Meşhur Erzurum Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır 👉🏻bera tatlidunyasi

Kadayıf dolması
👉🏻şerbeti için
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Bir kaç damla limon suyu
👉🏻400 gr yaş kadayıf
1 su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz
Süslemek için antep fıstığı

[@Sasezehi.]

Evet denedik birkac tarifi karistirarak yaptik. Sadece yumurtaya bulayarak orta ateste pisirdik. Ama bizim gibi tarif tarif gezenlere hitaben, sadece yumurtaya bulayacaksaniz sakın hunharca sıkmayın. Sadece toparlayip sürdürün hafiften. Yoksa içi birbirne yapisiyor hamur oluyor pişiyor ama şerbeti de çekmiyor. Sıkmadığımız vardi bir tane enfes olmuştu. Ve son olarak yine yumurtaya bulayacaklar icin kadayifi ince alin ve icini doldurun akar gibi geliyor ama yumurta ile cok guzel topluyor. Nacizane ilk defa yapacaklara ve boyle tarifleri ilk defa deneyeceklere tecrubelerimiz budur. Tarif icin tesekkur ederiz ellerinize saglik

[@yurdaguldemir3547]

Sizin yaptığınız her şeyi çok beğeniyorum. Özellikle baklavada sizin üzerinize bir usta göremiyorum. Ama ben 50 yaşında has bir Erzurumlu olarak şöyle bir tavsiyede bulunmak istiyorum. Kadayıf dolmasının şerbetini yaparken 3 ölçü şeker koyuyorsak, mutlaka 2 ölçü su koymalıyız. Şerbetini de, içine daha güzel geçmesi için yumurtaya batirdiginizda kesinlikle sıkmamalıyız. Kadayıf dolmaları ne kadar gevşek olursa, kızartırken daha güzel kızarır ve şerbet içine daha güzel geçer

[@humeyra4702]

Benim içinde bir fikir oldu

[@anneeli4822]

Slm ellerinize sağlik bende erzurumluyum ve erzurumda yaşıyorum . Yumurtwnın içine bir çimdik tuz koyarsanız yumurta kokusu olmaz. Birde yumurtaya batırınca sıkılmaması gerekiyo içinin tel tel olması ićin

[@tahaaydin5135]

Yumurta koktu hep napmaliyim

[@tubaaydin6952]

bende erzurum luyum ve hep yaparım cok ta güzel olur sizde güzel yaptınız ama soslarken sıkmayin sert olur . hafif tutunca daha güzel oluyor.ellerinize sağlık herşeyi çok güzel yapıyorsunuz

[@kedilerd]

Yumurta kokuyor mu yarın bende yapacam ama

[@tubaaydin6952]

@@kedilerd hayır yumurta kokusu diye birşey söz konusu bile değil kadayıfın zaten kendine has bir lezzeti var. afiyet olsun benimde dolabımda var yarın bende kızartayım bari😊

[@mesudeakcan8999]

Bir erzurumlu olarak kadayıf yumurtaya batırıldıktan sonra sıkılmaz içi hamurlaşır kadayıf dolmasının özelliği içinin tel tel olması gerekiyo

[@Öylosen1555]

Eyki okudum yorumları bnde skip vircigini cikarcaktim😆

[@ulahani3414]

@@Öylosen1555 ee haralısan sen

[@ebruakcay4187]

Ne güzel müziksiz anlatım elinize sağlık hemen yapiyorum

[@dide6267]

Yapmadan önce kullandığınız yumurtaya mutlaka dikkat etmelisiniz. Mükemmel bi tarif ancak ben ya yumurtayı fazla kullandım yada çok kalın sarmış olmamdan kaynaklı yumurta da kızardı ve yumurtalı ekmeğe şerbet dokmusum gibi oldu. Ama tarif gerçekten de oldukça başarılı, tebrikler ❤️🙏🙏

[@kubraunlu2111]

Yumurtanın içine su katmış ve listeye yazmamış ondan olabilir

[@rukentehtap9983]

Ellerinize sağlık gercekten cok güzel görünüyor.Sadece nacizane bir tavsiyem bir erzurumlu olarak kadayiflari kizartiktan sonra serbete atıp iki üç saniye bekletip sonra baska tabaga alıp tamamen soguduktan sonra serbette bekletirseniz ici tamamen tel tel olduğunu göreceksiniz

[@tocalifemerve4249]

Ellerinize sağlık, yaptığınız herşey mı güzel olur, maşallah.Birçok tarifinizi denedim, ölçüleriniz tam, verdiğiniz püf noktalarıyla ne denediysem mükemmel oldu.Çok teşekkür ederim, iyki varsınız ❤

[@dilekarmut9093]

Şerbet sogukmu olcak kızarıp attinizda ve servis tabana aldıktan sonra tekrar soğuyunca şerbete tekrarmi bırakalım nekadar duracak acaba

[@tortumlee]

Ben kadayıfçıyım Doğru bildiğin yanlışı söyleyeyim, kadayıf dolması sıkı sarılmaz, mümkün oldukça gevşek sarman gerekiyor, sıkı sararsan içi çiy kalır iyi pişmez, ikincisi yumurtasını içine iyice sızacak şekilde bolca sürmeyeceksin, sadece yüzünde bir tabaka oluşturması yeterli çok olursa yumurta tadar,yumurtaladıktan sonra kevgir gibi birşeyin üstüne yığ, zira yumurta altında birikirse bu da tadını bozar, çok kalın sarmakta iyi olmaz, son olarak ise yağı iyice kızdırıp kızdırdıktan sonra altını çok açma, hızlı pişerse içi yine çiğ kalır, balı soğuk olsun, kızarttıktan hemen sonra balın içine at, bal birazcık kalın olsun. bunları yaparsan kadayıfın tadına doyulmaz.

[@yusufcamir2855]

.ity

[@yusufcamir2855]

7kadar 7

Tşk ederim güzel yorumlariniz icin , ben pasa sarmasi yapacagim biliyomusunuz

[@tortumlee]

@ hayır ondan anlamam malesef

@@tortumlee çok teşekkür ederim ,dediginiz gibi yaptim bende sizin gibi biliyordum daha emin oldum , sadece kizartirken kopuk olustu

[@ozdenaktas8218]

siz ne kadar güzel kadayıfı düzelmişsiniz keşke onuda çekseydiniz çok zor yaptım ben 😜😜 birde gerçekten geçen senede oruçta yapmıştım bu senede nasip oldu mükemelll bir tatlı emeginize saglık iyiki varsınız

[@kubracakal5056]

Ellerinize sağlık güzel oldu ama o sararken ne den düzgün gostermiyosunuz kadayıfı nasıl serdiginizi cevizi koymadan önce 🤔🤔

[@ozlemozturk3940]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş yapmayı bilmiyordum sizin sayenizde ögrendım tesekkurler

[@aydangokcenozdemir1363]

Keşke kadayıfı hazır olarak değil de sarmadan önce o hale nasıl getirdiğinizi de gösterseydiniz:( elinize sağlık harika görünüyor 👌

[@BeraTatlidunyasi]

Ben. Kadayıfı o şekilde hazır aldım

[@gnlozer545]

aydan gökçen özdemir parça parça kopartacaksın.

[@fundagunay7985]

Nereden aldınız kadayıfı acaba o şekilde satıldığını hiç girmemistim

[@greenteacimcime]

Kadayıf dolmasının en önemli püf noktası alacağınız kadayıfın çok taze olması

[@cihanserdar4993]

Bera Tatlı Dünyası en doğru tarifi sizde gördüm.Size teşekkür ederim .you tube da salkım saçak kadayıfla burma kadayıf yapmaya çalışıyorlar ve insalarıda buna inandırıyolar.Bende onlara yorum yapıyorum ve rezil ediyorum.Siz erzurumlulara bile kolaylık öğretiyorsunuz.Çok tebrik ediyorum sizi.Ancak sizin kullandığınız bu yaprak kadayıf bulunmuyor.sorun bu işte.

[@ademferman2992]

Çok güzel elinize sağlık .Amma bize hiç bir işin püf noktasını söylemediniz çünkü böyle işlerin hep bir ince noktası olur onu bulamadım vıdeonuzda.

[@aysegul2595]

Bi erzurumlu olarak bnde cok begendim mutlu oldum tatlimizin herkesin mutfagina girmesinden.umarim herkes begenir ama gercektende cok guzel bi tatli yanina dondurmayla yaz gunu cok hos bi tat olacaktir.ellerinize saglik

[@mineaksu6322]

Erzurumun vazgeçilmez iftar tatlısı

[@kaderaydin8696]

Aysegul 25 aşina olduğunuz için sormak istedim böyle hazırlayıp buzluğa Koyabilirsiniz acaba istediğimiz zaman yapmak icin

[@aysegul2595]

Evet bn yapip buzluga atiyorum yiyecegim zaman cikarip yumurtaya batirip kizartiyrm.aniden gelen misafirler icin cok ideal.

[@kaderaydin8696]

Çok teşekkür ederim en kısa zmn da denemek istiyorhm

[@suhadfarha5245]

بسلمو الايادي

[@nidda8665]

Elinize sağlık. Yumurtaya vanilya koyarsaniz yumurta kokmuyor. Aksine çok hos kokuyor.

[@gullerdeaglar2933]

Ahh emine hanım benim neyime bu tatlıyı yapmak mutfagım battı. Şerbeti balkona karın üstüne koydum sogusun diye aygazın üstüne koydum kardan yag tavasına düştü eyvehlarım olsun her yer yag. Ama tatlılar güzel oldu. Bir daha yaparmıyım bilmem.🌹🌹🌹

[@freedomforever8837]

Bu tatliyi cok seviyordum ama bir turlu yapmak nasip olmamisti. Ama sizin tarifiniz cok kolay geldi bana, yarin deneyecegim insallah. Bir de karamancar tarfiiniz efsaneydi. Karadeniz yemeklerini sizinle sevdik. Eksik olmayin, cok tesekkur ediyorum.

[@mrsladybug1013]

Kadayıf lari sarmaya nasıl hazır hale getiriyorsunuz öyle bir video çeker misiniz

[@serapkekec1676]

Yumurtaya batırdıktan sonra hafifçe sıvazla kadayıfları elinde sıkma yumurtaya batırdıktan sonra sıkma hamur hamur olur ve hemen kızgın yağ at orada bekletme eline sağlık

[@irmakbutikcikolata5821]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Küçük ama oldukça önemli bir detayı vurgulamak isterim! Kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz, mümkün mertebe bol sarılır ki kızarırken hem içi kızarsın, hem de şerbetini tam çeksin. Aksi takdirde orta kısım pişmez.

[@KeskinCookin]

Önemli bir detay.

[@saibetas5329]

Varto

[@mihrijebajrami9334]

Pundore me rruza qafore

[@fetullahirmak5963]

Sıkıda sarılsa önemli değil de yumurtayı çok kullanınca içine yağ girmiyo pişmiyo tatlıyıda içine almaz bir kadayıfçı olarak hemde erzurumda

[@haticedogan5116]

@@fetullahirmak5963 bayrama yapilir mi yapsam acaba soğuk yenir mi

[@sumeyyetanyeli8794]

Bir Erzurum lu olarak çok beğendim fakat yumutada sıkılmaz sadece şekli düzeltilir ellerine sağlık becerikli bayan🥰

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@husnakotan8784]

bende Erzurum luyum yumurtaya batırdıktan sonra çok sıkmanız hamur yapar.çok güzel yaptınız elinize sağlık

[@birgarip7867]

Tarifinizi denedim bugun ilk defa yaptım çok begenıldı tesekkur ederim paylasımınız için

[@aysealper2563]

Elinize sağlık yine harikasınız Birgün önceden bu tatlıyı yapsam nasıl olur Yada saripta dolaba koyup ertesi gün yumurtaliyip kizartsammi bana fikir verirseniz sevinirim teşekkürler tüm tarifleriniz tam tutuyor

[@meryemkarasu]

Bir Erzurumlu olarak çok beğendim,eline emeğine sağlık muhteşem oldu!

[@iskakturk4170]

Ben ilk kez dün yaptım bu tarifi. 500 gr kadayifla yaptim. ama yumurta 4 tane yetmedi anca 6 tane ile yapabildim. Bu arada şerbette de 3 su barsağı su ile 3 su bardağı şeker kullandım. Ucu ucuna yetti. Lezzeti güzel oldu.denemek isteyenlere tavsiye ederim.

[@seyma.6985]

Elinize sağlık ancak kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz ve yumurtaya batırıldıktan sonra asla sıkılmaz aksi taktirde içi hamur olur ve pişmez birde bu şekilde deneyin ve aradaki farkı sizde görün.👍

[@aydngursoy980]

Bir chef olarak tavsiyem, yumurta beyazını koymayın, sütün içine bir veya iki yumurta sarısı yeterli olur. Yağınızda köpürmez. Ve yumurtalı ekmek gibi olmaz kadayıfınız

[@havvatetik6376]

Bizim yöreye ait bir tatlı güzel gözüküyo ama Erzurumda kadayıf tatlısı daha çok şerbetli olur bence siz biraz şerbetini az yapmışsınız .ve hiç şerbetini çekmesini beklemediniz oyüzden içi kuru gözüküyo ellerinize saglık.

[@semanuraksu771]

Yaptım o kadar beğenildi ki asla yumurta kokmuyor çok lezzetli çıtır çıtır 🦋🦋🦋🦋

[@emineaslhandemir7260]

Kadayıfları şerbetin içine attıkça şerbet ısınmıyor,mu şerbet soğuk olacak dediği için merak ettim ısınır diye düşünüyorum

[@dilekozcosar4569]

Eline sağlık bacım afiyet olsun bi püf noktası vereyim yumurta beyazıyla kızartırsanız asla yağ köpürmez yumurta sarısı yağı köpürtüyor hayırlı Ramazanlar dilerim

[@Esracy]

Keske sizin yorumunuzu okuyup yapaydim nasil kopurdu nasil kopurdu artik kapattim altini tencerenin icindeki yagin bitmesini bekledim oldugu gibi disari tasti ama baska bi sitede yumurta beyazi tatlinin yumusak olmasina sebep oluyo yaziyodu

[@dilekozcosar4569]

@@Esracy evet feci köpürüyor sabun koymuş gibi şerbeti koyu kivamli olmali buz gibi olmali şerbet sulu ve isinirsa tatlilar yumuşar ben beyaziyla yapiyorum her zaman güzel oluyor

[@sudenazsengul71]

Sarısı olmadan mi sadece beyazıyla

[@dilekozcosar4569]

@@sudenazsengul71 evet aynen öyle köpürtüyorum beyazini biraz el çirpicisiyla kadayifi tam daldirmiyorum kenarindan islatarak yapiyorum sonra yağa atiyorum

[@sudenazsengul71]

Teşekkür ederim

[@aysemeric9692]

Çok güzel ama kadayıfı sarmadan önceki hale nasıl getirdi niz o kısım yok keşke göstermiş olsaydınız

[@uykucutavuk2231]

Azar azar alıp aciosunuz ve cevizlerin izi dolduruosunuz

[@mehmetalidemirbas4374]

Marketten almış

[@secilagir866]

Bende onu aradım,acaba çok mu sardım diye geri döndüm🙄

[@erkanyumkaday8911]

Bende Erzurumluyum herkes muntazam bir şekilde saramaz ama güzel sardın ablacığım inşallah tadıda güzel olur ayrıca memleketimin meşhur tatlısını yaptığın için teşekkür ediyorum herkese hayırlı ramazanlar

[@ozcandeniz4427]

كلما تذكّرت صباح العيد .. وكيف الخطيب يهنئ من قام رمضان ومن كتبه الله من العتقاء .. ينتفض القلب وتتسارع الأنفاس .. وتتسلل الحسرة .. وتبدأ الذاكرة تسترجع عتبة الأيام .. وأقول: ليتني خففت من النوم.. ليتني قللت من الاكل.. ليتني استغللت الأوقات أفضل.. ليتني ختمت القرآن مرات ومرات.. لازلنا في بداية السباق وفي الوقت متّسع ... فسارعوا إلى مغفرة من ربكم وجنة عرضها السماوات والأرض💛🌙 ...

[@user-my1cp8ky7u]

يا ريت لو تعطيني المقادير بالعربي

[@oudinjamila3954]

J aimerais bien savoir la recette en français ou en arabe

[@user-st4kp3rj9w]

والله صادقة ربي يغفرلنا ويرحمنا ويتوب علينا من بلاء الدنيا وينجينا من عذاب النار يارب ياغفار

[@deniztekin7416]

Erzurum yöresinden selamlar ablacım seni çok seviyoruz sevgiler.

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim 🥰

[@Jane-iBack]

Evet evet o bizim Erzurum yöresinin meşhur tatlısıdır😊

[@semaucar4315]

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif ben yaptım süper oldu şerbeti koyu kıvamda olursa hiç yumuşamıyor kıyır kıyır oluyor

[@hicretyildirim7397]

Allah ragzi olsun birebir uyguladım ve harika oldu çok tsklerr

[@edanurbitim3586]

Gerçekten güzel oldu mu bugün yapacağım ama emin olamıyorum bazı yorumlar olumsuz da @hicretyildirim

[@hicretyildirim7397]

@@edanurbitim3586 bende endişeli yaptım ama çok sevdi çocuklar cokda güzel oldu karar sizin ☺️

[@fahriyebedir6557]

Bir erzurumlu olarak cok beyendim super yaptiniz masaallah

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim 😊

[@firdevsbasak1657]

Bir Erzurum'lu olarak bayılıyorum bu tada

[@nisanur215]

tadı güzelde yedim yumurta korkusu geldi burnuma o yüzden pek hoşuma gitmedi

[@ayseuman3002]

Elinize sağlık bende çok severim kadayıfı vaz geçilmezimdir hayırlı ramazanlar bende deniyecem inşallah

[@suu-2727]

Cok sevdigim bi tatli ellerinize saglik tereddüt süz yapiyorum tariflerinizi teşekkürler saglicakla kalin

[@elifyigit6095]

Güzel memleketimin❤ meşhur ve çok sevdim tatlısı,elinize sağlık ⚘

[@nebahatciloglu4969]

Bende gümüşhaneliyim bizim de aynısı oluyo ellerine sağlık canım her yöreden birşey paylaşman ne güzel 👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@aynuryazar25]

Şimdi kadayıf dolmasını yaptım sizin tarifi izleyerek mükemmel oldu emeğinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim

[@nurayinan4647]

Hanımefendi Ellerinize sağlık size bir şey sormak istiyordum Erzurum usulü kadayıf dolması hemen yapılıp mı yenilecek yoksa birkaç saat beklese de olur mu yani yaptıktan sonra

[@dilekcetin4085]

Sizin yemek tariflerinizde süper oluyo güveçte mantarlı tavuk tarifi izi denedim süper oldu zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi verebilirmisin iz yakın zamanda

[@tulayozan6268]

Sagolun cok hamaratsiniz elinize saglik

[@BeraTatlidunyasi]

Teşekkür ederim ☺️

[@agalar9245]

Tatlıların şahı memlektimin tatlısi mükemel yapıyosun eline sağlık

[@cnarilhanarslan4287]

Ellerinize sağlık gerçekten basit ve güzel görünümlü bı işlemi kızartmak yerine fırında yapsak olur mu acaba???😊

[@hayriyegeyik2447]

Yumurtanin icine birazcik su veya sut birtikda tuz sarisinida az koyarsaniz hic yumurt kokmuyo ben her zaman yapiyorum emine kardes eline saglik

[@leylaabdukarimova7277]

ellerinize emeğinize sağlik sağ olun var olun böyle güzel güzel tarifleri bizlere sunmaya devam edın😚😚❤👍👍

[@nurgulberksoy6098]

Yumurtaya bulayıp sıkarsanız, lâstik gibi olur,

[@hanifeyudu7453]

Sizin bütün tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglik 🥰❤😍

[@suzaneteer6693]

Muhammed Emin Yıldırım Hoca' nın dediği kadar varmış. Rabbim c.c razı olsun ınşaallah ondan 🥰💐

[@erzurum-oltu-cayustu-urudk6343]

Emeklerinize sağlık tüm dadaslarimiza selamlar

[@cihancengizhan3119]

Yunurtaya su ekleniyormu? Su Eklendiginde yagın içinde sorun çıkartır mı? Teşekkür ederim.

[@kemalak8338]

Ben yağda yapmasam da fırına atsam olmaz mı?

[@Jane-iBack]

Oooooo ben de Erzurumluyum çok severim bu şekilde 😃 ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@cemeren2570]

ERZURUMLULAR ÇOK İYİ YAPIYOR YENGENDEN BİLİYORUM AMA BENİMKİLER ÇÖPE GİTTİ ÇÜNKÜ İĞRENÇ OLDU

[@halidesolak711]

Püf noktaları birincisi yumurtayı oldukça az sürün her tarafından sürün ama bocalamayın ikincisi çok kızdırmayın yağı hemen kızarmasın hemen kızardığı zaman yumuşacık oluyor ağır ağır kızarınca çıtır çıtır üçüncüsü çok sıkı sarmayın

[@mahaamin9197]

المقادير الشربات ٢.٥ كوب سكر ٢.٥كوب ميه عصير ليمونة مقادير الكنافة ٤٠٠ جرام كنافة واحد كوب مكسرات وفستق للتزيين وتم استخدام صفار البيض كتغطيا من الخارج وتقليها فزيت

[@user-qr1yp2mb6i]

فدوى تسلمين

[@mazenmazen3286]

مشكورة يا قمر

[@bellanana4377]

شكرا للترجمة

جزاكي الله ألف خير

[@user-lt9un7de9g]

حضرتك صفار بيض بس يعني مش بيض كامل رجاء الرد

[@halilabay6201]

Biz beceremedik cok bicimsiz oldu ama cok lezzetli oldu

[@ugurbektas6967]

Kadayıf'ı yapmak için kadayıf'ın sıcak şerbetin soğuk mu olması gerekiyor ?

[@gonulberkel4089]

Pazar gunune lazim eger cumartesi aksami yapip yumurtaya bansam oyle bir gun bekletsem nasil olur .yada nasil muhafaza etmeliyim

[@haticeyand4099]

Şerbet sıcak mı olacak soğuk mu

[@miranbaran2912]

Hic yapamadigim halde bir erzurumlu olarak asla sıkıca sarılmadığını biliyorum malesef ustada olsaniz bunu yapmak erzurumlulara yakışır👍

[@halimekilic6614]

Çok sevdigim bi tatlı hiç yapmadım denicam eline sağlık

[@user-fx2cf8rb7l]

Kadayif dolmasi yapıldıktan sonra serbetin içindemi kaliyo yoksa direk tabagami koyuluyo

[@sendoganakbal3191]

Çok güzeller elinize sağlık verdiğiniz bilgilere teşekkür ederim

[@user-zv8pi6yi8x]

Azerbaycannan qardas Turkiyye salamlar elerinize saglik cox gozel ancax hamurunnan bir nese basa dusmedim hecne allamadim hamurunu neter hazirradiz abla deyerdiz de

[@melekkum8153]

Çok güzel yaptınız ellerin dert görmesin ayrıca anlatımınız çok güzel

[@hikmetyuksel7727]

Son saniyesine kadar videoyu seyrettim Ellerinize sağlık ellerinize sağlık muhteşem görünüyor

[@nayomikito9807]

Kadayıfları sarıp bir tepside üstü kapalı streçli halde 1-2 gün bekletebilir miyiz? Başka işlem yapmadan

[@fevzipeksoy9376]

abla sen limonmu sıkıyon dolmaları perişan ettin

[@ggusto_]

Erzurumluyum sürekli yaparız Erzurum'da çeşitli restoranlarda da yedim ve bilen biri olarak söylüyorum kadayıf dolması yumurtaya bulandıktan sonra sıkılmaz birçok kişi bu yanlışa düşüyor sıkıldığı zaman içi pişmiyor hamur kalıyor nasıl ki normal bir sarmayı çok sıkı sardığınızda içi pişmiyorsa kadayıf da öyledir. Sıkıp da kadayıf dolması diye sunan birinden bir dolma yedim nasıl yuttum bilemedim yapmayın etmeyin günahtır😂😂 Onun dışında genel olarak bir hata bulunmuyor yaptığınızda😊

[@Esracy]

Peki yagin kopurmesini nasil engelleyebiliriz asiri kopurdu tencereden tasti okadar yani 😫😫

[@ggusto_]

@@Esracy kimisi sadece yumurta sarısı kullanır ki köpürmesin diye ancak Erzurum'da sarısı beyazı birlikte kullanılır. Tavanızın büyüklüğüne bağlı olmak üzere çok fazla dolmayı aynı anda kızartmaya kalkışmayın çünkü yumurta nedeniyle illaki köpürme olacaktır aynı anda 3-4 edetten fazla kızartmamanızı tavsiye ederim naçizane. Böylelikle köpürse bile taşma yapmaz. Ayrıca derin bir kızartma tenceresi de faydalı olabilir, tavanız sığ ise belki o da ocağınızı kirletmeye sebep olmuş olabilir:) en azından biz yaparken böyle yapıyoruz köpürse bile taşma olmuyor, sevgiler:)

[@sibelpolatmn8868]

Merhaba böyle sarıp hafif dondurup paketleyip dondurucuya atsak olur mu? Eğer olursa çıkartıp çözülmeden yumurtaya bulayıp mı kızartmalıyız?

[@fadimecetin6893]

Ellerinize sağlık emine hanım süper oldu

[@ayseyldz3370]

Emine hanimcigim ellerine sağlık her yaptığın tarif ayrı güzel yalnız bu kadayıfı fırında pisirsek olmazmi

[@ozlemerol9287]

Merhaba ben bu kadayıf sarmasını denedim harika oldu ama ertesi güne kalanlar şekerlendi neden acaba Emine Abla

[@sibelkok9709]

bera hanım bardak ölçünüzü yazabilirmisiniz teşekkürler

[@oznuraytekin7441]

Evet bir Erzurum dadaşlı olarak :)) en sevdiğim tatlı :)) elinize sağlık 😊❤

[@LisammmS]

Bayram için yapsam kaç gün durur, nerede muhafaza etmeliyim çok sıcak havalar

[@merve3730]

abla komsum olmanı çok isterdim😄 ellerine sağlık yaptım muhteşem oldu👌👏👍

[@nuraymertol7708]

İç olarak fıstık kullansak olurmu

[@aysimcyln9257]

Serbet sogukmu ilikmi olacak guzel gorunuyo elinize saglik

[@aysimaaygun5624]

Önceden hazırlamak için nasıl yspmamız gerekiyor bir gün önceden

[@aynur8730]

Yumurtanin içine su mu koydunuz , yoksa sadece yumurta mı var

[@esraesra5772]

Ay bayılırım bu tatlıya ne kadar kolaymış yapmak Elinize emeğinize sağlık🍀

[@fatmakarsl5396]

Yapip buzluga yumurtalamadan kouyp yiyecegimiz zaman yumurtalayip kizartsak olurmu ellerinize saglik

[@HanifeAkyldz-ln5ej]

Bende deniycem

[@huwaidaelganagy1383]

❤تسلم ايديك شكله رووووعه رجاء كتابة المقادير والطريقة في صندوق الوصف باللغة العربية حتى نتمكن من عمل الوصفة من مصر شكرا ❤

[@oznurozi8399]

Ya da kizarttiklarimizi bir kenara koyup sonradan hepsini yagin icine koysam hepsini tek seferde istip cikarsam tepsiye koyup serbeti mi doksem olur mi

[@burcukaya7344]

ellerine saglik sayende cok sey öğrendim 😚😚

[@sefahikmetli5727]

sizin qaragöz tatlısını denedim hər kəs çox bəyəndi hakkınızı halal edin çox nefis olmuşdu

[@user-ub3gp6gd9j]

Ben bu tatlıyı yarin yapıcam ama benim kadayıfim market kadayıfı güzel olur mu cevaplarsaniz çok mutlu olurum

[@gecegunduz8944]

bir erzurumlu olarak bende cokkkkkk begendim eminecim ellerine saglik biz erzurumda ramaxnini olmazsa olmazi bizde cocuklar sever hiii eminecim seni pinarin pirograminda godum sesinden tanidim seni hem beyenior hemde cokkkk seviyorim temiz bayan emos hanimcim 💓❤

[@BeraTatlidunyasi]

Ayyy çok teşekkür ederim 😊😊😊🌸🌸🌸

[@FatmaSahin-kb5zo]

Yakup Yıldız yparma

[@FatmaSahin-kb5zo]

Yakup Yıldız parmak ailesi

[@sanemsuludog]

abla ben bu kadar ince yapamiyorum taktigi nedir az kadayif alsam bile ince olmuyo

[@nadiravc5958]

Burda; Yumurtaaya, süt koyabilirmiyiz ?. Yumurtanın, dokusunu ve kokusunu dahada zayiflatmak için... Teşekkürler...

[@ayseuyanik63]

Yumurtanın içerisine az süt eklesek olurmu.

[@zivermuratarkut5567]

Elinize sağlık ,çok güzel bir çalışma oldu.Umarım çok da lezzetli olmuştur. Tarifinizin güzelliği kadar hitabetiniz ve sesinizde çok etkileyiciydi...

[@semaunal6673]

Eline sağlık emine hanım sizden bir ricam var kürdan kebabını tarifini verir misiniz birçok yerde var ama ben sizden rica ediyorum