BeerVlog #2 Birrificio Irpino

[@pa7rik]

Idolo, Sei un esempio per tutti ! Grazie sempre per i tuoi consigli!!!

[@welcometoraptureoristano821]

Complimenti! Complimenti davvero per la detterminazione e l'esperienza di successo! Potresti tranquillamente essere definito un buon esempio per molte persone! In bocca al lupo!

[@Its.Fedone]

Ciao! sono un nascente homebrewer e un giorno vorrei avviare la mia attività brassicola con un microbirrificio. Volevo chiederti, nella speranza sia una risposta che puoi darmi qui, quanto costano gli impianti per un micro birrificio ? partendo dalla fase di ammostamento fino all'imbottigliamento ed etichettatura? grazie in anticipo e grazie dei consigli che dai sempre nei tuoi video!

[@tiomy70]

Ciao che bel lavoro dove potrei assaggiare una delle due birre

[@danieleme9453]

Mitico!

[@ccsb83]

Ciao gran bel posticino... ma toglici la curiosità? come viene gestita le temperatura nei fermentatori??? Sono riscaldati e/o raffreddati??? Hanno un'intercapedine nella parete??? Non sarebbe meglio coimbentarli???

[@BrewingFriends]

+ccsb83 i fermentatori sono coibentati e nell'intercapedine ci sono quelle che vengono chiamate giacche, tubi in cui passa acqua e glicole che tramite un refigeratore esterno e un termostato regolano la temperatura, nel nostro caso raffreddano soltanto, difatti attualmente sorge l'esigenza di riscaldare l'ambiente in quanto fa molto freddo e i lieviti vanno sotto sforzo.

[@DraGon-cg6ge]

quanto kWt ?

[@santinius]

Complimenti per la strada che hai fatto... :-) ...Quanto sono grossi quei fermentatori?

[@BrewingFriends]

Grazie! :-) hanno una capacità produttiva di 1000 Litri (all'orlo raggiungono circa i 1300L)

[@santinius]

Birra fatta in casa - BrewingFriends ™ Quindi fate più cotte della stessa birra per riempirlo?

[@BrewingFriends]

sì, doppia cotta

[@alessandrozani2006]

ricordo quando feci un commento ad uno dei primi video fatti da te , eri impacciato nell' usare i malti luppolati.. e adesso guardati .. QUANTA STRADA CHE HAI FATTO. bravo

[@corradodelu7297]

ho un pò di invidia anzi ... molta