режет геометрия, а сталь помогает этой геометрии сохраниться подольше. както так.
@СерыйШум-л4п4 жыл бұрын
В лесу лучше остаться с кривым ножом, чем с поломаным. (С) Один мудрый охотник. А целом согласен, что в первую очередь нужно определить задачи для ножа, а уж потом из этого исходить при выборе стали.
@ВиталийЛысак-ю2м4 жыл бұрын
при чем здесь лес........ со второй частью согласен, потому , что это самое главное в покупке ножа- определиться для чего он нужен.
@pasha22ruspantigin984 жыл бұрын
1нож должен быть удобен,2 исходя испоставленой задачи нужно подбирать нож.3 марка стали на ноже зависит от размера кошелька!!!Всем удачи!
@ОлегЗарянкин3 жыл бұрын
НОКС произнес золотые слова "режет геометрия". А с правильной геометрией клинка у большинства производителей большая проблема !! И тут начинаются игры с роквеллами, брендами производителей порошка, жидким азотом, стабилизированным зубом мамонта и прочей хренью... это лапша на уши и никакого отношения к резу клинка не имеют. Отсюда и отмороженные цены на ножи, которые просто не режут, и не будут резать из-за своей рогатой геометрии, но зато сияют как волшебная палочка у феи. ИМХО.
@tupo_tank Жыл бұрын
С хорошей геометрией нож будет идеально резать, но недолго, если сталь мягкая
@АлександрКомаренко-у5ы4 жыл бұрын
Сколько людей, столько и мнений. Для меня главное, чтобы нож мне нравился внешне и по цене подходил. Всё остальное - вторично.
@olegdurandin23224 жыл бұрын
Значит ножи ты покупаешь на полку , а не для того для чего они предназначены , то бишь резать , а пластелин резать не будет. Ты один из тех кто купит катану потому , что она красивая , а не потому , что это меч из 1000 слоёв , который разрубает шёлк на лету!
@СибирскийМедведь-щ5г4 жыл бұрын
@@olegdurandin2322 пластелин- шмастелин херня все эти супер стали я трамонтиной режу и не парюсь. Раньше заморачивался на этом но понял что это все выкачка денег с дурачков верующих в джедайский меч. Может режет и дольше но только смысл если все равно придется точить.
@olegzverev55334 жыл бұрын
Нож должен: держать жало (отличная сталь), не крошиться, не ломаться, отлично сидеть в руке и быть очень красивым (совершенная геометрия и форма)...!😇 Ради этого и мастера и работают, просто пока имеем компромисы.!🤗
@Папус-х6я4 жыл бұрын
Естественно сталь хочется топовую типа 125, вар 40, но цена просто пизнец и смысл покупать теряешь сразу поэтому всё на компромиссах:-)))
@АлександрЕфремов-т1ц5ы4 жыл бұрын
Сталь любая тупица о землю и писок,а поправить потом очень пиздатую сталь не возможно,в лесных условиях
@СерёжаВолкодав4 жыл бұрын
Во-первых, важно, чтобы нож был сделан из нержавеющей стали, а не из какой-нибудь рессоры от трактора "Беларусь". Немцы и Кизляры с Колдстилами приучили меня к нержавейке и когда через много-много лет мне попалась парочка ножей из углеродки я был в шоке. Реально в походе смотрел как ножи ржавеют. Во-вторых, сталь должна быть не "хрустальной".
@AndreyAstakhov4 жыл бұрын
Правильно подметил Теймураз из Daggerr - EDC ножом не настолько много режут, чтобы супер-сталь себя оправдывала. Его мнение 1 в 1 совпало с моим. Премиальной сталью можно насладиться только тогда, когда ты разделываешь тонны мяса/рыбы, занимаешься резьбой по дереву. Понтоваться надписью на клинке глупо.
@ИгорьФедоров-э9д4 жыл бұрын
Разделка тонн мяса/рыбы, наслаждение для кого ?
@ЭльдарУзденов-ц5н4 жыл бұрын
Те кто разделывают тонны мяса и рыбы пользуются трамонтиной с мусатом. А главная цель едс ножаэто понты. а какие понты с 440. 🤣
@AndreyAstakhov4 жыл бұрын
@@ИгорьФедоров-э9д наслаждение от работы классным ножом.
@Папус-х6я4 жыл бұрын
Никто, практически никто из смотрящих не зарабатывает будучи мясником, обвалочником или егерем, или быть может тут одни охотники и рыболовы?))) Сталь это для души, мы берём это всё для себя, а не для промысла:-) поэтому и готовы платить а они лежат и не работают:-)
@andklv24 жыл бұрын
ну это классическаий сапожнк без сапог. потому что бизнес должен быть эффективным. вот нафифга мяснику работать на дорогущие ножи? или таксисту работать на мерседес? выбирается наиболее эффективный вариант.
@tupo_tank Жыл бұрын
Как импорт закрыли так сразу и не важна стала. Надо же ножи из 65х13 и х12мф продавать. Стали хорошие то конечно, но есть нюанс
@AndreyAstakhov5 ай бұрын
Зачастую важна технология производства. Сталь N690Co изготавливает Bohler Uddeholm по своей отработанной технологии, со своими требованиями ОТК в рамках одного концерна. Сталь 95Х18 выпускается множеством заводов, и даже её химический состав может сильно различаться, не говоря о точном проведении всех технологических процессов различными производителями. Из-за этого качество самой стали может сильно плавать.
@taksidermistdobriy4 жыл бұрын
Больше всего понравилось высказывание с 9:52 Александра Бирюкова.
@АнатолийЗинченко-щ8я4 жыл бұрын
Согласен!
@akelaartru4 жыл бұрын
Совокупность Сталь-термичка-геометрия. Все остальное мелочи.... А заточить можно любую сталь с любой твердостью, в этом вообще не вижу проблем.
@ДімаМедвідь-б7в3 жыл бұрын
Сталь с твердостью 70-80 HRC очень хреново точиться
@olesyashakuro14803 жыл бұрын
Заточить можно... только надо еще прилично потратить времени и денег))
@ДімаМедвідь-б7в3 жыл бұрын
@@olesyashakuro1480 ну и нафига такой нож? Чисто для понтов
@olesyashakuro14803 жыл бұрын
@@ДімаМедвідь-б7в Вот вот...) И я о том же.
@ganich20233 жыл бұрын
Точить у заточников.Хорошую сталь не придётся часто точить
@Oleg684 жыл бұрын
Лучшие высказывание на мой взгляд Александра Берюкова, 9:55 мин.
@ИльшатАлетдинов-д9ц4 жыл бұрын
Это в кезляре то эксперты по сталям???
@АлексейПригода-э3п4 жыл бұрын
НИКТО ТОЛКОМ НИЧЕГО НЕ СКАЗАЛ!) ПОЛУЧИЛОСЬ ТИПА ТОГО " ПРИЧИН МОЖЕТ БЫТЬ МНОГО А ПОСЛЕДСТВИЯ МОГУТ БЫТЬ РАЗНЫМИ"
@антонкупрейченко-и6ж4 жыл бұрын
У каждого свой бзик,ребята без обид сделал кухонный нож из куска пилы,30 лет работает.
@Diman1973.4 жыл бұрын
Ещё бы не работал , там по идее должна быть нормальная углеродка.
@mrwolf32294 жыл бұрын
Крута респект
@DimaKachkovskiy4 жыл бұрын
Важна ли сталь ножа - спроси у своей жабы )))))
@sapiens014 жыл бұрын
Точно!Любые тараканы будут жестоко задавлены жабой!
@grrtt6664 жыл бұрын
Эх, помню, как я свой ЗТ из элмакса уронил на асфальт и получил огромный скол. Смотрел на него и думал - а за что я платил, если дорогая порошковая сталь крошится от падения с полуметра. С тех пор отошёл от культа сталепоклонников.
@AndreyAstakhov5 ай бұрын
У меня было то же самое с N690Co, хотя там всего 61 единица по Роквеллу.
@grrtt6665 ай бұрын
@@AndreyAstakhov я подозреваю, что дело в термичке. Даже хорошую сталь можно испортить неправильной закалкой. Zero Tolerance 560й - скол, у бенчей новых лично видел сожжённые при заточке на заводе клинки, видел ржавые спайдерки, которые ржавели буквально от воздуха, несмотря на дорогую сталь. Лучше покупать ножи средней ценовой категории на обычных сталях и не переплачивать за топовую сталь.
@shamansniper774 жыл бұрын
На edc (как правило складные) пофиг какая сталь. Там больше общий дизайн рулит. А вот на фикс уже нужна максимальная железка. Но та которую пользователь в состоянии без проблем обслуживать.
@капитанБлэйд-п1р4 жыл бұрын
для коллекции мне сталь не важна.Вот например Green thorn делает шикарные копии Квантума,со сталью м390 он стоит 280 баксов, с D2 120 $.А так как ему всё равно лежать на полке,то зачем переплачивать.Другое дело рабочий нож-тут я считаю надо подобрать хорошее соотношение цена/качество, что бы и потерять,поцарапать и т.д. было не жалко и что бы не подвёл.Так как я терпеть не могу вешать нож на карман(классический вариант всем клипсой на обозрение),я либо вешаю сзади на ремень,либо просто ложу в карман.Один нож таким образом уже потерял,несколько раз нож выпадал в автомобиле(пока на находился несколько неприятных минут переживаний),поэтому на карман на постоянной основе лег сн3519 с g10, а его более дорогая версия в титане и карбоне лежит на полке(точнее в специальном чемодане).
@andklv24 жыл бұрын
карманы у тебя дырявые:)
@капитанБлэйд-п1р4 жыл бұрын
@@andklv2 потерял с пояса,а не с кармана.А карманы могут быть дырявыми,главное самому не быть дырявым!😁
@andklv24 жыл бұрын
@@капитанБлэйд-п1р я не люблю светить ножиком, и клипса мне почти всегда мешает. ножи ношу просто в кармане. был случай когда ножик прогрыз дыру в кармане и потерялся, но я его через пару дней нашёл в траве :) отсюда не люблю ножи с острыми гранями.
@капитанБлэйд-п1р4 жыл бұрын
@@andklv2 так это у тебя карманы дырявые, а не у меня! 😁😁😁 У меня из бокового кармана куртки в машине выпадает,зараза.Мне сн 3519 надоел хуже горькой редьки.Но от мысли,что я могу потерять мой любимый Lemifshe JR 9393 например(который после приобретения месяца 4 безвылазно провёл в кармане),становится страшно,потому что не уверен, что этот нож купить на Али можно ещё, да и вообще!
@andklv24 жыл бұрын
@@капитанБлэйд-п1р моделей ножей так много что всегда найдётся новый любимец :) хотя для меня нож - это больше просто инструмент хозяйственного назначения.
@DPAKOH_654 жыл бұрын
Бобёр конечно загнул.. Мне как-то попалось видео, про якутов, которые в тайге, вполне себе комфортно орудовали каким-то кухонником. Разделали огромную щуку, нажарили рыбки, и совсем не парились маркой стали . А ведь они таёжники, они не диванные эксперты, для них нож инструмент. Для себя выбрал N690, устраивает по всем моим потребностям.
@Михаил-ь8д3у4 жыл бұрын
Не обратил внимания, они батонили кухонными ножами или топор с собой был и еще бензопила и вездеход стоял рядом забитый вещами?
@DPAKOH_654 жыл бұрын
@@Михаил-ь8д3у Для вас "батонинг" как мантра. Вы приходите в лес и сразу начинаете батонить. Мне кажется это самый тупой тест для ножа. Ну если не нравиться такой пример, возьми мансов, и посмотри на их ножи.
И таки сделал нож из пилы,перетермичел под себя,режет аки кладенец из митеорита😃,друзьям сделал-довольны,затраты на наждачку самые большие, 😁😃🤗,и режет не угол заточки и спуски а руки держащие нож🤗🤗🤗👍👍👍
@ВиталийЛысак-ю2м4 жыл бұрын
Показал торгашей и назвал их -Экспертами......Даже если и производят , то это не значит_ Эксперт! экспертами в чем??? По ПРОДАЖАМ? А им то важна какая сталь, что бы реализовать по максимальной выгоде.
@piknik-na-obochine4 жыл бұрын
Вы точно не эксперт...
@ВиталийЛысак-ю2м4 жыл бұрын
@@piknik-na-obochine При чем я. Хотя откуда вам знать. Просто написали не думаючи.
@DimaKachkovskiy4 жыл бұрын
Кто какие ножи продаёт - за такие и топит. Бобёр за крутую сталь, а Даггер - типа сталь не так важна. Но истина, как всегда, где-то посередине - у Бирюкова )))
@FawaidArabic3 жыл бұрын
Не могу терпеть ролики с музыкой. Было бы лучше если бы вы в дальнейшем делали ролики без музыки.
@ИльшатАлетдинов-д9ц4 жыл бұрын
Чаще всего юзаю ножи из Н690, вполне неплохая сталь
@RGudmetalhead4 жыл бұрын
как по мне- сталь не первый по важности фактор, абы не китайский пластилин с кривой закалкой. Как правильно подмечали в ролике, главное чтобы он в принципе мог брать хорошую заточку. И правда, фактор стали очень зависит от задач. Если это кухонник- ну кухне можно всегда поправить на мусате или подточить. Городскому EDC не слишком долгое удержание заточки тоже не помеха, задачи обычно стоят простые, вернувшись домой можно поправить. Вот уходя в лес на долгое время хорошо бы иметь удержание заточки, а то придётся и точилку нести на горбе, тратить время/силы на заточку. Охотникам тоже не желательно чтоб нож приходилось править пару раз во время разделки одной туши. У меня есть нож и из адекватно закалённой 420й нержи (даже не HC), которым я доволен, потому что это EDCшник и он удобен, ни разу не мешала его сталь. И щупал я ножи из дорогих сталей которые я бы не покупал, потому что они не удобны.
@maksmyagkih69804 жыл бұрын
Спасибо за экскурс👍👍👍
@словоПацана-л5ь4 жыл бұрын
Главное не инструмент, а УМЕНИЕ им пользоваться!
@ВасяШульц-ч9ч4 жыл бұрын
"Возьми cpm 3v" и положи его на полку)))
@ЧеГевара-б9ь4 жыл бұрын
3V как раз для работы железка
@Монтажник-у1х4 жыл бұрын
у меня все из 420 и 440. Я люблю ножи и обслуживание, мне доставляет удовольствие.
@sergryb29583 жыл бұрын
440С я, вообще, считаю эталоном. Немного мягковата, зато сколов нет. А для меня это важнее.
@александрфилимонов-я2й4 жыл бұрын
Неужели за четыре дня выставки нельзя было всех кузнецов обойти ?Только любимчики !)
@ldef123454 жыл бұрын
Александр Бирюков самый адекватный эксперт.
@ЯйцеславИбрагимович8 ай бұрын
Один ножедел в этом видео проговорился, что если нож из стандартной стали, то трудно обосновать цену 33 000 руб. Вот и всё. У меня есть викторинокс которому 27 лет и он из самой простой стали и не стоит как крыло самолета.
@ГеннадийАдмаджан4 жыл бұрын
Спасибо за информацию.👍🏻👍🏻👍🏻
@borisneufeld62974 жыл бұрын
Всем привет! Есть вопрос на который я не найду ответ, купил нож . Molybdenum Vanadium , кухонный шеф 160мм×30мм×2мм. Пару раз работал я и жена, она сказала что очень интересный рез( на 15° и подвод на 17°, финиш натуралом) Нож немецкий 100%. Что это за железка такая?
@ДамирЮсупов-т2г4 жыл бұрын
Барыги не эксперты, им надо продать. Экперт это охотник который без ножа ну никак не может или повар например... а этим то че? Им надо впаривать!
@Игорь-в4л1е4 жыл бұрын
Добрый день! Ролик получился очень интересным, хорошим только вод одно музыка слишком громко тяжело слушать, прислушиваться приходилось в некоторых местах, просьба большая не вкл так громко, а так в целом у вас всегда интересные ролики приятно смотреть
@женясмирнов-ы8л4 жыл бұрын
Любая сталь без правильной термички - просто бестолковый кусок железа, и нож из нее какой бы он красивый, удобный и тд. не был просто кусок говна.
@semyonproskuryakov72584 жыл бұрын
Важна сталь + ТО + геометрия клинка + понимание задачи.
@ВладимирВладимир-ф2ц4 жыл бұрын
Понимание задачи можно сказать самое главное
@semyonproskuryakov72584 жыл бұрын
@@ВладимирВладимир-ф2ц согласен
@ВладимирВладимир-ф2ц4 жыл бұрын
А в 90% случаях задачи нет никакой! Насмотрятся и ХОЧУ!!! Для таких марка стали по сути чтоб понтоваться, бумажку любая сталь будет долго резать и не садится😂
@semyonproskuryakov72584 жыл бұрын
@@ВладимирВладимир-ф2ц и да и нет. Разница между сталями есть. И есть существенная. Относительно недавно поменял себе кухонные ножи. Психанул и взял с хорошего порошка (м390 в хорошей то) . С марта точил 1 раз. И м 390 очень неплохо точится. До этого были ножи Золинген Хенкельс, вроде крутая фирма, но тупились они так же быстро как и простенькие ножи.
@ВладимирВладимир-ф2ц4 жыл бұрын
@@semyonproskuryakov7258 да я ж не спорю разница есть, но есть она когда ты взял охотничий нож и ходишь на охоту разделываешь добычу, ну или кухоннк на кухне или финский леуку в лесу, а купить нож для охоты или самообороны (типа) и резать им бумажки то разницы нет
@КонстантинБжижикевич4 жыл бұрын
ПТИЧКА от Кирилла - это просто световой меч для любых материалов... В CPM3V...
@ВасяШульц-ч9ч4 жыл бұрын
Полностью согласен с Андреем Орловым!
@indarokov20064 жыл бұрын
Идиотизм! Собрали ,,мнения,, продавцов. И кто из них реально пользователь?))) Купите 3v... нах???? А может 125й, или zdp. А кому, зачем. На ,,едс, вы такими сталями не затупите никогда. Нарезая помидорки и мясо на шашлыки - тем более. Так Зачем эти ,,премиум,, стали существуют?) 1. Ваши понты 2. Деньги продавцу, деньги деньги деньги Итог: да, аус 8 хватит всем и доя всего, 440 хай карбон тем более. Наши 95ка, х12, у8.- не сточите никогда. У меня ножик из ссср из у8: 2 баранов в легкую, потом подтачиваю. Скажите: кому и как часто из 1н0млн населения РФ нужна более острая, стойкая сталь?))))
@Demon-df2jh4 жыл бұрын
У меня советским кухонным ножам 40лет и они до сих пор в строю,но очень часто приходиться точить,быстро тупятся. А красивые из дорогой стали ножи покупают фанатики, они им не для работы,охоты нужны,а так для проформы в кармашке носить или на полку положить.
@indarokov20064 жыл бұрын
@@Demon-df2jh вот именно: в кармашек или на полку. И потом всем хвастаться
@АнатолийЗинченко-щ8я4 жыл бұрын
Бирюков красавец,самое правильное высказывание!
@APKxZuuS4 жыл бұрын
Вот примерно что у меня было: советская железка (от деда достался), 420, 440с, 8cr, 65х13, aus-8, d2, s35vn.... Как по мне сталь не сильно играет....важнее как нож в целом ощущается Тот же ti-lite проиграет по удобству intrigue или gienah (как по мне) PS сам сейчас хожу с ножом из 440С
@3soras4 жыл бұрын
Ха-ха-ха... Ну и ножеделы (сталь не так важна, говорят). Сталь это самое главное в ноже, это же нож ..
@andklv24 жыл бұрын
для меня в ноже на первом месте эргономика (удобство использования включая вес и габариты).
@sknez4 жыл бұрын
Создание ножа - это путь, состоящий из нескольких этапов. Выбор стали - первый. Геометрия - второй. Закаливание - третий. Заточка - четвёртый. И если второй и четвёртый можно исправить, пусть и не полностью, то дрянная сталь может загубить всё дело. Как и закаливание может загубить нож, а может сделать его ещё лучше. Всё очевидно, надо только включить голову.
@fett71rus4 жыл бұрын
Что за дичь ? Любой нож это железка а затем геометрия вокруг которой и формируется вся концепция ножа.
@ivultux4 жыл бұрын
Сталь должна быть, да? Она важна в случаях, да? Потому что ты делаешь, да? Если ты, да? Ведь как бы, да? Ведь я лично, да? Да! Ой, робяты!!! Это реально беда! Да? :-D
@knave804 жыл бұрын
Я не люблю писать плохие комментарии но маразм на канале к сожалению крепчает. Весь видеоряд, все производители говорят- ребята ваше счастье это ТРИ составляющих- сталь, термичка, геометрия - комбинируя их вы найдёте счастье на любой кошелек и вкус. Автор же лепит - нет плохих сталей -самое главное чтобы нож нравился и лежал в руке. Простите за фамильярность - ты же был нормальный, что с тобой стало не так?
@dilshodkirgizbaev42214 жыл бұрын
Называется приплыли.......столько лет ученные мужи трудятся в поисках суперсталей, изобретая порошковые, легированные и другие, а оказывается сталь на ноже не важна. Нонсенс какой-то. Мне кажется задача кузнеца выжить из любой стали по максимуму, не важно какого класса и типа. А задача пользователя определить в каких условиях и для каких работ будет эксплуатироваться нож. Лично для меня не хотелось бы править нож каждый раз после использования, думаю раз в месяц норм. Поэтому сталь предпочитаю потверже. Ну и не слишком, чтобы самостоятельно можно было заточить дома.
@indarokov20064 жыл бұрын
Хм..ну во-первых, за последние 2тыс лет только в последние 25-30 лет начали! Искать и производить Ножевые стали. Все остальные как Вы выразились ,,искания,, были гораздо более полезнее для хоз быта, чем банально из них ножики делать))). Во-вторых, и это следствие, люди пользовались эти 2тыс лет по сути обычной углеродкой - по типу той, из которых делали скандинавов и якутов еще лет 100 назад. И? Работы выполнено немеренно, рыбы и дичи разделанно тысячи тонн)))). При этом даже наши отечественные советские стали и их мировые аналоги до Д2- болееее чем для производства ножей. По сути они значительно превышают ресурс жизни человека. Вот и задумайтесь: а в чем прогресс тогда? Не в хим составе, или оторванном от жизни ,,тестировании,, - которые безусловно покажут значительное преимущество того же элмакса или ванадия над х12 / д2 и пр сталями этого уровня. Но! А скажите, вам эти преимущества зачем?)))) Ну вот есть у меня бычак из у8: барана режу, разделываю- правлю, после второго - подтачиваю. Ножик с годов 70х. Есть из элмакса...то же самое, но подтачиваю после 3го барана))). И как часто одна семья разделывает больше 1го барашка за раз???? 2-3 раза в жизни, сами понимаете когда. А на рыбалке: сколько надо десятков кг рыбы разделать, чтобы понять разницу между у8, х12, д2 и элмаксом. Цена у8 - 3т за ножик, цена из элмакса -15т!!! Я уж не говорю про всякие 3v, s30v, 125v и пр пр... Зачем платить 15-20 и более за то, чем не воспользуешья???? Маркетинг. Поэтому ,,прогресс,, это очень условная вещь, как пиксели в камере телефона. Вроде всего ,,больше,, а толку ноль.
@pipertoniy3 жыл бұрын
Ученые мужи трудятся в поисках суперстали не для витринных ножей, а для промышленности и машиностроения)) Самолёты там, буры для скважин, инструмент для металлообработки...
@indarokov20063 жыл бұрын
@@pipertoniy о чем я и говорил
@aleksandrlukashov68214 жыл бұрын
Начиная с 3минуты40секунд ребята в троём ответили на все вопросы. Я семи согласен
@Владимер-ы5з Жыл бұрын
Вы правы !!!
@GEO_Brest4 жыл бұрын
Суприм, со своей aus8 это жесть... Молчал бы. Трайдент тупится при засовывании в ножны..
@RGudmetalhead3 жыл бұрын
Тут скорее всего проблема не в стали. У него ж пластиковые ножны, насколько я помню? АБС и кайдекс ножи тупить и царапать умеют, если ножны не по уму сформованны. У меня нож из ниолокса есть, так он из-за ножен может прям не тупится, но брить перестает. АУС8 у суприма так-то весьма неплохо закалена.
@Andrey_Dolzhenkov3 жыл бұрын
@@RGudmetalhead Aus8 отличная сталь. Если с крио, можно закалить ло 58-60 единиц. Без крио 57 единиц твердости. Если сравнивать с нашими сталями, получается между 65х13 и 95х18. Как и эти стали, очень вязкая, не крошится, легко затачивается или правится мусатом. Я изначально острым ножом из 65 сталью спокойно разделываю быка без заточки и правки. Да, потом нужно поправить. И это не проблема. Есть ножи и из 110х18 и х12мф. Тверже, лучше держат заточку, но править дольше и труднее. И всё равно править после каждого быка.
@ermak32284 жыл бұрын
Хорошая сталь + хорошие материалы и слесарка выходит из бюджета 70% населения. (Если не больше) Поэтому ценовая политика делится на: бюджет, дорогие и элитные. На практике (хотите верьте, хотите нет) я более 10лет выезжаю на природу с китайцем из 440с. Вполне устраивает, да конечно за 10-14 дней приходится править рк раза 3-4 но это не есть проблема для такой железяки. Так же не плохо себя показали не дорогие стали D2, 8Ch13MoV. Недавно взял Друида-255 от СтилВила. Там железка вроде 9ch15MoV Его пока не успел обкатать на природе, ничего не могу сказать.
@georgeknivespro-sharpening81864 жыл бұрын
Привет Виталя привет Берлога,
@АлександрКурилов-х5ы4 жыл бұрын
Всех послушал, но всегда придерживаюсь авторитетного для меня мнения от Cultrotech. Чтоб понять и прочувствовать весь кайф, их ножами надо резать и чем дольше режешь, тем кардинально меняется твоё мировоззрение на стали, термическую обработку и заточку в целом. Вот кто реальные Гуру термической обработки и геометрии. А Берлоге, отдельное Спасибо за репортаж, весьма интересно было послушать мнение разных мастеров, но в целом взгляды схожи, важна не сколько сталь, сколько геометрия, термическая обработка и я бы добавил сведение.
@fork79174 жыл бұрын
Да, зеркало на культротеке очень рабочее, понты колотить в офисе самый раз ( юмор). В остальном поддерживаю Вас!
@АлександрКурилов-х5ы4 жыл бұрын
R R к чему юмор, не понятно. Зеркало на кастомных ножах и пока это лучшее зеркало во всем Мире. Да, они показывают свои возможности и они у них впечатляющие. Я говорил про обычные их ножи и финиш клинка не только рабочий, но эстетически здорово и дорого смотрится . Эти ребята перфекционисты в своём деле, все должно быть на высшем уровне. Всегда в пример приводу свой Сварн, чумавой нож от этой мастерской. Больше года на кармане в весьма активном, но не жёстком поюзе, я за культуру пользования предмета по его прямому назначению, а точил пока один раз. Это хирургический скальпель) Так, что хоть с юмором, хоть без, но результат говорит сам за себя. То, что для Вас юмор, для других предмет не только коллекционирования, но и пользования.
@Григорий-с1е4 жыл бұрын
Добавьте света в студии, темно.
@КонстантинИванов-п7м4 жыл бұрын
Вообще пришел к выводу что только ножи по индивидуальному заказу имеют смысл...жене на новый год заказал нож из корозионностойкого ламината с рукоятью по нашему проекту...это шедевр...по цене обошёлся в районе 10 000....ножи такого плана в серии не продаются...от слова никогда...там каждая мелочь уникальная...включая ножны... что-то похожее примерно в магазине стоит от 15 000... Но там голимый ширпотреб...Так что я теперь фанат индпошива🤗😉
@MyCrow714 жыл бұрын
Абсолютно солидарен👍
@АлександрФедоренко-я1г4 жыл бұрын
Резать . ру отстой, любыми способами пытаются оправдать свою ценовую политику. Буквально, всегда можно купить дешевле, чем у них. Берлоге минус за сотрудничество с резать. Никого никуда не призываю, просто высказал своё мнение.
@sergeika29224 жыл бұрын
"хочу чтобы гвозди рубил" - слова знакомого ножевого "эксперта"
@Ronin1374 жыл бұрын
И щи варил 😀
@sergeika29224 жыл бұрын
@@Ronin137 боюсь дальше мысль продолжить, а то "эксперт" себе так может детородный орган отрезать случайно в порыве страсти
@leonidmack59564 жыл бұрын
В подобных случаях я продаю клиенту добротное зубило по цене хорошего ножа!
@LazyInventor4 жыл бұрын
Первое это геометрия рукояти. Второе - геометрия клинка. И уже третье - состав и ТМО стали.
Ну не совсем, всё же возьми сталь 125 и ты об этом не пожалеешь никогда, а рукоять, посмотри на якутов;-)))
@ЭльдарУзденов-ц5н4 жыл бұрын
@@Папус-х6я Меня 125 не вдохнавляет. 121 рекс наше все. Якуты и Японцы со стамесочной заточкой это Хентай какойто🤣. Мне Скандинавы ну или родные бычаки ближе.Ну и выбор сталей шас хороший . те же 125 , zdp 189, rex 121 , встречаются.
@mikimause33404 жыл бұрын
Самое главное ножны ☝😜
@СергейДерябин-з2ы4 жыл бұрын
Пургу несешь мягкое железо не сталь балда!
@user-lb3jp3lk8s4 жыл бұрын
Мнение борыг конечно очень важно 😂 Каждый выберает себе нож по своим финансовым возможностям я лучше куплю нож с очень хорошей железкой и точить его буду раз в год чем каждый день править нож который не режит
@АнтонГромов-и8м4 жыл бұрын
Ну ты Красавец, или Вы..! Приятно видеть счастливую рожу)
@максимчуб-ь2с4 жыл бұрын
Что с роликом про Самсонова?
@svoipacan3 жыл бұрын
Выслушал внимательно всех. И знаете, что с тем посылом которым выдерживают наши ножиделы в своих рассуждениях (ну м. б. за исключительно. BK) понял одно .. ещё не скоро у нас появятся свои Extrema ratio. И дело не в вопросе стали, а в самих рассуждениях.
@shVetsov-hay824 жыл бұрын
Важна! Углеродка либо нержавейка,по ощущениям разный рез
@Монтажник-у1х4 жыл бұрын
не,разницы нет.если одинаковые спуски и толщина .
@akaosi4 жыл бұрын
А что именно пробовали из нержавейки? Из своего опыта скажу,что м398 режет намного лучше чем ушка или шх или быстрорез, да и углерода в м398 побольше будет в разы
@akaosi4 жыл бұрын
Это я Александру писал
@andreipleshakov23604 жыл бұрын
Главный параметр по которому выбираю нож это обработка,клинок должен быть кованый.
@Fill_Rus4 жыл бұрын
Да вообще насрать какая там сталь, все тупятся и точаться.
@ИванБайзаков-п7п4 жыл бұрын
Слава богу, и мэтры это озвучили.
@alganpiligrimz36314 жыл бұрын
Как по мне, первое -это для чего нож будет использоваться - мясо, дерево или что то ещё. Угол заточки лезвия - не мало важно. Нож, допустим, выживания должен легко точится и правится, тут сойдёт даже не сталь, а даже сирое железо с "наклёпом" можно достичь твёрдости где то 53, а то и 56, но точить его придётся часто. За то сколы практически не возможны. В основном твёрдые стали интересны поварам и столярам, для которых нож должен именно резать, а не стать универсальным инструментом, которым заменяют и шило, и топор, и ломик... Так что на марку стали как и на вкус и цвет... Дальше геометрия ножа, тоже строго под функцию, как лезвие так и , что не мало важно, рукоять. Сколько раз брал в руки красивый нож, повертел в руках и отложил - для меня, оказалось, это не нож, а кусок мёртвой стали. Ну например, та же катана, которой столько людей фанатеют - для меня она не сгодится, по тому, что ею не фехтуют, а тупо рубят и делают подрезы, для фехтования она и не предназначена - это просто бритва. Аналогично с ножами - бритва может быть твёрдой но хрупкой, а рабочий нож - как по мне нежелательно. В основном, по моему, ножи можно делить на "сакс" - для укола, "финку" - боле мене универсальный хоз нож и "шкуросъёмный", к которым я отношу и ...японские танто.
@КонстантинБжижикевич4 жыл бұрын
сталь - РЕШАЕТ
@rusikyurak72513 жыл бұрын
Термичка а потом сталь .аус 8 с термической как надо, 59 роквел и угол заточки . ВСЕ !!!
@swatikwerh5574 жыл бұрын
Думал чё за хрень, зашёл чтобы узнать что за фигню мне тут скажут, но чел правда дело говорит 2:42
@КостянычНепейпиво4 жыл бұрын
НОЖ это рабочая лошадка в первую очередь ,а потом идут изыски, для зажравшихххся ))) Моё мнение- 1 удобный ,2 затачивавшемся ,3 надёжный и что бы душа лежала!!! Таким ножом и не грех......... Каждому своё .........
@Монтажник-у1х4 жыл бұрын
интересно.спасибо.
@капитанБлэйд-п1р4 жыл бұрын
задача у ножа одна - как можно глубже потыкать врага!😁
@caveman-g1n Жыл бұрын
Не стесняйтесь покупайте китайские ножи ! 🤣
@azamativanov73764 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ГригорийШипков-у7н3 жыл бұрын
Если кизляровцы эксперты по сталям то почему ножи продают стеклянные?
@korsar-19704 ай бұрын
Потому что - не тот Кизляр смотришь - попробуй какие у них номерные.
@rusfot4 жыл бұрын
Не хочется нож со сталью хуже чем на ножах Ганзы или Кизляр. А ведь бывает. Д2 прям отлично. Более твердой и не имею.
@Diman1973.4 жыл бұрын
Меня у Ганзы и 440с и D2 полностью устраивают.Не вижу смысла брать нож за 10+к на карман.
@rusfot4 жыл бұрын
@@Diman1973. и я о том же. Но хуже уже не хочется. Купил китайский за 200 руб. Сталь на нём затачивается ножом из д2.
@Diman1973.4 жыл бұрын
@@rusfot Нееее, 200р это слишком))) 2-3к оптимальный вариант. Хотя я тут Теслу (копия F1)за 399р купил и остался доволен полностью.
@rusfot4 жыл бұрын
@@Diman1973. те кто говорит что сталь не важно. Пусть берут себе за 200 руб нож. Я взял... Можно пользоваться. Но править нож нужно часто. Всё-таки аус-8 это хорошая сталь:) а д2 лучше.
@mdvvi67104 жыл бұрын
1. фикс или складень. 2. внешний вид 3. марка стали, кто термичил 4. для чего нож 5. изготовитель
@VictorDolgov4 жыл бұрын
Хотелось бы все таки услышать вопрос на который отвечают ножеделы, или в виде титра увидеть, а то как-то вырывается из контекста. ПП Кизляр вообще про тайгу и медведей начал..Да и кликбейт не радует
@АлексейФилипенков-б9у4 жыл бұрын
Главное в ноже т. О. Стали эргономика
@СергейЗверев-ъ5х4 жыл бұрын
Такое чувство, что Орлов постоянно под кайфом
@siegfriedwashburn34844 жыл бұрын
От ножей кайф сильный!
@budofighter87104 жыл бұрын
как это сталь не важна, чё за херня? все знают, что говённые стали типа 420 или 440, аус-6 и пр.дрянь, тупятся от сквозняка. и никогда не будут работать как m390 или s35vn.
@Ronin1374 жыл бұрын
Верно, но и вопрос заточки важен, не всякую сталь "на коленке" наточишь, мне приходится заточникам ножи таскать, со сталями D2 и SPM S30V.
@budofighter87104 жыл бұрын
@@Ronin137 а мне нет, это не проблема при наличии желания и терпения.
@vaseleon62094 жыл бұрын
@@Ronin137 смотря чем точить иметь хороший нож с хорошей стали и не иметь для этого бруска ? Это равносильно купить рол ройс и поставить на него резину Кама 😁😁😁
@Ronin1374 жыл бұрын
@@vaseleon6209 у меня для работы есть нож для картона со сменными лезвиями, а в рюкзаке ношу нож от хорошего производителя, и у меня их несколько, затупится - отдам в заточку, и на карман кину другой ✌
@Ower6964 жыл бұрын
@@vaseleon6209 скорее купить себе ферари и ездить на нем с водителем))
@КонстантинБжижикевич4 жыл бұрын
Виктор Агрэ в курсе всего...
@vaseleon62094 жыл бұрын
Вобщем бракоделам сталь не важна .а если кузнец ответственный то чем лучше сталь тем лучше нож !
@СергейМС-и3й3 жыл бұрын
1000 людей и будет 1000 мнений... Как для Миня минимум СРМ-125 и можно что-то ищё круче по агрессивности и долго резу. Я не настолько богат чтоб покупать деловые нож... Это сугубо мое мнение...
@СлаваСлава-ж1ш4 жыл бұрын
Хорошие ножы получаются из напильника только хрупкие на излом.
@olegdurandin23224 жыл бұрын
Сталь это всё, возьми два ножа , один бенч со сталью s30vn,а другой его киткоп со сталью ноунейм (пластелин),визуально-класс , тактильно- класс,механика класс, а сталью говно
@ЭльдарУзденов-ц5н4 жыл бұрын
Ага. Только То чуть ли не важней. Спайдерко знатно лажали с этой самой 30vn. А пластилин 420 у бака хорош. правда остальных косяков бака это не отменяет🤣
@olegdurandin23224 жыл бұрын
@@ЭльдарУзденов-ц5н Я просто привёл пример , возьми другую , и не касайся производителей , или возьми тот же бак , только сталь топовую и к примеру ту же 420 , какую возмёшь ? Цена не в счёт !
@olegdurandin23224 жыл бұрын
Какой выбираешь? Бобров с хорошей сталью или бобров в пластилине ,хотя они таких не делают, а изготовителями главное продать ,вот и посмотри по ролику кто комерсанты, а кто делает качественные ножи , что лучше ,сделать один рез и точить или сто и точить и не в закалка дело , просто пластелин не катится!
@ИгорьКучин-б6я4 жыл бұрын
Болтуны..
@VladislavSheremetev6 ай бұрын
Ключевой момент это геометрия.
@darkhooderror42754 жыл бұрын
Определённая сталь под определённые условия.
@pyanimatroskin004 жыл бұрын
какие то все приверженцы иностранных сталей.Не приятно это слушать.От себя скажу...никогда не беру в лес никакой нож не из стали 65х13 ,оптимальная твёрдость для этой стали 55-57 единиц, содержание углерода и хрома достаточны ,а это вязкость и морозоустойчивость и не ржавеет,для охоты на разделку х12мф наверное и всё остальное углеродистое ,всё что от 0,95 углерода,наверное так ,но только на разделку а на все остальные рабочие моменты именно сталь 65х13 для меня лично ,всё остальное кот в мешке.Дедушка мороз особенно спросит)
@RGudmetalhead4 жыл бұрын
многие ножеделы многократно говорили что были бы рады работать с местными сталями но с этим вечно проблемы, либо производство не большое и проблематично закупать сталь в небольших объёмах ибо завод хочет только нормальные по объёмам контракты, либо производитель большой, а качество у этих сталей не стабильное, это не так критично в небольших масштабах производства, но когда всё производится в больших объёмах с высокой степенью автоматизации из нестабильного качества стали выходят нестабильного качества ножи. Но вообще делают же и серийные ножи из российских сталей, пусть это скорее исключение.
@olegrusch34974 жыл бұрын
Своего нечего нет один патриотизм.
@ВованД-у2й4 жыл бұрын
Так бы и сказал - хрен его знает!
@elhombre19764 жыл бұрын
Вот честно, не ожидал от берлоги такого бреда. Или это стёб такой, эпатаж, чтобы зрителя привлечь? Зачем пудрить людям мозги, разделяя марку стали и термичку? Это как Ленин и Партия: близнецы - братья. Термообработка индивидуальна для каждой марки стали и она либо соответствует ей, либо нет, если выполнена не по стандарту, заложенному производителем стали. "Хорошей и плохой" термички не бывает, потому как вторая по определению - брак. Но даже идеальная термообработка никогда не сделает из мягкой стали твердую, всему есть пределы, если бы это было не так, мы до сих пор сидели бы на 95Х18 (или 440С) и радовались. Сейчас даром не взял бы нож из нее. Любителям точить ножи каждый час "о любой камень" удачи в поисках камней, особенно в лесу.
@asemiletov163 жыл бұрын
Так сидим и радуемся у меня есть 420НС и мне она очень нравится.
@AndreyAstakhov5 ай бұрын
Сталь М390 можно термообработать на 58, 60 или 63-64 единицы по Роквеллу. Какая из этих твёрдостей лучше подходит для данной стали? Я думаю, ответ очевиден. Хотя другие варианты не являются браком.