Very soft Margherita cake, recipe explained step by step

Hi everyone! Today I propose you a pastry classic: the margherita cake! Excellent to taste with plenty of icing sugar and filled with your favorite creams. I'll show you step by step how to prepare this soft and delicious cake. Come with me to the kitchen!
Ingredients for a 20cm diameter cake tin:
5 medium eggs at room temperature
125g of 00 flour
65g of potato starch
150g of sugar
8g of baking powder
90g of butter
Lemon peel
vanilla extract
a pinch of salt
Cook in a preheated, static oven at 170° for 50 minutes

[@cucinodunquesono]

Ingredienti per una tortiera da 20 cm di diametro: 5 uova medie a temperatura ambiente 125g di farina 00 65g di fecola di patate 150g di zucchero 8g di lievito per dolci 90g di burro scorza di limone estratto di vaniglia un pizzico di sale Cuocere nel forno già caldo e statico a 170° per 50 min

[@nellaangy5078]

Dai sempre consigli preziosissimi, grazie! Una domanda, con questo impasto si possono fare le tortine paradiso?

[@cucinodunquesono]

@@nellaangy5078 ciao cara grazie di cuore. ❤️ puoi fare anche le tortine ❤️ un abbraccio ❣️

[@Peppe-pe6gy]

se la tortiera è di 18 cm,va bene ho devo ridurre le dosi,grazie

[@udinellalinarello1542]

Posso usare la maizena al posto della fecola?.Grazie!

[@ritasilanos2134]

Abbiamo lo stesso forno Dual Cook, io uso di più il ventilato ,comunque sei bravissima 🤗🤗🤗🤗🤗😚❤

[@_dreamix_3449]

Ho fatto questa torta seguendo la tua ricetta... Dire strepitosa è dire poco! È venuta alta, soffice e gustosa. Grazie! ❤

[@cucinodunquesono]

Buongiorno e grazie di cuore ❤️ mi fa davvero piacere. Buona giornata 😘

[@mampitre11]

Hola es necesaria la fecula de patata? Si no tengo ese ingrediente se puede suprimir? Gracias

[@lucasanna6579]

Alta, soffice, burrosa al punto giusto. Un'ottima merenda con del tè, ma anche a colazione con del latte. Un dolce poi unico se farcito. Brava Carla 👏👏👏

[@cucinodunquesono]

Ciao Luca grazie di cuore ❤️

[@luciamastronardi700]

Finalmente una spiegazione dettagliata, come sempre Carla, bravissima 😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Lucia 😘 grazie di cuore ❤️

[@lilianatreccani4639]

L'ho sfornata da poco.L'ho assaggiata ancora calda con una tazza di the.Una coccola ...Grazie Carla,sei sempre una garanzia.Un saluto...

[@cucinodunquesono]

Ciao Liliana ❤️ grazie di cuore. Buonanotte 😘

[@marcogaiotto2028]

Meravigliosa! Grazie mille per la ricetta, Carla!

[@mariaantoniettasimeone103]

Deliziosa, grazie. Una spiegazione semplice e gradevole. Grazie

[@princesa9682]

Me ha encantado su receta 👍 Que esponjosidad tiene el bizcocho, es una nube ☁️.. Gracias 🙏

[@janinanolasco3635]

Queste sono le torte buone a qualsiasi momento della giornata 😋👍🌺

[@cucinodunquesono]

Vero Janina 😘 un abbraccio 😘

[@enki6578]

Oh ma che meraviglia di torta. Questa sarà la prossima che farò. E poi questo passaggio del burro da incorporare così non lo sapevo. Grazie, veramente ricetta stupenda ! 👍😍

[@barbaraferraroni781]

È bellissima. Ha il colore del sole. Soffice bontà. Da fare anche questa. Come sempre spiegazione impeccable. E che meraviglia come l'hai presentata. Il nero ti dona. Sei più bella del solito oggi. Un abbraccio grande Carla ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Barbara ti ringrazio 💕💕💕 Un abbraccio forte 😘 serena serata ❤️❤️❤️

[@anacordova9171]

Gracias por compartir

[@teresadifede2506]

Bravissima complimenti ❤

[@mihaelanicoletachifan8260]

Il risultato, SOFFICE 😍, parla da sé!!! Complimenti 👏👏👏

[@romanaforelli3378]

Buongiorno. Grazie di aver diviso con noi il tutorial come tutti I suoi tutorial . Questa torta non è solo buona , ma è super super fantastica . Grazie mille la saluto da Milano😊

[@cucinodunquesono]

Ciao cara ti ringrazio ❤️ un abbraccio 😘😘😘

[@luciaperria2870]

Bravissima complimenti😍❤

[@user-mn8ox4mn1h]

Splendida!!! Grazie Carla ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao cara grazie 😘 un abbraccio 😘

[@mariafichera6476]

Favolosa grazie❤

[@Fr-db2sp]

Adoro le tue ricette!! Grazie mille!!! Un'altra da provare

[@esthersalazar2849]

Parabéns!!! É um belo bolo e parece muito gostoso. Vou fazer.❤

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias ❤️

[@patriziadipalma5912]

Complimenti Carla, torta spettacolare la, proverò ❤❤❤❤

[@fabianimaria801]

Buonissima, Brava... Grazie

[@annadidonato8464]

Complimenti è straordinaria 👏👏👏💝🌺

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ buonanotte 😘

[@nivesh6680]

Que maravilla🌼

[@teresadifede2506]

Complimenti ❤

[@Annarosy120]

Grazie per la tua bella e chiara spiegazione..certamente la farò.

[@cucinodunquesono]

Grazie di ❤️ buona domenica 😘

[@francacolombo9647]

Ciao Carla, bravissima hai spiegato benissimo e che risultato!! ci proverò,, grazie mille!!

[@cucinodunquesono]

Ciao Franca 😘 grazie ❤️ buonanotte 😘

[@mabelitaseninrivas9138]

Hola Carla, Hice ésta tarta, es riquísima, realmente una nube. Muchísimas gracias por la receta y por explicar detalladamente y de una manera sencilla para lograr el éxito en la preparación. Te envío un cálido saludo, Mabel desde Argentina.😘🌺

[@mabelitaseninrivas9138]

Ahhhh me olvidé decir que no conseguí fécula de patata y la reemplacé por fécula de maíz.(Maizena)

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ mi fa davvero piacere! Un abbraccio ❤️

[@mabelitaseninrivas9138]

@@cucinodunquesono Grazie Carla!

[@myriamregnier6859]

Merci Carla pour cette magnifique recette. 😍👌👌👌

[@cucinodunquesono]

Buongiorno, grazie 😘 buona giornata 😘

[@paolabroccoli3493]

Fantastica!!!! Una nuvola soffice e profumata!! Super Carla 👏👏👏👏👏👏 un abbraccio e buona serata! 🤗🥰🌷

[@cucinodunquesono]

Ciao Paola 🥰 grazie di cuore ❤️ buonanotte 😘

[@pasquinastramaglia5757]

Brava Carla,come sempre,le tue ricette sono infallibili❤

[@cucinodunquesono]

Ciao cara grazie 😘 buonanotte ❤️

[@me.cooking]

Looks wonderful and delicious, nice recipe😊Thank you for sharing ❤❤

[@cucinodunquesono]

Thank you so much ❤️

[@rosymary6687]

fantastica, spieghi molto bene

[@stellaesmeralda7643]

Gracias!!! 🙋 💖💜💖💜💖💜💖

[@giannadefeudis4360]

Ottima e complimenti Lei spiega molto bene ma sopratutto con calma.❤

[@cucinodunquesono]

Ciao cara mi fa piacere che apprezzi ❤️ un abbraccio 😘😘😘

[@user-fq6wb5me9x]

Fatta! Cotta in un fornetto che uso uso per le torte a 160 gradi per 25 minuti é venuta perfetta, si scioglie in bocca!

[@annap4987]

Bella torta, e grazie per la spiegazione dettagliata.

[@cucinodunquesono]

Ciao Anna 😘 grazie a te, buona giornata 😘

[@natalymartusciello2659]

Uauuu la più buona che abbia realizzato ❤perfetta e soffice...sembra una kinder paradiso..grazie

[@MariaScuteri-vk6rx]

Brava.👏

[@Sary_2023]

Ciao appena iscritta, stupende le tue ricette😊

[@cucinodunquesono]

ciao, grazie e benvenuta! Un abbraccio

[@Sary_2023]

​@@cucinodunquesonograzie mille ❤

[@isabellachiusaroli989]

La torta è una nuvola, e tu sei una favola!!! ❤😘😘😘

[@shafroseforcooking]

"I am so happy to have discovered your channel, it's amazing and thank you so much for all these wonderful recipes, I have benefited greatly from them.👌👍💕💐

[@mariapiabaio4566]

Ciao Carla! Stupenda ricetta !!!👍grazie ❤ tutte le tue ricette sono riuscitissime 😀infatti non rimane mai nulla 😊una buona serata !!!

[@cucinodunquesono]

Ciao Maria ❤️ mi fa davvero piacere. Un abbraccio ❤️ buonanotte 😘

[@francapulvirenti2614]

Che bontà questa torta bravissima come sempre😘👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cucinodunquesono]

Buongiorno Franca 😘 grazie mille. Buona giornata 💓💓😘

[@riccardamolinari2944]

Grazie la proverò dev'essere scquisita grazie mille. Ora rivedo la preparazione e segnare tutti i passaggi

[@stellachieffallo5288]

Meravigliosa, come sempre bravissima

[@cucinodunquesono]

Ti ringrazio Stella ❤️

[@giorgiamammoli1016]

Squisita. Bravissima Carla ❤️❤️❤️

[@annaderudas3869]

Bravissima!!!!!

[@antoniettapastore1746]

Complimenti sei bravissima

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤️

[@ardizzoneangela3142]

Bellissima 😊

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona giornata 😘

[@saraanceschi9987]

Grazie Carla per aver condiviso la ricetta la proverò sicuramente e grazie anche per il passaggio del burro davvero non lo sapevo che non andava incorporato tutto subito

[@cucinodunquesono]

Ciao, grazie 😘 buonanotte 💞

[@monicamattana7374]

Grazie

[@albertop.5374]

Sempre ottime le tue ricette.

[@cucinodunquesono]

Grazie Alberto ❤️

[@carlavix]

Maravilhosa 🎉

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias ❤️

[@edithharmer1326]

Delicious! 🌹🌹🌹 Greetings from Edith, Singapore

[@gianlucatondo]

Complimenti Carla, capolavoro 😍🙂

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore Gianluca 😍

[@wandamaiorano349]

Che buona👍😋

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@mire2403]

Che meraviglia complimenti cara ❤️❤️❤️

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️

[@guiseppaliprizzi1530]

Bravissima

[@user-yb5vi2gq9h]

Sei bravissima e dai ricette scrupolosamente perfette con i passaggi sei il top ti abbraccio e ti auguro buona domenica da me dal belgio❤❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘

[@rosapepe9657]

Meravigliosa!!!da fare😊

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona giornata 😘

[@erikarossi7383]

Una poesia!!!!!!!!!

[@cucinodunquesono]

Ciao Erika ❤️ grazie 😘

[@monicaaliberti7306]

Un colore meraviglioso. Soffice soffice 🌸

[@cucinodunquesono]

Ciao Monica 😘 una meraviglia! Grazie ❤️

[@angelsarnijasmarti5493]

Uff impressionant i boníssima! Gràcies Carla

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias 😘

[@mariaritagherardini785]

Che bella!!!😍

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤️

[@AG-tv1ed]

Come al solito complimenti per la ricetta. Sarebbe possibile sostituire il burro con l'olio? E con le stesse dosi si potrebbe utilizzare una tortiera da 24 cm, chiaramente ottenendo una torta più bassa?. Grazie.

[@elisaastorino]

Spettacolo! 1000 complimenti Carla😊😊😊

[@cucinodunquesono]

Buongiorno Elisa ❤️ tu ringrazio. Buona giornata 😘 un abbraccio ❤️

[@annamariapannone4104]

Stupenda, la farò e speriamo mi venga come la tua, ciao

[@francescamicarelli3733]

Spettacolare🙏💯🙏💯🙏💯🙏💯🙏

[@cucinodunquesono]

❤️❤️❤️

[@mariademasi1794]

Bellissima e sofficissima 😊

[@cucinodunquesono]

Grazie mille 😘❣️

[@aichachtioui8735]

Grazie mile carla 🙏👏💝💝

[@cucinodunquesono]

Grazie a te 😘 buonanotte ❤️

[@aichachtioui8735]

@@cucinodunquesono 🙏❤🌺

[@antonellaspigarelli5073]

Una spolverata di zucchero a velo e un pizzico di fantasia Carla 😋 sforni una buona torta sei propio fantastica un abbraccio virtuale forte 😘🖐️

[@cucinodunquesono]

Ciao Antonella ❤️ grazie di cuore. Buona serata 😘😘😘

[@Francyfra711]

Io ti adoro grazie per questa ricetta 😊 da rifare subito un abbraccio ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao ❤ grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘😘😘

[@angelatortora1406]

Ciao Carla, complimenti per le tue ricette che sono descritte e spiegate molto bene e il risultato è sempre perfetto, ti seguo da tanto e realizzo sempre le tue ricette, posso utilizzare la planetaria per questa torta? Grazie e ancora complimenti, sei proprio brava! 😊

[@cucinodunquesono]

Ciao Angela, grazie di cuore per il tuo supporto. ❤️ Puoi usare la planetaria. Un abbraccio ❤️❤️❤️

[@teresacarrieroteresacarrie9049]

Spettacolo questa torta Margherita....... Complimenti

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤️

[@elisaastorino]

Complimenti spieghi così bene che starei ad ascoltarti sempre! Volevo chiederti nel video vedo che il burro, viene amalgamati con un po d impasto.. Ma questo vale x tutte le torte o solo x questa? Grazie e complimenti ancora e buon weekend 😊😊😊😊

[@cinziastigliano8860]

Quanta bravura Carla..... Quanta bontà! 👏👏👏❤️

[@cucinodunquesono]

Grazie ❤️❤️❤️

[@lucianabaldo1359]

Grazie hai messo la ricetta scritta ,questo va molto bene ciao buona,luciana Bz

[@cucinodunquesono]

Ti ringrazio 💞

[@luciacarfora9518]

Sei fantastica come la torta

[@michelinabrusasco2147]

Buonissima anche questa… 👏👏👏😋😋😋😋

[@cucinodunquesono]

Grazie Michela ❤️ un abbraccio 😘😘😘

[@annazi4827]

Complimenti Carla buon pomeriggio ❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Anna, buon pomeriggio a te! ❤️

[@annazi4827]

@@cucinodunquesono ❤

[@elianadeiana770]

Ciao Carla,la torta è bellissima, complimenti ❤️

[@cucinodunquesono]

Ciao Eliana ❤️ tanto bella quanta buona 😋 oggi dovrò rifarla ❤️❤️❤️ un abbraccio 😘

[@lauratweety2753]

Devo confessare che è un genere di torta che non mi piace, ma il procedimento particolare e il bellissimo risultato mi fanno venire voglia di farla😅. Buona serata Carla😘

[@cucinodunquesono]

Ciao Laura ❣️ è una tentazione ❣️ ottima anche farcita 💞 un abbraccio 😘😘😘 grazie

[@patriziaburichetti8732]

Ciao Carla... Stupenda come sempre!!!!! Secondo te posso sostituire lo zucchero con eritritolo al velo? Per motivi di salute non posso assumere zucchero.. Ti ringrazio anticipatamente...!!!! ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Patrizia, direi di sì. La cosa importante è che riesca a montare bene le uova , dovrai leggermente aumentare la dose di eritritolo perché risulta meno dolce rispetto allo zucchero. Ti abbraccio 😘 ❤️

[@patriziaburichetti8732]

Ti ringrazio infinitamente ❤❤❤❤

[@piotrekkaszkur]

Super ❤️ brawo 🥰

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘

[@antonellapietrunti1536]

Molto bella, e sicuramente buonissima, complimenti sei molto brava.

[@cucinodunquesono]

Grazie mille ❤️

[@luciaamato9211]

Carla sei sempre il top veramente adoro rifare le tue ricette un bacio

[@cucinodunquesono]

Ciao cara mi fa davvero piacere ❤️ grazie di cuore e buona giornata 😘😘😘

[@cinziabianchi915]

Buongiorno, complimenti per la bella ricetta e per come l'ha spiegata. Io non ho il forno statico ma ventilato, potrebbe dirmi tempo e calore di cottura? Grazie

[@taniacips980]

Volevo proprio fare questa ricetta

[@myriamtiebas2008]

Hola. Te sigo desde España. Podría sustituir la fécula de patata por fécula de maíz??? ( Maicena)

[@merceabuela4496]

Hola, gracias por la receta,se puede sustituir la fécula de patata por la de maiz¿

[@graziaautuori6435]

Super dettagliata 👍... È possibile sostituire il burro con olio fi girasole o altro? Non posso usare il burro

[@cucinodunquesono]

Ciao ti ringrazio, ❤️ puoi metterne il 30% in meno. Un abbraccio 😘

[@tizianacarso5704]

Un cuscino di piume❤

[@cucinodunquesono]

Grazie Tiziana 😘❤️

[@francescafal9671]

Meravigliosa Carla❤

[@cucinodunquesono]

Grazie Francesca ❤️ un abbraccio 😘

[@marinunzigonzalez915]

Hola! Vaya bizcocho mas esponjoso para so llevar 8 gms de Levadura, k buenooo.

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias ❣️

[@luciacarfora9518]

💋💋💋💋💋bellissima questa tota paradiso ma la posso farcirla con la crema

[@lucianatavernini1195]

Voglio assolutamente provare a farla ❤❤❤grazie mille per la ricetta ❤❤❤bravissima Carla poi ti faccio sapere come mi è venuta

[@cucinodunquesono]

Grazie Luciana ❤️

[@enki6578]

Allora ? Com'è venuta ?😉

[@emanuelafelicetti6638]

Bellissima torta come sempre posso usare il forno ventilato per quanti minuti grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao, 10 gradi in meno stesso minutaggio. Grazie

[@aishealtrhonu5563]

💯💯💯

[@loredanaspezio1958]

❤