于谦聊美食：盐水虾、烤鸭、盐水鸭、咸菜、腌豆腐，趣聊咸味美食，于谦聊天精华版

[@SamY-nv3xb]

聽于老師說，真是比親自吃還享受。

[@tuansiuang7772]

如果能一面吃 一面聽于老師講古，那可真是至上的享受

[@thomasvideoa]

于谦是个有生活的人。

[@crabjay7086]

口儿真正！

[@richardyoung5522]

我家就是烟台福山的，鲁菜之乡

[@AUdumpling]

老乡

[@jimmywhite8983]

我也是 老家 两甲庄村

[@fattymusic7274]

白下区已经没有了，合并了

[@sickmyduck1738]

于谦：一边炒豆，一边往黄豆上浇盐水 --流汗黄豆😅

[@Julie-sd8rx]

得了，今天晚上就吃盐水虾了。太馋人了。

[@EastAsiaCreativeMedia]

这盐水虾听上去太像潮汕的鱼饭了

[@pengzhao2253]

南京人表示，正宗南京鸭子是瘦肉型麻鸭，天天得养水里游，并没有什么肥肉。不像北京鸭一定要催肥。南京鸭尤其讲究瘦。八月鸭子正宗倒是不知道，倒是习俗上端午节要五红其中一样就是烤鸭红。至于正宗，得去谦哥说的白下区，那个地方属于老城南，保留的传统东西多，出名的老字号也多。个人最喜欢的是韩复兴的盐水鸭和水西门陆家的烤鸭。其实南京人的卤菜店都写着水西门鸭子，而不是桂花盐水鸭。

[@yangyang2693]

在南京生活了几年光景，韩复兴的盐水鸭没吃过，但水西门陆家鸭子倒是经常去排队，下次有机会去南京要去尝下韩复兴。

[@qiuyuchen5920]

@@yangyang2693 韩复兴一般吧……

[@tianjenny]

小时候家里经常吃海鲜，因为妈妈喜欢，每次爸爸去市场买，妈妈都提醒一句，买活的，吃个新鲜。自从来了美国，就没吃过活的，想念我天津的螃蟹，皮皮虾！

[@zysable]

东西海岸海鲜都是活的

[@nietzsche7587]

来西雅图 珊瑚虾吃吐

[@birdkako7290]

范佐憲海鮮🦞

[@cruiselover9903]

盐水大虾是西餐？一直觉得中餐才有盐水大虾

[@yiduan1070]

谦哥果然是吃三斤黄豆的人

[@leehyunsong7001]

对虾是老广东人都知道 一斤只有一对 就叫对虾 说的是虾体积要大 才能上酒席 小虾沿海地区都太普通 对虾才有面子

[@xuancao129]

还是觉得烤鸭有点腻，盐水鸭更清爽，咸津津，味道更迷人

[@liuyuan2946]

所以要配蘸酱、生黄瓜和葱去腻啊。

[@とうノックス]

没人

[@xiaoweiwang8836]

他说这点痛算什么

[@SamY-nv3xb]

聽于老師說，真是比親自吃還要享受。