【ベトナム在住日本人の裏側】まずい？フォーなんて食えるか！実はローカルフード嫌いが多い...これ食べて！もはや日本食？な誰でも美味しく食べれるベトナム料理選んでみた

Xin Chào! Tôi là Chika. Chika VietVlogのちかです。
理想のノマド先の開拓を目指して、ベトナムに移住したベトナム初心者。現在はデザイナーとして働きつつ、貯蓄で何とか暮らしています。今の拠点は、ベトナムダラット。
・海外移住に興味がある
・ベトナムのローカルな生活や節約生活に興味がある
・お金をかけずに旅行したい
という方向けに、毎週火曜日、木曜日、土曜日の日本時間20時に動画を定期配信しています。
今回は、ベトナム料理嫌いの在住者に向けて日本人でも食べやすい料理3選と言う事でダラットのローカル料理店を紹介します。ベトナムの独特な調味料や香草は、好きな方はいる一方で苦手な方も在住日本人にはたくさんいます。
観光でダラットに来られた際も、西洋料理やインド料理などの多国籍料理はもちらん選択肢にありますが、せっかくベトナムに来たのでまずは初心者向けの料理からトライするというのもいかがでしょうか？
今回動画で紹介した飲食店はこちらになります。
■一店舗目
店名：Bánh Mì Chảo 27
住所：105 Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
■二店舗目
店名：Phở Số 1 Hà Nội
住所：253 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
■三店舗目
店名：Mì Trộn Lòng Đào
住所：13A Nguyễn Lương Bằng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
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＃ホーチミン＃ダラット＃ベトナム

[@user-ro8yf7fe2h]

チカちゃんお疲れ〜❤ ベトナム料理お野菜多くてサイコー🎉バンミーなら毎日食べれるよ❤それにしてもよく召し上がってほんと美味しそうにキラキラしてるね🎉

[@chikavietvlog6755]

バンミーって朝ごはんブランチのいいですよね。日本はお値段張りますが、ベトナムでは100円で一食買えるので助かります❣️

[@アントニー-b4z]

ゴイクンよく食べるけどなぁ。 彼女がよく作ってくれる。 乾麺のフォーは日本人でも食べやすい

[@RT-gv3up]

何回も観てしまう 全部食べたい！

[@澤井豊-p7k]

ちかさん お疲れさまです🙂 ステ--キ美味しそう 食べてみたいな 台湾もそうなんだけど 夜市なんかで食べられる安いステ--キはなんかよくわからないタレがかかっててあまり好きじゃないですね でもダラットのこのステ--キは美味しそうですね🙂 ちかさん 野菜を育てて 心も身体も癒して頑張って下さいね ずっと応援しています💞

[@野林研児]

祝!!　7万人!! おめでとうございます!!

[@chikavietvlog6755]

ありがとうございます😊この動画の時は 確か6000人くらいでした😀

[@junneon1821]

ちかさんの動画職場で皆んなと観ましたよ😊👏👏👏 どれも美味しそうで高評価でした👍❤️❤️❤️

[@chikavietvlog6755]

それは恥ずかしいですね😓ベトナム人の方なら尚更今回フードは邪道だと言われそうです💦

[@桃太郎-s6z]

美味しそう、食リポも最高、でも、夜見ると食べたくなって困ってしまう。

[@ealahawaii]

私はベトナム料理大好きで❤️今住んでるハワイでも毎週でも食していました。今は難しいけどコロナ禍で、、 長く食べないと禁断症状〜w 大昔にクラブスープの上にエビが🦐一つかき揚げ風の天ぷらが乗っていてそれが大好きだったのに、 そのお店も随分前に閉店、色んなところ探しても同じものがなくて自分んでも探りながらクッキングしましたが同じなのは無理でした〜あの味時々思い出し食べたい〜 いつかベトナムに行ったら探してみたい💨またベトナム料理食べたくなっちゃった❣️よし明日はベトナム料理💕

[@safemode0402]

このチャンネル見てたら、またベトナム行きたくなりました。ベトナム料理大好き！ 話が聴きやすくて好きです。過去動画も見てみますね。

[@chikavietvlog6755]

ありがとうございます😭観光復活したら是非ベトナムに来てくださいね🇻🇳

[@churasan369]

最後のヌードルはビールと一緒に食べたいな！ちかちゃんの動画で予習バッチリだし早くベトナムに行きた～い💕

[@chikavietvlog6755]

ビール必須ですよね〜❣️

[@huynhtran8863]

You have spent much time in Dalat. I am sure you must like it alot. I hope you are not running out of money, otherwise you need to find a job. Is there a place in Japan that is similar to Dalat climate year round ??? Good work again.

[@chikavietvlog6755]

Da lat is awesome. Da lat is the best city to settle down so far. I loooove that. I hope i can make a live with youtube after the year.

[@和田文明-v4b]

坂道を登っている時、きんちゃん走りみたいでした。

[@chikavietvlog6755]

よく言われます🍓

[@lovepattranite-i9t]

うわ〜美味しそう🤤 ダラットでバインミーとお肉のセットたべたい😭

[@basvanlaarhoven3636]

Hi chika how are you you take us always to nice places food looks sooo yummy wanna try it greats love and luck from your dutch fan love your smile

[@chikavietvlog6755]

Thanks as always.

[@namakemono648]

そうなんだよ！　難しい問題ですね！　日本にある外国料理店の多くは日本人の口に合うようにアレンジされていて現地の物とは違う物が多いですからね。 まあ商売ですから仕方ないかとは思います。 外国で日本料理を謳っている店も「何じゃコリャ？」多いしね、そうそう、よくよく考えれば日本でも関西以外の地域で関西風って名乗ってる物食べると味がうすいだけっての多いですからね！ 牛肉と高菜のチャーハン、メッチャ美味そう！　　ライムかけるんですね？　これは簡単に作れそうだからナマケモノにも出来そうです。

[@user-pug-fredd]

初めてベトナムに行った時には娘の義母（ベトナムセレブ）が露天の店や市場の店では絶対に食べさせてくれなかったので、二度目に友人と行った時にはローカル店や露天を食べまくりました。パクチーやなんとかセージとかドクダミとかのハーブも美味しいし、ライムも大好き。ただ、私は唐辛子が全く食べられないので常に抜いてもらうか、ソースに刻んだ唐辛子が入っている店では小皿を借りて持参した柚子ポンを付けて食べていました。隣席のオーストラリア人のバックパッカーに『それなに？一口味見させて』と言われ柚子ポンを食べさせたら、『これすごく美味しい。ベトナムで売ってる？日本でしか売ってないの？それ、食べかけのでいいから売ってくれない？』と懇願され、日本で200円くらいの柚子ポンを10万ドンで売ってあげました。（２本持ってきていたので）

[@鈴木繁-m5q]

牛ステーキおいしそうでした、私はTボーンステーキにフレンチマスタードどっさりつけるアメリカンな食べ方が好きなのだけどベトナムにはTボーンとかないのかな？今回もどれもおいしそうでした、ありがとう、ご馳走様

[@chikavietvlog6755]

残念ながらTボーンステーキは見たことないです💦アメリカ🇺🇸スタイルのステーキが好きなら、ベトナムのお肉は硬めなので抵抗ないですね❣️

[@CORONAGT]

ちかさん　お疲れ様です！ ステーキも美味しそうでしたが、チャーハンも旨そうですねｗてか　ボリューム感凄いですね？！ｗ 坂の上り下りでお腹が空きそうｗｗ 日本の油そばとは、異質みたいですが、味はにてるのでしょうか？ 乾麺＝インスタント麺みたいで、それはそれで美味しそうｗ 何時もながら、詳細食レポを有難うございます！！

[@chikavietvlog6755]

酢が入れば、日本の油そばみたいな感じです。炒め麺は焼そばを含め、ベトナムではインスタント麺が多いですが実はそれはそれで美味しいですよね〜‼️特にMi Xaoとか(^^)

[@jetstream767]

中々住んでみないと分からない様な事が凄く分かり易くて良いですね。 外国のご当地の日本人が嫌いなのが結構好きですがここで出てる炒飯にライム中々美味しそうです。コロナが静まったら行って見たいですね。

[@VIET_KEN]

ダラットいいですね！建物もオシャレですね！ 3年前にひまわり畑いきました！！すごい懐かしいです ステーキプレート美味しそう！！

[@chikavietvlog6755]

ダラットは昔も今も景観は変わっておらず、素敵な街です❗️ハノイの喧騒から逃れて、ゆっくり過ごしたい際はコロナ禍で海外にも行けない世の中なので、是非ダラットにも遊びに来て下さい。

[@VIET_KEN]

@@chikavietvlog6755 はい！またぜひ行ってみたいです！

[@HiroTABI-0118]

今日も美味しそうでしたねぇ。私は虫以外のゴリゴリなベトナム料理が食べたいです。 ライム、日本では高いですから、かけ放題うらやましいです。

[@chikavietvlog6755]

Hiro TABIさんであれば、海外かなり慣れてそうなのでベトナムならヤギ酒、ネズミの丸焼き、犬肉くらい食べないと刺激が足りないのではないでしょうか⁉️実は私も虫は罰ゲーム以外では口に入れないのですよね💦美味しいものではないので‼️

[@takumi9707]

パラパラの炒飯とスープが合いそうです。

[@hugow026]

炒飯 美味🤤🤤 最高

[@後木信吾]

こんばんわ、今日のテーマはいいですね。参考になります。 しかし、いつも思うけどちかさんスレンダーなのに大食漢ですねぇ・・・ 今回も短時間に３食完食でしょ？ でもとってもおいしそうに食べてるから、こちらも気持ち良くなりますよ。

[@chikavietvlog6755]

ありがとうございます😭ベトナム料理は一食のポーションが小さいので、実はそんなに大きくないんですよね(^^)男性なら余裕で3食です💦

[@satoshipp4353]

ベトナムには一度しか行った事がありませんが私の口にあった食事はロッテリアのごはんでした^_^ちかさんの動画を見てお勉強してまたチャレンジしてみます。

[@kskhmd7349]

ハノイで現地人にドローカル店(キタナシュラン)に連れてってもらったことがありますが、ハズレ無しでした。ほんとベトナム料理は美味しいですよね😊 基本なんでも食べる←

[@chikavietvlog6755]

そうですよね‼️私も奇怪食以外は基本的に大丈夫ですが、犬やネズミや猫のお肉だけはどうしても抵抗があり口にできません💦

[@山田正明-q5i]

ヴェトナムの炒飯に使われる白米は長粒米でしょうか？ 昔に日本でコメ不足になった時に、タイからお米(長粒米)を輸入して食べたと聞きました。 普通には食べにくく、炒飯するとパラパラしてて香りも良いので美味しかったそうです。 野菜でセロリやちんげん菜が好んで好きですが、欧米はほぼ炒めて食べるようですが、 ヴェトナムでは生で食べる事が多いのでしょうか？

[@chikavietvlog6755]

ベトナム米は長くありません。チンゲン菜やセロリは炒め料理がほとんどです。

[@山田正明-q5i]

@@chikavietvlog6755 さん ありがとうございます😊 タイが近いから米は同じかと思いましたが、台湾とかと同じに考えればいいんですね！

[@yotchan64]

ちかさん、美人さんだなぁ🥰

[@ultrataro4567]

ちかさん綺麗☆　アラフィフに見えないです！

[@chikavietvlog6755]

ありがとうございます😊

[@user-pug-fredd]

ちかさんて30代前半ですよね？

[@hosibasu3642]

chikaさんと　食べに行きたい(^^♪

[@vietnampanda8395]

見てるよ😃

[@チーフチーフ-i1f]

いやいや、逆でしょと強く言いたい 日本とか、観光客がよく行く ベトナム料理店より 地元の人が並んでる店が絶対に 美味しい あー、30回以上短期滞在しました 早く、行かせてくれないかなあ…(泣)

[@きなこっこ-k2v]

移住を決めた理由が気になります

[@chikavietvlog6755]

人に誇れるような人生を歩んでおらず、特に理由はなく、人生流れるままに生きているだけなんです😓

[@とも-p2v]

ベトナム系なのですか？

[@chakalakainme9903]

Can I ask how old are you ?

[@vietnampanda8395]

見てるよ

[@Sanvlogvn]

chào em nhé

[@kettarifundari2066]

『行ってみたい外国は？』　と聞かれたら　『ベトナムかなっ！』　ってたぶん答えると思います。 これさ、ちかちゃんの影響だからね　←懲役刑　 取りあえず海外移住に耐えられる体にしなきゃだから　病院行ってくっかなー ダメですかね？こうゆーの・・・ そいから、コメント置いてから口に運ぶまでがいい感じです。スグ食べたいもんねー