Nur aus Supermarkt Produkten Ramen kochen | Geht das? 🤔

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Bernd Zehner

Bernd Zehner

Күн бұрын

Пікірлер: 434
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
HIER gehts zu KNUSPR: bit.ly/berndzehnerknuspr Nutzt gerne meinen Rabattcode: BERND10 (Für 10€ Rabatt auf deinen ersten Einkauf)
@DerAlex-b4e
@DerAlex-b4e 2 ай бұрын
Nix für ungut, ich wünsche dir, dass es genügend Leute gibt, die sich diese Videos noch antun. War mal ein geiler Kochkanal. Aber ich versteh schon, man will ja auch von etwas leben. Toll, wenn’s für dich klappt, steckt ja wohl auch genügend Arbeit drin. Inspiration isses jedenfalls keine mehr, aber womöglich wolltest du das ja auch nie.
@Freakshow13-mj7fu
@Freakshow13-mj7fu 3 ай бұрын
gefällt mir sehr gut die neue Serie. Super mal die Zutaten im Detail zusehen, auch gleich zu wissen wo man das herbekommt. Man fühlt sich näher dran durch dieses casual Küchending.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Danke fürs Feedback!
@holgyk1793
@holgyk1793 3 ай бұрын
Sehr schön, Fertigbrühe, mit fertig Nudeln, mit fertig Sojasauce und dass alles aus einem Laden! Passt doch.... und wenn du eine frische Zutat brauchst, nehmen wir im Herbst die Frühlingszwiebeln, einfach schneid sie sehr schräg. Sehen dann asiatischer aus... und schmecken besser als ein Gradschnitt !
@klausdebuhr9951
@klausdebuhr9951 3 ай бұрын
So kennt man Dich.. Siehst gleich viel entspannter aus.. Bitte mehr von diesen Videos...Und man braucht ja auch keine Angst zu haben, dass da jemand Verlobung feiert.:)
@Campervan2023
@Campervan2023 3 ай бұрын
Ich hätte mir gewünscht das ein Rewe, Edeka, Kaufland heran gezogen wäre, dann kann ich auch gleich in eine Asialaden gehen.
@Angry_Lion
@Angry_Lion Ай бұрын
Mach doch
@19skindeep76
@19skindeep76 3 ай бұрын
"Nur aus Supermarkt Produkten Ramen kochen". Sry, kann ich leider nicht nachkochen. Über 80% der Sachen die du da aus der sogenannten "Supermarkt"-Tüte zauberst, sind weder im Aldi, noch Lidl, Rewe, Hit, Penny, Netto, Norma oder Edeka zu kriegen.
@keineahnung740
@keineahnung740 3 ай бұрын
Hey, also ich kann jetzt zwar nicht für jeden Supermarkt sprechen, aber in Rewe und Edeka sollte es auf jeden Fall so ähnliche Produkte geben - jetzt vielleicht nicht direkt von dieser Marke, aber das "gleiche" Produkt. So können Sie vielleicht mal in der Asia Abteilung von Rewe nach Wan Kwai - Produkte Ausschau halten. Die sollten z.B. so etwas Brühen oder auch diese Nudeln haben :).
@kaicse
@kaicse 3 ай бұрын
Sollst du ja auch bei Knuschber bestellen
@carolina_9580
@carolina_9580 3 ай бұрын
Es gibt aber ähnliche Produkte
@hsg76
@hsg76 3 ай бұрын
Asiashop?
@T0NY73-qy1lk
@T0NY73-qy1lk 3 ай бұрын
@@keineahnung740 Das ist wiederum marktabhängig. Einige habens, andere wieder nicht. Es gibt keine gleiches angebot in der Fläche bei ReWe oder dem Belehrungsladen ind blau-gelb. Bei mir haben sie es in der Regel nicht. ;)
@DeftigLecker
@DeftigLecker 3 ай бұрын
Ja man, da hat man escht Bock drauf das nach zu machen. Ich bring das Zeusch morgen von meinem Asiaten des Vertrauens mit. Klasse Format, gerne mehr davon.
@farmerahner8742
@farmerahner8742 2 ай бұрын
Vielen Dank Bernd, dass du uns zeigst dass es auch schnell mit einfachen Zutaten geht. Knuspr ist eine gute Wahl, leider noch nicht überall verfügbar. Ich nutze Knuspr schon seit ca. 3 Jahren und bin zufrieden.
@BerndZehner
@BerndZehner 2 ай бұрын
👍
@dagmart3446
@dagmart3446 2 ай бұрын
Ja ich nutze auch Knuspr seit Corona, bin sehr zufrieden. Hatte mir auch schon so eine ähnliche Ramen mit der Brühe gemacht, sehr zu empfehlen. Ich hätte gerne mehr von solchen schnellen Rezepte wenn's mal schnell gehen muss.😊
@linacake5376
@linacake5376 2 ай бұрын
Tolles Video ☺ Das Rezept und vor allem den Mais, werde ich mir merken!
@GeoCe-tz
@GeoCe-tz 3 ай бұрын
Immer wieder ein Genuss, kulinarisch, wie cineastisch :) Mir gefällt das Haushaltsküchen-Konzept sehr gut. Freue mich auf mehr!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Danke fürs Feedback!
@mohNNN
@mohNNN 3 ай бұрын
Ich habe richtig bock auf 3 Videos die Woche, freue mich auf den Content, Ramen kann man immer essen! Super Video
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
🙌
@michanicklas
@michanicklas 3 ай бұрын
Gude Bernd, Danke dass Du mal wieder für uns kochst. Ich feier das!
@guntergraf7395
@guntergraf7395 3 ай бұрын
Hallo Bernd, ich bin wirklich ein absoluter Fan Deiner Videos aber dieses Video sieht mir etwas nach Clickbait aus, denn "Knusper blabla" ist bestimmt kein Supermarkt! Die haben sehr kräftige Preise zusätzlich noch. Deswegen kann und will ich mir nicht diese Produkte bei der heutigen Inflation leisten. Es gibt nämlich sehr viele Menschen, welche zur Zeit sehr aufs Geld achten müssen.
@carolina_9580
@carolina_9580 3 ай бұрын
Es gibt aber viele die es gerne nutzen und vielleicht möchten die genau dieses Video sehen.
@Marw132
@Marw132 3 ай бұрын
Sehe ich genau so! Ich habe etwas anderes von diesem Video erwartet. Klassischer Clickbait
@DiesesFeldNichtBeschriften
@DiesesFeldNichtBeschriften 3 ай бұрын
Zwingt Dich doch niemand, bei Knuspr zu kaufen. Alle Zutaten, die er in diesem Rezept verwendet hat, bekommst Du auch im Kaufland.
@Marw132
@Marw132 3 ай бұрын
@@DiesesFeldNichtBeschriften nein die Brühe was den Hauptbestandteil ausmacht ziemlich sicher nicht.
@jensbecker7066
@jensbecker7066 3 ай бұрын
Auch Bernd hat verdient, Geld zu verdienen ;-) unabhängig vom Anbieter finde ich so einfache und schnelle gerichte immer gut. Mann kann ja nicht jeden Tag 2Std in der Küche verbringen
@Chris-cn2lf
@Chris-cn2lf 3 ай бұрын
Mhh hinterlässt bei mir irgendwie einen faden Beigeschmack. Bernd, ich glaube nicht dass Du jetzt was gekocht hast (wobei man Instant Nudeln in Fertigbrühe legen auch nicht wirklich kochen nennen kann), weil sich das viele in den Kommentaren gewünscht haben, sondern weil es einfach darum geht den Sponsor zu bewerben. Hättest Du diesmal ein Fahrradhersteller wärste halt von einer Dönerbude zu nächsten geradelt und es hätte wieder ein "ich teste" Video gegeben. Versteh mich bitte nicht falsch, gucke die Sachen nach wie vor gerne, aber irgendwie warst Du vor einiger Zeit deutlich authentischer, was Dir deutlich besser stand. Nur meine bescheidene Meinung. Viele Grüße.🙂
@carolina_9580
@carolina_9580 3 ай бұрын
Wie man es macht, macht man es falsch.. Am Ende ist es doch unterschiedlicher Content und für jeden immer was dabei. Wieso muss man immer meckern wenn ein neues video kommt. Koch noch mal, das ist doch kein kochen, das ist noch zu aufwendig, das ist zu wenig aufwendig, alles nur Werbung, mach doch mal dies mach doch mal das.... es wird immer ein Video geben was einem persönlich vielleicht nicht 100% zusagt. Bernd kann machen was er will es gibt immer Gemotze.
@Chris-cn2lf
@Chris-cn2lf 3 ай бұрын
@@carolina_9580 so ist das halt je Größer man wird. Kann wahrscheinlich jede große Band ein Lied von singen. Das neue Album ist zu poppig, zu ähnlich wie das letzte, zu innovativ..... Ich denke damit müsst ihr schon klarkommen, und könnt ihr auch. Der Erfolg gibt Euch ja recht. Also, sollte nicht böse rüberkommen, nächstes Mal gibt es wieder (wie so oft) einen positiven Kommentar. 😉
@Mob_Sr1
@Mob_Sr1 3 ай бұрын
@@carolina_9580sag mal. Bist du sein Fangirl, oder willst es werden? Das du echt unter jedem Kommi das iwie in eine nicht so begeisterte Richtung geht deinen Senf dazu geben musst, ist bissl komisch.
@Chupi0486
@Chupi0486 Ай бұрын
Bitte auch mal Gerichte mit Miso zeigen. Das wäre so klasse und ich würde gerne mehr damit experimentieren. Es ist halt ein ganz anderes Gewürz und ich tue mich da noch echt schwer mit - vor allem, weil es viele verschiedene Misos gibt... Danke :)
@KayFreeman-y2c
@KayFreeman-y2c 2 ай бұрын
Hey B.Z. ..danke für die coole schnelle japanische 😊🌸 Hatte ich so noch nicht unkompliziert gesehen…DANKE 🇯🇵🇩🇪
@sabinedrumm4117
@sabinedrumm4117 3 ай бұрын
👍👍ich feier die neue Küche total. Endlich ist es annähernd identisch mit zuhause
@herthabsc4198
@herthabsc4198 3 ай бұрын
Cooles Video, gerne mehr von solchen Rezepten
@Matze1201
@Matze1201 2 ай бұрын
Geiles Format, geiles Video, geiles Essen! Alles geil! Ich hoffe nur, dass Bernd dabei ist, Gewicht zu verlieren, sich gesund mit deutlich weniger Fleisch ernährt und Sport macht. So ein geiler Typ, deswegen hoffe ich, dass er lange gesund und fit bleibt um uns weiter mit den besten Kochvideos zu versorgen. ❤️
@Seb_U_92
@Seb_U_92 3 ай бұрын
Ich bin immer neidisch auf die Städte die den Luxus haben mit Supermarkt Artikel beliefern zu werden. Ich kann hier im Kaff nichtmal im Rewe online meinen Einkauf erledigen und dann nur noch abholen. Bei Lieferando gibt’s ganze 3 Restaurants zur Verfügung 😂🤦‍♂️
@TheCotzi
@TheCotzi 3 ай бұрын
geb ma nich so an eyXD bei uns gibts nicht mal lieferando in dem kaff wo ich wohe hier fahren auch nur 3 mal am tag busse bis auf samstag 1 mal und sonntag muss man sich 2 wochen vorher für nen 9sitzer anmelden der einen nur in die stadt bringt aber nicht zurück wir haben hier 1 edeka mit gefühlt 20qm ohne fahrrad roller oder auto verstaubste hier
@Seb_U_92
@Seb_U_92 3 ай бұрын
@@TheCotzi alter 😂 dann sei mal froh dass ihr keine Pferdekutsche mehr nutzen müsst 😂✌️
@TheCotzi
@TheCotzi 3 ай бұрын
@@Seb_U_92 ja sei mal nicht so krass pferdekutschen touren sind bei uns noch voll angesagt so mit im anhänger sitzen und saufen wir hier oft gebucht
@chefvomboss
@chefvomboss 3 ай бұрын
kenne ich, bin von münster ins sauerland gezogen, 150 adressen lieferando mutierten zu 4, 2xpizza 2xdöner. aber ich hab nen großmarkt 500 meter entfernt, und kochen gelernt.
@JanWiegert
@JanWiegert 3 ай бұрын
@Seb_U_92 dafür sind wir vermutlich neidisch auf deine Miete, Grüße aus FFM
@jonasklein2726
@jonasklein2726 Ай бұрын
Bernd Zehner: Schönes neues Studio hast du da! Ich kann nur raten, aber ich würde sagen, das ist deine neue Butze :D
@AlterMann1709
@AlterMann1709 3 ай бұрын
Ich finde es gut das dieses mal in dieser Küche gedreht wurde. So habe ich stärker ein "das kann ich machen" Gefühl. Grade als Anfänger ist ja ein gewisses maß an Selbstüberschätzung wertvoll :) Mach weiter so, ich liebe diene Videos
@greyi919
@greyi919 3 ай бұрын
Für mich machst du die besten Videos auf ganz KZbin mit Max❤
@thomasfriedl3243
@thomasfriedl3243 3 ай бұрын
Auf jeden Fall geile Küche und geile Sache. 🎉🎉🎉 Gerne weiter so ❤❤❤. Tolles Rezept und Zutaten 😅
@grafbig
@grafbig 3 ай бұрын
Richtig geile Video-Idee. Sehr gerne auch mit anderen Gerichten machen. Solche einfacheren Gerichte, kocht man auch viel eher nach, als ein richtig aufwendiges. Top umgesetzt und geile neue Küche 👌
@frankwinter5977
@frankwinter5977 3 ай бұрын
Ein tolles Format - „schnelle“ Gerichte! Vielen lieben Dank dafür und bitte so weitermachen 👍 Bitte auch das Udon-Gericht zaubern! Liebe Grüße und alles Gute👋
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@tomehrig330
@tomehrig330 3 ай бұрын
Alter ... endlich wieder Küche!!!!! ich sag Euch ... DAS hat gefehlt!!!!! Gutes Essen alltagstauglich erklärt das man lernt ... das ist doch cool, das kann nur Bernd. ;) Ich habe erst 25 Sekunden runter und freue mich als semiprofessioneller Suppenkasper auf Deine Tipps, die garantiert in die nächste (Ramen?) Suppe einfließen. Danke dafür, bitte wieder gute Kochtipps!
@sportfototomklein9073
@sportfototomklein9073 3 ай бұрын
Alter, das bisschen Fertigbrühe kostet ca.17Euro. Viel zu teuer
@jerommmmmmme
@jerommmmmmme 3 ай бұрын
Geht ja um eine schnelle und gute Alternative. Wenns dir zu teuer ist kannst du sie sicher auch billiger selber machen…
@sportfototomklein9073
@sportfototomklein9073 3 ай бұрын
@@jerommmmmmme Defintiv . Aber für 26Euro kaufe ich mir lieber ein gutes Steak als ne Brühe.
@TheCotzi
@TheCotzi 3 ай бұрын
@@sportfototomklein9073 steak für 26€ das gut ist wo bitte? Haltung 1?
@laserds
@laserds 3 ай бұрын
@@TheCotzi naja wenn’s 250 Gramm sind um 26 EUR dann würde der Kilopreis bei 104 EUR liegen. Also da bekommt man schon was ordentliches.
@TheCotzi
@TheCotzi 3 ай бұрын
@@laserds dann kann es ok sein ja aber leider wir man überall sehr viel abgezockt egal ob arikanische, argentinische oder kobe rind oder aus irland viele hauen da schrott für viel geld rein und knallen irgendwelche siegel drau die sie selbst machen bio siegel zb gibts genug die nicht geschützt sind
@sango2223
@sango2223 3 ай бұрын
Omg voll mein Format !! Bin schon so gespannt auf eure Japan Video da kommt das schonmal ganz gut als „ Vorspeise „ 😂❤
@HEISO1870
@HEISO1870 3 ай бұрын
Schöne neue Küche, geiler Spot und tolles Rezept 🙂
@alexsc1309
@alexsc1309 3 ай бұрын
Wäre ja ein nettes Video gewesen, wenn es nicht voll der beworbenen Luxusprodukte wäre. Es ist ja verständlich, dass du Geld verdienen willst aber das geht ja echt übers Ziel hinaus. Da bestelle ich lieber vom Japaner, schmeckt top und ist vor allem billiger.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Müsste man mal durchrechnen, und ich habe kein einziges Produkt beworben, du kannst diese verwendeten Produkte selbstverständlich auch durch alles andere substituieren.
@T0NY73-qy1lk
@T0NY73-qy1lk 3 ай бұрын
@@BerndZehner Gibts ne gute Alternative für die Brühe. Vor Ort gibts die leider nicht und Bestellkosten übersteigen mein Budget.
@alexsc1309
@alexsc1309 2 ай бұрын
@@BerndZehner Es wirkte wie Werbung, da die Produkte perfekt für die Kamera positioniert waren und die Markennamen gut sichtbar waren. Ein Video mit einer günstigen Lösung für eine schnelle Brühe wäre toll, ohne dabei ein kleines Vermögen ausgeben zu müssen. Ansonsten aber, mach weiter so 👍
@danielnostadt3245
@danielnostadt3245 2 ай бұрын
​@@T0NY73-qy1lkes geht jede brühe aus dem supermarkt ... ich habe .z.b. koblauch , ingwer , karotten und zwieben leicht angebraten ... und mit flüßig brühe vom supermarkt auf gegossen und mit pack coi gekocht bis der pakchoi vertig war ... rest hab ich gemacht wie bernd ... außer nori ...war lecker
@benedictwiese6442
@benedictwiese6442 2 ай бұрын
Ist für mehr als 60% der user praktisch, wenn du es praktisch vorführst, wenn es in der Hausküche stattfindet. Good job Bernd
@otzifinnland6598
@otzifinnland6598 3 ай бұрын
Wat ne geile Bude mit der Aussicht! Top Video Bernd👍
@CrabydieKrabbe
@CrabydieKrabbe 3 ай бұрын
Geil hoffentlich wieder öfter Rezeptvideos!❤
@Oli1974RO
@Oli1974RO 3 ай бұрын
Super Rezept Bernd 👍🏻👍🏻, meine Frau und ich lieben Ramen Suppen , wird sicherlich nachgekocht. P.S. endlich wieder Kochvideos 👍🏻👍🏻
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@TADA-Ramen
@TADA-Ramen 2 ай бұрын
Lasst es euch schmecken! ITADAkimasu
@ChristheAllgaeuer
@ChristheAllgaeuer 3 ай бұрын
Ich gönne dir deinen Erfolg und die damit verbundenen Abenteuer und Reisen von Herzen! Jedoch mit deinen Kochvideos hast du mein Herz berührt. Danke wenns ab und zu noch so ein leckeres Video gibt ❤🎉👍🏻
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Dankeschön 😋
@Bellahe24
@Bellahe24 3 ай бұрын
Junge was hab ich gesabbert als Bernd endlich gegessen hat! Sieht mega köstlich aus! Muss ich aufjedenfall auch bestellen ✨️👌🏻
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
😋
@jacqueandrew1033
@jacqueandrew1033 3 ай бұрын
Ramen schmeckt im Winter am besten. Das werde ich machen. Und geräucherte Haxen mit Sauerkraut.
@MaFi.1982
@MaFi.1982 3 ай бұрын
Morgen kocht der Papa. 🎉 Bernd sei Dank 🙏
@kafergeneral7797
@kafergeneral7797 2 ай бұрын
Bester Koch
@jensmuhlhahn6343
@jensmuhlhahn6343 3 ай бұрын
Sehr schönes Video und toll das du es in einer normalen Haushaltsküche gemacht hast. 😊
@TheItalianoAssassino
@TheItalianoAssassino 3 ай бұрын
"Keiner hat Bock, so lang' zu kochen." - Gelernter Koch 😂
@Boni049
@Boni049 3 ай бұрын
Sehr cooles Format gerne mehr!
@tobi-web-media
@tobi-web-media 3 ай бұрын
Geilo! Wird am Wochenende definitiv nachgekocht!!! 👌👌
@T0NY73-qy1lk
@T0NY73-qy1lk 3 ай бұрын
Über diese kommende Videoserie freue ihc mich ganz besonders. Ich gehe jeden tag die paar Meter zum Discounter, schaue nach den tagesaktuellen Angeboten und koche dann daraus das jeweilige Mittagessen. Freue mich auf schöne Anregungen.
@danylissko1936
@danylissko1936 3 ай бұрын
Zum Glück kocht Papa mal wieder 😊❤
@michaelbarthel7403
@michaelbarthel7403 3 ай бұрын
Großartig 👍
@dannyfortuna1380
@dannyfortuna1380 21 күн бұрын
Hallo Bernd.. Ich schaue so oft deine Videos und finde sie mega und mache sehr viel davon nach. Und es schmeckt jedes Mal aufs neue 😊 ich esse sehr gerne Babi Panggang und habe es versucht selber zu machen aber hat nicht so geklappt wie beim Chinesen. Mich würde es sehr freuen wenn es mal eine Folge geben würde wo du dieses Gericht mit Reis kochen könntest damit ich dies auch endlich mal machen und meiner Familie zeigen kann. Liebe Grüße
@christianm211
@christianm211 3 ай бұрын
Ich liebe japanische Nudelgerichte, insofern fände ich das Udon Rezept richtig geil!
@desnorain6108
@desnorain6108 3 ай бұрын
Jetzt gleich ne schöne Ramensuppe gönnen zum aufwärmen
@darkchilla94
@darkchilla94 3 ай бұрын
An sich cooles Video, allerdings hat kein Standard Supermarkt die verwendeten Sachen. Schade!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Ich kenne mindestens drei in direkter Umgebung
@darkchilla94
@darkchilla94 3 ай бұрын
@@BerndZehner Danke schon mal fürs Antworten! Bei dir in FFM ja, in nicht Großstädten schwierig um ehrlich zu sein
@parishtok4665
@parishtok4665 3 ай бұрын
@@darkchilla94 kauf doch einfach n Döner und dazu drei pommes mit zwölf mayo.
@Jabbe-d1t
@Jabbe-d1t 3 ай бұрын
​​@@darkchilla94In Berlin hat kein Supermarkt sowas. Vor allem keine Schweinefleisch-Brühe. Und das ist das wichtigste bei Ramen.
@Muffelped
@Muffelped 2 ай бұрын
Völlig am Thema vorbei, wann warst Du das letzte Mal in einer typischen Kleinstadt einkaufen? 😢
@baumy98_7
@baumy98_7 3 ай бұрын
Hätte auch lieber gesehen wie man schnell, mit Supermarktprodukten, eine leckere Ramenbrühe macht.
@Jabbe-d1t
@Jabbe-d1t 3 ай бұрын
Schnell zumindest nicht. Das dauert nen Tag 😅
@danielnostadt3245
@danielnostadt3245 2 ай бұрын
Den Backofen auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorheizen. Hähnchenflügel abspülen, trocken tupfen und auf einem Backblech verteilen. Auf der oberen Schiene im Backofen etwa 30 Minuten goldbraun rösten. Schweinebauch in einen Durchschlag legen und in eine große Schüssel oder in die Spüle stellen. Das Fleisch mit kochendem Wasser übergießen (um mögliche Trübstoffe in der späteren Brühe zu vermeiden). Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauch auf der Arbeitsfläche andrücken und die Schale entfernen. Porree putzen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen und ebenfalls klein würfeln. Das vorbereitete Gemüse, geröstete Hähnchenflügel und Schweinebauch in einen großen Topf oder Bräter geben. 3-3,5 l kaltes Wasser (so viel, dass alles gut bedeckt ist), Sojasoße und Mirin dazugießen und mit 1 TL Salz würzen. Bei mittlerer Hitze langsam aufkochen, dann bei kleiner Hitze etwa 3 Stunden nur ganz leicht ohne Deckel köcheln lassen. Falls sich Schaum bildet, abschöpfen.
@danielnostadt3245
@danielnostadt3245 2 ай бұрын
Den Backofen auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorheizen.Hähnchenflügel abspülen, trocken tupfen und auf einem Backblech verteilen. Auf der oberen Schiene im Backofen etwa 30 Minuten goldbraun rösten. Schweinebauch in einen Durchschlag legen und in eine große Schüssel oder in die Spüle stellen. Das Fleisch mit kochendem Wasser übergießen (um mögliche Trübstoffe in der späteren Brühe zu vermeiden). Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauch auf der Arbeitsfläche andrücken und die Schale entfernen. Porree putzen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen und ebenfalls klein würfeln. Das vorbereitete Gemüse, geröstete Hähnchenflügel und Schweinebauch in einen großen Topf oder Bräter geben. 3-3,5 l kaltes Wasser (so viel, dass alles gut bedeckt ist), Sojasoße und Mirin dazugießen und mit 1 TL Salz würzen. Bei mittlerer Hitze langsam aufkochen, dann bei kleiner Hitze etwa 3 Stunden nur ganz leicht ohne Deckel köcheln lassen. Falls sich Schaum bildet, abschöpfen ... hab ich ehrlich gesagt kein bock drauf ... viel spaß beim Kochen
@F.L-r8g
@F.L-r8g 2 ай бұрын
Richtig geile Idee für ein Video
@herbert42
@herbert42 3 ай бұрын
Jetzt noch einen Schluck aus der Pepsi bitte 😁😘
@martingladrow9513
@martingladrow9513 3 ай бұрын
Danke für das video. Ich liebe ramen
@BerndZehner
@BerndZehner 2 ай бұрын
Gern geschehen 😊
@AbuGoku9999
@AbuGoku9999 2 ай бұрын
sieht nicht aus wie vom supermarkt TOP
@BerndZehner
@BerndZehner 2 ай бұрын
Danke 😘
@robil.irq.74
@robil.irq.74 2 ай бұрын
Abu können wir zusammen eine Food Tour machen ? (Bin auch fett)
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 2 ай бұрын
Tolles, zuschauernahes Rezept…in einer Küche fast, wie zu Hause. Das Format gefällt mir sehr, Bernd.😍🧑‍🍳👍 Gelegentlich werden auch bei mir Fertigprodukte verwendet, wenn das Verhältnis aus Qualität und Zeitersparnis passt….sollte aber die Ausnahme bleiben..🤓 VG Gunther🔥, bei dem es heute mehlierten Schellfisch mit Asiagemüse und deiner Soße süßsauer gab.👌
@pepespeckpower8016
@pepespeckpower8016 3 ай бұрын
Sehr geil. Ich freu mich
@gunterrauch6052
@gunterrauch6052 3 ай бұрын
Das ist einfach GEIL 😂
@surorak4346
@surorak4346 3 ай бұрын
In welchem Supermarkt soll es das den geben????
@serioustrouble63
@serioustrouble63 3 ай бұрын
Gute Frage!!
@marcboultwood4563
@marcboultwood4563 3 ай бұрын
Hallo Bernd, bist echt und Authentisch. Echt cool. Für normale Leute
@Jabbe-d1t
@Jabbe-d1t 3 ай бұрын
Wird das dann eine wöchentliche Werbesendung? 😅 Ps: In einem normalen Supermarkt gibt es diese Produkte definitiv nicht.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Ob es genau diese oder vergleichbare sind ist doch am Ende Wurst oder? Mir geht's nicht um die Produkte sondern darum dass man aus einzelnen Komponenten mit einem hohem convenience Grad auch ein leckeres Essen machen kann
@enton3728
@enton3728 3 ай бұрын
@@BerndZehner Aber es sollte in dem Video doch darum gehen, dass du leicht erhältliche Produkte benutzt? Du machst doch nicht ein Video das du "Billiges Steak mega lecker machen" nennst und dann benutzt du Wagyu zum kochen. (bewusst ein übertriebenes Beispiel) In deinem Video wird mir nicht klar, wie ich mit Supermarkt Produkten eine Nudelsuppe, und dazu gehört eben auch die Brühe, machen kann und das ohne großen Aufwand. Starke Videoreihen Idee aber ich glaube du solltest darauf achten in Zukunft entweder klare Rezeptalternative darzulegen oder vielleicht kleinschrittigere aber nicht zuuuu komplizierte Rezepte zu erläutern. Am Ende ist es ein feiner Grad und du hast versucht ein möglichst simplen Ansatz zu wählen. trotzdem unterhaltsam aber für die meisten menschen die sich nur ne 1 Zimmer Bude leisten können gibt dieses Video keine neuen Anreize zum kochen :(
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
​@@enton3728 okay habe ich verstanden, ich will in Zukunft auch verschiedene Produkte testen die man überall bekommt. Schau aber trotzdem mal in deinem Supermarkt nach ob du da nicht auch eine geile Brühe bekommst
@alexanderpaulus4324
@alexanderpaulus4324 3 ай бұрын
Cooles Video. Ich liebe Udon Nudeln , bitte das Video😊
@thomasschlothauer3316
@thomasschlothauer3316 3 ай бұрын
Der gute Miele-Herd. 🥳 Gutes Format. Näher am heimischen Herd.
@chemicallifeblog
@chemicallifeblog 3 ай бұрын
danke für das Rezept! ich bin gerade eh voll im Ramen Fieber ^^
@DrMrrgl
@DrMrrgl 3 ай бұрын
1. !!!!! Mach weiter so Bernd !
@kiwiiimaster843
@kiwiiimaster843 3 ай бұрын
Wieder eine 10/10, danke Bernd!
@tanjaengel78_
@tanjaengel78_ 3 ай бұрын
Schnelles 😋 Rezept ❤
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
😋
@sir_dude0594
@sir_dude0594 3 ай бұрын
Wieder geiles video 💪
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Danke 🤙
@mariop.4898
@mariop.4898 3 ай бұрын
Schöne Küche und tolle Idee in einer "normalen Küche" zu kochen. Die Produkte werde ich wohl kaum in AT bekommen und wie einige schon geschrieben haben braucht man scheinbar dafür den goldenen Esel. Freue mich, dass es endlich wieder Rezeptvideos gibt.
@TADA-Ramen
@TADA-Ramen 2 ай бұрын
Unsere Produkte sind in auf jeden Fall auch in AT erhältlich, über unseren Onlineshop oder auch in einigen Supermärkten. (Bisher nur in OÖ)
@Echtnice1
@Echtnice1 3 ай бұрын
Tolles Format, bitte mehr davon, wie mein Dicker Papa in einer gewöhnliche Küche steht und leckere Sachen kocht.👍👍🥰🥰 Werd ich jeden falls versuchen nach zu kochen.
@TADA-Ramen
@TADA-Ramen 2 ай бұрын
Hey Bernd, es freut uns sehr, dass du unsere Tonkotsu-Brühen für deine Ramen nutzt! Für das Hackfleisch empfehlen wir dir, unsere Spice Up Würzpaste zum Anbraten zu verwenden. So bekommst du die ideale Kombination aus der milden, cremigen Brühe und dem würzigen Hackfleisch, während sich das Chili-Öl perfekt mit der Brühe verbindet. VG
@G.W-h2i
@G.W-h2i 3 ай бұрын
sehr gut, wieder mal ein Kochvideo
@WienerWaldAndi
@WienerWaldAndi 3 ай бұрын
Yeahhhhhh……endlich wieder ein Kochvideo! 🎉😊
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
🥳
@Mago-i5e
@Mago-i5e 3 ай бұрын
Hey Bernd ! neues geiles Format !!!!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
🫶
@franzzeppetzauer2921
@franzzeppetzauer2921 3 ай бұрын
Nice, Bernd mit zusätzlichem neuem Küchenstudio 😀 offensichtlich hat er viel Geld 💰in letzter Zeit gemacht 🤝
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Wen interessiert Geld?
@franzzeppetzauer2921
@franzzeppetzauer2921 3 ай бұрын
@@BerndZehner Sorry, sollte keine Unterstellung sein. 🤝 Eher Respekt, dass seit den ersten Videos bis heute erst zweieinhalb Jahre vergangen sind 🤩
@Volkainding
@Volkainding 3 ай бұрын
Immer 👍bevor es losgeht 😉❤✌
@amirolf
@amirolf 3 ай бұрын
Hallo Bernd. Mir gefällt das neue Format. Papa kocht endlich wieder und ich bin happy! Unser kleiner Supermarkt im Dorf hat auch eine Asia Ecke, der Inhaber Chinese... Herz, was willst Du mehr (: Liebe Grüsse gehen raus
@telran_
@telran_ 3 ай бұрын
Mega. Mehr davon bitte 😃
@whity2299
@whity2299 3 ай бұрын
Das sieht so unfassbar lecker aus! Bin schon etwas neidisch 😂
@stephanmoller1323
@stephanmoller1323 3 ай бұрын
Geil. Grad vorhin habe ich Dein "altes" Ramen-Video 'rausgekramt, weil mein Sohn so auf Asiatisches abfährt. Und jetzt haut Ihr das hier raus, muss ich wohl noch mal umplanen... 🤔 Ich schätze Eure Beiträge sehr, da ist immer viel Gutes dabei. Bei Euch (wie auch bei Calle) "stört" es auch überhaupt nicht, wenn Ihr ordentlich die Werbetrommel rührt, weil Ihr Eure Rezepte nicht allein darauf ausrichtet. Das ist nicht überall so... Sehr schön, daß Ihr wieder mal ein Kochvideo macht, da ziehe ich (für mich!) immer den größten Nutzen raus. Ich feiere immer noch die "24 Xmas"-Geschichten...! 👏👏👏 Hoffentlich geht Euch NIIIIIEEEEEMALS die Energie aus...! 👋😀👍
@DiesesFeldNichtBeschriften
@DiesesFeldNichtBeschriften 3 ай бұрын
Cooles Video, gefällt mir sehr gut. So ein großer Kerl in so einer kleinen Küche sieht aber gewöhnungsbedürftig aus. 😅😅 Ich freue mich auf diese Serie, wird bestimmt klasse!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Dankeschön 😅
@Weiterhimmel
@Weiterhimmel 3 ай бұрын
das sind ja die richtigen Rahmenbedingungen hier bei dir :)
@claudiaraab4356
@claudiaraab4356 3 ай бұрын
Miso Udon Nudeln? Was fuer eine Frage! Natuerlich wollen wir das Rezept dazu sehen. Sach ma Bernd, hast du etwa Supermarkt Gehacktes gekauft? 😯
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Ja, Bio Qualität von knuspr...
@timmanders0
@timmanders0 3 ай бұрын
Richtig cooles Video. Vor allem aus der neuen schicken Küche. 😎👍
@Chiggnburns
@Chiggnburns 3 ай бұрын
Kannst du die Preise aller Zutaten dazuschreiben?
@Fluppdiwuppp
@Fluppdiwuppp 3 ай бұрын
Die möchtest du nicht wissen 😄
@danielnostadt3245
@danielnostadt3245 2 ай бұрын
Geht auch mit günstigen produkten... und ein Rezept ist eine anleitung ... es geht immer auch anderst oder ist ein gerüst man muß nicht jede zutat nehmen ... aber der grund muß passen.
@elkeb.707
@elkeb.707 3 ай бұрын
Die helle Küche ist voll okay, aaaber: bitte den Herd nach vorne bauen! Ich will mehr und besser sehen, was in den Töpfen und Pfannen brutzelt und kocht! Leider liefert knuspr nicht an meinen Wohnort. Aber dein Rezept werde ich (halt mit leicht veränderten Zutaten) trotzdem mal ausprobieren. Danke dafür!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Richtig gekocht wirdweiter im Studio, aber für so schnelle Nummern ist das hier echt gut
@petermuller9940
@petermuller9940 3 ай бұрын
@@BerndZehnerkeine Detail aus deinem Liebesleben bitte … 😂😎😂
@TheCotzi
@TheCotzi 3 ай бұрын
@@BerndZehner du könntest eine action cam fixieren für kleine shots in die töpfe und pfannen
@macgyver9363
@macgyver9363 2 ай бұрын
Top video💪👍
@Dibo-1503
@Dibo-1503 3 ай бұрын
Hi Bernd, wie immer ein schönes Video, habe leider nur einen Kritikpunkt, der Videotitel hat mir mehr versprochen als er mir gegeben hat. Hatte gehofft, das du Produkte aus einem Handelsüblichen Supermarkt nimmst und zeigst wie man daraus eine Ramen macht. Das problem ist nämlich, das ich nichts davon nach machen kann, weil ich erstens keinen Supermarkt in meiner nähe habe der solche Produkte wie die Brühen oder Nudeln führt und zweitens liefert Knusper nicht zu meiner Adresse, da ich in einem Dorf lebe. Das Video ist trotzdem schön hatte mir nur mehr erhofft.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Aber hast du mal genau geschaut, die Supermärkte haben einiges von diesen Produkten im Sortiment. Ich habe das hier bei den großen Märkten auch schon im Regal stehen sehen. Ich denke mal im Discounter wird man da nicht fündig
@Reste__
@Reste__ 3 ай бұрын
So ne scheene Idee die Videoreihe vom Babba Bernd
@sinameier6659
@sinameier6659 2 ай бұрын
Juhu, Sturmi hat schon verraten, dass ein Dinner Duell- Weihnachtsspecial kommen wird. Freu mich schon! :)
@andreasraabe3270
@andreasraabe3270 3 ай бұрын
Vielleicht spendet Knusper dir mal ein Frankfurter Brett...😉
@dannymohn3114
@dannymohn3114 3 ай бұрын
richtig cooles Video wird direkt nachgekocht. was auch mal richtig geil wäre, wäre eine Jus oder generell eine grundsoße.👍
@claudiasigert8236
@claudiasigert8236 3 ай бұрын
Das ist , trau mich wetten, Crispy Robs alte Küche. Schon allein der Hochschrank mit dem Lückenfüller......LOOOOOOVE IT, mach weiter mit Asia
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Leider falsch
@claudiasigert8236
@claudiasigert8236 3 ай бұрын
@@BerndZehner Schaaaaadeeeee, aber deine Videos sind sooooo mega, sch.... egal aus welcher Küche
@tomg3575
@tomg3575 3 ай бұрын
Hallo Bernd. Klasse neues Format. Aber ich würde es besser finden, wenn Du rechts neben Deinem Schneidbrett ein tragbares Doppelinduktionsfeld hinstellen würdest. Mann könnte alles besser sehen und ich denke, der Kameramann kann auch besser reinfilmen in die Töpfe und Pfannen. Klasse Sache und auch mal was für Singles. Gruß Tom
@fabus1980
@fabus1980 3 ай бұрын
Sehr geil👌👌
@Recpas1984
@Recpas1984 3 ай бұрын
OK, Tan Tan Men Ramen. Das geht auch günstiger, gibt viele Rezept bei KZbin die wesentlich besser sind und wo ich nicht 15€ pro portion ausgeben muss. Ist halt mal wieder der Werbung geschuldet! Ok die Tonkatsu Brühe ist aufwendig und die Gläser wahrscheinlich auch ihren Preis wert, aber dann kann ich auch ins Restaurant gehen.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/Y5bGkI2fqq-Ni5osi=CrHbMiuCvHiZu3E5
@Recpas1984
@Recpas1984 3 ай бұрын
@@BerndZehner 👍 Das war ein gutes Video, "einfach gut" " Das ist doch genau das was du willst" ohne irgendwelche Werbung, das Schweinfleisch hätte es nicht gebraucht aber gut. @yamyamfoods hatte mal ein gutes Video zu TanTan Men was ich wirklich gut fand, find es aber nicht mehr, war aber von dem Zutaten ähnlich dem deinen und hab es auch vor ein paar J. mehrfach nachgekocht. Der Unterschied ist halt das wir bei beiden keine 5€ Gläser haben um nen Schweinegeschmack zu haben. Ist halt nicht so haushaltstäglich. Mach bitte weiter so wie die letzten Jahre und lass dich nicht von Werbung und Geldgier beinflussen und mach Content für die Hausfrau, weil die Hausfrau das gemocht hat.
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
@@Recpas1984 kaum zu ertragen was du erzählst... Ich weiß nicht was du mit Gier meinst. Vielleicht gibt's Leute die nicht so viel Zeit haben wie du und diese sind dann dankbar für ein convenience Produkte in toller Qualität. Und jetzt bitte spar dir deine haltlosen Anschuldigungen und unverschämtheiten
@Recpas1984
@Recpas1984 3 ай бұрын
@@BerndZehner Was für Anschuldigungen?Unverschämt? Ich hab daran appeliert wie du die letzten Jahre Content gemacht hast und will das dies so weitergeht! Wenn du nicht richtig lesen und interpretieren kannst, tut es mir leid.Dann sei es so!
@huts3261
@huts3261 3 ай бұрын
@@Recpas1984 Du hast gesagt er sei Geldgeil, ohne es richtig begründen zu können. Das ist eine ekelhafte Anschuldigung. Wenn er wirklich Geldgeil wäre, dann würde er ganz andere Sachen und vor allem viel mehr bewerben.
@SaskiaJessen-h6e
@SaskiaJessen-h6e 3 ай бұрын
Bester Content mein Lieber❤....mach weiter so🎉 PS:Wenn so stabile Typen wie wir es sind......hat so ein kleiner Herd was,von den Ludolfs Kochvideos😅No Diss❤🎉😊
@michaelb4047
@michaelb4047 3 ай бұрын
Frankfurt.. Takumi ist Killer.. Aber die Version deiner Ramen, werde ich nachmachen. Als nächstes bitte mal Karage
@thomaskurschner2949
@thomaskurschner2949 3 ай бұрын
Ich bin ehrlich gesagt etwas skeptisch. 😊 Ich hab mir vor kurzem das erste mal original japanischen Ramen gemacht, unter anderem mit selbstgemachtem Miso. War ein Haufen Arbeit und ich war zwei Tage beschäftigt. 😅 Aber da ich ja weiß, dass du keinen Quark erzählst, werde ich das so mal ausprobieren. 100 Prozent! Bin halt auch ein bissel faul 😅 Leider gibt es hier noch kein Knuspr
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
😋
@hp_2216
@hp_2216 3 ай бұрын
Hallo Bernd, früher habe ich deine Videos richtig gefeiert! Es war immer super, etwas Leckeres zu sehen und es dann auch selbst nachzukochen, gerade wenn einem mal die Ideen ausgegangen sind. Viele deiner Gerichte habe ich nachgekocht, und es hat einfach immer gut geschmeckt. Ich würde es echt wieder klasse finden, wenn du Gerichte zeigst, die jeder leicht nachmachen kann - mit Zutaten, die man einfach im Supermarkt bekommt, ohne dass man spezielle Produkte von Werbepartnern besorgen muss. So wie früher eben. Natürlich verstehe ich, dass du mit deinen Videos auch Geld verdienen musst, also nichts gegen dich! Außerdem würde ich mich freuen, wieder mehr Kochvideos von dir zu sehen, da mir oft die Ideen fehlen, was ich kochen soll. Liebe Grüße!
@BerndZehner
@BerndZehner 3 ай бұрын
Naja, es gibt ja ca 450 Kochvideos auf diesem Kanal, haste die schon alle durch 😉 Und du 'musst' überhaupt nichts kaufen, die Produkte sind exemplarisch ausgewählt von mir und können ja durch alles mögliche ersetzt werden
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