Beignets Jaune-jaune aux vermicelles

Les beignets préférés de mes enfants. Vous avez le choix de l’accompagner avec des vermicelles sautés ou avec du sucre en poudre ou granule.
Utilisez la recette de base pour faire des beignet blanc (vidéo sera publié la semaine prochaine) ou pour faire des beignet au poisson que nous appelons Aller-retour (suivez-moi pour la vidéo a venir)
Pour la décoration et le service, vous pouvez utiliser ce papier. Je le trouve très bien!
amzn.to/2NKIK4k
Ingrédients
Pour 50 à 65 beignets :
- 400g de farine
- 360ml d'eau tiède ou froide
- 1 cuil à thé de sucre
- 1 cuil a thé de sel
- 1 cuil à soupe de levure boulangère rapide
- Colorant alimentaire jaune ou 1 cuill à soupe d’huile rouge de palme
- Huile de friture
NOTE: Vous pouvez combiner l’huile rouge et le colorant. L’huile rouge donne un parfum très intéressant
Pour les vermicelles
- 150 de vermicelles (nouilles à soupe)
- 1/2 tasse de tomate, coupée en dé
- 1 demi oignon, émincé (1/2 tasse)
- 2 cuil à soupe de tomate concentrée
- 1 cuil à soupe de persil
- sel et poivre,
- 1 cube d’assaisonnement
- 3 cuil à soupe d’huile
- 1/2 tasse d’eau
- Du piment fort (facultatif)
Note : rincer abondamment les vermicelles avec de l’eau froide, cela permet d’arrêter la cuisson des pâtes. Et vous aurez des vermicelles bien détachés
Équipements pour la prise de photo et vidéo que j'ai utilisés:
- NEEWER Photo box 60cm x 60cm x 60 cm (fond de couler varié): amzn.to/36tWdnz
- GEEKOTO Softbox - Trépied et support porte lumière pour photo et vidéo (51 x 71 cm) - Kit d'éclairage continu - Avec 2 ampoules E27 (85 W 5 500 K) amzn.to/2Lca4Yw
- MOUNTDOG 95W 5500K Ampoule d'éclairage pour photographie et vidéo amzn.to/36uiXE6
- UBEESIZE Support trépied pour téléphone portable avec télécommande sans fil amzn.to/3tfC3HW
Musique 🎵: • Video
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[@Carmielakpa]

Je vais la tester ☺️mercii

[@pharesgandonou6604]

Merci Madame!

[@emmanuellabroh9317]

J'apprécie ☺️

[@roselinedion7954]

Super sympa merci beaucoup

[@ValenGuehassemon-iz6gv]

Merci beaucoup

[@korotoumoutraore5495]

🎉🎉🎉j’aime

[@julienake9260]

Moi je remplace le colorant alimentaire par du curcuma, il marche très bien

[@Ama_Akebo]

Ouiiiii c’est vrai c’est ce que j’ai fait pour la 1ère fois

[@marinabrimou3809]

Sympa merci beaucoup pour la recette

[@vanessapooda5107]

Merci pour la recette.... mais est-ce qu'on peut utiliser le curry?

[@user-ux1uh7uo8p]

Bon

[@user-cu5bf9cp8q]

Superbe video 🎉

[@user-cu5bf9cp8q]

🎉🎉🎉

[@cynthiaa.g1366]

Je l'ai essayé c'était très bon merci

[@evelynek7919]

Hello ma beauty svp quelle levure utilisée vous

[@leticiakouame5436]

je ne comprends pas dans la liste vous avez mis levure boulangère maintenant à la préparation c'est la levure instantané

[@celestinemboko1468]

Oo

[@mariamsamhat1623]

Stp est ce qu'on peut battre au batteur electrique la pâte pour la rendre elastique?

[@lacroute14]

Ho oui sans soucis, je le fais souvent au batteur électrique.

[@marwganer6874]

Mercier mfm

[@madobakayoko4331]

Bjr mdm j'aimerais savoir si c de l'eau tiède que vous avez utilisée ? Merci

[@lacroute14]

Bonjour, Ça n’a pas d’importance mais pour cette vidéo j’ai utilisé l’eau froide. Mais en hiver j’utilise l’eau tiède (pas chaude)

[@vidaserena1013]

Les beignets présentés ds du papier journal 😢 Pas très appétissant. Cependant merci pr la recette