best moist and fudgy brownies - Potrochef

[@NicolasDacu]

Jajajajajajajaja morí, podes escuchar la pasión por ese buen brownie desde el comienzo hasta el fin del video, un genio!

[@spoke721]

Amor a lo qué haces.

[@teresazapata1622]

Muy rico

[@jasejesse8308]

instablaster...

[@danielbossa1409]

Excelente receta. En especial por el tema del chocolate en cobertura. Calidad. Si le agregan una vaina de vainilla infusionada en la manteca derretida, es una explosión 10/10. Excelente canal.

[@nohelyscamano5747]

Me encantó la explicación. Cuando dijo "propiedades organolépticas" supe que sabe lo que hace.

[@panogrows]

man, lo hice pero con la manteca cannabica que hago, una locura, la mejor receta para brownies locos

[@AJQuiroga31]

un ingrediente extra? ajjaja

[@panogrows]

@@AJQuiroga31 no, ninguno, solo cambias los 200 de manteca por la otra y listo

[@mattap7002]

la manteca cannabica la hiciste vos? y funciona igual con las mismas cantidades que la manteca común?

[@panogrows]

@@mattap7002 si, es depende de la fuerza de tu manteca, si tenes una que pega mucho usas mitad y mitad o 1/4 de manteca y 3/4 común. La que hago yo es bastante fuerte pero me gusta usar 50/50, con un cuadradito viajas a marte

[@panogrows]

@@mattap7002 si no pega tanto podes usar todo, la manteca funciona de la misma forma si está bien hecha, es ir probando, llevaré como 30 brownies, 1 con esta receta recién, y queda piola

[@agustingil9832]

Joyita este canal. No repite recetas como loro sino que te invita a pensar por vos mismo y a entender para qué se hace cada paso. Te ganaste un suscriptor!

[@emi4860]

Impecable receta, la hice ayer y todos mis amigos quedaron locos "El mejor brownie que probé en mi vida" me dijeron xD

[@claudiabrunstedt]

Que apasionado .. me encanta cuando dice "confíen en mí". Se me hizo agua la boca, mañana lo hago. Gracias a usted por compartir tan deliciosa receta.

[@francismontenegro2310]

El mejor brownie, yo utilizo esta receta para vender mis brownies, son una delicia👌

[@Dieguitodelavilla323]

Se hace con chocolate amargo o semi amargo?

[@soycapaz558]

@@Dieguitodelavilla323 yo lo hago con cobettura . Como son para vender en tienditas. El amargo esta 5 veces mas caro. Y no lo pagan mas caro y me queda bien. Me dsn el medio de cobertura a 30 y el amargo esta a 350 kilo

[@jhoannatorres6846]

Me regalas cantidad que usas de cada ingrediente para realizar la receta 👌📝 por.fi

[@belkysperez5502]

Tendrás los ingredientes con sus medidas ??

[@estefaniac.3416]

El chocolate de cobertura es el q se derrite para hacer las chocolatinas? Gracias

[@fache211]

Chicos por diosssss como explica. Lo amamos. Es así. Ah! También probé la receta. La mejor hasta ahora!

[@Paolarodriguez_]

Creo que son los mejores brownies que he probado, mil gracias por la receta!

[@nellyesperanzaperezcano6744]

Que explicación tan buena. Muchas gracias

[@thecakesroad7963]

Hice tu receta y debo decir que es una auténtica pasada de sabor!

[@gustavoadolfoparraarboleda]

Por dios este tipo habla muy genial 😃 podría parar horas escuchando . Saludos genio

[@zoemelamed2088]

Altas ganas de hacer esto pero si Mi vieja ve que use 5 huevos y toda esa cantidad de manteca, me deshereda

[@r1hk4n59]

??????

[@cesarorellanavalero6405]

X2😂

[@lucasgalarza7569]

????

[@kaze1594]

Te entiendo. Me dice cosas como "Hacé una receta más fácil y barata como las de Paulina Cocina 🤗🤗" :/

[@lucasgalarza7569]

@@kaze1594 ¿Cinco huevos por una receta que lo vale? Yo tengo la posibilidad de desayunar cinco huevos, inclusive. Entiendo que no todos pueden pero, ¿cinco huevos?

[@caroantojo7213]

Les cuento que lo hize. Le agregué solo 100gr de azúcar blanca(no me gusta muy dulce) y 250 me parecía mucho, de azúcar me quedo perfecto, dulce pero no empalagoso. le agregué también 3 cucharadas de Milo,en vez de cocoa en polvo uff le da un sabor exquisito La textura quedo super húmedo, muy buena textura La superficie y bordes me quedo crocante, muy provocativo Se demoraron en mi horno a los 180grados 40 min, cuando iba por 20 min estaba aún líquido y no había crecido, por eso lo deje más tiempo. Y quedó perfecto húmedo por dentro y crocante por fuera,aclaro que use refractaria de vidrio,cómo la del vídeo. Para disfrutar 100% y mejorar la textura y sabor, recomiendo dejarlo en la nevera al menos 4 horas. Cambio su textura, el azúcar disminuyó, los sentí más ricos, (los probé habiendo dejado reposar 4 horas fuera de la nevera) me quedo con el sabor después de refrigerar! Lo malo, me quedaron Muy grasosos.

[@daniela8520]

Se lo deja reposar una vez ha cocinado el brownie?

[@caroantojo7213]

@@daniela8520 si lo deja enfriar y lo refrigera en la nevera hasta que esté frío

[@matiasm5161]

De los mejores canales de cocina que encontré. Muy llevaderos los videos y muy buena calidad. Ademas se nota que te gusta y sabes lo que haces. Suerte loco, seguí así!

[@PotroCattaneo]

Gracias !

[@thecakesroad7963]

La mejor receta de brownie, siempre que la hago sale perfecto 👌

[@marmap8701]

Genial explicación, 😋 para mí la sal en los postres es fundamental, incluso si no son de chocolate

[@valeriatrujillo959]

Genial explicación de desde como agarrar el globo hasta explica el baño maría, sos crack, lo hago si o sí el día que pueda comprar los ingredientes sin ir a quiebra jaja saludoss

[@williamsaylasmendoza3143]

La mejor receta de todas 🤌🏼✨

[@motions3d]

Gracias monster. Muy bien explicado. Manos a la obra.

[@brunosallago1329]

Me encanta como explicas toda la ciencia de cada ingrediente

[@SRJas]

Es la receta que mas me convencio hasta ahora, la voy a usar para hacer algo increible, voy a hacer un glas de pistacho y chocolate blanco para incorporar, ademas le pondre trosos de pistacho y avellanas, finalmente voy a ponerle oregano ( THC). Luego paso a contar como me fue, o no XD

[@alirdgz635]

No conocía este canal. Busqué con varias de las youtubers famosas de la cocina pero este tutorial es justo lo que necesitaba 😉✨

[@azulbarroscardoso2027]

Acabo de encontrar la mejor receta de brownies del mundo!

[@FranciscoFregona]

Lo acabo de hacer. 10 puntos. Lo voy a volver a hacer. Salu!

[@ericklemon9276]

la mejor receta de brownie por lejos

[@paunores99]

primer vídeo tuyo que veo y amooo como explicas, alta pasión le pones a la receta, ya me suscribi!!💖

[@lucianoroa2919]

Excelente calidad de imagen y sonido. Recién acabo de conocer tu canal. Felicitaciones. Cuanto antes me pongo a preparar esa receta. Muchas gracias!

[@milenamiranda1589]

"anímense a olerlo" si lo huelo me lo como crudo

[@ravenclawsden2103]

Buenos consejos para implementar la próxima que haga brownies! Mi consejo es usar una fuente de metal para que no parezca bizcochuelo y que parezca brownie de verdad, crujiente en los bordes y suave por dentro

[@caroantojo7213]

Yo lo hize en molde de vidrio y me quedo suave por dentro y crujiente por fuera, solo que me llevo 40 min en horno a 180gr

[@rominadibiasio4263]

No se baten los huevos , innecesario. Igualmente las proporciones son increíbles. Y si ka sal las espolvorea por arriba es de nivel astronómico. Y con unas frutas secas.. mmm

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Que buena pinta tiene!!!! Yo quiero....

[@dageenko9330]

Tu forma de comentar es increíble

[@puroshan]

Ahhhh la ptm, llevo dias buscando este video unicamente por el consejo de la miel y el aceite de oliva. Hace unos meses hice brownies y a mi familia le encanto tanto asi que le prepare otra tanda a mis tias y salio igual.

[@11ditto11]

Muy ricky ricon!! A mi me gusta agregarle café molido también

[@fernandovargas6916]

Gracias por la receta de los brownies mágicos.

[@petriiitwnty8831]

El mejor brownie del mundo y los mejores consejos 😊 💯💯

[@FranBonari09]

Hice la receta y salen increibles pero creo que la cague porque compre cacao amargo y me quedaron bastante amargos pero se dejan comer. Humedad al 200% Gracias Crack

[@hernangabrielduarte7723]

Que genio, altos tips.! Buena explicación

[@agustina_p18]

Es la primera vez que te veo y escucho, pero me das esa sensación de caerme bien. No sé porqué En sima el: "Crean en mí" Nana, 10/10

[@gordamala]

Me encantan tus videos y los datos que pasas. Gracias 😊

[@lolaberna]

Listo! Quedo perfecto, riquisimo! gracias por la explicación seguí los pasos.

[@belkysperez5502]

Podrás decirme los ingredientes con las medidas

[@YauYeParaguay]

Este tipo lo que hace es ciencia, lo amo

[@andrescisterna216]

Buena receta, me dieron ganas de preparalo y comerlo con helado de vainilla Dos posibles errores que alguien puede cometer, el primero es tomarse literal lo del aceite de oliva y echarle uno muy fuerte quedando brownie con sabor a aceituna xD y lo otro es no saber que la budinera es muy barata y se rompa por el cambio brusco de temperatura

[@josiasescobargarcia1530]

El mejor video de cocina.!

[@facu4953]

me caiste re bien pibe, vos sabes que ahora me suscribo, y este sabado los hago. Saludos hyperbestia!

[@SharedMasterxD]

me re gusto como describió todo y el porque de las técnicas , solo por esoo like y me suscribo!

[@camilagiselle3783]

Usted sí sabe de brownies

[@juliansegovia6862]

Muy bueno! Explicas muy bien

[@pincheatzin4500]

Hermoso, hermoso, hermoso!! 🤤

[@Mati-oc3rl]

Gracias algoritmo de youtube, mañana mismo lo hago

[@roxanamaceda178]

Quedan espectaculares y eso que ajusté la receta porque tenía solo 150 g de chocolate

[@danielvaldez5874]

bua me encantó el video y la receta, me dan muchisimas ganas de hacerlo

[@facundoezequielalmiron3438]

Que bien explicas las cosas. Un crack

[@mateomastrangelo2426]

algoritmo: 5am? yo:si no se ando nervioso por el parcial de mañana Algoritmo: hacete unos Brownies dale

[@camiladroguett3048]

Que bien explicado todooo amooo

[@AlbertoVazquez-sl8wq]

Muy buena pinta! Lo probaré cuando tenga algo de tiempo libre. Saludos desde España!

[@johanaruz56]

Amé con locura este video.

[@MikkanDoisRTE]

Acabo de descubrir tu canal y me suscribí al momento! Qué buena *PASA LA HOJA* receta de brownie! : )

[@cyo395]

GRAN CANAL! ÁNIMO, SIGUE ASI

[@shamihernandez4208]

Queda delicioso, gracias. 💕

[@sebastianflorez9797]

Genial la preparación , me suscribo

[@olgaivonnemoreno5966]

Por compartir

[@christianlucente2538]

todo a las 9 am de insomnio me aparece, un hambree.. cocina y mandame algo por rappi

[@johannaavila7063]

Muchísimas gracias 😋😋 deli

[@nadiahommos6562]

Se ven increíbles

[@valencape5557]

GOOOOOOOOOOOOOOOOD

[@Aifo5an1latak]

Debe ser si o si de oliva? He escuchado que no se ocupa en postres que van al horno

[@FranciscoCastelluccio]

Este video queda likeadisimo

[@olgaivonnemoreno5966]

Gracias

[@martinagiacone677]

ajskabskahs no no no me muero, esa actitud que le pone y ánimos lo son todo, qué buen video, y el brownie? ni me imagino😎

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Que cosas más ricas Bueno eso es casero

[@martin_varela]

Que buen canal loco! Se parece al de La Chancha y los 20 pero sin puteadas! jaja

[@gabycm9640]

Puedo ocupar está receta en estufa (sartén .?) 🤭

[@santinoirigoyemborde4006]

Hermoso

[@marikiutt]

teamo, explicas re bien

[@renzocotrina9454]

MI king y como se prepararia los happy brownie

[@daniela8520]

El aceite de oliva para que sea de buena calidad debe ser extra Virgen?

[@valencape5557]

AMIGO SOS LO MAS

[@lautarogarcia5120]

Consulta en azúcar orgánica acá en Argentina dónde se puede conseguir??

[@felipeusachbouzigues446]

Que buen videoooo me encanta todou

[@jose-vg1hj]

unas ganas de hacer esto pero con manteca canabica uff

[@giselleohana1483]

Hola. Que miel hay que usar? Ya que hay miel de abeja natural y otras mieles sintéticas. Porfa dime que miel debo usar.

[@harumichilo9438]

daleeee que buena receta, solo quiero saber si la manteca es con sal o sin sal?

[@omarbalcaza4845]

Un crossover entre marcos di cesare y potro seria orgasmico bro...

[@jessicareyes7509]

Hola que tamaño o medida es el recipiente donde metes al Horno? Gracias

[@facundoramirez5462]

Que grande poroto chef

[@eldocu_mentalista6574]

GRANDE HERMANO!!

[@latiamelody_1717]

Cuando tenga una casa como la tuya cocinaré este brownie porque mi madre no me dejará 😅😅

[@felipefuentes2199]

Soy de chile... La manteca que nombra el panita es mantequisha? O alguna cosa especial?

[@lorenalargura]

Manteca, la q se hace a partir de la crema o nata de leche de vaca. Siempre de vaca, xq con la vegetal no te va a salir tal cual.

[@Ipomoea.Violacea]

Hola ¿Puedo reemplazar por harína de almendras?

[@juanpa8869]

queria hacerte una pregunta se puede usar azucar comun envez de organica??????

[@caroantojo7213]

Yo use azúcar común y quedaron bien, solo que solo use 100gr

[@recetasconalouette8830]

Okeyyyyyy lo haré 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@paulagoya540]

Donde va la azúcar y cuánto es de cacao ???

[@johannaavila7063]

Le puedo agregar nueces??

[@BlackJack-yj1xr]

@Potro Chef eres un fenómeno tío es igual para el blanco?

[@BlackJack-yj1xr]

@PotroChef PD:Las nueces?

[@ninoskaperezdepinto9577]

hola se puede usar chocolate de cobertura liquido, el que venden ya derretido?

[@matiasdesperes3703]

Sos muy crack. Sabelo

[@manuelcastillogarcia7853]

que chocolate ,como lo busco ,que dice en sus ingredientes? cual es bueno ? que marca?

[@romanvaldez7724]

Amigooo que horno es el tuyo? Tengo que cambiarlo y el tuyo está buenísimo