Бефстроган по еврейски.

[@OlgaTerzidi]

Люда, не учу, говорю со своего опыта, рулеты тоньше катать, затем им дать хорошо расстояться,, сахаром не надо их посыпать, он же горит, а когда я их вытаскиваю, смазываю сладкой водой.

[@ГалинаСкачко-м7б]

Люда, смотрю на тебя и думаю, сколько же в тебе добра, нерастраченной любви, сколько в тебе сил и духа! С каким энтузиазмом, радостью и заботой ты готовишь, ухаживаешь и кормишь своих родных! Счастья тебе, дорогая! ❤

[@НадеждаСтоляренко-с4я]

Это не кулинарный канал. Человек печет и готовит для себя и близких. Не проводит мастер-класс, не советует и не навязывает...Молодец, Людмила!

[@ТатьянаЗотова-т3с]

Просто Людмила сама спросила, почему тесто разорвало; девчонки напишите..🤷

[@ЛидияАгруч]

Мало стояло в расстойке.больше времени.дать постоять.

[@ТатьянаЗотова-т3с]

А пятый рулет получился то что надо он хорошо расстояся до выпечки 👍🤗

[@ЕленаСимина-д8м]

Всех девчонок поздравляю с наступающим Новым годом 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

[@АннаФетищева-ж2й]

Люда Ви непавильно попекли рулети 1- а помилка. Надо було на перший листочек. Положить три рулета а на другий два по друге Ви не дали їм підійти це обов'язково по третє рулети треба з боку поколоть зубочисткой Вибачте

[@СветланаШинкарёва-и7р]

Надо было тесто разделить на два протвиня, сделать потоньше рулеты 🤔

[@Evgenia-o1l]

Как вы не понимаете что Саши не надо ваши рулеты сувать ему это вредно ему нужно правильно сбалансированно питаться своими рулетами вы ему только вредите Зачем? все знаете а сына кормите углеводами которые сразу влияют на вес у вас вся еда слишком калорииная вы хоть бы немного следили за питанием все жирное,сладкое,мучное всё вредное так то дело ваше ешьте сколько хотите только сына пожалейте Мира❤

[@КатяЛепчанская]

И Люда и её сын всё прекрасно понимают. Им не по 16 лет. Сами разбегутся как им питаться

[@ГалинаС-к2э]

К добрым советам надо прислушиваться.​@@КатяЛепчанская

[@ЕленаРасторгуева-р8б]

Вот давайте вы будете учить ее как собственного сына кормить! Как говорила героиня в Тихом Доне Иди свою толстозадую учи

[@АнтонинаГусейнова]

​@КатяЛепчанскаяТогда пусть кушают,на здоровье! Они сами все понимают,что им надо!

[@ЛидияГайдар]

😅Спасибо за ваш приятный тон и заботливые хлопоты.Подучаю истинное удовольствие от Вашего щебета и пусть Бог хранит всех вас

[@ЛслслааОчаолаал]

Да вы не дали рулетом подойти на против него.

[@ТатьянаКревсун-д1й]

А нельзя сообразить чтобы на стол подстелить чистое вафельные полотенце. Сейчас низ рулетов вспотеют и будет влажным.

[@ГалинаСкачко-м7б]

Люда секрет очень простой, почему рулетырастрескались, просто они должны были ооочень хорошо подойти. А так если рулетики мало или до конца не поднялись, в духовке от жара изделие очень быстро начинает до подниматься и от этого рвётся. И ещё ставь в духовку, вместе с изделиями воду в чашке. Пар будет из выпечки делать нежнятину.выпечки будет воздушная...

[@КатяЛепчанская]

Потому, что не подошли на противне перед выпечкой

[@ЮлияБулава-п8б]

Сильно тесто забито мукой, подошло очень слабо, ну а с начинкой это другая история.

[@ЛюбовьКучкина-м4ч]

Выпечка может полопаться изза недостатка расстойки и температуры высокой, надо выпекать 170-180 градусов и будет все хорошо, как вынули из духовки слегка смазать растительным маслом и будет мягкая нежная выпечка, я лично всегда так делаю, но смазывать прям сразу как только вынули из духовки, всем мира добра❤❤❤❤❤❤❤

[@Lyudmila2253]

С наступающими праздниками.Люда рулеты полопались оттого что они толстые.нужно раскатывать по тоньше и все будет Ок

[@РаисаСибиряночка]

Людонька, Оленька и ваш братик, здравствуйте! Здоровья, добра всем, также дорогим гостям канала приветули из Сибири!

[@ТаняТаня-г5о5щ]

Люда не обижайся но вид у рулетов не очень

[@ЕленаСеславинская-е7д]

Доброе утро ,с наступающем Новым годом ❤

[@НинаЕрмакова-й2с]

А вермишель надо в кипящую воду опускать, а так она комком будет

[@ВандаМельник]

Плохо подошли, их стало разрывать!

[@nataliaposhedina8239]

Нельзя спешить и сразу в горячую духовку. Нужно, чтоб подошли, хотя бы мин.20.

[@АнтонинаГусейнова]

Если бы часто пекла,поняла бы ,почему тесто разорвало!

[@ЕленаКоваль-с5п]

Не гости пришли, а родные люди!😂

[@ЛюдмилаПопова-ы5з]

Люда пекла для своих и нормально лишь было с чем нибудь чаек попить с наступающим новым годом 🎉🎉

[@NadezhdaKurilova]

Это из-за того что тесту нужно было дать по больше времени на подход.

[@ТаяЖибрик]

Доброго всем дня.мы такие колобки 😊 потому что питаемся НЕ правильно.надо кушать раза 4,но маленькими порциями- говорят все диетологи.

[@ТатьянаДалдина]

Это не рулет, а булка с изюмом

[@ТатьянаБартащук]

Свои шедевры покажи, критиканка

[@valypriz8895]

Да Люда, с выпечкой ты не дружишь!!!!! Это не рулеты, а булки!!!!!!!

[@ТатьянаБартащук]

Зато вкусные наверняка и с большой любовью приготовлены для своих родных ❤❤❤

[@АнтонинаГусейнова]

Сразу видно,что не часто печетпотому и так.

[@ТатьянаБартащук]

Рулеты аппетитные, молодец Людмила, балуешь своих родных

[@iraolex5302]

Доброе утро, землячка!С наступающим Новым Годом тебя! ❤А блюдо твоё будет супер, я уверена.А пахнет здорово,даже я чувствую потрясающий запах!😂😂😂

[@Гульнара1111]

Приятного аппетита,.Конечно надо было дать расстояться перед выпечкой .Вытянула смазать сладкой водичкой и маслецом и на решетку

[@АнжелаЯкубович-ч9д]

Привет с наступающим новым годом 😅😅😅😅😅

[@ВалентинаШуст-т8т]

С добрым утром,пчелка или белка в колесе,не знаю как тебя и назвать,Людочка😢Паришь ,варишь,не жалея своих сил ❤❤❤

[@ВераПавлова-т9ю]

С наступающим❤вас и вашу семью❤ привет из якутии❤

[@ГалинаСкачко-м7б]

Снимать плоской лопаткой под дно подсунуть и вытащить, а лучше, когда остынут... Рулеты полопались, недосточно поднялись и в духовке при высокой температуре пошёл быстрый подъем теста и начало рвать.

[@АллаШашко-ф9ф]

Перед тем как сажать в духовку рулеты должны были хорошо подняться, наверное ваши минут30

[@Ольга-щ1л]

❤❤ Людочка, привет!🎉И снова Здравствуйте! Продолжаю смотреть дальше!Рулеты в процессе,а у тебя уже новое блюдо!😂😂 Привет Оле и Вове!🎉🎉 Приятного вам аппетита! Всего вам доброго и светлого!!!🎉🎉❤❤

[@ЛидияБожкова-б3о]

Люда Как говорится в поговорке. Ешь пока рот свеж Здоровье позволяет и еште. И не оправдывайся ни перед кем И еще наша семейная поговорка. Сам робе и сам им И сам пье. Всех Благ тебе Людмила и Здоровья. ❤

[@ВалентинаЦелих]

ЛЮДА, НУ НЕ ГОСТИ, А СВОИ

[@Анна-м4й3ш]

И готовии и готовит и снова готовит и всегда с удовольствием, а не лишь бы лишь бы просто от души молодец

[@mobilandaa9578]

Добрый день Людочка. Насмотрелась как вы делаете рулеты с маком и тоже так захотела выпечку. А я сегодня испекла кяту очень люблю это печенье . Там тоже раскатываешь тесто и сверху начинку песок масло и мука такая крошка и сверху эту начинку сварачиваешь рулетом и нарезать и выпекаешь очень вкусное печенье . Но потом куплю молоко и обязательно сделаю рулеты и с маком и с ореховой начинкой тоже люблю. Очень люблю сдобное тесто но давно не делала. Людочка я тоже люблю вермешель , но перед тем как отварить я ее обжариваю на сухой сковороде до коричневого цвета , а потом отвариваю очень вкусно получается . Людочка дай бог вам здоровье , хозяюшка столько наготовила вкусного и такие вкусные рулеты к чаю . Приятного вам всем аппетита . Обнимаю вас с уважением Нателла 🧑‍🌾🙋‍♀️🙏🍵🍰🥰❤💋🦋🌺

[@Елена-ы2у6е]

Людочка привет. Говорят что ютуб скоро заблокирую и где тебя тогда смотреть? Ты есть на каких нибудь каналах?

[@МаринаЛатыш-ъ2н]

На такой луковой подушке делаю рыбу,об"ядение, надо попробовать и мясо.

[@ninasitnikova6531]

Получился перебор с мукой, поэтому и треснуло.

[@Svetlana-s7r6x]

Скумбрию мы всегда запеканм в духовке,посолить поперчить в середину рыбы положить лимон петрушку помидорчики чери. В фальгу и на 25-30 минут в духовку очень сочная и вкусная получается,не переводите на катлеты

[@valiaeremenko4230]

С наступающими праздниками

[@ЛюдмилаСемёнова-ш8г]

Я как газанула из туалета, закричала, подумала мыши появились в туалете, естественно не досикав, мои животинки проснулись и смотрят на меня недоумённо, я ничего понять не могла, откуда тут мыши взялись, но у нас первый этаж и я живу́ одна после смерти мужа и теперь всего боюсь. А ещё дом под снос, соседи сдали свои квартиры и уехали в новые, из 8 квартир, остались наши 3, поэтому никого нет из соседей. Тут Люда стала говорить, только тогда я успокоилась и пришла в себя, но хохочу над собой уже целый час, надолго мне запомнится это замедление Ютуба и будет, что вспомнить. Можете посмеяться надо мной, разрешаю, люди добрые.

[@ЕкатеринаНикифорова-щ5л]

Сегодня готовлю тушеную капусту с фаршем, посоветуйте что в прикуску? Селедка соленая есть, подойдёт?

[@olgakrom3917]

Добавить рис и будут ленивые голубцы.

[@olgakrom3917]

К селёдке подходит картошка в мундирах и бородинский хлеб, но вкусы у всех разные, всем здоровья и мира.

[@ЕленаСеславинская-е7д]

НаступающИм !!! 😁❤❤❤

[@ТаяЖибрик]

А когда твоя родня поклычэ тебя в гости? Тебе тоже нужен отдых😊. Всем добра.

[@ВераВикторовнаЗвягинцева]

Людочка ,хотелось бы посмотреть рулетики в разрезе, спасибо ❤

[@Vera-ps8uf]

Молодец Людмила, и напекла и наготовила, красота просто. Стараешься для всех, вкуснятина какая на столе. 🍦🍦🍦🍦

[@ЛюдмилаТерехова-е5г]

они могут быть сырыми

[@ОльгаМирро]

Рулеты надо переб выпечкой попрокалывать вилкой

[@ИринаИльина-н8э]

Люда, да купите точилку для ножей и точите сама, я сама все ножи точу, а то что вы друг об друга точите, это ерунда, это вы только лезвие правите.

[@ЕкатеринаНикифорова-щ5л]

Об чашку в крайнем случае точу со дна.

[@Верювлюбовь-ъ6в]

Людочка, это не рулеты! Это предновогодняя сказка! Обожаю с маком любую выпечку! Я даже спала бы с этим рулетом под подушкой, проснулась среди ночи, откусила и снова спать! Молодец!!!

[@НадеждаСтоляренко-с4я]

😂😂😂

[@Анна-м4й3ш]

Ох, Люда Люда тебе бы в ресторане и не ниже заведующей производством директор тоже можно но ты же должна творить, а директор лишь хозяйственник, который правда за всё отвечает молодчина ты Людочка❤❤❤❤❤🎉

[@ІринаСаковська]

Тьотя Люда провіриний лайфхак, щоб рулети не лопались перед випічкою проколоти декілька раз поперек рулет.

[@ПолинаТарасова-ч7д]

Скоро придут не гости а родственнички родные люди ато они будут чувствовать себя как в гостях а в гостях сидят и отдыхают

[@Вика-з9ь2в]

У Людмилы Петровны не 👉Забалуешь! Как придут так и не солоно уйдут. Жизнь её уже научила разбираться в родне💯

[@floarijabannija7108]

Людочка нада дать растоятса рулетам, всё у хебя харашо всех благ.❤🐿👍

[@ЕленаИнкина-ю2й]

"Муха пробежала"😂😂😂😂😂

[@BakuTelecom-l4u]

Надо было проколоть вилочкой в нескольких местах перед тем как ставить в печь это от пара они лопнули пар искал выхода

[@ЛюдмилаТерехова-е5г]

росстойки нет

[@ГалечкаДацун]

Людочка доброго вам с семейкой денёчка! Смотрю сегодня ,25 го.Вчера небыло времени,сходила к неврологу,сделала блокаду в правый плечевой сустав ДИПРОСПАНОМ С ЛЕДОКАИНОМ.Мучаюсь уже давно,2 года.Неудачно несколько раз упала,порвала связки ,и они не сростаются,а там образуются кристалы какие то.Плюс выбила сустав,теперь рука выходит из сустава и это всё создает такие боли что нет сил терпеть. Больше двух лет назад при падении упала на локоть,промучилась 3 месяца,сделала блокаду,боль ушла.А в этом году в июле ,на даче , дала большую нагрузку прополкой,и всё! В сентябре была блокада,но неудачно,не попали в то место.Вот подождала 3 месяца,и опять блокада,уже с двус сторон.Надеюсь сейчас полегчает.эту ночь уже спала поспокойнее,а то ж незнала куда её дет,хоть оторви и выкинь. Ну даст Бог всё будет не напрасно.Люда,я тебе пишу это всё потому что у тебя проблема с коленом. НЕЗНАЮ АПОЧТЁШ ТЫ ЗДЕСЬ МОЙ КОМЕНТ ИЛИ УЖЕ НЕ ЗАЙДЁШ. НА АСЯКИЙ СЛУЧАЙ Я ТЕБЕ НАПИШУ ПОД СЕГОДНЯШНИМ ВИДЕО ЧТО ТЕБЕ НАДО СДЕЛАТЬ.А РУЛЕТЫ КЛАСС И МЯСНО САЛКОВЫЕ И ДЕСЕРТНЫЕ. ТЫ МОЛОДЕЦ. !

[@Мария-ш5ю3г]

Люда здравствуйте скажите ваш канал есть на ДЗЕНе Ютуб смотреть не возможно.

[@ЕленаЛаврухина-в7х]

Привет всем!

[@mamaoljolj6206]

❤❤❤

[@ЕленаВолкова-ф2к]

Мне знакомый пекарь говорил, что хлеб трескается потому, что не достаточно расстоялся.

[@ЛюдмилаТерехова-е5г]

да очень толстое тесто

[@carpfishingcanada9073]

Людочка я согласна с девочкам , не пытайся Сашуничку накормить всем и новкуснее, ы же посмотри у него я так думаю из-за лишнего веса и личной жизни нет,.Мать это не только накормить пожирнее и погуще, а и мудрая женщина, кого надо накормила , а кого-то и на диету посадили, ты внуков хочешь?Тогда отпусти его пусть он кушает сам, даже может, где-то и голодный будет, потом только спасибо тебе скажет когда наладит свою жизнь.Желаю вам добра от всей души, не обижайся,.

[@ludmiladnepr]

Спасибо большое 💋💋💋💋💋❤️🍰☕️

[@НинаМаксимова-р7п]

Люда надо переходить выкладывать ролики в контакте. А тут Вы растеряете всех подписчиков. Ютуб совсем не идёт

[@ludmiladnepr]

У нас нет ни Контакта, ни одноклассников ни дзенов.💋❤️☕️🍰

[@НинаКайгородова-к3ю]

Очень жаль,значит мы расстанемся..​@@ludmiladnepr

[@НатальяМорозова-д3я]

Трескаются потому что мало дали время настояться 25 надо дать на настойку всех вам благ🌹🌹🌹

[@ТатьянаЗотова-т3с]

Людмилка 🖐️ рулеты сдобные лопнули потому что их нужно было минут 20 расстаять, ещё до печки; дрожжевое тесто любит расстойку🤷🎉

[@КатяЛепчанская]

Люда, рулеты супер!

[@dfcdghb436]

🌲 🌲 🎄🎄 🎄 Всех благ 🙏 С Наступающим 🌲 Новым 🎄 годом 🎄 ЛюдМила 🌹 рецепт с рисую, ♋ ,,,,.Быстрогон по еврейски.,,,. 🌼👍☕🫖☕🙋‍♀️

[@inverna2838]

А зачем сода???

[@ВалентинаЦухникас]

Чтобы лук разтушился в подливу.

[@larisap2523]

Людочка класные рулетики. Оля с Володей будут довольны. Приятного аппетита.

[@maribucibo]

Классные плюшки у Вас🎉

[@Тетяна-с9д]

Люда тобі уже хозяйки понаписували за рулетіки а яби взяла літру молока свого і твого руле ика і так би душу одвила ❤❤❤

[@НадеждаРЕПНОВА]

👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

[@ГалинаСкачко-м7б]

Красотень рулетики, можно сверху сахарной пудрой. Очень классно будет

[@ВасилискаБабаЯга]

Здравствуйте сок вкусный яблочный одесский два литра почти девяносто гривен

[@Красатуля-ъ2и]

Мне нравятся рулеты.

[@НаталияСезько]

Оля, рулеты полопались потому, что им нужно было расстояться-- мало времени на расстойку, Беф --строганов-- по фамилии повара,который это блюдо при думал Удачи!

[@ΤατιάναΠασχαλίδου]

Без от английского слова beef говядина,а Строганов имя шефа

[@ТатьянаБачу]

Только это Люда,а не Оля!

[@olgalotova2766]

Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова. Говядину по-строгановски придумал не сам граф, а его повар -- француз Андре Дюпон.

[@ИринаКоваленко-о9я]

Рулеты полопались из за того, что Вы им не даете расстояться. Сдоба доьжна расстояться, увеличиться в два раза. А так тесто прет в духовке, а сверху уже образовалась корочка

[@ТатьянаКобзарева-н1и]

Бефстроган,что блюдо,всегда был бефстроганов

[@Людмила-л8ф]

Что Вы одно и тоже пишите за эти рулеты!? Люда и сама знает в чем причина, что так получились,у многих так получаеться,и что? Читаете комент,т повторяете,... Казахстан Шымкент Людмила.

[@РаяГузеєва]

Все блюда у Тебя Люда отличниє ,вкусниє ❤потому что готовятся с любовью

[@svetlanakulba7398]

ЛЮДОЧКА МНОГО ЗДОБЫ.ПОЭТОМУ И ПОЛОПАЛИСЬ.НО ЗАТО ВКУСНЯТИНА.

[@НінаРяскова]

Люда разів це ви не в домі своєму шо казала давно в домі була возле окна поєсть хотелось

[@АллаСкрипник-р7ц]

муки много и она непросеянная

[@РаяГузеєва]

🌲

[@ЛарисаВолкова-з2с]

Ай да Людок!!!😂Ай да мастерица!!!😂😂😂Молодчинка!!!!Каждый день нажарит напарит и все сытые!!!Сделал дело-гуляй смело!!!🎉🎉🎉🎉❤

[@ИринаКоробкина-ф8й]

Вы молодец🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@КатяЛепчанская]

Все равно очень вку сные

[@ЛюдмилаПантелеймонова-з4б]

Рулети красота❤❤❤

[@ТатьянаПомазанова-ю4й]

❤❤❤