beef liver, wrapped in a lamb net (gland), is quickly fried on coals. Delicious!

The beef liver, cut into pieces, was wrapped in lamb (iron) and fried over coals. Simple, fast, delicious! The oil seal can be purchased from a butcher or online.
************************************************* *********************
In the playlists of the channel, you can find famous culinary hits of different cuisines and nations, from Caesar salad, spicy Korean salads, and further to first courses - borscht, hodgepodge, shurpa, cream soups made from champignons, pumpkin, cauliflower and other interesting soups. And then - crumbly buckwheat porridge, Russian pancakes, pies, pies, including Ossetian and khachapuri, excellent goulash, Czech knuckle, Tatar azu, echpochmak, the best varieties of cult pilaf and samsa; ajapsandal, chakhokhbili, chicken tobacco, all kinds of barbecue. And also the best options for easy and quick preparation of the popular chicken breast. Lovers of pasta and pizza will also find interesting dishes. There is a playlist "Low-calorie and vegetarian dishes", there is "Simple and tasty dishes for beginner cooks". Recommend!
Playlists here:
The most popular stories from the Home Food. Simply deliciously inexpensive ": • Салат из баклажанов по...
The best dishes of the channel: • Ташкентский свадебный ...
As easy as pie. Delicious dishes for beginner cooks: • Сливочный гратен с кур...
Zucchini, eggplant, pumpkin: • Очень приятный сливочн...
There are about 40 varieties of pilaf in the playlist of the “Plov. For every taste ”: • Плов праздничный, узбе...
Salads, sauces, snacks • Малосольные огурчики в...
Shish kebab, kebab, ribs, cutlets. Brazier, grill, barbecue: • Шашлык из барашка на п...
Dough, bread, pies, pizza: • Быстрый пирог с яйцом,...
Blanks for the winter: • Заготовки..Аджика, лис...
Autobiographical stories, culinary journeys, contests, etc.: • Навруз в Москве. Конку...
Best Georgian dishes: • Хачапури по - узбекски...
*********************************************** * * *********
#delicioushomemadefood
************************************************* *******************
Share the viewed story with your friends - comrades, in social networks, etc. Thank!
*********************************************** * * ********************
Channel Home Food. Simple, tasty, inexpensive. "
The author of the video is Georgy Georgievich Gagoshidze. My name is BigGeorgeHighlander
Facebook channel page: / biggeorgehighlander
VK channel page: bghighl...
Instagram channel page: / biggeorgehighlander

[@ЕленаТемникова-п9к]

действительно класс!

[@alexlinder5500]

Отличная еда /закуска , ел такое пару лет назад вот только жарили ето как шашлык на шампурах.

[@РаисаРусакова-щ1щ]

Вкуснота мммм

[@Светлания-ж3с]

Это правда очень вкусно👍 Я пробовала делать в духовке, тоже прекрасно

[@Светлания-ж3с]

Между кусочками печени можно положить ломтики картофеля, если в духовке на листе- очень вкусно получается

[@goodwinbz9331]

hугабша, печень в рубашке! Вкуснятина!

[@АндрейПроскурин-ф9т]

Я так готовлю и печень, и шею свиную, и говядину отбивную!!!! Оооочень вкусно!!!

[@MrBKFF]

Надо попробовать!

[@ДюшаМетелкин-о5ж]

Шикарно, на закуску вообще огонь, а то шашлыки надоели уже хуже горькой редьки, ленится народ меню разнообразить

[@dmitrywasilkov2686]

Дядя Георгий, может и шаурму бы сделали, пока на даче у друга?)))) Очень хочется Ваш рецепт увидеть))) За видео огромное спасибо))

[@BigGeorgeHighlander]

Нужна специальная установка. К тому же этот сюжет я снимал пару недель назад. Пожалуйста!

[@ДюшаМетелкин-о5ж]

У нас сетку вряд ли найдешь, а жаль, раньше ел бараньи внутренности в сетке - очень вкусно, но у нас баранина пока не особо в ходу, хотя может повезет))

[@dimajj]

Красиво конечно)) с сеткой не только мясо можно готовить)

[@goodwinbz9331]

Это не мясо а печень

[@mrukhin]

если вы не привеженец кашрута, попробуйте замариновать в кефире или айране, или сметанку разбавленную- любую кисломолочку - уберёт запах

[@BigGeorgeHighlander]

Возможно, но только запах был приятный.

[@ukka-kim]

У нас в Калмыкии это блюдо называют Семджин. Кто-то жарит на сковороде, кто-то в духовке, кто-то на мангале. Кто-то предварительно печень вымачивает в молоке. Специи каждый использует на свой вкус, а вот солят уже только готовое блюдо иначе печень будет жёсткой. Это действительно очень вкусно! Мы режем печень брусочками, так удобнее. И манты и вареники тоже делаем с этой сеткой, жирно, но вкусно) Спасибо вам за этот рецепт, он стоит того, что бы о нем знали.

[@BigGeorgeHighlander]

Спасибо за отзыв!

[@Petr_shishkin]

В Калмыкии это называется нуглр, а не семджин

[@ТаняСаяс]

Киприоты очень любят еду в жировой пленке...не только печень...спасибо за рецепт

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@Кара-Сал-л7к]

Можно сущен дикий лук, соль, мол черн перец и если нет мангала закрепить палочкой и как шашлык пожарить

[@MU857]

Джигяр

[@ПавелЖиреновский]

а свиная сетка подойдет? тут нет бараний

[@BigGeorgeHighlander]

Подойдёт.

[@rayanovikov2369]

А солить вообще не надо?

[@BigGeorgeHighlander]

Слушайте

[@TV-vv4yr]

А если замороженную печень?

[@BigGeorgeHighlander]

Что-нибудь получится.

[@amirlife6119]

Привет классно помогите мне советами уменя тоже канал

[@BigGeorgeHighlander]

kzbin.infovideos

[@nikolayschekalev5274]

О, сколько нам открытий чудных... Впервые узнал о бараньей сетке только сейчас! ) На седьмом десятке! )))

[@Первоклассница-б2ц]

Здорово и вкусно ! Спасибо большое за рецепт !!!!!!!

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@ИринаМаринина-в4л]

Георгий, спасибо Вам огромное за этот шедевр!!!!! 🤗🤗🤗 Сынулик и муж не любят печень. Но это же очень необычно и интересно ))) Благодарю !!!!!!!!!

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@rottshild]

Джигяр! Заказываю эту сетку у друга-фермера.

[@РусскийЧеловек-к7е]

размером с **грецкий орех**??? Уважаемый Автор,она у вас сгорит за пару минут. Сам часто жарю шашлык из печени. И кусочки делаю как минимум 8/10. И все отлично прожаривается. А видео хорошее,лайк Вам от души!!!!

[@BigGeorgeHighlander]

Сгорит на слишком интенсивном огне. У меня не сгорела. Пожалуйста!

[@ЗаудинМурадинович]

Раньше пили много и не делали )))!!!

[@mylenemylene2968]

Спасибо за интересный рецепт. А Вы не пробовали делать тот же самый шашлык, но с молотой печенкой?

[@BigGeorgeHighlander]

Не пробовал, она и так тает во рту.

[@lailasile182]

🍓💞♥️

[@РиммаМуллахметова-х2д]

Очень аппетитно)👍 Спасибо за подачу и удачи вам !!!🍒🌷🌺😀👍

[@BigGeorgeHighlander]

Взаимно!

[@olgakuznetsova4541]

Как и всегда очередная вкуснятина. Так готовят в Греции. Чаще обжаривают на сковороде или в духовке. Печень можно заменить фаршем. Это действительно очень вкусно. Спасибо.

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@ТамриэляТамриэля]

Здравствуйте,как можно на сковороде пожарить?

[@ТамриэляТамриэля]

@@BigGeorgeHighlander можно делать маску на лицо

[@BigGeorgeHighlander]

Просто пожарьте на среднем нагреве.