Schnelles Ramen Rezept | Ramen zu Hause selber machen in knapp 30 Minuten

[@alexanderpaulus4324]

Danke!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für deine Unterstützung 💚

[@strokerwulf]

Du kochst gern und Du bist ein begeisterter Esser. Schein so, als ob Du den richtigen Beruf hast. Immer wieder eine Freude das zu sehen.

[@vickytran126]

Nur vom zuschauen läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤤

[@Sazas_Allerlei]

Heute nachgekocht: Absolut mega! Das Fleisch, die Suppe... Supergeil! 😊 Danke, Bernd!

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@steambox4143]

Sieht richtig KLASSE aus! Das wurde auch langsam Zeit! 🤤Wird in den kommenden Tagen nachgekocht. Vielen Dank Ihr Lieben!👋

[@BerndZehner]

Lass mich gerne mal wissen wie es dir geschmeckt hat, danke für alles 💚

[@phil_boev]

die Liebe die Herr Zehner für die Asiaküche hat, die spiegelt sich so gut wieder. Wie ein kleines Kind in der Spielzeugabteilung. Geil, gerne mehr!

[@BarbecueBarbaren]

Hey Bernd, ich glaube ja, ich hab schon mal was ähnliches geschrieben, aber ich muss es nochmal sagen: Du hast einen der geilsten Kochkanäle auf KZbin. Immer gleichbleibend stabile Leistung, total unterhaltsam, und die Food Tours dazwischen machen immer wieder Freude! Und jedesmal, wenn ich irgendein Rezeptvideo im Kopf habe, kommst du ein paar Tage später zufällig damit raus, echt kein Scheiß! Über ein einfaches Ramen-Rezept denke ich auch seit Mittwoch nach, und schwups - schon isses da. Wie geil ist das denn? Mach bloß so weiter! Grüße aus Wien ❣

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für deine netten Worte und die dauerhafte Unterstützung, schön wenn wir uns so ergänzen 🤗💚

[@Micha-o1g]

Du bist einfach spitze. Du liebst das Kochen und herrichten.😊 Bleib so und mache weiter so wie Du bist. Du erklärst es auch super, für jeden, und Mann bekommt es hin 👍.

[@semjon8487]

Schau euch seit 500er Abo und fasziniert wie ein Mensch sein Beruf mögen kann 😮 deswegen läufts bei euch, auch der Tim macht seine Sache echt perfekt 👌

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank Sem 🥰

[@christophw.8416]

Einfach wieder nur " Göttlich" Vielen lieben Dank für eure Mühe und Arbeit die ihr immer wieder investiert 🥰🍥🦐🥢🍵🍙

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@bismarckhering6655]

Respekt! Von dieser Portion könnte ich mich locker drei Tage ernähren!!! Liebe Grüße!!!

[@BerndZehner]

Liebe Grüße zurück 😊

[@Linuxdirk]

Hammergut sieht's aus! Und das Fleisch - das ist ja mal sensationell!

[@zugdsbtngizudsgbnudsdsoiu]

Junge, für das MSG liebe ich dich. Ich sing das so mim Kollegen jeden Freitag wenn wir in der Mittagspause zum Asia Büffet pilgern.

[@ulrichhermes1315]

Da ich in der Nähe von Düsseldorf wohne sitze ich quasi im Ramen Paradies, deine Quick and Dirty - Methode braucht sich in keinem Fall verstecken!

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@kuroyamaki2433]

Das ist wahre macht sehr schön zusehen wie mit passion gekocht wird da geht mir das herz auf abo ? Auf jedenfall!!!!!🙇

[@BerndZehner]

Dankeschön

[@simplymike8086]

Sehr sympathisch, lustig und autentisch. Danke für das video

[@BerndZehner]

Ich danke dir!

[@johnny4542]

Ich habs gerade nach gekocht und mich in dein Rezept verliebt ❤❤❤❤ Du bist nicht nur ein genialer Koch sondern auch sehr sympathisch :) Den Meis kann man aber weg lassen 😅

[@BerndZehner]

Vielen Dank ❤️

[@matthiasuhl6266]

Ich habe heute mal deine Ramen nachgekocht, die Familie ist begeistert

[@BerndZehner]

Das freut mich 😊 für sowas mache ich die Rezepte 🙌🏼🫶🏼

[@goldi5802]

Aaach herrlich. Und lieber Bernd, ich kann nur bestätigen, dass der Mais genial schmeckt. Ich koche meinen Mais nur so. Das habe ich von meiner Mama gelernt und auch an meine Kinder weitergegeben. So jetzt 💋💋und 👍

[@mariobraun7568]

Das sieht so geil aus! Alles was du kochst begeistert 😍

[@Eisenbahnpatrouille]

Du machst dat zeuch wat wir wollen. Einfach geil. Kann man nur Fan werden 🤘

[@geraldkirchner3400]

Echt geiles Gericht dieser Rahmenteller hab total geschwärmt davon und nach gekocht der totale Geschmacks Wahnsinn LG Gerry und Sabine

[@ulf373]

Moin Bernd, danke, dass du mich als Supporter erwähnt hast. Das Ramen Rezept sieht mal richtig gut aus und das werde ich auf jeden Fall nach kochen. Hier in Oregon haben wir eine sehr hohe asiatische Bevölkerungsdichte und entsprechend gibt es was Produkt aus Asien angeht eine riesengroße Auswahl. Von daher werde ich bestimmt die richtigen Zutaten ohne Probleme finden. Vielen Dank für die gute Arbeit und bleibt dabei!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank =)

[@karlstuck6772]

Diese Marinade geht auch gut für Tofu und Grillmais.

[@RyukenGabse]

Ich selbst bin bei meiner Freundin immer nur Küchenhilfe. was ich ja nicht schlecht mache, also Sachen schneiden usw - jedoch hab ich große Angst davor selbst zu kochen oder es zu lernen. Ich glaube ich werde mir deine Videos mal rannehmen und versuchen was nachzukommen! Danke für die Motivation und beste Grüße ausm Pott ^^

[@gerlinde6745]

Erst heute habe ich zu meinem Göga gesagt wie froh ich bin dass die Hitze vorbei ist und mich auf gute Suppen freue. Taddaaa, da haut der Bernd doch glatt ein Ramen-Rezept raus. Mega 😎👍

[@BerndZehner]

Wunderbar 🔥

[@alexanderpaulus4324]

Hammer, ich suche die letzten Tage nach einem schnellen Ramen Rezept. Und schwupp die wup kommt der Herr Zehner damit um die Ecke. Werd ich nachmachen . Danke danke für deine Idee.

[@BerndZehner]

Unbedingt!

[@Kayser.A.]

Sehr geil. Ramen ist so ein mega Gericht. Wir machen es auch gerne mal mit hauchduenn geschnittenen Rindfleisch, welches kurz vor dem Servieren roh in die Bowl gegeben wird und nur leicht anziehen muss.

[@EDM64EDM]

Du bist Mega Bernd DANKE!! 🙏🏻

[@Meyla-ln6zn]

Bernd! Danke danke danke 🙏 wir haben es gerade nachgekocht und hinten über gekippt vor Begeisterung ! Es ist so lecker! Das Fleisch allein ist der Wahnsinn ! Du bist so sympathisch! Wir gucken dich unglaublich gern 😊bleib wie du bist ! Und danke für die inspirierenden Ideen und die Lacher ❤weiter so !!!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank Meyla 💚

[@StilltheMain473]

Habe sie gerade gemacht! Mega geil. 10/10 Danke 🙏

[@BerndZehner]

🫶

[@OliverStefan-pv3xl]

Bernd, Du bist der Asiagott 😊

[@stefanieedinger2739]

Haha absolut 😂🎉🎉🎉

[@domiv3565]

Wiedermal ein Knaller. Danke für die schöne Anleitung und die Inspiration. LG aus Fischbach. Domi

[@hagenhacker8581]

Sehr geil gemacht hab es nachgekocht würde aber empfehlen die noriblätter mitzukochen weil in denen jede menge der natürlichen Form von Glutamat steckt was in meinen fall das msg unnötig macht genauso kann man getrocknete Tomaten hinzufügen. Aber sehr geil gemacht

[@helen8522]

Hast echt voll gute Rezepte!!!! Hab mit meinem Freund schon paar Sachen nachgekocht! Danke und viel Erfolg weiterhin 😄

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@delizioes]

Hab mich bisher noch nie an Ramen getraut. Schien mir immer zu viel Aufwand. Aber so, in 30 Minuten ... muss ich halt morgen in den Asia Markt ... 😅 Top Video!

[@BerndZehner]

Gerne mal Feedback geben, ich fand es ziemlich gut

[@Datscher]

Bei 03:48 würde ich das Salz weglassen. Durch die ganzen Soja-Saucen dürfte es eigentlich schon salzig genug sein. Werde es die Woche mal nachkochen. Vielen Dank für das Rezept!

[@BerndZehner]

Hat auch so sehr gut geschmeckt, aber kann jeder ausprobieren wie es für ihn passt :)

[@Aliinka27]

Bor bernd danke für deine Videos ehrlich. Ich entdecke zurzeit das kochen für mich als Hobby und auch gerne mehr der gehobener Klasse deswegen würde ich mir auch in Zukunft mehr von solchen Videos wünschen und vorallem aller Art von Tipps und Tricks wie zb wie was vorher anbraten, wie lange usw mir fällt grad nichts ein aber allgemeine Tipps zum kochen oder so basics würden mir mega was bringen😊🎉

[@guntherbienert9721]

Hallo Bernd, es war wieder eine Freude dir beim Kochen zuzusehen und ein Genuß, das Ergebnis anhand der Zutaten nachvollziehen zu können.👍👌 VG Gunther 🔥

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@stephanczuray4408]

Zwischenzeitlich musst ich noch mal überlegen um welches Rezept es eigentlich geht aber sieht sehr gut aus 🎉

[@alexhramovic3819]

Wie geil! Hab heute erfahren dass mein Neffe ald für ne woche zu mir zieht und sein lieblingsgericht ist ramen. Wird also bald gekocht! Danke dir :)

[@thomaskonig9050]

Weltklasse! Das mache ich als mein Geburtstagsessen! Dankeschön!

[@ritatruber-pigott6071]

Es ist soooo schön, ein hessisches Dialekt zu hören. Hört man in den USA selten. Scheee gekocht, und uffgebasst hab ich aaaa h.😅

[@BerndZehner]

Ei supper... ✌️😉

[@AEKAskenburne]

😘😘😘 Küsschen zurück! Und vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!! ❤❤❤

[@shivazun]

Hab diesmal auch Buttermais in meine Misoramen gemacht - wirklich geisteskrank lecker! danke lieber Bernd für die Inspiration

[@BerndZehner]

Das freut mich sehr!

[@mhuth31]

Meine Frau ist glücklich, endlich ein Ramen Rezept. Ich glaube demnächst wird sich nur von Ramen ernährt 😂. Hoffentlich kommt bald mehr dazu.

[@Bobafat1979]

Richtig klasse gekocht und ein sehr sympathischer Bernd!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@JoachimRoy-jt6in]

Wieder einmal super...

[@MrWittid]

Bernd, sehr geil. Werde ich genau so mal nachkochen. Ich werde berichten.

[@luegott2067]

Oh Wau ich glaub ich hab Grade gesabbert bei so viel Wasser im Mund. Ich liebe Ramen Suppen . Ich find die einfach Hammer hart. Danke für das leckere Rezept. LG. Lue.

[@BerndZehner]

😋

[@ricardopowers7950]

Oh das wird ausprobiert danke dafür echt nice 😊

[@Webi12]

Das schaut so ultralecker aus. Ich wünsche, ich wäre dabei gewesen.

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@moohain]

Hol ich mir gleich ab die Schüssel 😃😃😃

[@PowerPointer1]

Schönes schnelles Hokkaido Ramen Rezept, wird gleich mal nachgekocht 👌

[@aruthar8178]

Ramen 😍 endlich. Danke! wird sowas von nachgekocht

[@BerndZehner]

Viel Spaß!

[@nikofroba6714]

Perforieren... Mensch Bernd du bist ja'n intellektueller! 😉

[@romanodinzov719]

Gerade nachgekocht - war sehr lecker!👌🏼

[@Oli-tb9uz]

Einfach Top! Leider esse ich kein Mais, ansonsten supergeil!!! 👍🏻👏🏻👌

[@Samlez]

ich kann nicht kochen und so, aber Dank Bernd habe ich so kranke Ideen, die ich mal ausprobieren werde

[@NewSocialNetwork]

Gerade aufgegessen und war wirklich mega lecker (hab leider die Nudeln verkackt xD) das Highlight war der Schweinebauch :D

[@BerndZehner]

😂💪🏼

[@thomasgrimmer8578]

BÄM! Mega Bernd...einfach nur mega!

[@frozrvyn158]

endlich mal einer der bisi auf hessisch schwezt :D

[@sabinereindl949]

Dir beim kochen und beim Essen zuzuschauen, ist immer der Hammer. Super erklärt und man sieht, es schmeckt dir. Macht echt voll Spass und Freude es nach zu kochen. Immer gute Ideen und super Tips. Bitte weiter so. 😋👍🙏😋😔👌😖🥰❤

[@wernerpfisterer534]

👍 sehr eindrucksvoll !!!

[@VitiliKo]

Danke für das super Rezept. Grüße aus Frankfurt 🤘

[@BerndZehner]

Liebe Grüße zurück, besten Dank ❤️

[@holger1780]

netter Kommentar!!! wird nachgekocht! Gruß aus Würzburg

[@lemonkush3782]

München, 10 Grad. Eben aus der Arbeit gekommen und auf dem Weg nach Hause noch schnell beim Asiadude des Vertrauens die fehlenden Zutaten gekauft. Bei dem Wetter gibt's ja nix besseres. Schön durchgewärmt nach der Suppe braucht man direkt keine Heizing mehr ;-) Sehr lecker. Natürlich nicht so geil wie in den Ramenshops mit frischen Nudeln und 24 Std. Brühe. Geil würde ich es jetzt finden wenn du noch ein paar andere andere Rezepte ballern würdest unter Verwendung der ganzen Misopaste die ich jetzt wegen dir habe😀👍🤣

[@BerndZehner]

😅 Ich fühle es zu 100%

[@VitiliKo]

Danke!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für den Support 🫶🏼

[@dieterbirle6996]

Hallo Bernd, Da hast du aber wieder einen rausgehauen- mal richtig geil

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@krth7913]

seit ich deine Videos anschaue, koche ich wieder viel häufiger, auch nur für 1 bis 2 Personen. natürlich meistens deine Rezepte

[@BerndZehner]

Ein Traum

[@K40Keller]

Glückwunsch zu deinen 100.000 Abonennten! Heute am 27.06.2023 ist es dann soweit ! Wohl verdient

[@BerndZehner]

Vielen Dank, haben es am 25.06. geschafft =)

[@K40Keller]

@@BerndZehner Digga! Freue mich auf Deine Auszeichnung und das Video dazu!

[@leos-media4716]

Ich hab es so mal nachgekocht. Also Fast! Sehr sehr lecker. Die Eier leg ich in Sojasauce UND Mirin ein. Ja doch, 24 Stunden. Schweinebrühe hatte ich, weil ich 4 Kilo Bauch, Speck Kopffleisch und Eisbein zu verschiedenen Leberwürsten (im Glas und im Darm geräuchert) und Eisbein in Aspik im Glas verarbeitet habe. Danach schön eingekocht mit Lauch, bis es Pudding war. Ich friere die Brühe Portionsweise ein. Mische sie dann 50/50 mit Wasser für das Ramen Das Bauchfleisch vom Metzger hab ich schön pariert, einschweißt. Mit bissel frischem Ingwer und ein paar Zehen Knoblauch. Dann 32 Std Sous Vide bei 67 Grad gegart. (Ich weis, aufwendig!) Diese Garmethode läßt das Fett so richtig geil schmotzisch werden. Danach habe ich es in einer Mischung aus Sojasauce, viel Knoblauch, Sake und Mirin noch ca 10 Minuten so bei 90 Grad herumgewendet. Danach dann in der Pfanne rundherum hellbraun, karamelisiert angebraten. Danach kochte ich die Sauce mit Zucker ein, bis sie etwas dickflüssig war. Darin dann noch mal das Fleisch drin gewendet! Kalt werden lassen und dann hab ich eine Scheibe erst mal so gegessen. Das war nicht nur geil. Das war ein tiefes erotisches Erlebnis! Da brauchst du keinen Arzt mehr!!!

[@primrose4514]

Das hört sich so gut an, ich glaub, ich lade mich bei Dir zum Essen ein😂

[@roberthaese1541]

Schaut verdammt lecker aus und das werde ich mal versuchen nach zu kochen. Macht weiter so und Abo ist garantiert

[@BerndZehner]

Dankeschön

[@Rob.Parker]

Alter Falter. Das ist schon eine saftige Schüssel. Mega. Das Schwein alleine ist ne 10 von 10

[@RobinHense]

Sieht richtig gut aus macht Spaß zu zuschauen und nachzumachen 😊

[@MrWalter2202]

Bernd, was tust Du uns an? Gerade eben habe ich noch die leckere Thunfischpasta (nach Bernd Zehner) gegessen und kann doch nicht schon wieder sowas Leckeres machen. Schönen Dank für das geile Rezept! Ist gespeichert und wird bei nächster Gelegenheit "abgearbeitet" !

[@christiankuntz6896]

Super tolles Rezept Bernd. Ramen ist einfach Spitze.

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@AF-rf2sv]

Jawohl darauf habe ich eine halbe Ewigkeit gewartet 😃Meeega geil wie immer💪👐

[@Goedeke_Michel]

Tolles Rezept, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Schon nur der Buttermais könnte den Tagesbedarf an Kalorien eines Untertagearbeiters (Bergmann) decken. :-D

[@andreashoffmann1455]

Super lecker genau meine Sache. SabberSabber.😊😊😊

[@Natalie.634]

Was heißt denn ein bisschen dashi

[@marcelllee2232]

Gude Bernd, danke für die Inspiration...! Eine Frage wo bekommt man denn die Schüsseln, in der du die Ramen angerichtet hast ? Grüße aus der Nachbarschaft

[@BerndZehner]

Die habe ich im asiatischen Supermarkt in Wiesbaden gekauft damals

[@verbubbelt]

Einfach schee immer diese Koch Videos. Gruß

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@lassloreilo7755]

Hallo Bernd, welche Wok Größe nutzt du in dem Video? 30cm oder 32cm? Welches Reis Hersteller empfielst du für Cop Suey z.B. vielen lieben Dank, Super Kanal. EIN Video wie man den perfekten Reis wie beim China Mann kocht wäre genial. Thx.

[@zizo015]

Danke. Womit lässt sich Schweinefleisch am besten für dieses Rezept ersetzen? Esse keinen Schwein

[@BerndZehner]

Hühnerbrühe ist ja auch was feines

[@andresielemann5408]

Mega 🤩 das koche ich auf jeden...🥡

[@lucian006]

Lieber Bernd, mal wieder ein geiles Rezept. Es zu schauen, wurde durch dein aktuellstes Video ausgelöst. Eine Bitte habe ich: Wenn du die Herseinstellungen nennst, sag bitte: 6 von 9, 2 von 12, usw. Mein Induktionsfeld hat 14 Stufen, plus eine Poverstufe zum Wasserkochrn in Sekunden. Du hilfst mir sehr, wenn du die maximale Stufenanzahl deines Kochgerätes nennen kannst. Vielen lieben Dank Lucian

[@BerndZehner]

Wird gemacht

[@mariogiesche2460]

Danke für den spontanen Speicheleinschuss ;)

[@BerndZehner]

Immer wieder gerne!

[@ry0k904]

Der Typ ist der Hammer, kannte ihn noch gar nicht.

[@andreasknaller8017]

Hallo Bernd, wiedermal ein schnelles geiles Essen und lecker - Daumen hoch und auf das andere sonst du noch warten - lach. MFG

[@donl3978]

Wer kennt Poppa Chubby ? … das ist der große Bruder vom Bernd. Der eine rockt so krass wie der andere kochen kann 👍🏻

[@juli99475]

Geilste Ramen vor allem der Schweinebauch *-* , machst du die Kochkurse, die man online buchen kann selbst?

[@gernotveihl2360]

Hallo Bernd, vielen dank für das Rezept! Zwei Fragen hätte ich: Wo bekomme ich so schöne Sprossen her? Die sind nicht aus dem Glas oder aus der Dose. Zweite Frage eigentlich an alle: wenn ich Sprossen selbst ziehe, wie bekomme ich die Haut/Spelzen weg ohne daß ich sie einzeln runterzupfen muß?

[@raoulmueller2259]

Hunger! Huungeer!! HUUNGEER! Bekommt man immer, wenn man Deine Videos sieht!🍗🍖🍺🍷

[@BerndZehner]

Das freut mich!

[@lutzkrause2652]

Hi Bernd, sehr, sehr geil. Habe aber noch ne Frage. Macht es Sinn die Eier länger zu marinieren? Miso Paste die helle und Bonito Dashi für Fischsuppe ist ok? Beste Grüße und Danke für Deine Mühe.💋

[@BerndZehner]

3 x ja ;-)

[@AuswaNderer]

Moin Bernd, im Video hast du dashi pulver erwähnt, dass wenn ichs richtig verstanden habe in der Hühnerbrühe aufgelöst wird. In den Zutaten in der Beschreibung ist das dann aber leider net mut aufgeführt. Wieviel kommt auf den liter brühe denn rein?

[@MiaSanMia91]

Klasse.!

[@djcuetime]

Geht statt dem Bauchfleisch auch Rindfleisch? Bin leider gar kein Bauchfleischfan.

[@BerndZehner]

Yes

[@lemonkush3782]

Mal einfach danke. Mach weiter so

[@BerndZehner]

😇💚

[@hixhax4086]

Das ist mal was obergeiles