Рет қаралды 1,223
Ingrédients pour 12 à 15 beignets:
25g levure fraîche
250ml lait de soja (versé tiède)
500g farine T45
60g sucre semoule
1 pincée de sel
60g margarine végétale
200g pâte à tartiner maison (pour fourrer les beignets)
1 litre huile végétale (pour frire les beignets)
étapes:
1. Faire la pâte et laisser lever au moins 2h.
2. Dégazer puis étaler la pate sur 2cm d’épaisseur.
3. Détailler les beignets et laisser pousser une seconde fois environ 30 min.
4. Les plonger dans l’huile bien chaude.
5. Garnir les beignets avec de la pâte à tartiner et les rouler dans du sucre.
Ce n’est pas obligatoire de les fourrer au chocolat, ils sont également très bon nature.
#thecheftomy #vegan #veganrecipes #veganfood #veganfrance #cuisinevegan #vegetarien #beignets #beignetsauchocolat #dessert #dessertvegan #patisserievegan #pâtisserie