БЕРЕМ КАЧАН КАПУСТЫ И СТАВИМ ВАРИТЬ/И ВКУСНЫЙ ОБЕД ГОТОВ/СРАЗУ И ПЕРВОЕ И ВТОРОЕ

Реклама на канале [e-mail]
Подпишитесь на канал / @semiya163

[@user-cr2nz6wr5d]

мне очень нравиться бабушка, какая бабушка, красивая женщина, все аккуратно, чистенько у нее！уют, порядок, самое главное！

[@user-zk8pk2fh2w]

Женщина не старая, но этот платок на голове это жуть, можно же косынку повязать, аккуратности я не увидела, подоконник заставлен, где стоит там и есть садится как кошка

[@user-jr2xf6fn2q]

Ну не у всех же большая кухня, готовить на одной рабочей поверхности, кушать за другим столом, что тут такого и причем здесь кошка, будьте добрее и человечнее

[@user-zk8pk2fh2w]

@@user-jr2xf6fn2q Да я уж как ни будь разберусь, какой мне быть

[@user-dd1ni9gv9o]

Татьяна Витальевна и повар и оператор - всё в одном лице. Бесконечно уважаю эту бабушку и маму...! Здоровья Вам крепкого , сил и удачи!

[@user-ux7cp6xg2k]

не знаю как правильно но я сначало обжариваю голуб цы на сковороде и по мере их обжарки складываю в казан или как вы в жаровню ложу туда сметаны чуть томата водой обмываю сковороду где жарились голубцы и все в жаровню и тушу вот это голубцы так голубцы

[@user-ig7ce8bs7g]

Надо попробовать спасибо

[@user-go2gu7gc1o]

Я тоже так делаю

[@semiya163]

Всем приятного аппетита!

[@user-pb8zu2yj3g]

Вкуснота. Я тоже очень люблю голубцы. 👍

[@user-uv1fu5rl3e]

Спасибо большое за рецепт! Очень приятно смотреть и слушать Вас!!! Дай Бог Вам здоровья и всего хорошего!👍

[@nastiadragan9267]

Спасибо за рецепт 🙂

[@user-hr4zy5kw7f]

Люди, будьте добрее! Уважайте друг друга!

[@user-ve2el6ub6s]

Не слушайте никого ( негативные комментарии некоторых дам) , ЛЮДИ все разные, но хороших больше и это радует) Вы -молодец , и дома уют и сами Вы опрятная хорошая женщина и блюда ваши пусть и не изысканные зато приготовлены с любовью от души и вкусные)) Буду завтра стряпать голубцы😉😊😊 Удачи Вам на вашем канале и всего самого Доброго😊 P.s.:ЛЮДИ, БУДЬТЕ ДОБРЕЕ!!!

[@user-dw1ml8zs7h]

Я ещё обжариваю голубцы! А потом тушу!!! Так вкуснее.

[@user-dm1pv2wp9g]

Да.И у нас все обжаривают и потом тушат.Вот вкуснятина.Особенно если в сметанном соусе тушим.Мммм !!!

[@user-nq9jw4ek2v]

У нас в семье тоже сначала обжариваем голубцы, затем тушим. Ну очень вкусно.

[@user-if3tm4xy7j]

Ооо,я тоже всегда обжариваю!!!!

[@user-ny9rp8th7b]

А не обжареные намного лучше и вкуснее.

[@Foreversmail-gc7nv]

Подскажите,почему я листья капусты отварила,обжарила готовые голубцы,тушила в воде(без уксуса и лимонной кислоты)полтора часа,а капуста хрустит,муж не ест ,а я не могу понять.В борще она мягкая сразу,а там,что не так,помидоры и другую кислоту не ложила сразу.в чём секрет?

[@user-dl3oq4ij2g]

Приятного аппетита, Татьяна Витальевна культурно обедаете, спасибо за видео.🌷🌺🥀🌹💐

[@user-hx9fr7um9p]

Всем бы такую бабушку!!!

[@user-ye6fx9li7p]

Попробуйте вместо риса перловку вареную в фарш и пережареный лук с марковкой.совсем другой вкус.

[@minast8465]

Я тоже так делаю!👍

[@Foreversmail-gc7nv]

Мне с перловкой не то

[@user-bo6bh2hw6n]

голубцы надо ставить в духовку тогда они не будут разворачиваться а будут томиться в духовке и будут очень вкусные

[@user-sj1df2jm6r]

Татьяна Витальевна,у вас как всегда,вкусно,уютно,по-домашнему!Спасибо!смотрим ваши видео,отдыхаем душой!

[@user-ml8vd4zi5d]

А мы на севере капусту морозим и варить не надо.👍🏼👍🏼👍🏼

[@user-ej2hv9jk6c]

Спасибо за подсказку ❤️Как я раньше не догадалась капусту на балкон выносить. Собирусь делать голубцы, обязательно так сделаю.

[@user-tk2er4cf6n]

@@user-ej2hv9jk6c А что мороженую капусту уже и варить не надо сразу голубцы делать? Интересно спасибо

[@user-ej2hv9jk6c]

@@user-tk2er4cf6n капуста после разморозки становится мягкой и податливой.

[@user-cw5vy5ym8e]

В морозилку,если нет морозов,можно?

[@user-ml8vd4zi5d]

@@user-cw5vy5ym8e конечно можно

[@Zalinka84]

Я в микроволновке кручу капусту. И варить не надо.

[@linar8554]

Спасибо за идею. Не подскажите,сколько примерно минут ставите,?

[@Zalinka84]

@@linar8554 Смотря какая жесткая капуста, а так 10 минут.

[@Zalinka84]

@@linar8554 Так же и овощи в пакете варю для салата, когда времени очень мало 12 минут свекла, картофель готовы. Но самые полезные овощи запеченные в духовке девочки.

[@linar8554]

@@Zalinka84 спасибо, овощи я тоже бывает в микроволновке делаю, когда тороплюсь. А на капусту что-то ума не хватило

[@user-fn8gq3oj2c]

Супер голубцы.

[@baydimatkecherukova8664]

СПАСИБО. ПОНРАВИЛОСЬ

[@user-tn1tm6lv1i]

Как де все аккуратно, приятно глянуть... 👍👍👋♥️♥️♥️♥️

[@user-gg1vi8hs9v]

Очень красиво..а главное приятно слышать Ваш голос и Вы так всё понятно рассказываете. Спасибо Вам большое за Ващ рецепт

[@user-td8zb2nq4w]

Спасибо за видео и рецепт, Уважаемая Татьяна Витальевна !!! Доброго здоровья Вам и Всех Благ!!! Ольга, Самара!!!❄🎄🌸💖

[@grellean7251]

Обжаренные вкуснее

[@user-hp6eu8hb1h]

Какая вкуснота!Слюни льются по подбородку! Спасибо большое!Готовлю почти так же!

[@ninasocolan6296]

Фу

[@user-hp6eu8hb1h]

@@ninasocolan6296 фу,иди отсюда,что здесь забыла!Кулинарка,блин

[@user-hk4tw5ov6o]

Спасибо, что напомнили этот рецепт. Так мы готовили в Советском Союзе. Приятного вам аппетита...

[@user-io2yf5cq1b]

Черте как.И абы как.

[@user-sj1hp1im5p]

Приятного аппетита!!! Я тоже очень люблю голубцы, обожаю. Всего самого наилучшего.

[@user-mj3sm9xm5t]

Как делает капусту, женщина т е бабушка, так вкуснее. Уже проверяли.

[@user-oi7dx8ub5d]

Яйцо, именно в этот фарш для голубцов не нужно.. Оно скрепляет. Это же не котлеты..

[@user-gu2hq6zw3k]

Опять эконом вариант для внука)

[@albinazzz3122]

Умница!Красавица!Здоровья вам!

[@user-du3mo8lr8u]

Здравствуйте, Татьяна Витальевна! Я тоже обожаю голубцы- в фарш тоже добавляю много репчатого, сырого лука, тогда действительно получается сочнее и нежнее. У меня та же беда с капустой и мучения.))) Приятного аппетита вам!

[@user-vi9sl9tr5h]

Супер Татьяна Витальевна Привет из Баку

[@user-pb1md3jq3u]

Спасибо вам за видео, снимайте больше

[@user-xv2zx6wn3y]

Татьяна Витальевна. Как всегда достойно. В вашей подаче все вкусно. Лайк

[@user-pz6zn4hz9k]

Бабушка-мечта 😍

[@user-ep8jb3wi7s]

Тётя Таня прелесть! Здоровья вам и вашим близким!

[@user-ty2gc9cr1h]

Замечательные голубцы и достойная уважения бабушка. А кто пишет хамские комменты, наверное питаются ,, дошираком,,. Завидуют и злятся. Т. В. не обращайте на них внимания.

[@irinamikeliuniene5408]

Да,да мы ей ВСЕ завидуем,ничего кроме моркови и сырой капусты не пробовали

[@---Svetlana---]

Спасибо за видео. Очень аппетитно!

[@nastiadragan9267]

Вы очень аппетитно,и окуратно кушаете 🤗

[@user-be7tz8rt2b]

👍💐 всех благ вам

[@user-xq7sn4fp9o]

Мне нравится как вы готовите, продолжайте готовить вкусные блюда ,мы будем у вас учится 🌷🥀💐🥀😊

[@user-sb7gt9on4p]

Супер спасибо

[@user-hx9fr7um9p]

А я капусту замораживаю и ни каких проблем - а варить тоже не люблю

[@raissasapar3479]

Качан капусты ложите в морозилку на сколько и вырезаете ли кочерыжку. По

[@user-mj3sm9xm5t]

Замораживать отличный вариант!

[@user-vm8dq1km5v]

Умница ,спасибо !

[@vvlada1760]

Бабушка совсем молодая..

[@user-ky6op6nh7w]

Казанок-супер! 👍

[@user-ge8kt9cz2u]

Это не казанок, это утятница

[@user-vq5cg3bs9s]

Моя любимая еда) ням-нямка👍🤗

[@user-lx4zr8wg9w]

Я замораживаю кочан, потом размораживаю и листья очень легко отделяются и готовлю в духовке 😋😋😋😋😋приятного аппетита 💞💞💞

[@user-or1qg4hl3m]

Самый удобный способ ! Кинуть на мороз несколько кочанов и все!!!!! Решили приготовить разморозили разобрали кочан и крути голубцы!!!!!!

[@user-vs4vx3jv9f]

Спасибо я не знала даже что можно кочан заморозить.

[@user-mj3sm9xm5t]

У всех свои рецепты, все делятся, как делают. И это очень приятно. Спасибо!

[@user-vs4vx3jv9f]

@@user-mj3sm9xm5t взаимно.

[@user-oi7dx8ub5d]

Вкусно кушаете, приятного

[@user-ig7ce8bs7g]

Приятно смотреть как кто-то работает люблю голубцы,но я капусту варю вниз кочерыжкой и в фарш добавляю пасированный лук и морковь и очень вкусно попробуйте

[@user-ju8ir6hd5u]

Бабушка замечательная и все у неё вкусно

[@user-xi7vp1fu8b]

Нагнали аппетит!!! Решила себе сделать!!!только вкуснее будет..если в подливу ложить ложку слив..масла..и ложку или 2 сметаны...

[@user-st8mb8cy1k]

Вкуснятина)

[@user-in5nt4wf9g]

Вы бесподобная Бабушка и Мама 👍👍👍

[@Olga76Dohnova]

В общем облилась я слюнями, кушает вкусно и аккуратно, пошла за капустой, спасибо за голубцы

[@idabruch2844]

Татьяна Витальевна, я тоже не люблю возится с капустой.

[@user-oe8ng2fv3p]

Мне нравится, подишусь!!

[@Game-jh4bx]

Какие огромные голубцы, мы эти листья делим на четыре части

[@user-hp6eu8hb1h]

Не пишите ерунду!Если разрезать на 4 части, голубец не завернешь!Максимум на 2 части .

[@user-hp6eu8hb1h]

@@babaika1506 из 1/4 листа капусты, голубцы не получится свернуть даже кулечком.

[@user-je7iu7oy1q]

@@user-hp6eu8hb1h Откуда ей знать? Она же придумала

[@user-lh1wh1tg6g]

@@user-hp6eu8hb1h не пишите вы ерунды! Можно закрутить аж бегом, выходят голубцы на один укус...а не эти "лапти".

[@dinarohkavolhonok1748]

Вы супер!! Никого не слушайте☺☺

[@user-cy6ej9nl1i]

Бабушка такая хорошая, домашняя😄

[@user-zs1oy7rq7o]

Это не бабушка, а женщина в расцвете лет! Ей и 60 ти нет!

[@user-cy6ej9nl1i]

@@user-zs1oy7rq7o не умничайте, она бабушка молодая и красивая.

[@user-fw5hp2ws7q]

👍👍👍👍👍

[@natalyatsarevskaya]

Купите вы лопатку силиконовую, или деревянную ну ложкой же неприятно перемешивать+ сковородки портятся

[@user-tn5jp5xp2s]

свою маму будешь учить не воспитанная..!!!

[@vvlada1760]

Вам то какое дело? Ну не все так шикарно живут...и что? Без силиконовой лопатки никак? Так и не смотрите... Лесом...

[@elenaelena2398]

@@vvlada1760 там может не продаются лопатки,какие вам нужны

[@user-ef4fk6fq5r]

@@vvlada1760 Вы у меня с "ЯЗЫКА СНЯЛИ", примерно так же хотела написать. 👍👍👍⛄

[@---Svetlana---]

Почему не приятно ложкой мешать? С чего вы это взяли? Всю жизнь мешали и не думали что не приятно. А сейчас лопатки какие то.

[@user-qy4xr1jn6j]

При отваривании, Вы не правильно закладывает капусту в кастрюлю. Кладите ее кочерыжкой, вырезанной ее частью, вниз. При такой закладке, твердые части капустных листов отвариваются быстрее, мягкие части листов не перевариваются, качан легче разбирается на листы. И, разумеется, в процессе варки, верхние листы снимаются, по мере возможности их снять, ни в коем случае не переваривать. Жесткую часть листа вырезать не нужно - отбейте их молоточком для мяса и жесткие места станут мягкими, при этом листики останутся целыми. Из целых листиков голубцы заворачивать удобнее и они будут красивее.

[@user-ix1sx5nx7t]

Очень правильная грамотная речь. Приятно слушать :)

[@user-eg7jw5qc3f]

Молодец!!!!

[@katerinaShumskaya]

А качан капусты отправляю в Микровалновку в тарелке с водой. Хорошо отходят листья

[@user-lx8up2kw4w]

Отличные голубцы!

[@Natali-sh6et]

Эта бабушка ещё ого-го.Еще возвраст не бабушки.Женщина средних лет.

[@user-wf4vr7ur6s]

Вот и в сёлах и деревнях можно жить достойно все зависит от человека. У некоторых и в городах такого порядка нет.

[@larisalarisa2196]

А я и слюной подавилась.хотя только вот делала спасибо

[@user-yz3ko5kp8y]

У меня тоже проблем с капустой нет...я её не люблю.😉🙂 И поэтому готовлю ленивые голубцы.

[@user-tn1tm6lv1i]

Тоже.. ♥️♥️

[@sauleyermakhan9673]

Таня, точь в точь также готовлю голубцы😄

[@user-oz3qs2rk3q]

Спасибо за рецепт.Главное, с душой делали и вкусно ели.И фартук у вас красивый.И воспоминания на меня нахлынули: свой дом,кухня прохладая,идёт пар от печки.Всем здоровья и с наступающим Новым годом.

[@user-fn9vv2rh4m]

Татьяна Вы супер

[@user-io3vl9tb7j]

А я капусту замораживаю и сначала перед томлением обжариваю. Очень тоже вкусненько.

[@user-it1mq6tf4d]

Простите , а сколько же бабушке лет ? Этой бабушке можно прекрасно ходить на работу .

[@user-ur2vd9pt6r]

Согласна с вами я тоже обжариваю и только потом в зажарку, они тогда намного вкуснее, а в целом рецепт норма

[@user-qy6yk4gp6w]

Я люблю отваривать капусту в голубцы так вкуснее.Вы так аппетитно кушаете тоже захотелось сделать .Я тоже на всем экономию на наши пенсии особо не разгуляешься.

[@EgoKoroleva]

У меня знакомая замораживает капусту, а потом легко и просто отделяет листья. У неё всё времая полкочана в морозилке лежит.

[@elenam4508]

,,знакомая замораживает капусту,, , а вы сама как капусту подготавливаете ?

[@user-eu5vp1pn5l]

Замороженная капуста ведь темнеет.Мы такую выбрасываем.

[@user-mf4si5pj4n]

Татьяна Витальевна Вы молодец всегда говорю, но пожалуйста не храните растительное масло на свету , только в темном месте. Извините но это только беспокойство за Вас и вашу семью.

[@user-vl1dg7kp5r]

А почему экономные? Мы всегда так делаем! Только когда начинаются морозы капусту промораживаем на улице, а на ночь заносим и она отстаивает, и тогда с ней значительно легче работать, а на вкусовые качества это не влияет!

[@user-om6ms4qi4m]

Может вам помочь я из Башкирии уважаю вас очень

[@user-uf2ty2qe2o]

Помогите конечно,всем приятно подарки принимать. А семья у них действительно хорошая.

[@vvlada1760]

Помочь вы хотите чем? Это как гости пришли - а у них спрашивают - будут ли они пить чай... Гостей просто к столу приглашают.... Извините, ежли что...

[@ludmilamustafayeva2968]

Зажарку добавляю в фарш + зелень, сухую мяту. В бульон лавровый лист и соцветия и веточки сухого укропа. Ещё вкуснее получается!

[@user-mo4bz7cy6t]

Добрый день, Татьяна Витальевна, а я капусту выношу на мороз, а в тёплое время года кладу в морозильную камеру. Меньше мороки с ней. Приятного аппетита.

[@user-ks3gx4xw9p]

Согласна в этот фарш яйцо ненужно

[@user-vs4vx3jv9f]

Ну пусть с яйцом. Она так любит. А вам самим решать надо или нет.

[@user-xi8oc5rl9o]

Чтобы не мучится с капустными листьями, подготавливайте их в микроволновке. На ютубе полно рекомендаций, как это сделать. В ней же подготавливаю овощи для салатов. Все очень быстро и просто.

[@user-mj3sm9xm5t]

Вот ошпаренная капуста вкуснее, друзья. Чем из микроволновки, чем мороженая. Проверено, друзья. Вот так!

[@user-xi8oc5rl9o]

@@user-mj3sm9xm5t, утверждение субъективно, а, значит, спорно. Вареная капуста водянистая, есть шанс переварить, занимает много времени весь процесс, молчу о запахе вареной капусты 😣.

[@user-mj3sm9xm5t]

Кто как может, так и делает. Главное, было бы вкусно! Когда томятся голубцы долго, по - всякому вкусно. Капуста уже не чувствуется. А когда мало варятся голубцы, капуста там " живая".

[@iradakasumova4731]

Я готовлю голубцы в круглой кастрюле кладу тарелку сверху и на среднем огне,а голобцы целая ракета,но самое главное, съедобные

[@user-tj8qi1ij4y]

А мне, когда лень возиться с голубцами, то я готовлю ленивые голубцы

[@russiantrash7781]

Дорогая если у вас есть микроволновка сделайте углубление в качене положите качерыжкой вниз. На.. Тарелку и включите. На 10 мин листья очень хорошо. Слазят. Саветую а в воде. Кипятком обожожся

[@user-pp5pi5qz4g]

Капусту замораживсем потом немного оттает и не много в горячую воду кипнуть.

[@user-yn5uy4yo9z]

Очень люблю ваши рецепты, очень просто и доступно. Спасибо вам!

[@user-xz8cg7uk4b]

Я перед тем как голубцы тушить, я их обжариваю.

[@user-bd7vz2lo7t]

Вы можете капусту ошпарить в микроволновке,очень быстро, без воды на 10 минут и она готова, только снимать листву.Вы готовите, даже слюнки текут.Спасибо за мк.Удачи вам и здоровья.

[@user-fj8gu3fp7d]

Тоже не люблю возится с капустой,соответственно и готовлю голубцы очень редко

[@user-qp1lu3gx7s]

можно сначала отделить листочки от кочерыжки а потом их приварить..

[@user-iu6mg3mw5l]

Т. В. неудобно же одной рукой снимать, купите треногу!

[@Markuza496]

Просто положите этот вилок капусты в морозилку и потом когда он промёрзнет достаньте его и дайте оттаять и можете заваррачивать спокойно без заморочек.

[@user-nq9jw4ek2v]

А зачем в фарш для голубцов хлеб и яйцо?

[@Natali-sh6et]

Танюша,вы не отчаивайтесь,как говорила моя бабушка :" Каждый человек дарит то, чем он полон." Кто то ведро яблок,а кто то ведро дерьма.Вот и вам пишут гадости.Хотя я знаю,что вы не читаете клиенты,но Виталий или Ксения все таки читают. Простите этим людям хамство,их родители так воспитали.

[@vvlada1760]

В точку!!!

[@user-oe8ng2fv3p]

Хватит, есть хочу, не издевайтесь!!🙌

[@user-fv2wv3il5f]

Стол бы как - нибудь покрасивее сервировала

[@elenakudryavzewa1624]

Это вам на другой канал за сервировкой, а тут без прикрас, обычная жизнь в деревне.

[@elenaelena2398]

А яйцо в фарш зачем?

[@user-mj3sm9xm5t]

С яйцом фарш плотнее в голубцах. Яйцо нужно в фарш обязательно. Хорошо лепить фарш в голубцы. А иначе фарш как бы расходится.

[@user-uo7ls5ol5b]

Ничего себе, пять штук за раз!

[@user-pk6iw7gc9y]

Опять прибедняется

[@user-ml1dm6vk5g]

Я капусту замораживаю.

[@mariaevanova923]

кОчан