desde ayer xd

[@ibrx_xlaser6200]

Veo tus vídeos sólo para verte comiendo y por tus expresiones imaginarme el sabor de esa carne

[@cesvvr23]

jajajaj que triste yo igual

[@darck_black2319]

jajaja x3

[@roberrosellcortes3837]

jajajajajaj ×3

[@farkoo4916]

X4......

[@riberanotatuadoconlab.boca75]

X5

[@Rumbourbano]

Oscar : increíblemente para varear estas no llevan pimienta Subs : increible me desuscri JAJAJAJAJJS ME MATE EN ESA PARTE XD

[@alestiloperuano.cocina]

Jajaja x2

[@blesstv1829]

x3 jajajaj

[@adamavila2249]

Si yo también me mate

[@adamavila2249]

Jajaja×3

[@cisnerosvazquezchristianel7046]

JAJAHAJ kagado

[@lucasrojaswave]

Hermano el hambre me hizo llegar a este video y llevo 1 hs viendo todos.Saludos desde Argentina✊

[@socotroquex1501]

Si la vida te da limones le hechas pimienta negra recién molida

[@leidydiperez5223]

pelanguero 76 y realiza unas costillitas hahaha 🍋🍽

[@caesarsexiboy]

C mamo la capital c mamo :v XDXD

[@juantoledo8595]

te mamaste🤣

[@armandozuniga4701]

Hahahahahahahaahahahaja

[@coralmuela6991]

pelanguero 76 ajjajajajajajjaa

[@mariohdez63]

Cada que veo tus videos me da hambre pero como soy pobre me trago un pinche pedazo de pan :'(

[@albertoreyes6576]

:v xdddd

[@jhoel387]

X2 :'v

[@DanielBaules]

Que sad mi amigo, yo te doy un like👍

[@claudiovalenzuela6420]

😂

[@mariohdez63]

Jajajaja

[@brancofumey3604]

excelente video, ya que demostraste la gran diferencia q hace un pequeño detalle como el papel de aluminio o de asador en cuanto a jugosidad. un saludo desde Arica-Chile excelente canal!!

[@maxiromero1012]

Osacar saludos desde Argentina... me encanta todo lo que haces y tambien me encanta la cocina, las veces que comes la carne se me hace agua la boca...

[@sergioHPturbo]

yo siempre como fijoles en mi casa cuando veo tus videos pienso q estoy comiendo carne tambein

[@adrianlaura8983]

No se si reir o llorar

[@JoseReyes-sy8wr]

Que triste yo como jamón con salsa en tomate pensando que es un corte en jugo:'v

[@felixzavala8386]

valla que suerte tienen algunos, yo veo los videos en mi trabajo pensando que esa es mi cena

[@andreso2184]

Pensé que era el único :v

[@giovannim6773]

Yo tambien le entro a los frijoles con tortillas duras de la semana pasada y pienso q son esas quesadillas de costilla

[@cristhiandavidgonzalezcace4237]

Desde Paraguay...la costilla es un plato tradicional para los domingo...Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾

[@mazterkryzzconstitucion9183]

Me encantan tus videos,he probado 2 veces ya con las COSTILLAS BBQ (CASERA) Y he quedado como chef prefesional. Me suscribo de inmediato a tu canal. Saludos desde pais Chile (no picante) 😂🤣😂🤣.

[@carloshuanca183]

Hola Óscar te mando un saludo desde Bolivia. Están buenísimos tus videos, desde que los comencé a ver aprendí mucho.

[@josemariahidalgo1749]

Soy de España, pero eres el puto amo!!! Gracias por tus videos, aprendo muchísimo!!! Buena semana!!

[@arturoenciso4223]

Eres el mejor Oscar!!! Cada que veo tus vídeos se me hace agua la boca!!

[@YosoyDoug]

Definitivamente he aprendido a mejorar mi forma de cocinar gracias a este canal!

[@marvinflores7683]

Pa cuando unos taquitos al pastor Oscar? para los que no somos mexicanos y queremos saber como es esa situación! Saludos!

[@SOLOYO1904]

Solo mezcla pimienta ajo achiote pimentón jugo de naranja vinagre sal y ponla a marinar unas 3 horas mínimo y la pones a dorar y a taquear

[@caesarsexiboy]

Men ya hiso el video

[@caesarsexiboy]

Nada mas busca la capital tacos y te aparesera todos los tacos que aiga echo va

[@jonathanmezeta5095]

@@SOLOYO1904 eso no seria una carne al.pastor original eso simplemente seria una carne asada con achiote. La carne al pastor lleva chiles, guajillo y pasilla, y solo para el.color el achiote, lleva vinagre, agua, cebolla, ajo, comino, clavo y pimienta.

[@SOLOYO1904]

@@jonathanmezeta5095 🤦

[@maricelaflow4066]

Ay mi Oscarito, como siempre antojando! Excelente vídeo y mega fan de tu canal. Me encanta verte! He aprendido algunos tips contigo, gracias! Besos

[@pituerkas8060]

Namasita

[@ismael747]

Ya follen >:v

[@marcianitonofake4477]

Son las 8 de la mañana y se me antoja un pedazo de carne asada, es normal?

[@miroslavmihalev4007]

Hello maricela

[@lilspex2069]

@Pituerkas por cierto valla que estas jodido un pendejo ya grande se pone a insultar a las mamás a un sabiendo. Que son unas de las cosas más preciadas, no me sorprenderia que te haigan violado o abusado de cualquier otra manera de ti pues la mayoría de personas que tienen este comportamiento fueron maltratadas y o abusados en su niñez

[@marcoantoniowadecordero2678]

Todo lo que preparas se VE y DEBE de saber riquísimo como le haces para que se vea tan fácil el preparado yo soy Marco Antonio Wade de Villahermosa Tabasco y tengo un negocio de costillas al ataúd, no muy grande pero ahy voy, quiero aprender más sobre los ahumadores y viéndote que más gracias mi hermano y felicidades por todo lo que preparas eres grande, saludos desde Villahermosa Tab.

[@cesarvazquez9607]

Karnal, siempre que veo tus vídeos se me hace agua la boca, saludos desde Morelia Michoacán.

[@AMSGARAGE]

ES INCREÍBLE COMO UN CANAL DE COCINA CON UNA NARRATIVA TAN GENIAL PUEDE LLEGAR A SER UNO DE LOS MEJORES CANALES DE COCINA QUE E VISTO !!! TE FELICITO, DESDE ACÁ DESDE LA HERMOSA TIERRA PERUANA TE MANDO UN ABRAZOTE PAPA Y MIS MEJORES DESEOS, ESPERO LOS MÁS GRANDES ÉXITOS DE ACÁ EN ADELANTE. YO SOY COSTARRICENSE Y VIVO EN ESTA TIERRA Y LA VERDAD ME SIENTO ORGULLOSO DE VER A UN HERMANO LATINO TRIUNFAR EN GRINGOLANDIA Y DÁNDOLE POR LA MADRE A MÁS DE UNO QUE LE PEGA LENGUETASOZ A LA PANTALLA CON CADA VÍDEO TUYO !!! SIGUE ASÍ EVOLUCIONANDO !!!

[@eltrolencioxd6730]

xd

[@josephlande951]

@@eltrolencioxd6730 porqué xd? wn

[@JosDroiid]

mucho texto

[@fernandofuentes6457]

Oscar me gustaria ver que hicieras una lasaña de carne con quesoo como vez Telate la idea salu✌!!

[@iscoalarcon982]

NEL COSAS ASÍ NO

[@caesarsexiboy]

Siiiiiii yo ya hise todo menos lasaña

[@rosalindaarmendariz2838]

La verdad, nunca había visto tus vídeos, y con los que podido ver, todo lo que preparas se ve delicioso, muy bien, excelente. Se hace agua la boca...m

[@missmonikz]

Llevo 2 años haciendo esta receta y al chile este Oscar es mi maestro de la cocina

[@frederichvillegas97]

3:55 INCREIIBLEE!!!! ME DESUSCRIBO!! ajjajajajaj maestro!! XD

[@nunga79]

😂😁

[@nullo2947]

Esta es la pimienta negra de oro 🍚 sí dejas tu like tu crush te amará alv

[@cristobalvasquez5785]

Eso es arroz no me vengas con chingaderas :V

[@lucasespinosa7022]

Q hermoso se ve todo! Sin palabras¡! 🤤

[@illovivacadi]

2:33 Oscar: no es sal ni azucar Colombianos: ahh de eso si tengo en casa Oscar: es acido citrico Colombiano: ah no tengo :v

[@desmond2725]

A que te refieres con eso?

[@BigRastaLion]

@@desmond2725 a el ácido cítrico, se refiere a que parece coca y colombia es famosa por la distribución de coca

[@lautaroarias4265]

@@BigRastaLion Cola? Ahre tarado era

[@BigRastaLion]

@@lautaroarias4265 es amiguito es

[@juanestebanhenao5063]

JAJAJAJAJA szs

[@abrahammurillo3538]

No eh visto el vídeo pero sé que llevara *pimienta re100 molida*

[@enriqueguiracocha3655]

Abraham Murillo y un chingo de sal

[@mrfrancovideos]

al final no xd

[@asriellaoverwatch6264]

No lleva

[@carloss.p.6957]

Todos mis respetos para vos Oscar! Aca como sabrás, le damos duro al asado... sabado y domingo la parrilla me pide a gritos que la prenda. Entrañita, chori, morci, salchichita parrillera y por supuesto, costilla es lo obligado. Saludos desde Catamarca Argentina!

[@jehopsdelgado6441]

Has sido mi inspiración para comenzar a cocinar. Saludos.

[@jorgeavila8871]

Tu si que sabes Oscar me quito el sombrero compadre Saludos y éxito siempre 🙋‍♂️🇨🇱

[@juanestebanarboleda9868]

Cuenta la leyenda que este canal huele a pimienta recién molida

[@chrismcxavier6468]

Tanta que estornudas mucho.

[@unpixel8036]

Y sal de mar

[@coffe6317]

Vivo en punto nemo (googlealo)y hasta aca me llega el olor a PIMIENTA RECIEN MOLIDA :v

[@karlaliliancorderoortega411]

Canales que puedes oler.

[@yerkomarileo]

🌮

[@silviaj.padilla8449]

Que bárbaro! Excelente video saludos desde Tamaulipas

[@DESKARTEpunkrock]

SIEMPRE ES UN GUSTO VER TUS VIDEOS Y APRENDER

[@joabhood]

muy bien explicado hermano gracias todos tus videos son muy bueno felicitaciones

[@murdok418]

Óscar que preparaciones más exquisitas, saludos desde Chile compadre !

[@rick985123]

me acabo de suscribir., muy buenas recetas y bien explicado. saludos desde Perú. Genial.

[@fastupuedes1]

Calidad de comida y vídeo te felicito viejo yo he aprendido con tus vídeos

[@adrianj2144]

Pimienta negra re100 molida

[@yaroslavdemolay2526]

No se aburren de la misma estupidez? Son como el niño yo no fui De los Simpson ya no tiene gracia y parecen idiotas

[@vachugames_]

Y vos pareces idiota no siguiendo el chiste... alto asocial

[@johnnyunitas4802]

Naamaskchulada

[@Marbleee222]

@@yaroslavdemolay2526 Era re amargado

[@rbjmalca2]

en efecto el único idiota aquí es el amargado :v

[@carlosflores4439]

Casi le pongo una tortilla a mi celular 🤤

[@miguelfabianlinares246]

Único. Sencillamente espectacular

[@ramonquijada5120]

Eres muy bueno para las recetas q nos enseñas mi amigo muchas gracis y felicidades saludos desde nogales

[@francoxgames1773]

Que joyita! No es video de la capital si no hay pimienta recien molida!

[@jorgeaguayor4605]

Nunca había cerrado tan luego el canal de locos x el asado

[@josuecardona6635]

"Tan luego" JAJAJA

[@XeeSusH]

Siempre que veo tus videos acabo haciéndome unas quesadillas. Eres el culpable de mi gordura!!! Saludos desde España

[@juangv72284]

Bravo amigoo!! Esas costillas abren apetito!! Saludos!!!

[@robertomarelrebelde3370]

Inche Óscar la neta que soy tu fan we jajaja saludos Brother eres el mejor buen provecho vale

[@DAVID-ri1yw]

-Toc Toc -¿Quien es? -Mia -¿Mia que? -Miajo granulado..

[@mazzuca666]

Jajaja

[@sebastiancontreras6364]

jajsjjaa me hiciste reir buen hombre

[@cristobalvasquez5785]

_toc toc _quien es? _tupi _tupi?? _tupimientanegrarecienmolidabebe

[@danielruizromera4441]

Jajaja muy bueno

[@manuel_pvp6640]

Toc toc Quien es? Tupi Tupi quien?? Tu pimienta negra re cien molida Dale like

[@jesustovarsandoval3559]

Óscar excelente muy bien el tip , para dejarlas bien suavecitas . Mil gracias Saludos desde Piedras negras Coah.

[@TTT-lz3jc]

Nunca había visto un video tuyo, ni un solo fragmento, pero sí he visto que los videos de tu canal La Capital, tienen millones de vistas, me preguntaba que tal estarán sus videos, pues bien hoy quiero cocinar un costillar asado y que me acuerdo de tu cana!!!, me dije de seguro tiene algún video donde cocina costillas o un costillar y sí!!!, pero lo primeros en los primeros minutos de tu video, lo primero me arrancaste unas buenas carcajadas "que no te quieran vender puro cascajo" jajajajajajajaja, muy bueno tu video, ahora entiendo la razón del éxito, te vas directo al grano, explicas muy bien, eres muy afable, sencillo y eso agrada mucho, gracias por subir tanto material tan bueno, eres un chingon!!!, saludos desde la CDMX.

[@katiuskafuentes7370]

Que buen platillo uno de estos dias hare ese plato porque ami familia le gusta cuando cocino saludos desde CHILE

[@totobalchuchetumaaa2103]

Weena po ctm

[@totobalchuchetumaaa2103]

@@katiuskafuentes7370 estoy saludando weon, si somos chilenos po wn jshsjjajahs

[@byronrodriguez499]

@@katiuskafuentes7370 bienvenida a Internet. Hermetiza tu sentimiento de pasada a llevar por una simple palabrota o serás la comidilla del mundo aquí. Saludos desde Chile :v

[@RecetasdelSur]

Totobal Chuchetumaaa No te entendió 😂

[@totobalchuchetumaaa2103]

@@RecetasdelSur see xD

[@miguela.v.b.2160]

Viendo tus videos , si fuera vegano me tiraba de los pelos. Saludos desde España.

[@juancarlosrodriguezhernand7483]

En verdad muy Rico!! Me gusta mucho..como preparaste!! Estás costillas!!

[@kannondemilo1030]

Eres un señor fregon . Soy muy exigente y me gusta lo mejor , pero usted señor me inspira a preparar mis cortes .

[@yenkopaulmoralessagbini1219]

Este man hierve agua y le queda deliciosa! 😂 😂 😂

[@pedroval1986]

Es el efecto de la pimienta negra recién molida y la música de fondo de elevador.

[@cesarvelez6055]

Tienes algún restaurante? O piensas tenerlo? Like para que lo vea

[@misaelaugusto]

Sáquese a la vg

[@elpadrote1rs501]

Mamas£la

[@anthuanamar8103]

@@elpadrote1rs501 chuy

[@idante7016]

Hahaha Restaurante? Taquería* querrás decir

[@GabrielPerez-vh3in]

M a M a L a :'v

[@stecklerdav]

Hola Oscar, excelente tu programa, mejor que locos x el asado. más preciso e informativo, un saludo.

[@wilderperedo5213]

No manches que buen sabor En cada video causas hambres grande ídolo En unos años imitare todos tus platillos

[@gilbertmayorga9024]

Oscar para cuando la receta de las tortillas de maíz?? Saludos de Guayaquil/Ecuador. Si va a tronar, que truene!

[@jorgesalgado1182]

Esa expresión al probar tus comidas te la robo mi hijo de seis añitos.....cada vez que come sus comidas favoritas hace esa misma expresión de gusto!!! Saludos desde nicaragua mi hijo hijo no se pierde sus videos....es fanático de los asados🐖🐄🐓🍴🍴👍👍👍

[@edissonsilva579]

Yo soy de Nicaragua

[@albertoarmendariz4388]

Realmente disfruto tus videos Oscar, me encantan! por favor hazte unos tlacoyos, saludos desde Chihuahua!!!

[@kingalex2632]

El mejor del mundo. Te felicito por esos vídeos. Solo dan ganas de comer. 🤩🤩🤩🤩🤩

[@ronnycblod5568]

Siempre que veo tus vídeos me chillan las tripas y aún así los sigo viendo, esto se a convertido en un vicio :(

[@nickpa8871]

CRIMINAL !!!!! Cheers from New Zealand vato loco .

[@amaninhisbox1959]

XD

[@aldo1644]

saludos desde peru siempre te veo , bueno cada que veo tus videos me entra un hambre ... que no te imaginas suerte en todo exitos para ti oscar

[@analuciamendezfigueroa6950]

Se ve riquísimoo ! Saludos desde sonora,

[@jesusmunoz6747]

Pobre de tu vecino si no lo invitas... si sólo viendo es una tortura... ahora oliendo... 😬😂

[@jcaguilar8321]

"Que quieres que haga bebé " Jajajajaja Lo Máximo!

[@williamsaquino2339]

Me gusta como cocinas Oscar en navidad aprendi muchos platillos contigo saludos!!

[@JesusHernandez-jg1kn]

Eres mi idolo carnal. Sigo cada receta y tengo a la familia feliz. Quizás no me quedé tan bien pero de algo empezamos. Saludos y bendiciones amigo!

[@betoguillen567]

10:24 HAY PAPAYA DE CELAYA!

[@rodolfonunon7919]

"La forma del sabor" Chulada.

[@cesarrubensotelo8425]

Óscar....Que VIVA BBQ !!!!!🥩😎🤙 saludos desde Argentina!!!!

[@usuario5189]

Me encantan tus vídeos Óscar, todo se ve muy muy rico

[@brianpardo3533]

Cuando estoy en depresión, en vez de ver videos de ánimos o risa, veo tus videos jjaja saludos a Cd Juárez!

[@Jesus-qv5sw]

Y te dá hambre.

[@EduardoLopez-ys8qh]

Que joya 🤤

[@andreesandoval989]

Me inspiras mucho, tienes mi admiracion!

[@juanantoniohernandez1289]

Chulada de receta saludos Oscar desde nuevo laredo Tamaulipas

[@valentinorodriguez867]

3:54 Seguramente quedaría mejor con pimienta recién molida

[@jefrycerna1802]

me leiste la mente

[@Skeeterpfr]

Damn, that looked so good Oscar! I rarely buy beef ribs, so damn expensive. I like to get them in “tablita” style from Mexican butcher, so good grilled

[@gabrielamarrero5223]

Saludos desde torreón me gustan tus vídeos y tus consejos

[@InstitutodeCiberseguridad]

Muchas gracias estimado, excelentes videos! Suscrito y activada campana de notificaciones. Miles de éxitos y vídeos más.

[@josefloresescalante9446]

Que pasa Oscar ..? Seguro andas de amores..no demores en subir vídeos porfa..que tus típs son los mejores Saludos...y dale duro a esa nena..!!

[@zuritaariel16]

ATR CUMBIA PERRO CAJETIALA PIOLA GATO! El crack Junto a locos X el asado

[@jlo0475]

Hola mauri

[@zuritaariel16]

@Cristian Camilo Allá

[@zuritaariel16]

@@AstromussMusic Ella no dice lo mismo

[@kavinsky4780]

aguante damas gratis perrrrrro

[@zuritaariel16]

@@jlo0475 Qi haze' Papá

[@ignaciocortez8977]

Haces que tu video de 11 minutos no aburra a nadie, buen carismaaa, que sigas asiii😀😀

[@franciscoortiz1438]

Chingón tu canal mi hermano, estoy seguro que no fui el único que me quedé babeando por esas quesadillas con rib eye.....🤤 Me suscribo 👍🏼

[@ortizaren2017]

Ya mero se vienen los tacos de pimienta negra re100 molida XD

[@alejandrasosa7961]

Jajajajja c mamuuut! Jajajaja

[@Asder69]

Oscar, vas a conseguir que me compre un ahumador... 🤣🤣🤣🤣

[@josuedeer4406]

para mi eres el mejor en la parrilla y ahumados repecto 🖒

[@ticianolopez7638]

se me hace agua la boca cada ves que te veo

[@hip-hop4elementos236]

Y yo comiendo sucaritas con leche :v

[@coffe6317]

Awebo :v

[@stivenbustamantelopez131]

X3

[@frankpichardo5299]

Ponles pimienta negra...

[@erikaxdlsp5297]

Lo que callamos los pobres😭😭😭

[@eisenmann8686]

Sacas...

[@unabomb5609]

eres de los canales de cocina con más calidad en todos los sentidos: producto, montaje audiovisual en general, explicación y procedimiento.... da gusto

[@carlosdanielcuevas2107]

haber cuando te preparas un chamorro porfa!! :3 :)

[@carlomagnogs]

Carlos Daniel Cuevas Que es un chamorro?

[@carlosdanielcuevas2107]

@@carlomagnogs es la parte trasera de la pata del cerdo o res (prefiero la de cerdo)

[@javiercervantes2731]

Si muchachon un buen chamorro de puerco así como los tuétanos que hiciste hace poco

[@iscoalarcon982]

Pues dona el tuyo

[@emmasecar1]

Me gustan tus videos son cortos ámenos y se ve que disfrutas cocinar

[@reyv.mojica5041]

Sabía que si buscaba una receta de costillas rib-eye, la encontraría en tu canal! Saludos desde Monterrey, NL.

[@f3r3088]

Oscar Debes hacer un video de como hacer las tortillas de tacos para los que no vivimos en mexico, y sin usar la prensa que usan. Saludos desde Panama