Beef Tongue, How to cook it!

  Рет қаралды 3,347,833

Polar Bear Cook

Polar Bear Cook

Күн бұрын

English description:
Ingredients for 2 beef tongues:
1.5 - Onions
2 - Carrots
Bay leaves
Pepper
2.5 tbsp - Salt
Leave the tongues in cold water to soak for 10-15min, meanwhile, boil the water.
Always put tongues in hot/boiling water, otherwise, they'll be very tough.
Leave them to boil for 15min, then drain the water.
Add more boiling water, close the lid and leave to cook on low for about 1hour.
Add spices and veggies.
After 15min season with salt.
Leave on for another 30 minutes.
In order to easily peel off the rough tongue skin, you need to immerse it in very cold water for 5min.
After cleaning, return it to the same boiling broth(10-15min) and all the flavours of the spices will add an exquisite taste to your dish.
Bon Appetit!

Пікірлер: 3 500
@acquario1298
@acquario1298 5 жыл бұрын
Обожаю, когда мужчина готовит!
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Но это бывает редко :)))
@acquario1298
@acquario1298 5 жыл бұрын
@@polarbearcook Редко, но метко!
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
@@acquario1298 Вы мне льстите :)
@acquario1298
@acquario1298 5 жыл бұрын
@@polarbearcook Может быть!
@acquario1298
@acquario1298 4 жыл бұрын
@@розароза-д4ш А что?
@Eger454
@Eger454 4 жыл бұрын
За чистоту посуды и рабочего места лайк.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ГалинаЗуенкова-ъ8у
@ГалинаЗуенкова-ъ8у 4 жыл бұрын
👍😉
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
@@ГалинаЗуенкова-ъ8у 👍👌
@kartinka59
@kartinka59 4 жыл бұрын
Кто у вас на кухне убирает и моет плиту, кастрюлю и так далее?
@ВеснанаЗаречной-я1м
@ВеснанаЗаречной-я1м 4 жыл бұрын
ну, еще бы, такакя техника и кухонка, а ща кадром хозяйка со скалкой🤣👍
@Игорь-л5ы2б
@Игорь-л5ы2б 4 жыл бұрын
Плита!!! Мойка!! Посуда! и Рецепт . Всё супер!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!
@ЛюбаМишкина-д3р
@ЛюбаМишкина-д3р 4 жыл бұрын
Стало стыдно, пошла наводить блеск на своей кухне. 😁
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
@@ЛюбаМишкина-д3р у Вас все получится 😊🤟
@ЛидаСтепанова-л7н
@ЛидаСтепанова-л7н 4 жыл бұрын
@@polarbearcook ф
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
д
@Vit.577
@Vit.577 9 ай бұрын
Уже четвёртый год как пользуюсь этим рецептом приготовления. Огромное спасибо мастеру!!! Вся семья и гости хвалят!!!
@purrpurr2151
@purrpurr2151 9 ай бұрын
Аналогично😊
@Chio-chio-um6mr
@Chio-chio-um6mr 4 ай бұрын
Уточните, пожалуйста, СКОЛЬКО времени варится язык? Я насчитала ТРИ часа!!!!
@ОльгаЧекункова-ъ5ь
@ОльгаЧекункова-ъ5ь 4 ай бұрын
Какая ледяная вода из крана?
@Jeken-d3o
@Jeken-d3o 3 ай бұрын
И нам нравится 😀👍👍
@piket-tp9zw
@piket-tp9zw Жыл бұрын
Лучший рецепт во всем интернете и лучшее приподношение материала. Чётко, ясно и понятно. Без лишнего. Браво, автор! 🤝💯
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Спасибо
@kitekat_180
@kitekat_180 Жыл бұрын
@@polarbearcook вчера готовила по вашему рецепту. Супер, спасибо!! Вкусно и главное сочный и легко очистился 👍🏻👍🏻👍🏻
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@СветланаБородина-д6р
@СветланаБородина-д6р 9 ай бұрын
Да ничего не лучший. Делайте всё сразу. Меня так родители учили и очень вкусно.
@СветланаКондратьева-п2в
@СветланаКондратьева-п2в 3 жыл бұрын
Говяжий язык это самое вкусное мясо на свете!😘😘😘🌹🌹🌹👍👍👍👍
@alinakirilowa7343
@alinakirilowa7343 3 жыл бұрын
Дааа и никакой колбасы не надо.
@Ланиакея-е7к
@Ланиакея-е7к 3 жыл бұрын
Есть ещё молодая баранина... Это как оргазм, только пищевой...
@Tamerlan_3_131
@Tamerlan_3_131 3 жыл бұрын
Не- а, самый вкусный - бараний язык 👌
@dmitriyp6056
@dmitriyp6056 2 жыл бұрын
Говорят что два друга пошли в ресторан, они хотели деликатес. Им предложили Говяжий язык. Приносили им по тарелку каждому.Один говорит; а если язык быка? второй говорит; А какая разница? - если бычий до сколько задниц коров облизал пока дошёл до тарелку? Тогда тот вытолкнул тарелку в сторону.
@Goldstehn
@Goldstehn 2 жыл бұрын
@@dmitriyp6056 очень поучительная история, аналогичный случай был в Тамбове с местным священником гомосексуалистом
@ИринаЮдина-н7ч
@ИринаЮдина-н7ч 10 ай бұрын
Благодарю за рецепт!! Вчера готовила первый раз в жизни. Сегодня ели с подругой, это настолько вкусно, что чуть свои языки не проглотили!!!! Идеальный рецепт❤💕👍
@polarbearcook
@polarbearcook 10 ай бұрын
Спасибо!
@РаяСуздалева
@РаяСуздалева 9 ай бұрын
Спасибо большое! Теперь буду варить только так!!!!🙏
@ЛюбовьЕсина-п8г
@ЛюбовьЕсина-п8г 4 жыл бұрын
Молодец, все четко, понятно. Без лишней говорильни - вот именно делится рецептом, а не себя показывает, как это иногда бывает. Спасибо.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий!
@azizaga13
@azizaga13 3 жыл бұрын
Любовь Есина Почти всегда,красуются с ногтями,волосами,макияжем.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
кто?
@sevdasevda3841
@sevdasevda3841 3 жыл бұрын
@@polarbearcook А какая у вас чистота молодца 🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
@ОльгаВольтман
@ОльгаВольтман 3 жыл бұрын
Это бывает почти всегда, говорить и себя показывать.
@taisavinnik1236
@taisavinnik1236 3 жыл бұрын
Хорошо, когда мужчина без лишних слов говорит от том, что он знает и умеет. Язык никогда не получалось так очистить, теперь смогу.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо за комментарий! надеюсь пригодится!
@evev3793
@evev3793 Жыл бұрын
​@@polarbearcook
@АллаСелезнева-й2ъ
@АллаСелезнева-й2ъ Жыл бұрын
Вы большой молодец! Отлично справились с приготовлением языка. Знала как варить, но Вы внесли в рецепт много нужных деталей готовки. Спасибо Вам большое!!!
@lyudmilazaytseva3420
@lyudmilazaytseva3420 10 ай бұрын
БРАВО.УЗНАЛА НЮАНСЫ.БУЛЬОН И ПРОЧЕЕ КУДА????
@Xarizma888
@Xarizma888 6 ай бұрын
Естественно в унитаз ​@@lyudmilazaytseva3420
@ЛаураМушеговна
@ЛаураМушеговна 4 жыл бұрын
Сегодня приготовила язык по вашему рецепту.Ну что могу сказать...Идеально,шедеврально!!! А по поводу посуды и чистоты было столько похвал,что мое высказывание будет излишним.Всех вам благ!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
спасибо Вам за комментарий и тёплые слова и приятного аппетита, не игнорируйте мои остальные видео, там много хороших рецептов
@ТатьянаКраснова-к4п
@ТатьянаКраснова-к4п 3 жыл бұрын
Большое спасибо за краткость и ясность.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо и Вам
@kfc7224
@kfc7224 4 жыл бұрын
Чистота неимоверная!!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо!
@sisi-bb7gv
@sisi-bb7gv 3 жыл бұрын
А какие руки волосатый пипец. Представляю их
@ОльгаТугалукова-з4д
@ОльгаТугалукова-з4д 3 жыл бұрын
@@sisi-bb7gv а это то к чему?ты что ли их есть собираешься?
@vadimmihailov3688
@vadimmihailov3688 Жыл бұрын
У меня традиция, каждый год, 31 декабря я смотрю это видео 😂😂
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
:)))
@ТатьянаДоронина-ы9м
@ТатьянаДоронина-ы9м 9 ай бұрын
И каждый год думаю сделать язык 😂
@user-vl4gr8kz8.
@user-vl4gr8kz8. 3 жыл бұрын
Вот умница мужчина, всё понятно, а главное чистота.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо
@vanyushinherman2298
@vanyushinherman2298 3 жыл бұрын
Мужчина молодец рассказал про все секреты и тонкости.
@БорисМазо-у2х
@БорисМазо-у2х 2 жыл бұрын
Да, язык относится к деликатесам. Но есть одно один момент. Им нельзя увлекаться. Вообще все внутренности и в том чиле, язак, содержат огромное количество веществ, называемых пуринами. Вещества эти очень сильно оказывают воздействие на наши суставы. Это из опыта обследования в лаборитории.
@t_e_r_a_n_t
@t_e_r_a_n_t 2 жыл бұрын
2 год делаю по этому рецепту, автору больше спасибо, вкус бомба)
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Спасибо!
@Alexandra_77777
@Alexandra_77777 Жыл бұрын
@@polarbearcookя так и не поняла, после того как первую воду слили, вторую порцию воды наливаем и оставляем на сильном огне на час, а через час еще раз оставляем на час на медленном огне?
@ГалинаТараканова-в5э
@ГалинаТараканова-в5э Жыл бұрын
@@Alexandra_77777 Справа от названия видео есть значок ✓. Нажмите на эту галочку. Всплывёт текст, где подробно описан рецепт приготовления. Далее, нажмите на слово "ещё".
@faridanesterenko9925
@faridanesterenko9925 9 ай бұрын
С Бульоном в конце что делать,вылить или можно использовать в супах?
@nataljamihhailovskaja3978
@nataljamihhailovskaja3978 3 жыл бұрын
Много раз готовила язык, оказывается неправильно. Спасибо за науку. Правильно говорят, век живи век учись
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
и Вам спасибо!
@user-gggivan
@user-gggivan 3 жыл бұрын
А что существуют другие способы приготовления?.
@Сириус-в4ф
@Сириус-в4ф 4 жыл бұрын
Все чисто и блестит на кухне, любо смотреть. А то некоторые записывают, а все замызганное и плита и кастрюли и доска разделочная. А здесь красота. Умница и спасибо
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Большое спасибо ! Надеюсь остальные видео тоже Вам придутся по вкусу ;) Жду комментарии под ними, будем их проталкивать с Вашей помощью :)
@ЕвгенияОсьмакова-ю9у
@ЕвгенияОсьмакова-ю9у 3 жыл бұрын
Что то соли много
@АнгелияСергеевна
@АнгелияСергеевна 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт ! Получилось по вашему рецепту 🔥 нежный,сочный язык. Без лишних слов,воды,чистота рабочего места 😍
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
спасибо
@ИринаИвановна-г5к
@ИринаИвановна-г5к Жыл бұрын
Каждый год сверяюсь только с этим профессионалом.
@ТатьянаЛ-э3и
@ТатьянаЛ-э3и 5 жыл бұрын
Такой чудо- язык, что язык проглотишь вместе с языком. 🖐️😋😋😄👍
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
:)))))
@ИринаКуликова-л5р
@ИринаКуликова-л5р Ай бұрын
Всем добрый вечер, готовлю язык по этому рецепту не первый раз! Рецепт просто супер!!! Спасибо огромное!😊
@polarbearcook
@polarbearcook 13 күн бұрын
Вам спасибо
@nailiyabalina9643
@nailiyabalina9643 10 ай бұрын
А мамочка моя готовила так ,когда язык отварила ,очистила ,нарезала тушила в сметане с луком и подавала с пюрешкой !Это было очень вкусно!
@Валентина-ъ6я4и
@Валентина-ъ6я4и 9 ай бұрын
ЯЗЫК С ПЮРЕ? 😢 ТОГДА И ИКРУ ТОЖЕ С МАКАРОНАМИ ПОДАТЬ МОЖНО😂😂😂
@nailiyabalina9643
@nailiyabalina9643 9 ай бұрын
@@Валентина-ъ6я4и приятного аппетита только не подавитесь от своей желчи!
@ОльгаСоболенская-х7з
@ОльгаСоболенская-х7з 9 ай бұрын
​@@Валентина-ъ6я4имежду прочим, не самое плохое сочетание. Есть несколько рецептов салатов с макаронами и икрой. Очень даже вкусно
@СветланаБородина-д6р
@СветланаБородина-д6р 9 ай бұрын
А мне нравился чуть обжаренный. А где толстое основание, я эту часть всегда резала в салаты. Язык, курица и карбонат. Ну, и дальше что хочется, то и добавляю. Отличный получался салатик.
@nailiyabalina9643
@nailiyabalina9643 9 ай бұрын
@@СветланаБородина-д6р попробую ,но у нас язык не очень вкусный
@ВалентинаНазаренко-с6ч
@ВалентинаНазаренко-с6ч 3 жыл бұрын
Пёсик такой же ухоженный как и кухня, милашка, попытаюсь, если получится просмотреть видео с этим мальчиком
@monisclub1520
@monisclub1520 Жыл бұрын
Огромная благодарность. Приготовила по вашему рецепту, это потрясающе! Язык просто «улетел» в считаные минуты, мои домашние в восторге!
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Спасибо большое!
@ЛюдмилаГубарева-п3н
@ЛюдмилаГубарева-п3н 3 жыл бұрын
Умничка чистота идеальная, и рецепт отличный
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
Спасибо
@ludmilagalyan4659
@ludmilagalyan4659 3 жыл бұрын
@@polarbearcook в на высоте не
@АЛЛАКАРПЕНЯ
@АЛЛАКАРПЕНЯ 9 ай бұрын
Супер! Лучшие в мире повара-мужчины! . Объяснили все чётко, никакой воды. Великолепно!
@zotac1945
@zotac1945 9 ай бұрын
Все бы так рецепты показывали) Четко, без лишних слов. Все важные моменты озвучили, тонкости сказали. Большое спасибо) Буду первый раз готовить язык))
@luisaolegovna638
@luisaolegovna638 2 жыл бұрын
Приготовила язык точно так же - осталась крайне довольна. Следовала чётко по инструкции, блюдо получилось отменным: вкусно, сочно) Благодарю Повара за рецепт)
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@syants
@syants Жыл бұрын
вот очень интересно где тут инструкция по времени вообще непонятно сколько варить, тут час вари тут еще полчаса тут за 15 минут до готовки достаем потом еще полчаса и тд… просто нереально понять если ты никогда не варил
@oleg64sss
@oleg64sss Жыл бұрын
15 минут -1 варка в кипятке потом слить , заливаем язык кипятком варим час , потом закладываем лук , морковь, специи , солим варим 30 минут , достаем язык , ложим в ледяную воду , снимаем шкурку , варим 15 минут и язык готов . Лучше оставить в бульоне будет сочнее
@МаринаЯкунина-ю9м
@МаринаЯкунина-ю9м 9 ай бұрын
Только не ложим, а кладём. Так правильно
@НаталиМайская-я1й
@НаталиМайская-я1й 3 жыл бұрын
какой милый пёсель) не капризничает, а послушно ждёт вкусняшку)
@ЛюдмилаЗеркина-п6й
@ЛюдмилаЗеркина-п6й 9 ай бұрын
Огромный респект 😊коротко, понятно, по делу! И спасибо за уважение к зрителю, всё чисто и аккуратно, смо реть удовольствие ❤❤❤😂
@ЛидияДокшина
@ЛидияДокшина 5 жыл бұрын
Как же КРАСИВО МУЖЧИНА готовит и ОЧЕНЬ вкусно ЛАЙК несомненно
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!
@natasa373
@natasa373 2 жыл бұрын
Зашла сказать Огромное спасибо! Язык получился шикарный! Очень сочный и шкура отделилась очень легко! 😍 Я его ещё подрумянила в духовке 10 минут , семья съела его, я и глазом не успела моргнуть. Спасибо ещё раз!
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Спасибо большое и приятного аппетита
@natasa373
@natasa373 2 жыл бұрын
@@polarbearcook Спасибо огромное! На днях буду опять делать ! 🤗
@СергейКондулуков-з9ч
@СергейКондулуков-з9ч Жыл бұрын
Большое вам спасибо. Язык получился просто замечательным. На мгновение потерял дар речи. А потом тупо сидел и наслаждался жизнью.
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Спасибо большое
@natalianikitina6196
@natalianikitina6196 3 жыл бұрын
Как приятно, без лишней болтовни. Собачка добавила тепла. Музыка нужной громкости.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@ЛеонидДесятников-л6е
@ЛеонидДесятников-л6е 2 жыл бұрын
Ну а собачка просто умиленье 🤗...
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы Жыл бұрын
Дд
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы Жыл бұрын
Ььььзьзь за ь за зьзьзьзьзьзььь ее ьзь за ь за ь0ьзьзь за зььщьзьзьзьььзььзьь за зьщьь из ьзьзьзььзьзьььщьзьщььзьзьзьзьзьзььзьььзьщь за ьзь за ььзььзььзьзьзьзььщььзьщьььзьзьзьзьщьзьзьзьзьзьзьзьзьзььзььзь за ььзьзьзььзьзь за ьзььзьзьзьь из ьььзьзьььзьзьзьзьььзьь за ьщььзььзььзьзьььзьзььзьзь из ьзьзьььзььььь за 0ьзььзь из-за ььь за ьььььььщььььььь за ьщьььдщ то щььщьььь ддь здравствуйте ее щььььдььььььщьщьщьщь за ьщьщь Дж ььдьььдььдььь ььььд
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы
@ЛюдмилаКлимович-ч7ы Жыл бұрын
@@polarbearcook ьщь9ьщььщьщьщьщьььщьщьььщьььщьььььььььььььььь9ььь ДД ььщьщьщьщьщьщььщьщьдьщь здравствуйте ььь ее ьщьщьщьщьььь9ьщьщьь9ьщьщьщьщьщььщьщьь ДД дддд д д ДДТ
@НатльяРогова
@НатльяРогова 2 жыл бұрын
Не дождалась главного праздника, купила язык и буду готовить снова только по-вашему рецепту😊 . Очень вкусно получается. Спасибо🙏
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
спасибо большое
@ИраидаАгасарян
@ИраидаАгасарян 2 жыл бұрын
@@polarbearcook спасибо Вам и вашим родным желаю здоровья и всех благ земных
@НаталияМитюрина
@НаталияМитюрина Жыл бұрын
Так это классический рецепт! Хозяйки, вы что этого не знали?
@ЕленаЛастенко-и5ь
@ЕленаЛастенко-и5ь Жыл бұрын
@@НаталияМитюрина А я не знала, что проварить часа полтора, снять кожу и опять отправить его без кожуры довариваться. Этого я не знала. Хотя варю часто! Каждый Новый год! Вспомнила анекдот похожий: женщина вам что больше нравится секс или Новый год? - Новый год! Он чаще бывает! Извините, если обескуражила анекдотом...
@ОльгаПогонина-ю3у
@ОльгаПогонина-ю3у 9 ай бұрын
Вкусно, но у меня мужчины не любят это блюдо, ну а лично для себя заморачиваться не хочется🤔
@ДмитрийКулешов-щ6ф
@ДмитрийКулешов-щ6ф 5 ай бұрын
Готовлю по этому рецепту не первый год, получается Супер. Спасибо
@ВераИсакова-к1е
@ВераИсакова-к1е 9 ай бұрын
Спасибо большое зарецепт.Всё четко, ясно без лишних лирических "отступлений" Добра Вашему дому !
@НадеждаКовецкая-ц2й
@НадеждаКовецкая-ц2й Жыл бұрын
Сколько посмотрела рецептов -ваш самый лучший и правильный, всё чётко ясно и наглядно. Я очень довольна, буду варить на новый год, а вам здоровья и удачи.
@ГалинаШутько-ь4х
@ГалинаШутько-ь4х 9 ай бұрын
Уже не первый год готовлю язык по Вашему рецепту,очень вкусно! Спасибо, Мастер.. Всё просто,понятно,а главное вкусно! С наступающим Новым годом! Всем добра и мира!
@ИринаИринкина-ж5щ
@ИринаИринкина-ж5щ 9 ай бұрын
Согласна, я тоже готовлю несколько лет по этому рецепту
@МаринаПобелянская-х9д
@МаринаПобелянская-х9д 5 жыл бұрын
Если вообще хочешь сварить именно вкусный кусок мяса, отпускай его в кипящую воду. И наоборот - если хочешь очень вкусный бульон, мясо отпусти в холодную воду. Супер всё рассказано про язычок 👍👍👍
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Хороший совет! Спасибо за комментарий!
@ЛидаНазарова-р1щ
@ЛидаНазарова-р1щ 5 жыл бұрын
Марина! Молодец! Это основа технологии! г.Алматы.
@МадинаТопаева
@МадинаТопаева 3 жыл бұрын
Раньше думала сварить язык это из мира фантастики. Приготовила по Вашему рецепту. Благодарю!!! Так легко и понятно все объяснили. 😋👍
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
приятного аппетита!
@helenabelski4568
@helenabelski4568 5 ай бұрын
Вот это и есть самый оригинальный и правильный способ. И никаких подлив ни в коем случае. Вы молодец, всё точно. Только так и готовим его из поколения в поколение❤
@vani11ka53
@vani11ka53 10 ай бұрын
Сварила по вашему рецепту. Получилось быстро и мегавкусно. Единственное - оставила остывать в бульоне
@СветланаБородина-д6р
@СветланаБородина-д6р 9 ай бұрын
Обязательно надо оставлять в бульоне. Он не умеет готовть язык.
@МадинаИбрагимова-х9б
@МадинаИбрагимова-х9б 7 ай бұрын
Здравствуйте вы когда оставляете на бульоне когда шкурку снимаете или в конце
@ИринаКуликова-л5р
@ИринаКуликова-л5р 9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Просто супер! Варю по Вашему рецепту не один раз, всегда превосходно👍Очень вкусно!!!
@МарияКомиссарова-э4р
@МарияКомиссарова-э4р 2 ай бұрын
Я тоже готовлю по этому рецепту просто супер спасибо большое за ролик
@ТатьянаСтукалова-ш7х
@ТатьянаСтукалова-ш7х 4 жыл бұрын
Умничка мужчина я научилась многому буду варить правильно, спасибо.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
вам спасибо
@flameyou9538
@flameyou9538 Жыл бұрын
Никогда не готовила Говяжий язык, но муж очень попросил ! Спасибо вам , вышло идеально , легко и очень вкусно ❤😊
@olgaza9436
@olgaza9436 3 жыл бұрын
Всегда начинала варить в холодной воде , завтра сварю по вашему способу. Благодарю 🙏🏻 👍🏻😋
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
попробуйте не пожалеете, если вам нужно сочное мясо, всегда начинайте с горячей воды, если вам нужен бульон, то с холодной! спасибо за комментарий!
@НатальяПарчаджи
@НатальяПарчаджи 2 жыл бұрын
Я тоже. Век живи - век учись.
@mummybear8929
@mummybear8929 9 ай бұрын
Если вы готовите суп, то мясо закладывается в холодную воду, если важен вкус мяса, тогда в горячую.
@СветланаБородина-д6р
@СветланаБородина-д6р 9 ай бұрын
Я ваоила и юуду отваривать в холодной воде. Не слушацте вы этого болтуна. И обязательно, когда очистите, снова язык в бульон и пусть там остывает. Будет вкусняшка. Весь аромат в себя впитает и никогда не будет сухим.
@никольлетова
@никольлетова 4 жыл бұрын
Спасибо ) обязательно учту все ваши советы при варке. Оказывается всегда варила не правильно.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
спасибо Вам!
@ВикторЛатонов-ь2к
@ВикторЛатонов-ь2к 3 жыл бұрын
Варил так же неправильно как Вы и не ощущал, что язык сухой , всегда сочный. Вымочил, залил ХОЛОДНОЙ водой, после закипания - пять минут кипения и слить, далее залил кипятком и полтора часа. Если есть сразу, то в холодную воду и чистить, а если нет, то остывает в бульоне. В кипяток язык никогда не кладут, потому что он в оболочке, ему по барабану какая вода!! Это даже ребенок знает.
@КУЗЬМИНАНаталия-ю7н
@КУЗЬМИНАНаталия-ю7н 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!!! Все делала в точности по рецепту, язык получился нежнейший, сочный, душистый!!!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита и с Новым Годом!
@dilmurodqulmatov5279
@dilmurodqulmatov5279 3 жыл бұрын
Это неправилной рецпет так не гатовит это толка блюда вы знаете если язык готовили в банку вапше будет другая дела и это блюда будет очен вкусда и полезна за времнное женщине
@sisi-bb7gv
@sisi-bb7gv 3 жыл бұрын
К говяжиму языку нужна одна приправа, соль вода и больше ничего..
@oksanamalyutenko6295
@oksanamalyutenko6295 6 ай бұрын
Люблю давно Илья Лазерсон - один из ведущих кулинаров России, НО Вы такой симпатичный, голос, и подход к кухне (я не люблю готовить...совсем, а надо) , так шо навеки Ваша теперь))) сердечно благодарю 🥰
@ТелефонТелефонович-х1в
@ТелефонТелефонович-х1в 3 жыл бұрын
МУЖЧИНА СУПЕР, ПОСУДА НАИЧИСТЕЙШАЯ, ВСЁ АККУРАТНО, ПОНЯТНО. 👏👏
@mananaparulua8539
@mananaparulua8539 Жыл бұрын
Браво! Чётко, понятно без лишних слов, красивая посуда, красивая подача и едва уловимвй приятный акцент. Спасибо.
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Спасибо большое
@ליארהלוצנקו
@ליארהלוצנקו 11 ай бұрын
Молодец мужик! Лаконично и грамотно. Спасибо.
@ЛюдмилаКазакова-й7ч
@ЛюдмилаКазакова-й7ч 2 жыл бұрын
Умничка! Люблю побаловать своих язычком, вроде бы и удается, но очень благодарна за эти советы Думаю, что благодаря им, ну я, их мама, свекровь, бабушка, передав эти секреты, останусь в их памяти. Я не говорю только этим, но это ведь не просто дать поесть, это наше старание любимым людям доставить удовольствие, хранить их здоровье-это и есть составляющая любви.
@rozabaleva2054
@rozabaleva2054 5 жыл бұрын
Маленькая ремарка ; оставьте язык остыть в бульоне , - тогда он будет и сочней , и вкусней ...
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Хороша идея !
@ОльгаВівчар-к7ъ
@ОльгаВівчар-к7ъ 5 жыл бұрын
Тогда он будет очень плохо чиститься
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
@@ОльгаВівчар-к7ъ она имела ввиду уже после очистки...
@vasilijsimachin866
@vasilijsimachin866 5 жыл бұрын
Сразу горячий чищу и даю остыть в бульоне.
@nataliabarg3803
@nataliabarg3803 5 жыл бұрын
Roza Baleva тоже так всю жизнь делаю
@orion8917
@orion8917 6 ай бұрын
Дорогой Армянин, Брат! Спасибо большое за этот дельный рецепт. Уже готовил по нему. Шикарно. ❤
@kykla_bratz__
@kykla_bratz__ 11 ай бұрын
Замечательно!! Браво👏👏 ! Вот такое приготовление языка я искала 😮👍Самое главное для меня как правильно снять шкуру УРА! 😉СПАСИБО 💐🥇
@Grustnaymol
@Grustnaymol 2 жыл бұрын
Как же вкусно получается по вашему рецепту, приготовила, дала попробовать маме, теперь она будет готовить только так, как вы показали, крайне вкусно!
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Спасибо
@РозаМ-я9й
@РозаМ-я9й 2 жыл бұрын
Сварила по-вашему рецепту язык получился очень вкусным спасибо за рецепт🙂🌹
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@raisawebb4440
@raisawebb4440 3 жыл бұрын
Правильная технология в приготовлении Благодарю вас!
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
и Вам спасибо!
@МонаВест
@МонаВест 3 жыл бұрын
Шик и блеск на кухне чистота , посуда , плита , повар , рецепт , все супер !
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо!
@Аля-р5п
@Аля-р5п 12 күн бұрын
Благодарю , буду сейчас готовить по Вашему рецепту 👏
@КристинаЕрмилова-х4г
@КристинаЕрмилова-х4г Жыл бұрын
Отличное видео, спасибо! Муж постоянно ел на завтра бутерброды с непонятной колбасой, стала покупать ему язык говяжий😋
@Мадина-к1з
@Мадина-к1з Жыл бұрын
Какая хорошая жена ❤
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Самая лучшая!
@sergeyklimenko4203
@sergeyklimenko4203 4 жыл бұрын
Готовлю по Вашему рецепту уже год. Спасибо, все домашние в восторге. Есть замечание по возвучке времени: оставляем на час, через полчаса что-то делаем, потом опять на час ставим. В итоге непонятно когда и на сколько ставить. Опытным путём добиваешься результата. Иногда такие моменты ставят в тупик.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий, а также критику, на самом деле время всегда относительно, так как, все зависит от продукта, у меня тоже каждый раз по разному время приготовления проходит, опять таки продукт всегда разный по весу и возрасту скотины. Как говорится опыт приходит со временем. Желаю Вам вкусных блюд и приятного аппетита!
@vladimirosmolov4205
@vladimirosmolov4205 3 жыл бұрын
Без лишней болтовни, красиво и вкусно...
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо!
@МаринаКоновалова-э4ю
@МаринаКоновалова-э4ю Жыл бұрын
Спасибо ,никогда не знала что очищенный язык надо ещё проварить .Буду теперь готовить по вашему.
@ЕленаЧернова-г6э
@ЕленаЧернова-г6э Жыл бұрын
собака есть захотела))
@СветланаБородина-д6р
@СветланаБородина-д6р 9 ай бұрын
Не вздумайте. Не надо его проваривать.
@aghelena4
@aghelena4 Жыл бұрын
Как все чистенько, аппетитно. Не удержалась, купила сегодня язык, буду варить. Спасибо за рецепт!
@nufeniks12
@nufeniks12 Жыл бұрын
Какой симпатичный пёсик, тоже пришёл на вкусный запах!
@galinavysniauskiene8395
@galinavysniauskiene8395 3 жыл бұрын
Спасибо! Вот на таких честных кулинаров приятно смотреть!
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо за комментарий, а что значит честных кулинаров?
@beautyseasonssalon
@beautyseasonssalon 4 жыл бұрын
Приготовила сегодня , просто объедение ! Очень сочное и мягкое мясо получилось 👍
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
спасибо! приятного аппетита
@lamissharipova9831
@lamissharipova9831 Жыл бұрын
@@polarbearcook подскажите пожалуйста, а что с бульоном делать после варки?
@zinaidapoltaeva5074
@zinaidapoltaeva5074 Жыл бұрын
КОРОТКО,ЯСНО,ВКУСНО.Замечательно.Большое спасибо!!!
@bakhtiyormakhmudov1755
@bakhtiyormakhmudov1755 3 жыл бұрын
Огромное спасибо! Приятно смотреть, когда готовит специалист. Всё чисто, аккуратно и, главное, автор учит готовить без лишних слов.
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо!
@galinaalexandrova6037
@galinaalexandrova6037 3 жыл бұрын
Язык положить в кипящую воду, варить на слабом огне 3 часа , ни соли ,ни специй!!!! Язык имеет свой неповторимый вкус.
@ЕленаГерасимова-я2п
@ЕленаГерасимова-я2п Жыл бұрын
@@galinaalexandrova6037 0
@Евгенийшацкий-э5р
@Евгенийшацкий-э5р 4 жыл бұрын
Красивая посуда. Красивая печь. Смотреть приятно. При охлаждении добавляю лёд.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо, да можно и лёд добавить, но у нас из под крана очень холодная вода течет...
@ШаираВахабова
@ШаираВахабова Жыл бұрын
И вам огромное спасибо. Я буквально вместе с вами варила и успела попробовать. Действительно, очень вкусно .
@ludmilaghezdilova6261
@ludmilaghezdilova6261 4 жыл бұрын
Пока смотрела - изошла слюнями. Даже просто смотреть на работу этого мужчины очень приятно. Спасибо!!!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!
@ivdu7562
@ivdu7562 3 жыл бұрын
Привет, очень люблю языки, готовлю часто. Все манипуляции со сменой воды не нужны, просто варишь, оставить до отстыаания, потом чистить легко, все пропитывается, тем более, что готовит женщина, это тяжело, туда сюда, а мужчины предпочитают есть, а не готовить.
@ОльгаКосарева-и6д
@ОльгаКосарева-и6д 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, много нюансов для меня новых! А ещё я фанатик чистоты- я оценила!!!!!
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
Спасибо!
@СветланаОрлянская-ь5и
@СветланаОрлянская-ь5и 3 жыл бұрын
Конечно, его только готов
@GORCEAC100
@GORCEAC100 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Когда то, теща готовила очень вкусные языки. Увы, ее рецепт подзабыт. Поэтому пересмотрел кучу роликов на эту тему. Во всех роликах в комментариях бывалые кулинары вносили очень существенные поправки. И только Ваш рецепт воплотил в себя технологию приготовления со всеми теми поправками. А еще здорово, что все по делу без всяких отступлений и самолюбований, как у некоторых кулинарных блогеров.
@ЭльмираХайитова
@ЭльмираХайитова 3 жыл бұрын
Увидела классическое приготовление языка. Подписалась. Лайк!
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо
@naturalworldalex
@naturalworldalex 3 жыл бұрын
Новый год к нам мчится… Пусть в 2021 году успех будет фееричным, здоровье отличным, счастье постоянным, доход сказочно высоким, а карьера легкой на подъем!
@ВовВов-з4р
@ВовВов-з4р 8 ай бұрын
Благодарю Вас за рецепт! Готовил это блюдо первый раз все в восторге)) А вам Респект за очень подробное объяснение!
@polarbearcook
@polarbearcook 8 ай бұрын
Спасибо большое
@marinatsaturyan9339
@marinatsaturyan9339 9 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Получилось очень нежно, сочно вкусно.
@mila736
@mila736 11 ай бұрын
Огромное Вам спасибо! Самый лучший рецепт. Готовили именно по нему. Язык-бомба. И за описание под видео👍👍👍
@polarbearcook
@polarbearcook 11 ай бұрын
Вам спасибо за хороший комментарий!
@justice20130
@justice20130 Жыл бұрын
Маленькие детальки, а как всё меняют! Большой знаток своего дела! Мастер!👍👏👏👏
@larisadubovitskaya
@larisadubovitskaya 8 ай бұрын
Готовила язык в этом году по вашему рецепту- это очень вкусно! Спасибо! 😊
@samurai-eq1vz
@samurai-eq1vz 3 жыл бұрын
Блин, столько готовил и не знал, что язык не просто надо говорить, а сразу в кипятке, потом в специях и тд... Спасибо!
@БекмирСариев
@БекмирСариев 3 жыл бұрын
Тут мужик неправильно все делает.
@raiakarybaeva1439
@raiakarybaeva1439 3 жыл бұрын
Спасибо, вы большой молодец
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
спасибо
@МилаМилая-п2л
@МилаМилая-п2л 3 жыл бұрын
@@БекмирСариев А как правильно?
@leliastrokidze5449
@leliastrokidze5449 2 жыл бұрын
По Вашему рецепту получается самый вкусный язык. Спасибо!
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Спасибо и вам
@НаидаМанафова-с5р
@НаидаМанафова-с5р 5 ай бұрын
Спасибо, все четко, а за чистоту посуды и всего остального отдельный лайк!❤❤❤
@ДенисЛеоненко-е7ж
@ДенисЛеоненко-е7ж 2 жыл бұрын
Автору огромное спасибо! Варю только по этому рецепту. Язык сочный, нежный, вкусный!!!
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
Спасибо!
@АлимаМатжанова
@АлимаМатжанова 5 жыл бұрын
Большое спасибо за пример, я очень люблю язык говяжий, буду теперь готовить!!! 👍👍👍👏👏
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за комментарий! Приятного аппетита :)
@АлёнаАндреева-о4б
@АлёнаАндреева-о4б 2 жыл бұрын
Оболденно вкусно получилось ❤️ спасибо большое за помощь в приготовлении 👍 язык как в ресторане)
@polarbearcook
@polarbearcook 2 жыл бұрын
спасибо большое
@elenashuba9869
@elenashuba9869 Жыл бұрын
Обалденно -так правильно написать
@МакаровАлександр-х4т
@МакаровАлександр-х4т Жыл бұрын
обАлденно, если что
@ЛидияКусакина-г8ю
@ЛидияКусакина-г8ю Жыл бұрын
Мне 84г, впервые готовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Подписалась и лайк.
@polarbearcook
@polarbearcook Жыл бұрын
Приятного аппетита! И Вам спасибо!
@РабиятАстарханова
@РабиятАстарханова 15 күн бұрын
Наивкуснейший язык получился , спасибо 😊 Готовлю во второй раз
@polarbearcook
@polarbearcook 13 күн бұрын
Вам спасибо
@emiliyaaliyeva8468
@emiliyaaliyeva8468 3 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за этот рецепт! Второй раз готовлю по нему,и все получается просто супер вкусно!
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
Спасибо и Вам, приятного аппетита!
@РозаАлдабергенова-з5м
@РозаАлдабергенова-з5м 5 жыл бұрын
Какой мужчина молодец! Всё понятно, доходчиво. Я сама казашка, казахи постоянно кушают язык. Но я из-за того, что не знала как его приготовить, никогда его не покупала. Теперь, я подковалась знаниями. Пошла на базар, покупать язык. Приготовлю, и дети будут кушать вкусняжку. Спасибо, за науку!
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
Вам спасибо огромное за тёплые слова, приятного аппетита!
@ОльгаМихайленко-ж2ш
@ОльгаМихайленко-ж2ш 4 жыл бұрын
Мужчина работает шеф-поваром в одном из Киевских ресторанов.
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
@@ОльгаМихайленко-ж2ш Вы про какого мужчину говорите ?
@lybaivanova7095
@lybaivanova7095 4 жыл бұрын
@@polarbearcook Спасибо за рецепт очень вкусно хочу приготовить
@polarbearcook
@polarbearcook 4 жыл бұрын
спасибо и Вам
@Людмила-щ8к1п
@Людмила-щ8к1п 3 жыл бұрын
Мужчина-это Бог на кухне!!! Спасибо! Браво, Браво!!!
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
ой:)))
@raisatruhin7579
@raisatruhin7579 5 жыл бұрын
Чтобы язык не получился суховатым, нужно его перед варкой наколоть вилкой. Спасибо за простой и доступный рецепт. Обязательно учту все нюансы. Всего доброго!
@polarbearcook
@polarbearcook 5 жыл бұрын
По данному рецепту язык совершенно не суховатый... попробуйте не пожалеете!
@KapitanAfrica
@KapitanAfrica Жыл бұрын
Готовлю почти каждую субботу по этому рецепту. Благодарочка автору.
@ВеронСеребро
@ВеронСеребро Жыл бұрын
Сколько ж денег нужно! На два языка в неделю😅
@sb-lf9hz
@sb-lf9hz 10 ай бұрын
Отличная кастрюля! Кухня чистая, приятно было посмотреть.🌺🌺🌺
@lyubovgromova3615
@lyubovgromova3615 3 жыл бұрын
Браво!!! Попробует приготовить по Вашему рецепту!!! Спасибо👏👏👏💖
@polarbearcook
@polarbearcook 3 жыл бұрын
и Вам спасибо!
Как вкусно приготовить ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК? Рецепт
13:58
В гостях у Гарика
Рет қаралды 924 М.
小丑妹妹插队被妈妈教训!#小丑#路飞#家庭#搞笑
00:12
家庭搞笑日记
Рет қаралды 37 МЛН
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 12 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 1,5 МЛН
Nastya and balloon challenge
00:23
Nastya
Рет қаралды 62 МЛН
vol.22 How to cut Beef Tongue
13:00
1000 RECIPES
Рет қаралды 3,7 М.
Beef tongue | how to cook tongue | ENG SUB | 4K.
9:04
Volloha kitchen
Рет қаралды 322 М.
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК - Самый вкусный рецепт из всех!
13:41
В гостях у Гарика
Рет қаралды 309 М.
Attention!!! Beef tongue shashlik will win your heart. And sending to Sochi!
18:50
ПЕЧИ АЛЕКСАН
Рет қаралды 3,9 МЛН
How to cook pork and beef tongue
4:11
Yevhen Klopotenko
Рет қаралды 46 М.
小丑妹妹插队被妈妈教训!#小丑#路飞#家庭#搞笑
00:12
家庭搞笑日记
Рет қаралды 37 МЛН