BEGINI CARANYA TEKNIK MOTONG DAGING YANG KEREN!

Di video kali ini saya membuat tips memotong daging, mulai dari daging sapi sampai daging ayam, bukan cuman sekedar memotong aja, saya akan memberikan cara-caranya agar terlihat lebih keren! Langsung aja saksikan video selengkapnya!
Like Subs Dislike bla bla Karepmu
Tonton Juga "How to Clean Episode 1" disini:
• RIBET & BINGUNG BERSIH...
#ArnoldPoernomo #HowToClean #Episode2
Catch us on SNS :
/ arnoldpo
Official Site: starhits.id/
Don't reupload our content but you can share our video.
Production 2020 © Copyrights & Trademark by StarHits

[@turishiva4807]

Seharusnya semester 2 ini aku masuk mata kuliah teknik pengolahan daging, unggas dan ikan. Dan selama pandemi gapernah belajar online karena emg harus praktek dan sampe sekarang belum praktek². Setidaknya ini adalah gambaran teknik dasar pemotongan bagian mata kuliah ku. Makasih cheepp 👍

[@jsflo_]

Wah chef arnold pinter banget masak, cara kerja nya bersih dan rapi banget

[@nocourage6678]

Namanya juga chef, kalo pinter benerin mesin namanya montir

[@arnoldpoernomo]

Wow ente jgn salah saya juga jago itu

[@rifkifajar__]

@@arnoldpoernomo chef bisa bikin video yutub gk?

[@dearenkansil5494]

@@arnoldpoernomo akwoakw

[@anggelinaeka8298]

Namanya juga chef

[@nekomata9880]

Bagian daging sapi yg lain chef diulas, sama di jelasin istilah² nya, ky tanderloin itu bagian apa, sirloin, dsb, dan cara membersihkan, kasih tips juga cara membedakan daging yg bagus sama ga bagus, perbedaan daging sapi, daging kambing, daging babi. Lumayan buat nambah² pengetahuan yg masih awam. Matur nuwun yo chef sudah bikin video yg bermanfaat

[@hambatuhan9349]

Siap. Saya sudah lama di dunia helper kitchen dan.saya pakai pisau buat sendiri dari rell kereta api. Alhasil tara ternyata dalam hal pembersihan daging chef arnolnd masih terbaik.

[@ajengmaryam5286]

Sombong iya, berbagi ilmu juga iya. Sangat bermanfaat sekali sep satu ini, mantap

[@kasihbijaksanakaruniailahi618]

yang penting seimbang

[@embi_e2977]

@@kasihbijaksanakaruniailahi618 wow namanya bagus sekali

[@hapizkhairullah7567]

@Great Man Asep siapa?

[@hapizkhairullah7567]

@Great Man ohh

[@hapizkhairullah7567]

@Great Man kirain siapa

[@revanaardahana6496]

Chef arnold sudah sangat profesional dalam memaotong daging dan tau apa bahasa keren nya makasih chef untuk tipsnya

[@nurfitrianto7557]

Connecting tissue, urat (tendon), daging, arah patahan joint, anatomi bebek. biologi sesuai banget sama yang dijelaskan chef arnold. Makasih chef. Saya bakal upgrade skill walaupun dengan bahan seadanya. gak bakal skip iklan!!!

[@albertleonardkristano6481]

Bebeknya kayanya dilindes mantannya kali ya.....😂😂😂😂 tapi skill motongnya emang udah tingkat dewa si.... dan emang ya chef... memotong bahan makanan sebagai chef itu perlu ketelitian, kerapian, kegesitan, kebersihan, dan pengetahuan tentang letak tulang dan organ2 nya. Semangat trus Chef Arnold

[@RadityaNugraheni2405]

Chef Arnold: every knife has its purpose. Chef Gordon Ramsay: let the knife do the work. My knife: Ini pisau apa pemukul kasti, tumpul amat.

[@arvianoseptiansyah11]

@@imsosedd gk pernah motong pake pisau tumpul pasti

[@ohh9079]

@@imsosedd owh, ga nanya

[@dapuuuq3144]

@@imsosedd mau di r/wooosh?

[@putralukito4492]

Sblm video ini keluar paginya gw ngomel ama pisau gw sendiri, thx udh sepemikiran 😂

[@frederickateng3779]

Asah bro, dangerousnya piso tumpul is no joke

[@taufiqfebruarizki4371]

wow, this dude is so good at cooking, he should be a chef.

[@dickyyy6619]

Actually He's chef too on tv show

[@nocourage6678]

Wtf men, he is a chef

[@geoffreylionel7493]

r/woosh

[@jinpastry]

He is a masterchef judge lol

[@parelajah]

Bahhahaha lol

[@rieskyeraska993]

Dari video ini aku baru tau kalau bebek punya collarbones, pantat bebek lebih seksi dari ayam dan mama aku yg selama ini pake pisau kayak gitu versi gembelnya. Pantes beliau ahli kalau potong-memotong. Kapan2 bahas tentang jenis2 pisau dan cara mengasahnya dong Chef

[@adeperdana364]

Biar bisa kayak chef Arnold terlebih dahulu kita harus memahami anatomi binatang yg akan diolah... Sebab ketika seorang koki yg mengolah masakan sama dengan seorang dokter yg mengoperasi pasien..!

[@ekayosida3431]

Bacot namun berilmu memang kombinasi yang mantul chef 👏

[@Talwalus]

Kalo tawuran gak usah bawa golok,pake piso aja

[@hendrabastian7253]

bacot ulet dan menang sendiri, arnol suruh tinggal di hutan aja

[@ademardiansyah1370]

"kasian kaki nya patah" Lah trus ngapain lu malah potong ntuh kaki chef 😂😂

[@helloanita_movie]

BUAT YG CEWE2 DICHANNELKUU ADA HAUL ROOM DECOR MAKEOVER KAMAR JDI AESTHETIC PARAAAH SHABBY PASTEL KAWAII.. CEK PLIS BENTAAAAR AJA.. 10 DETIK CUKUP.. :( DIJAMIN BAGUUUS BANGET..

[@albarry6083]

NGAKAK WKWKWKWK

[@Talwalus]

Biar sekalian patah;v

[@elviraseoryatmodjo2491]

@@helloanita_movie aku udh subscribe chanel kakak

[@elviraseoryatmodjo2491]

@@Talwalus baim kun ya bukan baim wong hahaha

[@Kyrie11Albedo]

Nonton video tutor lu, tapi iklan nya "kelas masak chef Juna" :')

[@andikamajid1098]

O

[@SabrinaDiniMarchia]

kerjasama yang bagus 😃

[@roslansiip5167]

Jelas kafir

[@alisyadzily6277]

Chef Arnold:"Every knife has a purpose" Rumah ane yg warung sate:"Every knife is same."

[@devahendra6776]

Knife is Knife !!!

[@fahmiyahya9511]

Chef Arnold : every knife had a purpose Gua : punya mak mah satu untuk semua 😂😂😂

[@gazegamer2714]

Gw bacanya pake nada SCTV dong 😂

[@fahmiyahya9511]

Kedenger wkwkwk

[@zuskimaylandri5698]

@@gazegamer2714 iya anjir

[@simplecookind7294]

Semoga channel masak indonesia bisa dinikmati dan dicoba sampai mancanegara! dan semoga channel masak saya juga bisa menjadi inspirasi bagi semua penikmat youtube di Indonesia seperti Arnold Poernomo

[@mochamc8572]

Kebarbaran : Antek Surabaya Pro : Kekaisaran Britania Raya Jiwa : Jepang Harta : Arab Saudi Emang lengkap, mantap

[@elainemargaretha742]

YG Sy pikir slma INI. Cara potong daging Dan ayam YG terbaik...SAAT INI lewat chef..SAyA DAPAT JAWABAN nya..MANTAP KEREN...Sy sdh NYIMAK..👍👍🙏🙏

[@apotekdharmahusadatanahaba9356]

Om, review pisau dong...belinya dimana, harga, Jeni's pisaunya...

[@sentot8515]

Gratis kabeh

[@shinzulawliet9434]

Gw ada nih 2 ringgit

[@jotarokujo1979]

Anjir auto korek awokaowkow

[@palmminix2999]

Pakai golok aja🤣🤣🤣

[@agoestalbert88]

Setuju..

[@girazevansafa9814]

sumpah chef, konten ini bikin satisfying njay

[@mariagloriao.s9100]

Iya woi

[@yaraaanew7402]

iya jir bikin ngantuk

[@miftachulr]

Di tiap video ada ilmu gratis sering dijelasin di sela2 masak dari juri masterchef, itung2 buat belajar masak dari sumber yg sangat terpercaya, makasih chef😁

[@jungahpark3776]

thank you Chef Arnold ada keinginan untuk mengedukasi orang lain, karna tidak semua orang mau seperti itu.. Pelajarannya bermanfaat sekali, Sehat selalu untuk Poernomo Family 💚 GBU.

[@sugenghariadi5999]

Mantappp the real master, Thank you Chef for new knowledge and tricks 🙏

[@christiantian1728]

Judulnya ambigu yaa, "Teknik memotong daging juri master chef"

[@kiyen7583]

HAHAHAHA BARU NGEH😭

[@messironaldo7696]

Wah g jg kok

[@indoremix28]

@@messironaldo7696 ambigu lah "memotong daging juri" masa nggk ambigu wkwkwk tp udah di ganti sih judulnya

[@indoremix28]

@@messironaldo7696 harusnya tuh "Teknik memotong daging ala juri master chef" gtu baru nggk ambigu..

[@kadekerma8750]

pisau emang tajemmmm chef 😊 gak ada rugi nya ngintip"di youtb😁,gimana cara nya bersihin daging,bikin breakfs😊,walaupn sya gak sekolah😉tetp semangat yg nama nya blajarrrr😊

[@nja3031]

22:49 i hate my mind

[@MrSilverino7]

Mem....

[@zarkasiasnawi3832]

Katrok

[@vickygerald7482]

Mamang ayam/bebek pasar nonton "Kelamaan motongnya"

[@arnoldpoernomo]

Ya beda tong! Ini gw jelasin supaya ente ngerti

[@farhanfauzan7518]

Kalo pedagang pasarnya pake ilmu chef pasti lebih laris lagi dagangannya, ga cuma asal potong2 aja 😂

[@mayabhaskara3506]

Hahahah benar

[@jotarokujo1979]

@@arnoldpoernomo siap bang jago👍

[@sando783]

ya klo bisa rapi dan cepet, kan jadi tambah laku bro 😁

[@annisarosalina1283]

Kenapaaa ngakak banget sih nontonnya wkwk 😂😂😂 informatif plus entertain banget dah chef arnold ❤ full package deh talentnya chef keren

[@BagasWicaksana-jf6jt]

chef arnold janji mau ke bali

[@RIKO-jb7os]

Entah mengapa ya merhatiin ini ilmunya lebih dapet sama lebih serius daripada merhatiin mtk yang bikin pusing.....

[@chansolkim3609]

Buat editor atau cameraman nya, saya ada saran kalo pengen bikin set camera yang lebih clean gk masuk frame , bisa nonton channel nya Tasty yang dlu di pegang BuzzFeed, jadi makin sempurna lagi vid nya, terimakasih banyak untuk kerja kerasnya selama ini

[@arostaala9795]

Next.. "TIPS CARA MEMOTONG AYAM HIDUP" Plis chef. Aku Ngga tega Soalnya :'(

[@lolz_3142]

Jgn lupa bacain doa ny :'(✌-peace

[@daunsimbukan]

Uwoooo, aku juga ga bisa, salah2 ga mau makan ayam yg itu, kalo aku tau proses dia mati 😭

[@neptuneai8798]

Ezpz Pake kapak kek film kiamat 2012

[@Enchang-nq8ep]

Tips cara memotong babi hidup

[@franzzbaron8256]

@@Enchang-nq8ep daging yang tiada lawan :)

[@ubay8661]

Cak Arnold... Your language, your diction and also the way you speak, the way you explain.....is awesome, Is very Surabaya! I love it Please show Us, how to make Simple and Delicious Roasted Peking Duck.. Thanks

[@chansolkim3609]

Chef next tutorial najemin pisau abis d pake dong chef, n notice juga mengenai setelah motong daging kalo mau motong sayuran, pisau nya di lap or d cuci dlu, sama higienitas yang bagus di kitchen, n etika" di dlm kitchen hehe, thx chef maaf saya banyak mintanya gini 😄

[@Matapagi]

Ternyata memotong ayam ada ilmunya, beda sama Mak gue. Pokoknya potong2 aja sama seperti pada umumnya tapi masakannya kok tetep enak ya. 😆 Apa ini yang dimaksud masak karena kasih sayang bukan masak karena karir dan uang. Hmm... 🤔 Tapi yang jelas aku sangat bersyukur masih bisa merasakan masakan Emak sampai saat ini. "Kasih sayangmu sampai ke masakanmu Mak dan menjadi tulang dan darah dagingku."

[@magermakandiantar6342]

Mantep sep, lamgsung pratekin dirumah

[@dunakambloeng5081]

22:30 kaya pernah lihat tapi apa ya

[@noobplayer_23]

Iya itu bebek

[@wawanwawan2176]

wew kereen bngt c ceff ilike dh q bru tau chef cara mtong dging bgtu toh trnyta trgntung pisau'y jg y chef trnyta chef arnol lucu jg lnjut dh

[@pandupradana4943]

Sangat sangat sangat sangat Bermanfaat dan dapat membuat kita lebih baik memasak

[@esterlinawatimanurung471]

"Selain pengetahuan, ya pamer, saya bisa beli daging segini banyak" 😂😂 savage sombongnya 🤣🤣 "enough bacot", ngakak gila 😂😂 "Ga usah bacok² kan, only bacod" , "Percayalah dengan pisau kalian" Ahahaaaaa savage 🤣🤣

[@mahdaaulia1298]

Gapapa pisaunya ga mahal. Tapi yang ini mahal..

[@vidaavidoth3530]

Emng gemes chef Arnold ini 😂😂

[@adwityaratnaduhita8651]

15:18 : "liat nih kakinya udah patah, kasian" Lah dari tadi ente matahin kepalanya loh :'(

[@mariagloriao.s9100]

Iya ya wkwkwk

[@pandawu5756]

Kaki nya dah patah Malah satu nya di patahin sekalian Pasti si bebek Berterima kasih padamu chef Pada akhirnya mereka bersama lagi dan tak terpisah kanan kiri lagi

[@christofelari4050]

kontennya sangat bermanfaat chef, walaupun sekarang belum kesampaian untuk dilakukan, pasti akan diterapkan ilmunya di masa depan, terima kasih banyak chef, sukses selalu

[@sandikaputra1033]

Caranya potong mantan dong chef

[@georgebruce9313]

sampah

[@ersapratama4521]

Chef... tolong dijelaskan dong... knpa ayam harus mateng? Sedangkan bebek bisa dimasak medium? yg orang awam tau karna mereka sama" unggas...

[@robypratama2446]

Karena ayam mengandung bakteri yg berbahaya bagi manusia klo gak dimasak dengan matang

[@ersapratama4521]

Roby Pratama Gw juga tau klo itu.. maksut gw kan buat yg belom paham gitu nah.. gw juga kerja di prof kitchen soal nya ehehe

[@xelarian289]

Ayam makan pakan. Bebek jarang makan pakan

[@spoilerspree6027]

Alasannya dimasak sampai matang karena bakteri salmonela dan virus flu burung. Ini lebih ke masalah pemasok dagingnya. Bebek biasanya diternak secara liar sedangkan ayam biasanya diternak secara massal. Resiko daging terkontaminasi lebih besar dari model seperti itu. Daging dada bebek yang punya 30% miogoblin lebih mirip red meat / dark meat dengan serat otot kencang. Daging dada bebek dimasak well done (71-74C / 160-165F) dagingnya jadi kering (dan cenderung alot). Makanya di resto dimasak medium rare (55--57C) atau mentok medium (60-63C). Disinilah letak kesulitan masak dada bebek. Untuk paha bebek itu ototnya lebih banyak kerja dan miogoblinnya lebih banyak jadi mirip potongan sapi yang alot. Karena itu masak paha bebek butuh suhu lebih tinggi untuk memecah dagingnya jadi empuk.

[@ahassan8983]

Ilmu opo Iki kog bermanfaat rek.. suwun cak... Mugo2 rezekiku lancar

[@tegaribra9373]

IWAK SERIES (iwak:daging) terkadang digunakan dalam bahasa jawa, bisa jadi juga ikan, tp terkadang orang jawa menyebut daging dengan iwak, just info be fun:')

[@uti20111]

Muka : bebelac Badan : L-men Jiwa : wibu Mulut : cabe caroline ( pedes nikmat ) Perfect combinezion

[@yudha0589]

basi boy

[@matsumotokun1038]

Mulut:cabe carolina

[@faizarya._]

Kulit : rosebrand

[@unknownname5906]

@@faizarya._ anjay buat bikin bakwan dong😂

[@hsvaufsjdgahs8946]

basi

[@_AbdullahMYahya]

Gimana gk mahal pisaunya, motifnya aja kyk damascus knife

[@LyanChan081958544927]

Wkwkw

[@mamakkau2181]

Udh gitu yg factory new lgi

[@sintasinta9767]

Pas liat motong nya chef arnold bagus rapi bgt.. Lahh klo gua pas kurban nan bantuin emak motongin daging tinggal bacok² rupa daging nya sgtt mengharukan mata😁😁

[@blanc0erik]

Video hampir 30 menit dan tanpa iklan... good job!

[@blanc0erik]

Ah... skrg udah ada iklan nya

[@rafjue-nakano4827]

NEXT: WEDING CAKE BIG MOM

[@afdaleee]

Up!

[@indahfebrianti8157]

Up

[@indahfebrianti8157]

Up

[@azzahramazaya5669]

harus ngundang bigmom buat jadi juri

[@hendyzulnasatrio7324]

UP

[@supanerdman4623]

Thumbnailnya bikin ngakak wkwk

[@elviraseoryatmodjo2491]

chef orangnya itu kalau masak rapih,bagus,bersih,teliti DLL

[@zhetsunazhen9651]

the best lhaa chef arnold . sangat bermanfaat.. ngene a tutorial guyon.e dapat, ilmune yo dapet . .di Masterchef australia lihat chef reynold kalem.. mas.e dadakno pelawak ditunggu tips tips lainnya chef

[@Gaotaqy]

Kapan shokugeki no arnold last ep

[@wibunolep9972]

UP

[@ihsanannaba1207]

Up

[@denyrmdn452]

UP

[@ryuuuu5501]

Up nih

[@DjambiJunior]

1:58 sefArnold : Kenapa saya mengajarkan kalian untuk How to clean ini? Selain untuk pengetahuan, ya Untuk PAMER 😎😎 me belyke : MantaapJiVVA sombongny ngga luntur2 wkwkwk 🤣

[@nabilahsalsabila5389]

Suka banget series how to clean sama how to cook. Banyakin konten basic masak chef😁

[@Agustin-dv2br]

Aku yo asli wong suroboyo chef...😁lulusan SMKK tata boga .😁😁😁 salam seneng masak by wong suroboyo...😍😍😍

[@agunk2210]

Next : Ratatouille (Confit Blyadi) Bantu Like Biar DiBaca :)

[@parelajah]

Apa cuma gw yang kesel ngeliat muka cgef arnold yang di thumbnail?😂😂

[@gerald369]

mimiknya kek ngajak gelud ajig tapi gue ngefans mulu wkwkw

[@sani7318]

Setiap nonton video chef arnold purnomo senengnya dobel dobel Seneng ngliat cara presentasinya Seneng dapet ilmunya... Thanks chef.... Keep sharing...

[@sherlypitoy7896]

Mantaap, benar2 ahli, hasil potongannya cantik 🤗👍🙏

[@indrajatiherumurti2728]

Chef arnold : bebek Done Me: jari saya, done...

[@fansyaabdil9585]

Chef:kasian kakinya patah Netizen:lu mutilasi tuh bebek🤣

[@nasss14]

Apa cuma gw doang yg merasa logatnya rada mirip uncle Roger?,di beberapa kata doang ya

[@bongtjindjung466]

Master chef Amold sdh tak sabaran utk diundang berbagi n merasakan Makanan Life Cooking 👍👍🙏

[@Seputar_Amatir]

thumbnail e njancuk i 😂

[@masmuh9044]

Mang buat mi ayam sultan

[@anakarina3741]

Lihat chef mengolah daging.. 😧👏👏 Aku jadi penasaran saat para peserta masterchef di kasih challenge ini 😆

[@elviraseoryatmodjo2491]

aku selalu nonton master chef indo seru bgt dan chef 2 nya pintar kira 2 siapa y yg menang

[@apriliadeby]

"Tarik aja gapapa" Ya emang gpp chef, tapi waktu saya praktekin si silver skinnya itu gakmau ditarik dianya🙂

[@waldi3gp115]

Masih menantikan shokugeki no Arnold part 3

[@andinachrisnawati]

Harus banget punya pisau berkualitas. Mahal gak harus tapi lebih mudah beli yang mahal karena kualitas terjamin. Pernah kebacok gak chef? Kok fokus banget pake pisaunya.

[@user-dn7dh1yv9c]

Wow..rapi amat ngetrim nya cheff sangat pro. Pisau tajam relatif, sama aja bo'ong kl skill ga collab ama pisau mahal

[@proplayerpubgmasadepan5418]

Kalo yg nanya siapa gurunya Ni orang yg komen gurunya :v

[@chondrosatriowibowo2129]

Hells kitchen moment cut meat broken Chef Juna: Woii jangan perkosa daging saya woii Menunggu Chef arnold di Hells kitchen masalah dagiiing

[@yuhzaberty7383]

bermanfaat bnget syefff.. apalagi bentar lagi mau idul adha

[@sejumlahkisah4012]

Cheff for content : tips memilih talenan dan peruntukannya,...

[@mycomfortzoneisu]

orang bodoh be like : tinggal potong aja repot amat. orang yang ingin belajar : membantu sekali saat ingin masak daging tapi gaada pisau bacok ala2 penjual daging

[@rock.n.roll.mamam99]

Tukang ayam pinter2 mem-fillet jangan2 kursus ke chef arnold ya

[@Ultearss]

Chef, ajarin ngasah pisau

[@tegardwiatmoko]

Chef arnol kursuh dengan biaya yg mahal. Dan diaa rela membagi ilmunya kapada orang yg hanya modal wifi👍..

[@StefanusEvan]

Thx a lot Chef arnold...Jd nambah pengetahuan buat amatir-amatir seperti saya yg doyan makan & masak,ko. Mantap iki....

[@allmight1005]

:v

[@rahmatfirdaus8332]

Itu Sambil Njelasin Tolol, Kalok Ga sambil Njelasin Ya cepet Lah

[@sansaqua3513]

@@rahmatfirdaus8332 lah ngegas jir

[@azrinuari11]

@@rahmatfirdaus8332 serius amat idup lu

[@allmight1005]

@@rahmatfirdaus8332 Siap bang jago

[@rahmatfirdaus8332]

@@sansaqua3513 ngegas Itu Nikmat

[@Sye225]

16:03= gw benci pikiran gw :v

[@vinalatte9886]

Sumpah piro bahasa tak dengerin shepp opo maneh bhs jowo wessss seruuu puolll.... Pedes omongane enak masakane....

[@akfatim_7237]

Top bgt chef Arnold ilmunya

[@thomasselebeuw]

22:23 i hate my mind.

[@DjambiJunior]

Dengan confident caranya harus Sombong wkkwkk

[@aigiszero2699]

Konten kaya gini yg harus lebih sering dibuat.

[@fathiral-ghuroba9595]

Tutorial yg kucari-cari buat belajar motong2 daging akhirnya nongol sendiri.., wkwkwk.. makasih ilmu dan videonya chef

[@reginairenia8007]

chef bikin reaction STRAYKIDS - GODS MENU dong

[@rahmaindaeyo5916]

Kepala bagian terenak chef, kenapa dibuang 😭😭😭

[@nngxxc6723]

Dada the best gede soalnya

[@vierv3798]

INI TUTORIAL TIPS TINGKAT ADVANCE MBAK BUAT RESTORAN BINTANG 5, MASA DI SAJIIN KEPALA

[@togem6660]

Pen nutupin muka ngeselin di thumbnail pake jempol, eh malah kepencet. Yodah nonton

[@jewelsari]

Thank you, chef....ilmu penting buat ibu rumah tangga macam saya

[@touyatendou3609]

Chef, how to debone chicken thighs

[@mariagloriao.s9100]

21:45 Ngomongnya spontan skali

[@racheleveline1152]

Mantap coi, kt hrs pintar y seperti chef. Sukses urkmu... Amin.

[@desudjana]

Seru banget! ga cuma ilmu yg didapet tapi jg menghibur.