BERKOUKES,recette facile,à ma façon

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Oum Arwa

Oum Arwa

Күн бұрын

Пікірлер: 340
@malikaallali2725
@malikaallali2725 Жыл бұрын
Je lis certains commentaires et retours de réponses et je suis désabusée, on est pas là pour régler les comptes, toi User et tous les autres qui caquettent et s'énervent sur l'appartenance de ce plat ancestral !!! Qu'il soit du Maroc, d'Algérie ou de Tunisie, on s'en fiche royalement, c'est un plat traditionnel très ancien de l'ensemble du territoire Nord Maghrébin, qui uni et réunit aussi les amis (ies) aux moments des fêtes et célébrations, POINT !!! À tous et toutes, actuellement nous vivons des moments difficiles, aussi, plutôt que de vous diviser, serrez-vous la main, soyez plutôt fier de notre patrimoine culinaire, apprécié du monde entier. MERCI à Oum Arwa qui sublime ce plat, pour sa générosité et son partage 🙏... Santé et paix à tous.🤲 ✨🕊️🌿💓 de la part d'une Franco-marocaine-Berbère 🤝
@malihabana6807
@malihabana6807 Жыл бұрын
Comme ont dit Il faut remettre l Église au milieu du village apprendre des autres c'est aussi assimilé des connaissances et c'est pourquoi effectivement ce plat est un plat ALGÉRIENS et le dire vous gêne c'est nier la particularité de la gastronomie de chaque pays l Algérie est le pays le plus grand d Afrique avec des de multiples régions avec une diversité de plat qui lui sont nié et le dire n est en rien une insultes c'est rétablir la VÉRITÉ Des qu une personne vous dit c'est un plat Algérien vous êtes agacé pourquoi vous en faites tout un plat ❓ Y a des plats qu on reproduit dans d autres pays d Afrique du nord qui viennent d Algérie et dire que c'est Maghrebin s est faire un raccourci chaque pays a une histoire culinaire le BELGE CE N EST PAS UN FRANÇAIS ET LE MAROCAINS N EST PAS UN ALGÉRIEN et non on ne s en fiche plus car y en a marre des approximations Volontaire
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
Il est marocain, arrête de délirer, on connait notre cuisine, va voir ailleurs si j'y suis @@malihabana6807
@Hunter_H
@Hunter_H 10 ай бұрын
Qu Allah nous reforme... On est vraiment loin du plus important. Tu as donné autant d'energie pour justifier une polemique stupide et grotesque...​@@malihabana6807
@Hunter_H
@Hunter_H 10 ай бұрын
C’est bon le club des pleurnicheurs là ? Vous avez fini ?
@bibabibiche7640
@bibabibiche7640 5 ай бұрын
Oui mais vous êtes bien contente quand elle mentionné quand ces des recettes marocaines ça vous dérange pas
@lisahouari3851
@lisahouari3851 2 жыл бұрын
Je suis de Constantine et je ne suis pas berbère, ma mère et ma grand mère ont toujours fait du bercoukes et c'est très bon .
@lealouize6551
@lealouize6551 8 ай бұрын
Tous les algériens sont d’origines berberes , y’a aussi ceux qui ont reniés leurs origines comme vous
@nissas2217
@nissas2217 Ай бұрын
​@@lealouize6551 Ils n'ont pas renié, ils ne sont tout simplement pas au courant malheureusement et se pensent arabes. Or les arabes sont un tout autre peuple. Je précise, avant de recevoir les foudres, que je suis pleinement berbère et pleinement musulmane ❤ Peace ☮️
@aminre.chbe.3682
@aminre.chbe.3682 Жыл бұрын
Aussi ds le reste du Maroc Comme khénifra Et Kabylie en Algérie Alors il y en a pour tt le monde et chacun le cuisine à sa façon 👍🌺
@leilamiri8820
@leilamiri8820 6 ай бұрын
Salam Madame merci infiniment pour cette recette je l'ai faite hier soir et m'a famille a adoré. Très bien expliqué étape par étape c'est se que j'ai beaucoup apprécié. Plus les astuces pour bien réussir la recette Pour cela je vous remercie et je m'abonne chez vous car vous expliqué vos recettes détails par détails pour que l'on la réunis. Bonne continuation 🙂🙂🙂
@fleurdecoco
@fleurdecoco 2 жыл бұрын
Salaam je l’ai essayé hier une tuerie !!! Trop trop bon mashallah tout le monde à aimé ! Une recette que je garderai precieusement
@yaminatamoum7793
@yaminatamoum7793 2 жыл бұрын
Salem recette très bien expliqué merci pour ce partage
@sousou-sj5yc
@sousou-sj5yc 2 жыл бұрын
Recette testée et approuvée! 👍🏻 N’hésitez pas à la faire, vous ne serez pas déçus. Très facile à réaliser. Merci madame pour le partage de vos recettes qui sont toujours un délice.
@kamelbouchilaoun5013
@kamelbouchilaoun5013 Жыл бұрын
Slt et merci pour votre contribution je veut seulement ajouter que le berkoukes et encore meilleur avec dela viande séchée bon appétit bisou de constantine
@pr7595
@pr7595 2 жыл бұрын
Ma mère roule elle même la semoule à la main et ajoute de la viande séchée salée, elle est originaire de Nador au Maroc 🇲🇦. Chaque région du maghreb prépare le berkoukès à sa façon.
@alanadam1272
@alanadam1272 2 жыл бұрын
Je confirme je suis du sud on confectionne à la main comme les ancêtres.
@Lemonde_est_Fou778
@Lemonde_est_Fou778 Жыл бұрын
Nous en aussi en Kabylie
@sarinaviola5497
@sarinaviola5497 Жыл бұрын
Moi oranese idem pour nous, moi perso je l'adore avec le osban. Ps .pas de pâtes mais roulé à la main .💖💖 et vive le magreb.
@cemaldokuzkardes7279
@cemaldokuzkardes7279 Жыл бұрын
Spécialiste Algériennes les Marocains sarakine koulchi hata khra fi 🚻
@pr7595
@pr7595 11 ай бұрын
C'est hlam de dire des grossièretés quand on parle d'alimentation !!!! ​@@cemaldokuzkardes7279
@zanjabila653
@zanjabila653 Ай бұрын
Bravo pour cette recette simple et efficace ❤
@christine5742
@christine5742 Жыл бұрын
Merci pour ta recette très bien expliqué😍
@ibtiBek-x7k
@ibtiBek-x7k Жыл бұрын
Il a l'air très très bon 👍👍👍👍je algérienne j'ai l'habitude de le faire😋😋
@rosalbaveri4894
@rosalbaveri4894 26 күн бұрын
Ça a l air délicieux....merci ours le partage❤
@oumarwa4488
@oumarwa4488 26 күн бұрын
Avec plaisir❤️❤️
@boughezallaurie6018
@boughezallaurie6018 2 жыл бұрын
J'adooooor vraiment très facile à faire je vais essayer de le faire jai du vrai berkoukes d'oran merci pour votre recette
@ramy58
@ramy58 2 жыл бұрын
Je confirme très bon
@kiko-w3v
@kiko-w3v 10 ай бұрын
Ça a l'air très bien, merci pour cette recette
@yassib73
@yassib73 6 ай бұрын
Recette incroyable. Merci pour toutes les astuces, c'est ce qui fait la différence. Les explications sont très claires. Attention, il faut bien remuer régulièrement sinon les pâtes peuvent coller. J'ai ajouté des carottes et des courgettes pour ma part.
@cemaldokuzkardes7279
@cemaldokuzkardes7279 Жыл бұрын
Spécialiste Algériennes des grands mères ,une soupe pour la femme après l'accouchement 😅c'est très bons pleins de légumes poulet délicieux 😜
@rosineruilhat495
@rosineruilhat495 2 жыл бұрын
Une belle recette gourmande et réconfortante et très facile à faire en plus. On doit avoir beaucoup plus de goût avec du bœuf. En attendant merci beaucoup pour le partage et bonne journée. 👍👏👌😋💐🐕🐦🌹
@fatimakabouri4508
@fatimakabouri4508 2 жыл бұрын
😋💯💯👌👌👌très belle recette comme d'habitude, merci pour le partage ❤❤
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Merci Fatima❤❤😘😘😘😘
@katiakan6934
@katiakan6934 Жыл бұрын
Excellent plat et 💯 pour 💯 Algérien Mashallah.
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
LOL CEST UN PLAT MAROCAIN
@Hunter_H
@Hunter_H 9 ай бұрын
Hé ben non. C'est écossais.
@millamilla439
@millamilla439 8 ай бұрын
💯 pour cent 💯 marocains aussi arrêter de vous approprier tout les plat les algériens
@Hunter_H
@Hunter_H 8 ай бұрын
@@millamilla439 non. Écossais.
@dorradior8595
@dorradior8595 Жыл бұрын
Hata fi tunis en le prépare bien merciiiiiii
@gtrqtl1023
@gtrqtl1023 2 жыл бұрын
OUH JE TRAVERSERAIS BIEN L'ÉCRAN SI JE POUVAIS 👍👍👍👍🤣🤣 MERCI POUR CETTE BELLE RECETTE . JE VAIS ESSAYER MERCI
@MLna6957
@MLna6957 2 жыл бұрын
Salem aleykoum super Recette Machallah et très bien expliquer Barakallahoufiki oukthy 😘😘😘😍😋
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Walaykom salam, avec plaisir ,wafiki baraka❤❤😘😘
@lhoussenlhoussen385
@lhoussenlhoussen385 2 жыл бұрын
Tbarklah 3lik
@foejdkgk1826
@foejdkgk1826 Жыл бұрын
Vraiment très bonne explication merci 👍
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Avec plaisir🥰
@Coconut13357
@Coconut13357 Жыл бұрын
Un de mes plats préférés Mon fils adore il cuisine ce plat Transmission du patrimoine ❤ Merci pour votre recette
@MikriMahli
@MikriMahli Жыл бұрын
Salam wa3alaki ma fille allah hafdak way3tek saha ❤❤❤❤❤❤❤❤
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Wa3alayki salam khalti Amin🤲🤲 Rabbi yhefdek❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰
@ghalemyahiaabed
@ghalemyahiaabed 8 ай бұрын
Mais je l'ai préparé à votre façon c'est trop bon.ghalem el hamraoui de le Mans
@madworld.
@madworld. 2 жыл бұрын
une de mes recettes Oranaise préférée , votre recette est simple c'est super :) merci beaucoup , je crois que je vais essayer de la refaire ^^
@bestaouilissa1405
@bestaouilissa1405 Жыл бұрын
bonjour Une belle recette en met de l ail et des légumes quelques petites fève une carotte coupée en petits dés
@thehappybluestar3606
@thehappybluestar3606 Жыл бұрын
ما احلاه. شكرا جزيلا. انا دائما نفور في حمام مائي عجينة البركوكس قبل وضعها في المرق. تعطي بنة جديدة العجين. ❤
@fatilabbi8105
@fatilabbi8105 2 жыл бұрын
وصفة الشوربة مذهلة و لذيذة جدا منذ الصغر الله يعطيك الصحة يا أختي الكريمة 💕💛☺️
@ladystyle3790
@ladystyle3790 16 күн бұрын
Merci pour le partage ! J'ai fais la recette ce soir, ma fille en a pris 3 fois 😅
@aminafattah
@aminafattah 2 жыл бұрын
Bsehtek khti magnifique et délicieux ❤
@kenzas.9586
@kenzas.9586 2 жыл бұрын
Ça donne envie de manger je vais essayé cette recette...
@kadymahdi9220
@kadymahdi9220 7 ай бұрын
Merci ça ma rappelé mon enfance le belkoukech d oujda❤ 😊
@oumarwa4488
@oumarwa4488 7 ай бұрын
Avec plaisir🥰
@leslps9263
@leslps9263 Жыл бұрын
Super bien expliqué super 👍
@miti314
@miti314 2 жыл бұрын
Maintenant que j'ai trouvé des petits plombs, je vais pouvoir essayer votre recette avec du poulet 🐔. Merci pour le partage.
@mariedesbleds6268
@mariedesbleds6268 2 жыл бұрын
Merci beaucoup j'aime beaucoup cette soupe ... Merci pour le partage 👌 👌
@kimberleyberthault9069
@kimberleyberthault9069 Жыл бұрын
J ai déjà faim merci pour cette recette ❤❤
@kessableila1743
@kessableila1743 9 ай бұрын
Oum arwa merci pour vos recettes vous êtes une superbe pédagogue j'ai appris à cuisiner à travers vous vous expliquer très bien on comprend facilement est c'est délicieux grâce à vous vous je cuisine de mieux en mieux vous donner envie de faire la cuisine bravos et continuer je vous souhaite une bonne que tu bonheur vous êtes au top.pour l'apprentissage merci ❤❤
@oumarwa4488
@oumarwa4488 9 ай бұрын
Merci infiniment Leïla🥰❤️❤️ Votre commentaire me touche beaucoup🤗
@katoucha007
@katoucha007 10 ай бұрын
Ah cette recette de mon enfance ♥️🇲🇦
@medhiaitmeddour9010
@medhiaitmeddour9010 Жыл бұрын
Merci pour cette recette jai cliqué dessu en penssant que cetai ma recette que je chercher que ma grand-mère nous fesait mais visiblement ce nest pas la même car il me semble que sont plat cetai avec de la citrouille quil ny avais pas autant de sauce et surtout sa piquet mais sa y resemble et sa donne envie donc je testerai
@hasnanewstyle1471
@hasnanewstyle1471 2 жыл бұрын
معرفتش شكون هاد المرضية ❤️ اللي غاتشوف ها التعليق دعيت ليك من قلبي ❤️ بغيت ربي احفظك من كل شر واعلي مقامك وابعد عليك شياطين الانس والجن و اخلي إيامك كلها افراح ومسرات يارب العالمين 🙏 الله افرحك ديري ليا أبوني وشكرا بزااف ❤️🌹😍
@imane7615
@imane7615 Жыл бұрын
اللهم امين يااااااااارب العالمين
@oumanes89
@oumanes89 7 ай бұрын
ميكون غير خاطرك ادعيلي ربي يرزقنا العيش الهاني مع زوجي واولادي في مكة او المدينة
@hasna6096
@hasna6096 2 жыл бұрын
MashaAllah, I like the detailed explanation! Ma ana Algerienne wala Oujdya! Mais Berkoukes li kanasma3 bihe m399ad ou s3ib bhal couscous.. Anyway, Darouri njarrab hade la recette! Kate chahhi!😋😋😋
@أنوارالفجر-ف1س
@أنوارالفجر-ف1س 2 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة على الوصفة و شكرا على الدقة في المقادير ـ لايك و بالتوفيق
@nadiadietz1133
@nadiadietz1133 Жыл бұрын
Was willst du übersetzt
@lenaquei6823
@lenaquei6823 Жыл бұрын
Souvenir Souvenir !!! Merci de revivre ces bons moments avec cette recette. Elle est très bonne !! A bientôt 😘
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Avec plaisir😊😘
@marcolephenix285
@marcolephenix285 Жыл бұрын
@@oumarwa4488Bonsoir On peut mettre de la viande ” séchée ” ? Merci
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
@@marcolephenix285 bonsoir Oui bien -sûr
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
BERKOUKES A LA MAROCAINE , épicé à la marocaine, tu as bien respecté la recette de nos grand mères :)))
@camelia01787
@camelia01787 Жыл бұрын
Oui Comme La PAELLA marocaine 🤭 La PIZZA marocaine 🤭 Le Thé chinois mais marocain 🤔 Un village en queue d'Afrique qui a tout inventé 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@moinarou3758
@moinarou3758 6 ай бұрын
​@@camelia01787tu as quel problème pour venir cracher sur les traditions des autres ???
@moinarou3758
@moinarou3758 6 ай бұрын
@@camelia01787 mais quel imbécile franchement... madame est sur les chaînes des gens uniquement pour leur chié dessus ? J'ai été très contente de trouver l'amour recette de cette soupe dont j'ignorais absolument l'existence jusqu'à il y'a une semaine. N'ayant personne du Maghreb à côté pour me l'expliquer, je suis bien contente de trouver des youtubeuses qui rendent service mais c'est sans compter sur les parasites aigris qui s'incrustent non pas pour s'instruire mais dans l'unique but de cracher leur venin pour espérer se rendre intéressants mais laisses moi te dire que tu gagnes rien d'autre d'un énorme dégoût en retour alors que tu pensais sûrement tout casser... Mais dis-moi est-ce que tu es au courant au moins que les pattes ne sont pas italiennes mais japonaise et ce n'est qu'un exemple parmi tant d'autres qui s'approprie le travail des autres et là c'est vraiment normal de s'approprier les mérites qu'il ne méritent surtout pas 🤣 mais lorsque les autres osent avoir leur traditions, là c'est normal de venir les faire décendre de leur grand chevaux en espérant que ça rendra certains minable un peu plus heureux dans leur pitoyable vie s'ils en ont une pfff ...
@baboukheirdine4917
@baboukheirdine4917 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour vos recettes 😊👍👏😋
@khadidieng9936
@khadidieng9936 2 жыл бұрын
Assallamallikoume machallah
@gabyjusrand1994
@gabyjusrand1994 Жыл бұрын
3ème fois que je fait cette recette un délice, merci 😊
@sam_mim
@sam_mim 2 жыл бұрын
Trop bien.. J'adore ce plat. ' je le ferai ce week end.... Merci du partage... 👍😘
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Avec plaisir😘
@fatmalag5850
@fatmalag5850 Жыл бұрын
Bonjour ces une recette traditionnelle du Maghreb mais les ingrédients change d'une région à une autre mais le meilleur bercoukess pour moi ces celui avec de la viande séchée ( akadidh) en kabyle et des lentilles et les haricots a l'oeil noir avec bcp de tomates oignons et légumes au choix selon la saison ces un vrai délice mais chacun ces préférences bien sûr. Merci pour le partage je vais le faire pour varier et goûter a votre plat qui es sûrement très bon. 👍♥️
@vicdantah3991
@vicdantah3991 2 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup pour la recette je connaisser pas du tout .
@faz-_-7125
@faz-_-7125 2 жыл бұрын
Un bon plat oranais 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@legangdegaza
@legangdegaza 2 жыл бұрын
Pas du tout, c'est origine de l est algérien.
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
c'est marocain !
@nesno49
@nesno49 Ай бұрын
Je suis du sud de l’Algérie ma le fait souvent à la main avec de semoule en le aussi pour le 7 eme jour de la naissance d’un bébé par compte nous en le fait avec céleri ni le persil en le fait avec de la coriandre c’est a dire kosbor fraîche et en poudre bisous à tous les mamans ❤️🇩🇿
@nesno49
@nesno49 Ай бұрын
Modifier
@benkamelmayssem5780
@benkamelmayssem5780 Жыл бұрын
En Tunisie aussi berkoukech c´est populaire en hiver.
@fatimatty-c7m
@fatimatty-c7m 2 жыл бұрын
Miam miam 😋 ya pas longtemps que je le fais surtout notre berkoukes 🇩🇿❤️🌺🕊️
@mohamedmohamed-kr5fg
@mohamedmohamed-kr5fg Жыл бұрын
Cet pas Algérien ce plat .est l Algérie n'a rien .un pays créé il a 60 ans .mama frança vous a laissé des chose vous avez rien avoir avec le Maghreb vous ete franco -turc essaye le Kebab-camanber dans une baguette je pense sa tira mieux
@hasniaamot4085
@hasniaamot4085 Жыл бұрын
À oran en Algérie on le fait tellement que la tradition veut qu'on le fait pour le 3e jours d'une accouchée. Baraka de sidi houari pour la délivrance. DONC
@syrenahn4853
@syrenahn4853 2 ай бұрын
Merci Oum Arwa d'où que vous veniez ! J'ai lu beaucoup de commentaires et je me suis amusée .....cour de récréation d'une école primaire...ce plat est cuisiné partout au Maghreb et tant mieux..que tout le monde se régale ! Inventez de nouvelles recettes au lieu de perdre votre temps et votre énergie à vous disputer au sujet des anciennes, sans déconner!
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 ай бұрын
Merci infiniment pour ce commentaire plein de maturité et de bienveillance❤️❤️❤️❤️
@foejdkgk1826
@foejdkgk1826 Жыл бұрын
Miam miam 👍👍👍☮️
@watany5
@watany5 2 жыл бұрын
Merci pour la recette# et aussi au sud marocain ou il y a des berbères et aussi dans des ville ou on le cuit comme le riz au lait. Encore merci.
@yamsincognito6894
@yamsincognito6894 2 жыл бұрын
Exactement, je suis chelha aussi. C'est trop bon avec du lait. Toute mon enfance 🙂
@kebailinourredine9287
@kebailinourredine9287 2 жыл бұрын
Nous sommes arabes et on fait cela depuis la nuit des temps...
@fatimaamoura982
@fatimaamoura982 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre partage Si je peux donner une suggestion. Je trouve que ça manque de légumes. Je trouve que c est dommage car la recette a l air très bonne
@malikaallali2725
@malikaallali2725 Жыл бұрын
C'est un plat traditionnel du nord Maghrébin, d'une douceur épicé, délicieux qui sublime les papilles surtout en cette saison d'hiver. Oui vous avez raison, ma mère (paix à son âme) rajoutais en plus du safran et épices, des légumes coupés tjs en petits dés à savoir, carottes, navets, fenouil, céleri et éventuellement des pois chiches mais ce n'est pas la base de cette recette, et en toute fin de cuisson rajouter encore un peu de cumin en poudre, un véritable délice 😋. Bonne cuisine et belle journée à vous Fatimaamoura. 🤗🌺🌿
@yazidjebar
@yazidjebar Жыл бұрын
Un très bon plat en cette période hivernal
@oubbanaangelique
@oubbanaangelique Жыл бұрын
As salam aleykoum si ont a plus de plombs ont peut mettre des langues d’oiseaux ?
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Walaykom salam,oui tout à fait
@aichabentahmed3054
@aichabentahmed3054 2 жыл бұрын
Merci ,ça me rappelle mon enfance.Je testerai la recette prochainement 👍
@mariavelasco6683
@mariavelasco6683 2 жыл бұрын
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne je me suis abonnée merci beaucoup pour votre recette j'aime les soupes je vais la réalisé elle donne vraiment envie merci 😘
@fati9367
@fati9367 2 жыл бұрын
Très bien expliqué merci beaucoup
@cherifa2098
@cherifa2098 Жыл бұрын
ET de l'est aussi sa à l'air bon hummmm
@rach3376
@rach3376 2 жыл бұрын
Sinon très bon très bien expliqué
@aminalatte9619
@aminalatte9619 2 жыл бұрын
J aime ta façon ❤️🙏🙏👍👍
@brigittemartin3109
@brigittemartin3109 2 жыл бұрын
Bonjour madame. Merci beaucoup pour cette recette. Je suis née à Alger et je ne connaissais pas ce plat.Il y a cinq ans, j’ai eu la chance d’être invitée chez des amis qui étaient originaires de Saïda , chez qui j’ai passé quelques jours. Et bien mes amis m’ont fait connaître ce plat que j’ai trouvé délicieux . C’est exactement ce que vous nous présentez !!!👍 Vous m’avez donné une idée , je vais le refaire la semaine prochaine. Encore merci . Je vous embrasse 😘👍👏
@nezuko7388
@nezuko7388 2 жыл бұрын
C étonnant car à Alger c'est très consommer surtout a l'époque pour les naissance et pour le mawlid c consommer dans toute l'Algérie le berkoukes.
@Creations_chaine
@Creations_chaine Жыл бұрын
أجمل القصص و الوصفات
@soniakraimi1389
@soniakraimi1389 2 жыл бұрын
Bonjour c'est un plat bérbére il ne faut pas oublier que le maghreb est un peuple bérbére et il est aussi donc cuisiné dans le Nord-Ouest et Nord Est de la Tunisie😉...Il est bien pour la génération d'aujourd'hui de connaître un peu l'histoire de nos recettes culinaires ancestrales en étant juste😉...
@ghaniahaouech3533
@ghaniahaouech3533 2 жыл бұрын
Ma mère rajoute des courgettes carottes aussi elle le prépare très bien je confirme que c'est un plat de chez nous Kabylie
@anteversus8471
@anteversus8471 2 жыл бұрын
@@ghaniahaouech3533 Barkoukich
@bouchrakayssi269
@bouchrakayssi269 2 жыл бұрын
@Nador Casa Nador Casa je suis de casa on a toujours fait ce plat en faite
@bouchrakayssi269
@bouchrakayssi269 2 жыл бұрын
@Nador Casa Nador Casa ah d'accord mais de base c'est dz
@bouchrakayssi269
@bouchrakayssi269 2 жыл бұрын
@Nador Casa Nador Casa le bled me manque trop et tu va où a Casa moi je suis marakchiya bedaouiya
@وفاءبكرا-س7ب
@وفاءبكرا-س7ب Жыл бұрын
في ليبيا في شمال نقول عليها المحمصه وفي جنوب تسمي بركوكس
@IkmatiK
@IkmatiK Жыл бұрын
L’Algerie et ces saveurs ♥️🇩🇿
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
CEST UN PLAT MAROCAIN
@mariefrancoisekessaci9412
@mariefrancoisekessaci9412 2 жыл бұрын
Merci 🙏 pour la recette.🌺🌸🌹🌷
@oumabdallahdjazairia8646
@oumabdallahdjazairia8646 3 ай бұрын
Salem, c'est des pâtes ( mhamssa) ou berkoukes?
@ocesof
@ocesof Жыл бұрын
Salem alaykoum est ce que l'ont peut servi pendants le ramadan entend que soupe ?
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Salam Oui bien sûr pour varier et changer de la chorba,harira...
@pasdepseudo6775
@pasdepseudo6775 2 жыл бұрын
Même en Tunisie ont l’a fait cette recette
@soleil2332
@soleil2332 2 жыл бұрын
Bonjour Je vais essayer de la faire peut ton la faire pour le ramadan ? Vous expliquer Très bien merci 👍😘
@mamtorcy2365
@mamtorcy2365 Жыл бұрын
J'ai aimé votre recette , mais je voulais savoir avec quel pâte on fait cette recette , merci
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
On appelle ces pâtes "des perles" ou "les plomb" vous trouverez au rayon pâtes
@mamtorcy2365
@mamtorcy2365 Жыл бұрын
@@oumarwa4488 ha ok merci beaucoup de m'avoir répondue , j'ai beaucoup aimé votre recette je vais l'essayer aussi InchaAllah , 👍🏾❤️
@noradamato3325
@noradamato3325 2 жыл бұрын
J’en ai mangé ce soir au veau trop bon c’est marrant on se croise Je fais les plombs moi même
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
☺☺ quelle coïncidence! Bravo,je n'ai jamais osé essayé de faire les plombs moi-même, je sais faire que les grains de couscous❤❤
@noradamato3325
@noradamato3325 2 жыл бұрын
@@oumarwa4488 Quand j’étais petite je m’entraînais et maintenant je maîtrise Je remarque que peux de femmes savent le faire Mes plombs sont plus gros et meilleurs que ceux industrialisés Oui drôle de coïncidence 🥰
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
@@noradamato3325c'est bien d'avoir appris petite,en tout cas tu me donnes envie d'essayez je vais voir si il y a des vidéos sur youtube,pour apprendre❤❤
@noradamato3325
@noradamato3325 2 жыл бұрын
@@oumarwa4488 C’est technique, une fois tu as le coup après ça reste Si ça marche pas et bien tu façonnes autre chose pour faire du pain ou autre chose inshaAllah pour ne pas gaspiller Courage ❤️💕😘
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
@@noradamato3325 merci pour l'astuce comme ça je jette rien hh,je te tiens au courant inchallah❤
@sandrinesoso4325
@sandrinesoso4325 2 жыл бұрын
Bonsoir c’est très appétissant. La viande c’est du veau ? Quel partie du veau ? Parce qu’elle est très rouge ☺️ merci 🙏
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Bonsoir, c'est du boeuf,je crois que j'ai dis dans la vidéo"veau", effectivement la viande de boeuf est plus rouge, c'est des morceaux de l'épaule
@sandrinesoso4325
@sandrinesoso4325 2 жыл бұрын
Ah je me disais aussi lol 😝 merci pour la recette j’aime beaucoup berkoukes je le fais d’une autre façon et j’essayerais volontiers la vôtre qui est plus rapide mais très appétissante . Barakallah o fik merci 🙏
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
@@sandrinesoso4325 😅😅 Avec plaisir ma belle, wafiki baraka❤
@sadiatalbi6984
@sadiatalbi6984 2 жыл бұрын
@@sandrinesoso4325 i
@queenlatifa3149
@queenlatifa3149 2 жыл бұрын
Madame si je peux me permettre chez moi au Maroc exactement a berkane berkoukech la grain c'es t fait a la main par des personnes compétente en plus avec des herbes aromatique genre thym eucalyptus en j'en passe et c'est très bon moi je leur commande là bas bon appétit.
@alanadam1272
@alanadam1272 2 жыл бұрын
Comme les 10 variétés de couscous c'est fait à la main. Mash'Allah
@wisewoman5355
@wisewoman5355 2 жыл бұрын
Lalgerie est notamment connue par cette recette traditionnelle..très remarquable
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Oui 🇩🇿 ,c'est un pur délice
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
CEST UN PLAT MAROCAIN
@martinedelasauge8154
@martinedelasauge8154 2 жыл бұрын
🇲🇦 j'adore la cuisine Marocaine 😋❤
@malihabana6807
@malihabana6807 Жыл бұрын
Ce plat est typiquement ALGÉRIEN ce n est pas un plat marocains CE PLAT est surtout aux moments des naissances
@anteversus8471
@anteversus8471 Жыл бұрын
Tant mieux pour toi mais le barkoukès c'est un plat algérien
@beaulactweety3527
@beaulactweety3527 Жыл бұрын
Pauvre bousbirienne cest un plat typiquement algérien
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
C'est un plat marocain, n'écoute pas les mouches électroniques alkhériennes :))) et vive le Maroc tellement envié
@sousou8603
@sousou8603 2 жыл бұрын
Mm besha 😋😋
@Just_Milia
@Just_Milia 2 жыл бұрын
Merci beaucoup la recette, quel marque de perles utilisé vous ?
@princessse93p92
@princessse93p92 2 жыл бұрын
Je pensais avoir la recette des plombs, du Berkoukes en soi 😊.
@khadidjabouhamid6262
@khadidjabouhamid6262 Жыл бұрын
Mais il est où l’ail et rass elle Hanout et la coriandre c’est le principal épices pour le berkoukes
@امورةباباها
@امورةباباها Жыл бұрын
لم افهم جيدا..؟؟ هل مدة طهي اللحم هي نفس المدة التي تطهى بها العجائن ...على حسب علمي حتى يطيب اللحم والمرق جيدا حينها نضيف البركوكس او اي عجائن اخرى ....؟؟؟وخاصة انكي راكي دايرة لحم العجل
@larachesa8125
@larachesa8125 Жыл бұрын
اكيد لا
@madridmadrid6794
@madridmadrid6794 Жыл бұрын
Ah khti hata itib lham kaml ad difi 3azaen li bgiti
@flashcolis9050
@flashcolis9050 Жыл бұрын
C'est mon plat préférer super pour ramaddan
@LisaCHERIFI-q6j
@LisaCHERIFI-q6j Жыл бұрын
J'adore ce plat berboucesse.trop bon
@shemseddinems5547
@shemseddinems5547 2 жыл бұрын
Salem alikoum merci pour la recette svp vous pouvez nous montrer le paquet pour le berkoukez
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Walaykom salam,C'est de chez Netto ,allez sur communauté je poste l'emballage
@shemseddinems5547
@shemseddinems5547 2 жыл бұрын
@@oumarwa4488 merci pour votre retour mais c'est à dire communauté
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
@@shemseddinems5547 je vous ai tagué vous verrez
@shemseddinems5547
@shemseddinems5547 2 жыл бұрын
@@oumarwa4488 OK merci
@louendrizrachida8426
@louendrizrachida8426 2 жыл бұрын
On en fait partout dans le Maroc 😉
@sniperalg3030
@sniperalg3030 Жыл бұрын
Bien sur vous volez nos recettes 🤣🤣🤣
@h.c.4683
@h.c.4683 Жыл бұрын
dégage que fais tu dans un compte marocaine de recettes? et oui c'est un plat marocain que tu le veuilles ou non sinon ya la corde@@sniperalg3030
@josephgraziano1553
@josephgraziano1553 2 жыл бұрын
J'aime beaucoup merci
@Lemonde_est_Fou778
@Lemonde_est_Fou778 Жыл бұрын
Ou son les légumes ?
@samLH7101
@samLH7101 Жыл бұрын
Merci pour la recette ! Un message pour tous : le poulet c'est AUSSI de la VIANDE ...
@neko_n2476
@neko_n2476 Жыл бұрын
Vive le Maroc 🇲🇦 puisque c’est lui les origines.🇲🇦✌🏻🇲🇦💪🏻
@saraben5278
@saraben5278 2 жыл бұрын
Merci pour la recette
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Avec plaisir❤❤
Verkukes lhem yekkes @ThafathUssirem
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