Benevento tart or Portuguese cake

Hello everyone, today I offer you the Benevento tart or Portuguese cake, this dessert originates in the province of Benevento. It is a simple dessert with a shortcrust pastry shell and an easy cream with milk, eggs, lemon zest and witch liqueur. The creaminess that gives the cream to ladyfingers is spectacular, this simple dessert will surely win you over.
BLOG: lericettediterroresplendore.b...
Ingredients for a 26 cm cake tin
For the shortcrust pastry:
250g of 00 flour
125g of cold butter
100g of sugar
1 medium egg
1 pinch of salt
8g of baking powder
untreated lemon zest
Ingredients for the cream:
500g of milk
100g of sugar
3 medium eggs
untreated lemon zest
20g of witch liqueur
about 17/18 ladyfingers to arrange in the herringbone cake tin

[@cucinodunquesono]

Ingredienti per una tortiera 26 cm Per la pasta frolla: 250g di farina 00 125g di burro freddo 100g di zucchero 1 uovo medio 1 pizzico di sale 8g di lievito per dolci scorza di limone non trattato Ingredienti per la crema: 500g di latte 100g di zucchero 3 uova medie scorza di limone non trattato 20g di liquore strega circa 17/18 savoiardi da sistemare nella tortiera a lisca di pesce

[@karimachoukri375]

❤

[@kirapoli7049]

Qui si fa uguale frolla e crema liquida solo che a posto dei savoiardi gli amaretti imbevuti di caffè

[@giovannacarta5206]

Brava,e molto invitante la faro'..e' possibile avere la ricetta del pasteis de. Nata mi sembra che sia così che si chiama,e',una specialità. Portoghese,grazie

[@albabozzo355]

Buonissima❤

[@saraguarnera3870]

Ho appena guardato il video di questa torta . Complimenti. Un saluto da Catania

[@fernandafiorucci7571]

Bravissima ,,in tutto ! Grazie❤

[@kleaklea1371]

Complimenti, oottima manualità 😊quello che apprezzo è che mostri anche il livello del forno👏👏👏

[@antoniomartinazzo5847]

Splendida!!! E bello anche il gattino!!

[@michelinaabbenante4326]

Grazie ma che bella sarà anche molto buona un abbraccio Dall’australia

[@teresaderosa6309]

Grande MAESTRIA non solo nell'esecuzione ma anche nella spiegazione della ricetta peraltro ottima! Saluti da Taranto!

[@cucinodunquesono]

Ciao Teresa ❤️ grazie di cuore anche per avermi scritto da dove mi stai guardando. Un abbraccio ❤

[@rosaorchidea4926]

Ciao, essendo di Benevento, mi fa piacere che hai pubblicato la ricetta della crostata, ciao continua così sei bravissima ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Rosa 🌹 mi fa davvero piacere ❤️ un abbraccio grande ❤ grazie di cuore ❤️

[@florianaranieri3242]

@@cucinodunquesonoComplimenti Carla, ci hai pre- sentato una ricet- ta scenografica, allo stesso tempo sara' molto gu- sosa, perche' avra' un gusto nuovo, insolito per una crostata. Grazie, di propor- ci sempre ricette particolari, con tanta precisione, ed eleganza nei tuoi movimenti, di attuarla!👏🌹

[@romanaforelli3378]

Buon pomeriggio. Grazie grazie mille di aver diviso con noi questo video è gli altri suoi video . Spiegati molto bene . Grazie ancora la saluto da Milano.

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona serata ❤️

[@albertop.5374]

Torta fantastica come tutti i tuoi video e quello che proponi!

[@cucinodunquesono]

Grazie Alberto ❤️❤❤

[@caterinaguida3941]

Ciao carissima sei insuperabile precisa e perfetta in tutte le tue ricette 🎉🎉🎉🎉sei top😊😊😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Caterina 💖 grazie di cuore ❤️ buona serata 😘

[@mirjamrosic5587]

Mamma mia Carla, ma è una squsiteza questa crostata, d'altronde fatta da te....non è da meravigliarsi. Complimenti sinceri.❤👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋💯

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, grazie di cuore ❤❤❤

[@sabrinamarciano9279]

Complimenti Carla torta 🍰 bellissima 😍 esteticamente e sicuramente buonissima come tutte le tue ricette la realizzerò sicuramente sono molto curiosa di assaggiarla 😋 grazie mille per la ricetta un abbraccio buona giornata 😘

[@monicaaliberti7306]

Mi incuriosisce sia nell' estetica che nel sapore . Molto particolare. From Piemonte with love 😄

[@cucinodunquesono]

Ciao Monica 😘 grazie 😘 buona serata

[@gianlucatondo]

Complimenti Carla, torta bellissima e sicuramente buonissima...da provare 🙂🤩

[@cucinodunquesono]

Ciao, ti ringrazio. Buona serata 😍

[@silvnico2703]

Che bontà grazie carissima

[@cucinodunquesono]

Ciao, grazie a te per aver apprezzato ❤ un abbraccio 😘

[@giorgetaarenaciciliato9147]

Que buena y bonita!!!😋😋👏👏😋😋

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤ buona giornata 😘

[@nadialombardini7369]

Non la conoscevo e mi ispira tantissimo, sicuramente a breve la provo. Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao Nadia ❤️ grazie di cuore. Un abbraccio 😘❤️

[@carmeladaniele5176]

Ciao Carla, complimenti, è bellissima, la devo provare assolutamente 😋. Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Carmela grazie a te. Un abbraccio 😘😘😘❤

[@isabellachiusaroli989]

Da provare assolutamente! Mi incuriosisce molto... Grazie Carla! 😘😘😘

[@cucinodunquesono]

Grazie Isabella ❤ buona giornata 😘

[@manuelacarrara]

Proverò a farla. Oltre che bellissima deve essere deliziosa. Come sempre...grazie Carla! 😊🎉

[@cucinodunquesono]

Ciao Manuela 😘 grazie a te per averla apprezzata ❤ un abbraccio 😘

[@lucianatavernini1195]

Complimenti bravissima come sempre Carla❤❤❤grazie mille per la ricetta voglio assolutamente provarla ❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, fammi sapere, un abbraccio 😘

[@elianadeiana770]

Ciao Carla,la crostata è bellissima e come hai detto tu, molto scenografica,da copiare senz'altro,un abbraccio 😘

[@cucinodunquesono]

Ciao cara 😘 grazie ❤️ buona giornata 😘

[@theonlymusicforever]

Ciao Carla è una meraviglia questa crostata, che precisione, che bravura!! La farò presto, grazie ♥

[@cucinodunquesono]

Ciao, grazie di cuore ❤️❤️❤️

[@rosaliamartin4420]

Fantastica!😮 Appena le temperature si abbasseranno almeno di qualche grado, sarà la prima che infornerò!... Grazie mille 🤗

[@cucinodunquesono]

Ciao cara 😘 grazie mille. Un abbraccio 😘😘😘❤

[@barbaraferraroni781]

Tu sei una meraviglia a creare un dolce così. Certo che mi è piaciuta. Sarà la prossima torta che farò. Grazie Carla. Un abbraccio grande ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Barbara grazie di cuore ❤️ buonanotte 😘😘😘

[@mariazeoli4572]

Buona giorno bellissima torta,Grazie 🌺🌺🌺❤️

[@cucinodunquesono]

Ciao Maria 💞 grazie a te. Buona giornata ❤

[@janinanolasco3635]

Ma la bellezza di questa crostata... di sicuro sarà anche molto buona 👍👏💞

[@cucinodunquesono]

Ciao cara davvero ottima ❤️ grazie. Buona serata 😘

[@danielaruzzo7089]

bellissima crostata! brava grazie

[@cucinodunquesono]

Grazie Daniela ❤️ buona serata 😘

[@silvanabustone7345]

Brava come sempre ottima ricetta ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Silvana ❤️ grazie di cuore. Buona giornata 😘

[@myriamregnier6859]

Merci énormément Carla 1 déssert magnifique et je penses très très bon.😍😍😍👌👌👏👏👏🌞💖😙

[@cucinodunquesono]

Ciao, davvero delizioso questo dolce. Grazie di cuore. Buona giornata 💖😘

[@altodmusic]

Un dolce delizioso e dolce come Carla. 😊 Baci dalla Puglia. 😘😘😘☺️🤗

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤ un abbraccio, buona giornata 😘

[@altodmusic]

@@cucinodunquesono grazie cara, ricambio. 😘🤗🤗🤗☺️

[@paolaa175]

Molto bella di figura scenografica sicuramente molto buona ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Paola davvero ottima ❤ grazie 😘

[@michelinabrusasco2147]

Che meraviglia!!!!!😋😋😋😋

[@cucinodunquesono]

Grazie Michela ❤️ buona serata 😘😘😘

[@serafinabuosciolo8911]

Bravissima complimenti ❤️ le tue ricette sono una delizia

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘

[@marinelladessi9286]

Brava dev'essere buonissima 😘❤️👍

[@cucinodunquesono]

Sì è deliziosa. Grazie e buona giornata ❤️😘

[@annazi4827]

Bravissima Carla complimenti ❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Anna ti ringrazio. Buon pomeriggio ❤❤❤

[@rosewinchester2269]

Ma che meraviglia! La proverò!!!❤

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona serata 😘

[@elisaastorino]

Carla che ricetta spettacolare!! 1000 complimenti sei sempre il 🔝🔝🔝🔝🔝🔝😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Elisa ❤️ grazie 😘 buona giornata ❤️

[@user-ss5ts6mr9f]

Большое спасибо, думаю, это очень вкусно!

[@YesLuCan74]

Carla cintura nera di tetris savoiardesco 🤩🤩🤩.Mai vista questa crostata, complimenti, è scenograficamente BELLA 😍😍😍Ciaoooo

[@cucinodunquesono]

Ciao Gerry, a tetris con i savoiardi non mi batte nessuno!! 🤣😂🤣 Grazie come sempre 😍 buona serata.

[@mariaritagherardini785]

Che meraviglia! ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie mille 😘 buona giornata 😘

[@tittacriscuolo3461]

Bellissima crostata complimenti

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@silvanafrascarolo1991]

Ottima ricetta proverò a farla, deve essere deliziosa

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore Silviana, buona giornata

[@mc_cri9134]

Complimenti come sempre, la proverò senz'altro ❣️✌️🙏 Un abbraccio da Roma 🎉

[@iolenardone8063]

Fatta buonissima ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie cara 😘 mi fa davvero piacere ❤️ un abbraccio 😘

[@marilenasabatino6318]

ciao Carla ottima ricetta come sempre super brava la farò per compleanno di mio marito, io ti seguo da Napoli la mia splendida città ❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Ciao cara ❤ grazie di cuore. Un abbraccio grande e grazie per avermi scritto da dove mi guardi. Dalla meravigliosa Napoli ❤❤❤

[@gabriellamaurelli3194]

Deliziosa 😍grazie cara per quest'altra meraviglia

[@cucinodunquesono]

Grazie Gabriella ❤️ un abbraccio 😘

[@giorgiamammoli1016]

Squisita! Non la conoscevo ❤️❤️❤️

[@cucinodunquesono]

Ciao cara 😘 buona Domenica ❤️

[@elenalapietra7051]

Complimenti la torta oltre che bella deve essere buonissima, la farò senzaltro ho già l'aqualina in bocca. Per me è una novità. 🥰😘

[@cucinodunquesono]

Ciao cara grazie 😘❤️buona serata 😘

[@margitaeglendzija8669]

❤Super👌👌😋

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤️

[@antonellaspigarelli5073]

Meravigliosa preparazione di torta Carla 😋 ti seguo sempre con affetto ciao 😋👍🙏💯💯💯💯💯

[@cucinodunquesono]

Ciao Antonella ❤️ ed io ti ringrazio tanto per il tuo supporto. Un abbraccio grande ❤❤❤

[@nadia6631]

😊

[@assuntacolombo5014]

Il savoiardo e la crema sono un tutt'uno. Bella questa ricetta. La crostata verrà uguale senza il gatto che si aggira per casa?. 😂 È meraviglioso .

[@cucinodunquesono]

Ciao Assunta ❤️ grazie ❤ Ho due gatti: uno bianco albino, ha 5 anni. Mentre la piccola ha 3 mesi. Non mi lasciano sola un attimo 🤣😂🥰 un abbraccio 😘❤

[@giusimelara8852]

Ciao Carla sei bravissima proverò a farla❤

[@cucinodunquesono]

Grazie mille ❤️ buon pomeriggio 😘

[@nostrasignoradelcarmelo]

Ottima ricetta, ora la finisco tutta io grazie

[@cucinodunquesono]

Ma grazie a te come sempre per le meravigliose prove assaggio ❤️❤️❤️ bella di mamma ❤️❤️❤️

[@annaritapiccinnu7102]

Complimenti grandissimi,la crostata sarà sicuramente buonissima,ma ammiro molto la tua grazia,ed eleganza in tutto ciò che fai ...e che dire poi della tua cucina super brillante,credimi non è da tutti,un abbraccio da Telti , Sassari

[@cucinodunquesono]

Ciao Annarita, grazie di cuore per il tuo commento pieno di stima ❤️ ti abbraccio e ti auguro una serena domenica sera. Carla ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-jh2ge1tl7d]

Très bonne explication et bonne exécution, merci pour cette vidéo cordialement ♥️

[@raffydavideful]

Ciao, Carla Buon anno …ho fatto questa crostata molto molto buona 😊

[@nicolettamascetra7888]

Ciao sei bravissima e spieghi con una calma che mi fai rilassare e provare le tue ricette,ho fatto la tua ricetta pasta biscotto, una meraviglia, la mia ricetta era con il lievito, la tua senza tra un paio di giorni la rifaccio e ci farò il diplomatico x il mio compleanno .continua così felice lavoro

[@carlagieco8924]

Brava!

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@maritaeichi6345]

Bravo... Den Kuchen werde ich ausprobieren.. Danke und Grüße aus München Germany!!!

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤ un caro saluto

[@martacastells6912]

Se ve increíble esa tarta❤❤❤❤❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias 😘

[@elisabettaputti7824]

Ciao Carla. Mhmmmmm domani la farò ho tutti gli ingredienti. Un abbraccio dalla provincia di Milano 👋👋👋👋

[@cucinodunquesono]

ciao Elisabetta, grazie ❤ un abbraccio

[@giuseppemorisco860]

Complimenti Carla. Chi ti scrive è un neofita della pasticceria. Ho eseguito passo dopo passo il tuo video sulla realizzazione della crostata Beneventana e che dire a casa se la sono divorata. È il terzo dolce che preparo a casa e guarda caso fanno parte tutti e tre dei video che hai pubblicato. Spieghi le ricette in modo semplice e riesci a farle capire anche a chi come me è alle prime armi. La torta Beneventana è piaciuta molto anche a mia moglie che lavora nel campo della pasticceria nonché sorella di un pasticcere. I tuoi video sono entrati diritto nella mia playlist di dolci TOP. Complimenti Carla continua così .

[@giusyledda1738]

Ottima😊

[@lialadonzelli6685]

Ciao Carla, che bella torta non la conoscevo mi incuriosisce la farò appena si abbassano le temperature perché da noi si muore dal caldo. Grazie mille 💋🩷👏👍

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, anche qui si soffoca...ma sono fortunata, ho la cucina grande in taverna e accendo il forno anche se fa caldo 🥵. È una crostata scenografica e deliziosa ❤️ a presto 😘 buona giornata.

[@clementinacataldo562]

Brava.❤

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@silviamedelin8709]

Bellissima Carla, che bontà, sempre buone ricette le tue unite ad un tocco di classe❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Silvia 💓 ma grazie di cuore ❤️❤️❤️ un abbraccio 😘

[@silviamedelin8709]

@@cucinodunquesono ❤️

[@vannatommasi3320]

Ora sono in vacanza ma quando torno a questa la faccio subito adoro il liquore strega! Adesso ti guardo da Palma di Maiorca!🌴

[@cucinodunquesono]

Ciao Vanna ma che bello! Buone vacanze ❤️❤️❤️

[@ritarampiconi8692]

Mamma mia che goduria,novità io mai fatta e quindi la farò grazie❤

[@cucinodunquesono]

Grazie cara 😘😘 😘

[@paolabroccoli3493]

Beh che dire ? Chapeau!!! 👏👏👏👏👏🤗😘🌻

[@cucinodunquesono]

Ciao Paola 🥰 grazie e buona serata 😘😘😘

[@paolabroccoli3493]

@@cucinodunquesono buona serata anche a te Carla 🤗

[@patriziaburichetti8732]

Ciao Carla.. Io ti scrivo da Pisa.... Come sempre riesci a stupirci.... Bravissima!!!!! Crostata col botto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@cucinodunquesono]

Ciao Patrizia dalla stupenda Pisa ❤ grazie di cuore ❤️❤️❤️ un abbraccio da Toscana a Toscana ❤❤❤

[@tizianacarso5704]

È una crostata che faccio sempre volentieri,molto facile,ma da lei sempre spunti interessanti.un abbraccio da Matera❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Tiziana grazie 😘 un abbraccio 😘

[@Jamila-of4nu]

Merci pour le partage 🙏👍👍

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@lauralisai4079]

Voglio provare subito a farla 👍ciao dalla Sardegna

[@cucinodunquesono]

Grazie Laura ❣️ un abbraccio e fammi sapere 🥰

[@olgabalts4790]

Complimenti ,bella crostata.buona idea gracie per la ricetta.olga .kefallonia grece.

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘😘😘

[@alessandrabedin2865]

Ciao Carla sono Alessandra da Vicenza. Ricetta strepitosa.

[@cucinodunquesono]

Ciao Alessandra ❤️ grazie 😘 un abbraccio 😘

[@francescafal9671]

Meravigliosa Carla😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Francesca ❤️ grazie di cuore! Un abbraccio 😘

[@carlachirico2048]

È bellissima e deve essere anche buonissima sicuro che la farò io ti scrivo da Messina

[@cucinodunquesono]

Ciao Carla ❤️ la trovo oltre che buona davvero scenografica. Grazie di cuore per avermi scritto da dove mi guardi. Un abbraccio grande ❤❤❤

[@user-ws4bu7cu7e]

10:44 buonissima ho fatto un figurone ...grazie mille

[@domenicabocale3818]

Brava

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤

[@mariagraziabelotti8902]

Brava !!! Alla prossima....

[@cucinodunquesono]

Grazie cara 😘 a presto 💖

[@mariateresaveluti5880]

Grazie deve essere molto buona 😋

[@cucinodunquesono]

Ciao Maria, molto buona veramente. Un caro saluto, grazie 😘

[@giuseppebennici8412]

Buonissima e ben spiegata saluti da la Svizzera ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona serata

[@elenamarchini5756]

Brava...da provare dalla Romagna

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@rosapesce7738]

Ciao Carla la crostata sicuramente la farò perché in casa nostra non manca mai il liquore Strega ( la maggior parte dei nostri dolci vengono profumati da questo delizioso liquore)... Ti saluto Da... ISCHIA e tu salutami tanto la tua Toscana ( che li c è un pezzo del mio ❤..... La mia Figliola con marito e.......... miei 5 Nipotini... Che li adoro. ❤❤❤❤❤...)

[@cucinodunquesono]

Ciao Rosa 🌹 ci credo che qui c'è un pezzo del tuo cuore. ❤️❤️❤️ ti abbraccio forte ❤️ buonanotte 😘

[@rosapesce7738]

@@cucinodunquesono 💞

[@francescamicarelli3733]

Fantastica❤❤❤❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@cucinodunquesono]

Ciao Francesca ❤️ grazie 😘

[@mauriparisi370]

La ricetta è molto particolare e lhai spiegata benissimo la proverò 😊...ho dato un' occhiata al tuo canale e mi piace molto, quindi iscritta un saluto dalla Liguria ciao 😊

[@cucinodunquesono]

Ciao, mi fa davvero piacere che ti piaccia il mio canale. Grazie di cuore, benvenuta ❤️❤️

[@teresacarrieroteresacarrie9049]

Brava none la solita crostata e Con i savoiardi si fanno miracoli... Complimenti... 😘😘😘😘

[@cucinodunquesono]

Grazie mille 😘

[@veronicarussello7707]

Mi sa che questa la metto sul mio quaderno di ricette dolci ancora prima di rifarla !😂😂😂😂... è bellissima!

[@cucinodunquesono]

Ciao Veronica ❤ è davvero scenografica oltre che buona. Grazie mille. Un abbraccio 😘😘😘

[@carmeladelucadistefano4795]

Bellissima molto buona❤❤❤❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘😘😘

[@saraguarnera3870]

Ciao! Complimenti, non conoscevo questo dolce, i miei complimenti ti arrivano da CATANIA 😘

[@annamariaraccosta692]

Ciao Carla anzitutto grazie mille per le tue superrrrrr ricette.!! Vorrei sapere se posso mettere altro liquore a parte della strega. Grazie 😊

[@oliviacinque1621]

Bravissima, vivo in Australia. Ciao.

[@marianormacaserta7596]

Brava 😂🎉Carla ti seguo, mi piace il tuo modo di mostrare la ricetta

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ buona serata 😘

[@graziadimeglio8256]

Che meraviglia Carla ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️

[@amymascia469]

Salve carissima Carla ho visto questa delizia spero di essere all'altezza. Grazie mille Carla, poi ti farò sapere un abbraccio Amy da Cagliari 🙂🐈 P.S mentre preparavi la crostata ho visto il tuo gattino. Che Amore ❤️ anch'io ho un gatto 🐱 di nome Bribry'🙋😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Amy grazie, aspetto tue notizie ❤️❤️❤️. Ho due gatti: uno albino bianchissimo di 5 anni, si chiama Neve. Mentre la nuova arrivata di 4 mesi si chiama Maya ❤️. Un abbraccio 💖😘 buona serata 😘

[@annadalena9303]

Ma ché bella ❤la cercavo questa ricetta ma non conoscevo come si chiamava 😂

[@cucinodunquesono]

Grazie Anna ❤️ buona serata 😘

[@andreaveronese52]

Bravissima😢

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona giornata

[@jolyfood8761]

Torta super golosa 😊

[@cucinodunquesono]

Grazie 🥰

[@Rita-no6bk]

Ciao sei troppo brava 😅sarà la crostata per il compleanno del mio nipotino un abbraccio ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Rita ❤️ ti ringrazio e auguri al nipotino un bacio 😘😘😘