សាច់គោអាំងជ្រក់ល្ហុង[Beef Skewers & Pickled Papaya]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

Today I am going to show you how to make Beef Skewers and Pickled Green Papaya. A delicious beef skewers marinated with lemon grass paste, coconut milk and crushed peanut.
Ingredients:
* For beef marinated*
Beef 1kg, Lemongrass paste [Coconut milk 5tbsp, soaked dried chili 10g, lemon grass 2 stalks, galangal, garlic (5clove), shallot (5clove), kaffir lime leaf & turmeric]
Fish sauce 1tbsp, Sugar 2tbsp, Salt 1tsp, Crushed peanut 3tbsp,
Oil 2tbsp & Oyster sauce 3tbsp
* For pickled papaya*
Green papaya 300g, carrot 50g, 1 cucumber, garlic & shallot
Fish sauce 3tbsp, water 4tbsp, sugar 2tbsp, Vinegar 4tbsp
គ្រឿងផ្សំ៖
::គ្រឿងប្រឡាក់សាច់គោ::
សាច់គោ ១គីឡូ, គ្រឿងគល់ស្លឹកគ្រៃ [ខ្ទិះដូង ៥ស្លាបព្រាបាយ ឬ មួយវែកសម្ល, ម្ទេសឆ្អើរកន្លះកូនចាន, គល់ស្លឹកគ្រៃ ២គល់, រំដេង១ដុំតូច, ខ្ទឹមស ៥កំពឹស, ខ្ទឹមក្រហម ៥កំពឹស, ស្លឹកក្រូចសើច, រមៀត]
ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, សណ្តែកដី ៣ស្លាបព្រាបាយ, ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកប្រេងខ្យង ៣ស្លាបព្រាបាយ
::គ្រឿងជ្រក់ល្ហុង::
ល្ហុង ១ចំហៀង, ការ៉ុត កន្លះម៉ើម, ត្រសក់ ១ផ្លែ, ខ្ទឹមស និង ខ្ទឹមក្រហម
ម្ទេស (ដាក់ក៏បាន មិនដាក់ក៏បាន)
ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ, ទឹក ៤ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ,
ទឹកខ្មេះ ៤ស្លាបព្រាបាយ
Facebook Page: / be.kitchenstory
Instagram: / the__kitchen_story

[@ms.creatordiy]

Thanks for share your ideas good luck.

[@primitive8179]

Delicious 😋

[@kaysin3529]

Your beef skewers look so delicious 😋! You are making me hungry 😋!

[@sokdara1741]

ឆ្ងាញ់😋😋

[@bonasao2323]

Awesome look yummy thank you for sharing your video Love❤️😘❤️

[@jiskitchen7577]

Awts mouth watering...makes me so hungry

[@huotcharinaofficial8753]

ស្អែកធ្វើញាំហើយ អរគុណ

[@eavmonireach7309]

អគុណចែចែសម្រាប់ការចែករំលែង

[@moomilknnookie]

I really enjoy your videos. Great recipe and tutorial to learn from. Keep up the great work.

[@anessangan1547]

I love all your simple tutorial for all your recipes. Thank you for sharing sis ❤

[@seangheng438]

ខ្ញុំពេញចិត្តVideo របស់បងខ្លាំងណាស់ ហើយច្បាស់ណាស់HD❤️

[@dornfamily]

Love that recipe so much dear and thank you so much for recipe

[@jannykakoeut5530]

👏👏👏

[@minsokmao4891]

អរគុណច្រេីនបាទ..

[@bunthoeurn2081]

អគុណរបងបានចែរំលែក

[@khmerlifestyle-food]

good recipe

[@vearithin6104]

Hello beautiful combodia your beef sticks look delicious yummy delicious thanks you for your cooking time .....!

[@CasualGirlAdventures]

So hungry now after watching this. Look so delicious. You put how to make it in English so I will have to get husband to make it. Thank you so much!

[@promsophany2397]

អរគុណ ខ្ញុំចូលចិត្តមើល pageបងណាស់

[@MrPolay]

ទំនងណាស់