Berry Tartlets with Lemon Cream || [ENG SUBS]

How to bake delicious Berry Tartlets with Lemon Cream.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Ingredients for 8 - 10 Tartlets:
...for the shortcrust:
•225 grams flour
•125 grams cold butter (small pieces)
•50 grams powdered sugar
•1 egg
•1 sachet vanilla sugar
•A pinch of salt
...for the lemon cream:
•200 milliliters cream
•125 grams butter
•125 grams sugar
•2 eggs
•2 organic lemons
...more ingredients:
•400 grams fresh berries (for example blueberries, raspberries or red currants)
•Fresh mint leaves for garnishing
•Powdered sugar to dust
•Butter & flour for greasing the molds
Kitchen gadgets:
•Mixing bowl
•Cling film
•High container for the cream
•Fine grater
•Lemon juicer
•Saucepan to heat up the lemon cream
•Baking paper + legumes for blind baking
•Tartlet molds
•Rolling pin
•Mixer
•Whisk
•Round cookie cutter for the short crust pastry (alternatively coffee mug or cereal bowl)
The complete recipe for future reference can be found here:
ichkocheheute.de/en/2018/07/14/beeren-torteletts-zitronencreme-berry-tartlets-lemon-cream
Enjoy baking ;)
My equipment:
✗ Kamera || Camera: amzn.to/2iKMP4V
✗ Stativ || Tripod: amzn.to/2iifMnM
Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: amzn.to/2iKOCan
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: amzn.to/2jhQpXt
✗ Panini Grill || Panini grill: amzn.to/2iKYn8p
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: amzn.to/2jhSF0V
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: amzn.to/2jhHZPJ
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[@easykatja]

Das sieht fantastisch aus .Ich hab auch gestern was mit Johannisbeeren gemacht. Ich steh da total drauf zurzeit😂😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@vent-vent2477]

Классное видео!👍😊

[@michaelf2948]

Дмитрий Мелех блин и здесь русские 😂😂😂🙏

[@alinalukas8368]

Michael Fischkin конечно 😏

[@vent-vent2477]

Michael Fischkin я не русский, а русскоговорящий.

[@fancyfraenzi]

Jetzt brauche ich wohl Tarteletteförmchen 😅

[@einfachich4967]

Franzi B. Dachte ich mir auch aber ich probiere es vorher mal im Muffinblech ;)

[@snowwhitecotam5389]

Thank you for sharing

[@basmao1500]

Tolles Rezept vielen Dank

[@monarami3517]

Sehr gut 👍👍👍

[@bonkel5629]

Was auch interessant wäre ist wie man Vanillepudding ohne Pulver zubereitet

[@isnogoodbeutler5809]

wäre glaube ich genau das selbe wie mit pulver. statt den pulver nimmt man einfach ne vanille schote und speisestärke.

[@JimiShady111]

Toll gemacht:)

[@raludemsa]

I love candy

[@einfachleckerkochenmitTom]

Guten Morgen meine liebe toller Tip und schönes Video; 😘😘😘👍 ein leckere frische kalte Suppen Rezept im Angebot vielleicht schaust mal vorbei Ich freue mich .. Tom

[@theendytbs3722]

Ich weiß nicht was ich schreiben soll, aber ich möchte einen Kommentar schreiben

[@ferni977]

Oh, oder eine XXL Rumkugel? Ich liebe Rumkugeln! Das wäre klasse!

[@jessisdreamcakes9344]

mmhhhhh...Das sieht so lecker aus :-)

[@diezahnburste1186]

Mach XXL Happy hippo

[@LadySerasVictoria]

wie verwertet ihr die hülsenfrüchte?

[@nazeha-sh5tf]

Lecker

[@Sverjig]

Die Tartes sehen sehr lecker aus... Aber was machst man eig. mit den Hülsenfrüchten nach dem Backen? Wegwerfen? Aufheben fürs nächste Blindbacken?

[@ferni977]

Guten Morgen ichkocheheute kannst du auch mal ein XXL Caramac machen? Mein Freund steht da total drauf.

[@neighborhoodbbq3253]

Das sieht lecker aus. 👍👍👍. Grüße von uns

[@katrinamichael977]

Neighborhood BBQ wir haben es nach gemacht und es hat voll wiederliebt geschmeckt (die Creme) 🤮☹️💔💔💔

[@lydiapodlich7910]

SUPER Rezept. Danke

[@manjududani1620]

🕉😊🌹🙏👍🙏🌹😊🕉

[@polixeniagraf2636]

Lecker! Danke !👍

[@lexikon3310]

Welchen Durchmesser haben die Tartelette Förmchen?

[@remipeters6556]

10 oder 11 cm

[@phillippearl647]

Warum die Hülsenfrüchte?

[@FinnishHappiness]

Phillip Pearl die beschweren den teig, ohne hülsis würde der teig nicht flach bleiben sondern hoch gehen.