Ep.111 ชีสเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์แป้งตอติญ่า วิธีทำแป้งเคบับง่ายๆสไตล์แม่บ้านอิหร่าน

#ชีสเบอร์เกอร์ #แป้งตอติญ่า #แป้งเบอร์เกอร์ #แม่บ้านอิหร่าน #สอนทำอาหาร
ส่วนผสมแป้งต่อติซ่า
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
เกลือ ครึ่ง ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 16 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเบอร์เกอร์เนื้อ
เนื้อวัวบด 250กรัม
เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่บด 100กรัม
พริกไทย ครึ่งช้อนโต๊ะ
ผงขมิ้น 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใสก็ได้แล้วแต่ชอบ)
ขั้นตอนและวิธีดูได้ที่คลิปเลยจ้า
Mixture of flour per tisa
250 g all purpose flour
half teaspoon salt
2 tablespoons of oil
16 tablespoons of water
Beef Burger Ingredients
Ground beef 250g
half a tablespoon of salt
Ground onion 100g
half a tablespoon of pepper
1 teaspoon turmeric powder (can be added or not, depending on your preference)
Steps and methods can be seen in the clip.