Mediterranean chicken - Easy recipe by Benedetta

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Chicken in a Mediterranean pan
If we want a second course of meat that is easy to cook, fast and very tasty, the Chicken in a pan alla Mediterranea is among the best choices: a quick preparation, a few ingredients always present in our pantries, a nice chicken and we will bring an applause dish to the table!
For this recipe I used the Chicken from the Marche Bio Fileni, slow growing and raised outdoors free to scratch, fed exclusively with 100% Italian organic vegetable feed; a chicken with tasty, firm and compact meat. Our chicken, once cut, will brown in a pan initially flavored with garlic and rosemary; then, after blending it with white wine, we will let it cook for half an hour to finally enrich it with the other ingredients that remind us of Mediterranean flavors and aromas: olives, dried tomatoes, capers. The sauce that will form at the end of cooking will be something wonderful and truly succulent, perfect for spreading over the chicken and for dipping a generous slipper at the end!
INGREDIENTS
1 FILENI organic chicken from Marche (about 1.5 kg)
extra virgin olive oil q.b.
2 cloves of garlic (poached)
1 sprig of rosemary
half a glass of white wine
150 g of green olives
150 g of black olives
150 g of dried tomatoes
50 g of desalted capers
Salt and Pepper To Taste.
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[@mariagraziavirdo6013]

Sei bravissima Benedetta.... 👏👏 lo proverò sicuramente... sei la numero uno...

[@emanuelatolino9596]

.come fare i struffoli ricetta

[@giovannimallamaci8861]

Iinvolini di pesce spada

[@fridacapri1868]

Sei grande per me sei la numero 1

[@katimotzo5377]

Bravissima Benedetta.. ogni tua ricetta è fantastica..!!! E come le presenti.. anche la più complicata diventa semplice e piacevole da preparare..😆👍

[@patriziafranci8159]

Bravissima ...sei cosi genuina e sincera che e un piacere vederti ascoltarti..insieme a tuo marito...grazie patrizia

[@donatellapasquali7237]

Ottimo, è proprio una ricetta fantastica,buona e veloce,la rifarò sicuramente,sei sempre un ottimo aiuto,per le persone come me a cui piace cucinare ma purtroppo hanno pochissimo tempo,grazie ❤️🤗

[@fulviab]

Meraviglioso, gustoso, semplice e veloce! grazie 🥰

[@francescapecce3489]

Semplicemente squisita! Grazie mille!!!

[@francescocencini5741]

Ricetta semplice , ma molto gustosa. Cucinato oggi a pranzo. Delizioso. 😆👍

[@rosscoiattoli8691]

L’ho cucinato oggi ed è stato un successo. Grazie

[@rosariabaldacchino9568]

Bravissima come sempre già solo a guardarlo viene l'appetito lo proverò sicuramente!!!!!!!

[@antoniaavellino9544]

Ciao Benedetta, bellissima ricetta. La proverò sicuramente, perché così il pollo non l'ho fatto mai. Grazie per la ricetta. Complimenti 👍😋😋. Bravissima 👏🤗👍❤️❤️❤️

[@Marcas1971]

Ottima ricetta ma altrettanto ottimo montaggio e descrizioni, complimenti!

[@mariarosarialococo4514]

Lo proverò. Sei bravissima Benedetta.

[@anaceliasilva4330]

Grazie a lei!

[@francescapantano6739]

Oltre ad essere brava è molto ordinata e precisa nell'eseguire le ricette complimenti

[@sabinogaetana2848]

Sei brava hai un talento unico e il tuo viso esprime tutto la semplicità come le cose che prepari ciao di cuore

[@francapolizzi5212]

Buongiorno Benedetta!!!Ho fatto questo pollo seguendo la tua ricetta!!!! È venuto stratosferico!!!! Ho sorpreso mio padre che ancora ne mangiava dopo che avevamo cenato!!!!È stata un enorme soddisfazione 💗😍😘!!!! Grazie infinite per il tuo aiuto!!!! Io adoro cucinare,ma grazie a te tutto è più semplice e allegro!!!!Un abbraccio forte forte da Roma.

[@jackstone6553]

Sei bravissima

[@ramonacriste4593]

Brava,Benedetto ti seguo Della Germania .Grazie per tute ricette golose.🌹🌹🌹

[@paolafoianesi2653]

Brava davvero si deve fare sembra anche semplice

[@mauriziamandelli1295]

Bravissima, che fame!!!!!👍❤️

[@cinziafollis8238]

Super buonissimo!!!! abbiamo pulito anche la padella

[@anna571000]

Mamma mia, Benny....che acquolina mi è venuta! Mi sembra quasi di sentirne il profumo, meraviglioso, lo farò senz'altro. Un abbraccio.

[@ornellazagallo9553]

Bravissssssima

[@tizianafalaschi9042]

Grazie Benedetta per questa ricetta !!!Davvero buonissimo e saporito questo pollo!!!Bravissima come sempre!!!❤😍❤👍👍👍Buona Domenica a te Marco e al piccolo Cloud!!!💖💕💕🐕🐕🐕

[@paperlateful]

Perfetto 👍aggiungo una variazione, sfumare con la birra al posto del vino. Non è male come variazione

[@concettinadepace7222]

Ciao, Benedetta! Questo pollo sembra delizioso, proverò a farlo anche io 😊 Intanto oggi ho rifatto la tua ciambella ricotta e cioccolato, è diventata una ricetta di famiglia, grazie per le tue splendide ricette e la tua simpatia 😘

[@francescadmieri4202]

Brava benedetta

[@bridgetediagbonya4020]

Brava Benedetta

[@sebastianocalarii9299]

Bellissimo piatto quanto prima lo faccio 😂😂😂😂😂😂

[@teresanardantonio9031]

Semplice e buono super 👍

[@claudiumolodoi7970]

Buongiorno Benedetta andrò subito a farla per pranzo buona domenica

[@madiacamicia1395]

Per quella doratura del pollo che io ADORO ....voto diesci .....ma moltiplicato all infinito!!!!!Tu mi vuoi far arrivare alle feste di tipo Babbo Natale 🎅🎅🎅un po' rotondello.....😁😁😁 grazie mia cara 😘🤗

[@antonellarusso1118]

buongiorno che meravigliaaaaaaaa 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍da fare assolutamente 😘

[@francescapaolalaterza6849]

Lo preparerò oggi 👍👍👍

[@rosariainterdonato3373]

Buonissimo lo domenica sei la migliore sara me

[@nadiafedeli9243]

Favoloso lo farò per domenica grazie un fortissimo abbraccio Nadia

[@lilianadeluca7152]

Brava Benedetta ! Ho fatto la ricetta Squisita !xxxxx

[@evycali2009]

Sei BRAVISSIMA BENEDETTA !!! DI PIU !!!!! E BUONISSIMA ☺💕👍👍👍👍👍👍👍

[@caterinatita668]

Sei bravissima l Benedetta lo farò

[@idabrocco359]

Lo farò al più presto 🥰👍👍😋

[@tizianaantonini5233]

Buonissimo così abbiamo anche le verdure.piatto unico come te!

[@annacarlucci5393]

Buonissimo questo piatto!

[@raffaelastolfo7981]

Sei bravissima ,le tue ricette favolose e semplici ! Grazie !

[@danielapasinetti1227]

Squisito da fare sicuramente fatto da te sembra tutto così facile e poi è bellissimo vederti assaggiare i tuoi piatti

[@miriamorlandin9796]

Che bontà il pollo cucinato così!!! 😍 Ti auguro una buona domenica Benedetta 😘

[@user-pk2ub1ty5j]

Grazie mille, bella Benedetta❤

[@Rolden__210_1]

Grazie per la ricetta

[@fabiofarin8340]

Straordinario, l'ho fatto ieri sera ed è stato un successone, buonissimo. Grazie Benedetta!

[@rossanagermoglio8796]

ciao benedetta, a me piace molto il pollo e questa ricetta è fantastica , non la conoscevo e ha tutta l'aria di essere molto gustosa . le tue ricette sono semplici e facili anche per me che in cucina non sono brava grazie e come sempre sei la migliore . un abbraccio ❤️

[@susannadacosta7694]

Fatto oggi..... Ottimo! Ha riscosso grande successo... Grazie Benedetta!

[@mariapassi2827]

BENEDETTA CI DAI SEMPRE UNA BELLA MANO GRAZIE

[@michelatrotta2952]

Bravissima ricette semplici e gustose

[@alessandraciaperoni8605]

Buono domani lo faccio 👍💜

[@silviadeangelis9728]

Strepitoso, super grazie

[@cosiminamalvitano2935]

Bravissima Benedetta....Lo preparerò per il giorno di Natale...👍👏💕💕

[@paoloyellow5159]

Brava benedetta buonissimo grazie di nuovo paolo♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@Zooza-rb2mm]

تسلم ايدك رائعة 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@nataliziamiggiano7997]

Mi mancava questa ricetta.Brava come sempre. Complimenti.Un abbraccio grande.🌹

[@albarocca7744]

Secondo me è squisitooooooooo, grazie Benedetta sei la numero uno 😘❤️😘❤️

[@hasnaqbaichi6326]

كيعجبوني الوصفات ديولك تبارك الله عليك راكي طوب 🥰😘👍

[@angymol5514]

Sei meravigliosa cm i piatti prelibati che fai. Bravissima

[@catbis99]

Brava sei fantastica ! Solleciti sia all' assaggio che alla riprova per la famiglia.

[@irmairemashvili2546]

Sei meraviglia, grazie❤

[@barbaramameli9898]

Ottimo... Lo proverò questa sera🍗🍗😘

[@idamazza9180]

Che buono mi è venuta fame solo a guardare mentre lo preparavi voglio proprio provare a farlo

[@mimitsige2783]

👏👏Bravissima 😋😋

[@mariagraziacapobiancoluisa4760]

Grazie per questa ricetta la farò sicuramente 🥰👏👏👏💖

[@tatianabinelli9594]

Grazie a te Benedetta mi cimento in tante ricette che prima non avrei fatto...per la felicità di mio marito e della mia nonna,che lei è sempre stata un'ottima cuoca,ora a 94 anni vive con noi e giustamente tocca a me farle qualche manicaretto...Benedetta sei una persona davvero SPECIALE ♥️

[@hilda_et1077]

Bravissima e simpaticissima😘

[@dinadeliadardano8670]

Buonissimo!

[@luciazazzetti8614]

Lo sto preparando ora. Dal profumo promette bene. Grazie Benedetta 😘

[@maridedibiase460]

Una ottima idea al posto del pollo alla birra.. Che non è da poco.... 👍❤️

[@makdadiamine9735]

C'est très bien 💕

[@livianabarattini5530]

Profumoso sarà il mio pranzo per domani 😋😋👍👍💞💞

[@mariacasale6564]

Bravissima grazie

[@davidecarcagni8830]

Grazie come sempre sei bravissima lo farò domani.👍👍❤❤❤❤

[@mariadelaonuno4959]

Se ve delicioso, lo haré lo antes posible, se que nos encantará 😋😋😋

[@francescaturriziani3839]

Buongiorno Benedetta buona domenica... Buono il pollo😋💖

[@user-og9be6yh6s]

😋

[@rosaliacormaci7195]

Sei bravissima ti seguo sempre

[@loniaguagnano9222]

Ciao Benedetta, complimenti il pollo così cucinato dev'essere buono......proverò quezta ricetta. Grazie un abbraccio❤

[@francesss.2921]

Muchas gracias por la receta, la haré pronto ❤

[@jessicabussolotti895]

😋Buono la proverò di sicuro, grazie x le tue belle ricette😘😘😘

[@annamandatori1111]

Favoloso😊

[@Corazonchapin1]

Un saludo desde Guatemala 🇬🇹. Todas sus recetas se ven deliciosas 😋🤤🤤

[@estelasubashi4076]

Brava complimenti mi viene aqualina in bocca

[@albinaverbillo4232]

Perfetto ! L’ho provato !

[@mamaswswwseka]

Woooo good vedio alive you in Egypt

[@rinadelmoro6501]

Buono sei bravissima💖

[@esterbordonali7652]

Sei il numero 1 benedetta

[@nicolatornese1395]

Brava Benedetta, semplice e saporita...

[@luisaattorresi7406]

Già immagino che profumo da fare sicuramente ciao buona domenica 😘

[@romanazanirato5916]

Lo fatto oggi buono brava 👍 👏 👏

[@TheHeidi56]

Bravissima!! Complimenti!!!

[@tanyaeremenko460]

Faccio stasera🙂 grazie

[@francamoruzzi9095]

Brava brava è un piacere seguirti. Sei la meglio

[@ilcasalingodisperato438]

Ottimo direi 😜😋🍷

[@souadsabirmzabiya2658]

جميل أختي 😋😋brava

[@terryparadiso145]

Complimenti Benedetta per le tue deliziose ricette sei bravissima nel realizzarle

[@graziagranato1835]

Buonissimo 🤞💯♥️

[@cinziasivo6431]

😍😍😍 gnam gnam gnam

[@annaliabresolin7179]

Come sempre bravissima....la voglio provare questa ricetta perché adoro il pollo😋😘