When The Chef Meets the Meat Guy

Ngomongin steak dan daging berkualitas paling enak ya sama orang yang juga hobi makan dan masak steak. Ngajak siapa lagi kalau bukan Dimas The Meat Guy...
Waktu saya tanya kita berdua mau masak apa, Dimas langsung pilih steak klasik ala Prancis, Steak au Poivre. Kita olah dua jenis potongan daging wagyu yang berbeda, dengan pepper steak sauce. Hasilnya? Ini pertama kali Dimas “The Meat Guy” puas sama steak-nya sendiri.
Sudah, jangan kebanyakan spoiler, tonton aja keseruannya di episode ini. Silakan share komen dan pengalaman kalian makan steak terbaik juga di kolom komentar di bawah ya.
Cookware & utensils: Oxone ( / oxoneonline )
Kitchen appliances: OVUS ( / ovus_asia )
Kitchen set: PT. Rajasa Expo Cipta Sarana
Location: Ruang Bagoes ( / ruangbagoes )
Wagyu beef: Tokusen Wagyu ( / tokusenwagyu )
Chinaware: Tanteri Bali ( / tanteribali )
Special guests: ( / dimsthemeatguy )

[@dimsthemeatguy]

Thank you chef for the collaboration and lesson!! Super fun!

[@HanumLarasatiKusumo]

Ngapa jadi kaku dah, Dim? Kayak lagi ketemu dosen killer 🤣🤣🤣🤣

[@JalanBulan]

makan sampe bengong gitu pasti enak banget, coba kolab lagi masak Tomehawk

[@nugrohoprasetyo996]

Ngolah steak kok dibejek bejek??

[@BagasWicaksana-jf6jt]

@@HanumLarasatiKusumo dosen killer?

[@BagasWicaksana-jf6jt]

@@nugrohoprasetyo996 steak kan dibejek bejek

[@jordanarabian4795]

beda sekali wajah happy bang dimas saat collab dengan chef degan sangat bahagia dan sumringah, berbanding terbalik dengan chef yang satulagi edukasinya sangat angkuh dan tidak memposisikan bang dimas sebagai orang awam malah lebih banyak judge.

[@ikhwanrockstar9661]

Betul..kaya di intimidasi si Dimas .kalo ini enak narasumbernya diberi kaya kebebasan tanpa tekanan.

[@frezzachannel7192]

Kita harus apresiasi Chef DEGAN sudah berusaha mati Matian merendah, agar narasumber mas mas steak ini tidak kebanting.

[@ageaafa9896]

@Sugi AE bocil 2000an mana tau wkwk

[@agintoto2615]

wkkwwk betul

[@adirupi8463]

Gausah ribut mas broo.. Pada dasarnya background mereka berbeda...

[@cahyamahendra1337]

Keliatan si dimas seru bgt ngeliatin chef degan jelasin2 gitu,kita yg nonton juga seneng di jelasin nya begitu,berasa kuliah prakter sama dosen yg enak nih

[@behindthechefbychefdegan9098]

alhamdulillah kalau ada ilmu yang bermanfaat. nonton konten lainnya juga ya.

[@raflidwisatria4141]

Kerennn sekali video nya terlihat sangat humble Chef Degan sangat menghargai dimas , keep it up chef

[@andhikaharjanggi6821]

Baik dan humble bgt chef degan trus ga pelit ngasih ilmu ke bung dims..respect bgt sama chef degan..semoga chef degan jadi juri masterchef ina lg...terbaaaiiikkkkkk

[@babehzainal7788]

Red juicy oozing its not blood, its myoglobin, makasih chef degan, masak daging, ilmunya daging banget

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih ya sudah nonton. Tujuannya kan memang sharing ilmu yang "daging", bukan sekedar tetelan... hahaha. Nonton video lainnya juga ya.

[@tfqhryd5787]

Chef degan asik bet cara sharingnya. Ngga sok mentoring.. Keren chef. 🙏🏼

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

[@Mahardikagede]

Belajar banyak sekali. Tolong tetap berbagi ilmu ya Chef !! Keren banget !

[@behindthechefbychefdegan9098]

Semoga episode lainnya juga bermanfaat. Terima kasih ya, sudah nonton.

[@nauvalmubarok999]

kayak bapak ke anak, chef Degan ilmu nya gila bener humble bgt

[@tinablessed4837]

Salut sama chef Degan, humble bngt. Makasi chef

[@HyperionGaming]

9:40 😄😄 Sama chef. Tempo hari saya udah masak tenderloin perfectly medium. Tapi pas bini mau makan, “Ah ga suka, masi ada merah2nya. Enakan yang well done”. Langsung kaya muncul perasaan bete gitu 🤣 Karena buat org awam kaya saya, masak dapetin medium itu susah bgt 🤣

[@behindthechefbychefdegan9098]

I feel you, my friend. tapi jangan trus kapok masak steak medium ya. someday sang istri akan coba, dan baru sadar kalo steak yang medium itu lebih mantep 😁

[@ditza_04]

Sama, istri aku juga perlu waktu utk bisa makan steak medium, gara2 dulu pernah pesen steak medium, trus pas diiris bleleran gitu jus nya. Akhirnya bisa makan steak medium setelah aku masakin sendiri.

[@vinshomecooking7801]

Nah ini yg aku suka bgt sih penjelasannya dll, sy jd lbh banyak belajar..jd lebih tau krna informasi yg kita dapat juga maksimal, plus dibantu dengan subtitle juga.. semoga tembus 1jt ya chef channelnya

[@behindthechefbychefdegan9098]

aamiin.... saya selalu happy kalau ada yang komentar spt ini. Jadi lebih termotivasi untuk bikin konten dan berbagi pengalaman. Terima kasih ya sudah menonton. More videos are coming!

[@agatotererra9854]

Memang yg namanya senior, ngomong apa aja isinya ilmu.👍🏼🫶🏻✨

[@AbahAli1991]

Dimas koq lu gemeteran siih masaknya, berasa ujian lu yaak 😚🤣🤣🤣🤣

[@sultanariqramadhan1694]

Iyak broooo

[@redapple9367]

seneng banget lihat chef Degan collab sama Dimas, dua2nya humble banget orangnya 😊

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@018_nurmalasari6]

Kangen banget Chef Degan jadi Juri MCI yaampun... Pembawaannya yang luwes dan lemah lembut buat suasana galery jadi adem💕💕💕

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@schwarzkopf7777]

Keren banget ilmu langka dari Chef Degan.. the art of patience, utk menghasilkan rasa dr bahan itu sendiri. Kaya nonton suhu2 Chef orang Jepang etos kerjanya.

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

[@yesitamaria4339]

Sukkaaa konten ini. Dapet ilmu banyak dr chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

[@nikken9521]

masak daging dan ilmu yg di kasih juga lengkap, daging bangeettt!!

[@glendyval2050]

Keren chef.. Bismillahirrahmanirrahim...semoga bisa punya dapur sebagus dan se-functional itu..

[@hanscool26]

Bahasa simplenya yg air merah dr daging itu ya sari dagingnya.

[@cikal09]

thankyou chef , sangat berguna ilmunya untuk kami yg bekerja di bidang fnb . dan penting nya untuk mengedukasi customer di bidang fnb .

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih komennya, karena tujuan channel ini memang supaya bisa bermanfaat & membuka wawasan selain sisi hiburannya. Sharing dunia F&B juga saya tulis di buku Sebuah Perjalanan Kuliner Behind The Chef. Sudah baca?

[@helmiyahyaekdaharisa434]

Keren bgt satu video masak dua menu 👍🏻👍🏻👍🏻

[@nailulauthar7106]

Nontonin video nya Chef gara2 nongol di home page. Abis itu langsung seneng bgt nontonin doi wkwkwkk. Kenapa? Karna dia cerita gimana professional kitchen itu gimana. Dan sebagai org yg kerja di hospitality Industry, banyak tips sama pengalaman yg dishare yg bisa jadi bahan belajar wkwkwkk

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton video ini, jangan lewatkan konten2 saya lainnya di Channel Behind The Chef ini biar makin semangat bikin konten. Semoga sharing pengalaman saya selama puluhan tahun di hospitality industri bisa bermanfaat. Ini juga saya tuliskan di buku Perjalanan Kuliner Behind The Chef. Sudah baca?

[@nailulauthar7106]

@@behindthechefbychefdegan9098 nanti pas balik saya cari bukunya chef😁

[@TheLighty37]

Nice bangeg nih, saya orang awam jd tau ternyata komponen di dalam steak, thx chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

alhamdulillah semoga bermanfaat ya.

[@Mahardikagede]

Belajar banyak dari Channel KZbinnya Chef Degan. Tolong terus berkarya dan berbagi ilmu ya Chef ! Grüße aus Baden Württemberg ✌️

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih sudah nonton, ikut senang kalau ada manfaat yang bisa dipetik. Salam kembali, semoga bisa ketemu kalau pas ke Jerman.

[@sundaempire3647]

Hebat chef degan trimksh ilmunya chef.

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih kembali. semoga bermanfaat.

[@anggunroen]

Penjelasannya chef gampang diterima, keren bgt 🔥 👍👍👍

[@yohanesrian]

Klo misalkan saya kuliah di soal cook dan dosennya beliau kyknya bakal gampang bgt masuk otak sih. Jelasinnya enak bgt

[@heityoo5838]

Saya suka dan sangat suka, selalu memberi inspirasi dan trik ya chef. Dulu waktu pendidikan pernah jumpa tapi ga sempat ngajakin chef foto 😢

[@PizzaPlaceStudio]

dapet banyak ilmu....

[@tobanikofficial3854]

Ilmu banyak nih video ni

[@merrysrijatno8570]

Waduuuuh jadi kepingin nyobaiiin.. Kok dapurnya ditinggalin gitu aja... Steak ya bagus akuuuu yaa..

[@hakimh9866]

Terbaik penerangan dan tips dari Chef Degan..

[@dikurday]

Beruntung banget...dimas masak bareng chef degan... 👏👏👏👏

[@yusrizaabdullah]

Obrolan yang memang literally “daging” semua. Buatan chef memang levelnya berbeda 👏 tp salut jg buat mas dimas yg blajarnya dari otodidak 👍👍

[@LuluLulu-mv5ie]

Waah br tau kl Chef Degan punya youtube channel, suka bgt ama beliau , auto subscribe ni Chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih ya udah nonton, sekaligus subscribe juga. semoga banyak manfaat yang didapat.

[@firmanakbarruddin3941]

Mantep banget Chef Degan. Masih tetap menjadi idola 💙 Sukses dan sehat selalu Chef. Oiya BMW E34 nya juga mantep 😊

[@behindthechefbychefdegan9098]

hehehe... terima kasih ya.

[@hambabersoda]

keren videony saling menghargai tidak menjatuhkan,,,,,, beda kayak chheff yg ono

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih sudah nonton yaaa

[@ferdianaryakusuma4863]

Keren banget, gak cuman masak, tapi sharing juga tentang teknik dan banyak hal tentang masak 👍🏼

[@behindthechefbychefdegan9098]

ikut senang, semoga bermanfaat ya.

[@revaldoking3303]

Obrolan chef isinya daging semua sesuai tema.sangat mengedukasi informasi nya

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih ya... kan memang maunya berbagi "daging", bukan tetelan.. hehehe...

[@aldbanjari3606]

keren nih kang daging, di apresiasi dan dibimbung langsung sama chef2 professional, sukses terus kang daging dan chef degan juga

[@labrambo7947]

Chef... Mantab, nambah wawasan lg 🙏🏼. Skedar saran chef, sblm upload dicek lg audionya

[@Gamers-uf4lo]

Gokil ilmu semua

[@kokorakus]

Chef Degan semangat terus ngonten nya! Keren-keren videonya. Sehat-sehat terus chef

[@dnetniaga]

Ternyata memasak ada seni nya juga ya.kapan ya bisa ketemu sama chef Degan

[@mayorugi]

Masak steak pake tangan... Mr. Degan, chef merangkap pemain debus yaa... Wkwkwkwk... Mr. Chef Degan baru bikin channel KZbin yaa, lsgs gw subs...

[@behindthechefbychefdegan9098]

hehehehe... don't do it at home. Terima kasih ya sudah nonton dan subscribe.

[@vizarizkyardian4255]

Keren bgt chef degan

[@joeandifebriodjiemantoroe7530]

Chef degan sangat humble , walau dia sebagai pro chef yang sangat terkenal sedangkan dimas, tukang masak steak amatir , tapi chef degan juga mau saling sharing ilmu, bertukar pendapat , respect chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?

[@fyusaf999]

Thankyouu cheeef, selalu suka kontennya.. makin paham apa yang kita makan jadi makin asik kulinerannya.

[@behindthechefbychefdegan9098]

itu betul banget. Makin banyak tau, makin bisa appreciate apa yang kita makan, dan pastinya makin enjoy...

[@jesi.aprilia6155]

Konten nya keren2 nih chef degan.. 👏

[@uwuwuuu818]

Seru banget pembawaanya

[@lengkongyasa7112]

Meng edukasi banget chef degan

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih sudah nonton konten ini. Jangan lewatkan konten2 lainnya juga ya. Semoga bermanfaat.

[@danielbukitsari]

Ahhh... bikin laper

[@adiartimsadli2091]

Wowww... bikin ngeces nih Chef

[@teguhsutrisno2290]

Chef favorit

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@apriyodi8258]

Tips n trick nya bagus Chef 👍🏻

[@firdaavriliab3077]

education channel, keep it up for the good work chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

thank you!!

[@fbrmasterz]

Is it just me, ko si om chef mirip andre taulani ya😅

[@dedeiskandar-tr6mv]

Absen dlu,siapa di sini yg nonton , tapi hobinya masak . Dan ada mas Dimas nya

[@budisapari5482]

Kuliah 2 sks ini😁, thank you chef

[@behindthechefbychefdegan9098]

ikut happy kalau bermanfaat!

[@datnyengmusic4308]

Poin penting dividio ini Kalau cari pasangan yg suka masak,,sudah pasti sabar dia 😁

[@behindthechefbychefdegan9098]

😁😁😁😁😁 silakan dibuktikan!

[@yuwanaputri3687]

Enjoy banget nontonnya, keren chef 👍👍

[@maihendri539]

dimas berasa masak d master cheff. langsung di juriiin. smpe grogi dia

[@adityaempatlima7835]

sangat mendidik chef

[@joeguitarshop4250]

Maestro Steak Dua2nya.. Keren.!!!

[@nicoyulianto3044]

Edukasinya mantab chef makasih

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih kembali

[@linggalilla6270]

Lanjutkan bang dims..

[@dhikalatem7071]

Ga biasa nya bang dimas di biarin dulu daging nya, biasanya langsung di potong trus ngebul asep dari daging nya. 😅.... Mantap bang dimas

[@samueleldwin8008]

😱😳🤩😍 speechless, pengen coba

[@LayarHitam88]

semua org bisa masak steak..yg membezakan cuma adalah kualiti daging dan resepi souce utk steaknya..

[@Blentungchannel]

Sangat lezaatt

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@masdanang9184]

thanks ilmunya , all !

[@behindthechefbychefdegan9098]

you are most welcome!

[@harisrahmad1729]

Terimakasih chef kelapa muda

[@revankusumah42]

Mantapp

[@kemalhariyo]

Chef degan klo ngomong sering bgt diakhiri kata "gitu loh" jadi mirip LORD BOBON... coba colabs dong ama lord bobon....

[@ahmadnurfirmansyahpratama9950]

Cef degan sangat menghargai mas Dimas sekali omongan nya juga kalem,tidak kaya cef ARNOLD SOMBONG,ANGKUHH

[@behindthechefbychefdegan9098]

Hi Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@amiyangcahyono9474]

Terbaik chef Degann

[@mikaelrayvaldo3541]

Ngajarin tehnik2 masak & penjelasan mengenai daging jelas banget... 🔥🔥🔥

[@behindthechefbychefdegan9098]

semoga bermanfaat ya!

[@min1621]

Mantap chef, semoga channelnya bisa berkembang kedepannya, Amin

[@behindthechefbychefdegan9098]

aamiin... terima kasih ya doa baiknya. sukses selalu juga!

[@adigunadigunadi7967]

Superb Chef........

[@sukocoal3451]

dapat banyak ilmu btw thanks cheffff

[@esamartham]

mantap chef degan🔥🔥

[@faizalmochtaraffandi1611]

Beda banget attitude asli chef ya, bisa merendah meski jelas2 overall jauh sama bang dim wkwkw, iyelaaah kan chef sama kang daging beda, tapi chef degan bisa jadi partner konten yg humble asik, edukatif, dan ngasih ruang sama bintang tamu, gak kyk yg sok chef yg abis kalah tinju wkkwkwkw 😅

[@sriwidyati9959]

mantaap chef

[@wijayaputra1539]

Wah tamunya Max The Meat Guy eh tiruannya

[@floradewi8434]

Cheff in colabs 😍

[@MuliaDenganManhajNU]

Terimakasih chef ilmunya

[@behindthechefbychefdegan9098]

terima kasih kembali. semoga bermanfaat ya. silakan nonton konten lainnya juga.

[@JalanBulan]

ada orang yg suka daging juicy ada orang yg suka daging kering tapi empuk, ayam juga, KFC yg suka daging ayam juicy vs rocket chicken yg kering tapi enak, ada kesenangannya sendiri

[@behindthechefbychefdegan9098]

personal taste and preference ya...

[@wahyuberdikari1979]

Chef,untuk penggunaan flambe dengan di bakar dlu apa masih bs di kategorikan dengan masakan halal?klo flambe di ganti,ganti dengan apa chef biar taste nya msh identik?

[@behindthechefbychefdegan9098]

maaf nggak ada gantinya

[@josemaduma]

Chef Degan colabs dengan Nex Carlos dong.... 🙏

[@aldipenks8067]

laparrrr...

[@pabrikmesin_com]

Tenderloin di oven tadi suhu berapa dan brp lama chef?

[@erisparisichannel7589]

Aduh enak kayanya😋👍

[@behindthechefbychefdegan9098]

Thank you

[@arfianputrajaya7233]

Seru ya, saya baru tau aku pikir chefnya orang malaysie..

[@behindthechefbychefdegan9098]

tak lah... nama sudah Degan pasti asli sini

[@IndonesienAsia]

Beh berasa belajar azas black

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D

[@frengkin65]

Guru dan peserta didik..👍

[@jayawarman2725]

Bukannya dijerman pernah diajari masak, ko ceritanya beda lagi? Apa ada yg miss?

[@sasantinordewati111]

Musti coba daging sapi Argentina 👍🏻