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色々と情報や料理名等聞いたのですが、
もし間違い等あったら、すみません...🙇♂️!
ゆる〜っと参考にしてもらえたらと思います!!
【1日目】
【1】蟹とトマトの麺のお店(朝ごはん)
Bún Riêu Cua - Ốc Phan Rang
maps.app.goo.gl/JD4eKun99S9ia...
【2】牛肉が楽しめるフォーのお店(昼ごはん)
Phu Vuong Pho
maps.app.goo.gl/wLqXw6V5vHkBP...
【3】レートが良い両替所
Ha Tam Jewelry
maps.app.goo.gl/hYYpzxBgCEQis...
【4】毎日通ったカフェ
Cà phê Linh
ベトナムコーヒーが美味しい
maps.app.goo.gl/mms4E8CjCv2mm...
【5】宿泊したホテル
M Hotel Saigon
maps.app.goo.gl/mNZABqVdKReTj...
【6】外でビールを飲んだ場所(風強め)
Runam Đồng Khởi
maps.app.goo.gl/hdhQx65UChwTK...
【7】紫芋のスープが楽しめるレストラン(夜ごはん)
ホアトゥック サイゴン
maps.app.goo.gl/bqaCJurYXjBPs...
【2日目】
【8】どデカいバインミー(朝ごはん)
Bánh Mì Huynh Hoa
maps.app.goo.gl/6eWtHbXjffejR...
【9】炭火ポークのバインミー(朝ごはん)
Tuyền Ký - Bánh Mì Heo Quay
maps.app.goo.gl/i3Xt7Mq3zwjnm...
【10】鶏おこわのお店(昼ごはん)
Xôi Gà Number One (Chính Gốc)
maps.app.goo.gl/Qkae44751bBw5...
【11】ベトナム食器のお店
nhà và saigon ニャーヴァ サイゴン
maps.app.goo.gl/Z2s52uKzHWz1r...
※お店の入り口が本当に分かりずらいので、
お店のインスタの行き方をチェックして行った方が確実です!
【12】花鍋が食べられるお店(夜ごはん)
クック ガック クアン
maps.app.goo.gl/qvzM4kuGFnxN4...
【3日目】
【13】焼き肉の汁なし麺(朝ごはん)
Bún thịt nướng - Nguyễn Trung Trực
maps.app.goo.gl/9ffkFP3YRdBZc...
【14】ひと休みしたカフェ
E-Paso coffee
maps.app.goo.gl/rRhepHZTYszye...
【15】ソフトシェルのお店
94 Thuy Restaurant
maps.app.goo.gl/3jFqheZAq5BFK...
【16】ミシュランのレストラン
lua
luawinebarvn.com
※グーグルマップ通りに行くと、まったく違う場所に着くので注意!
【4日目】
【17】牛肉のフォーの3〜4時間のお店(朝ごはん)
Phở Minh
maps.app.goo.gl/M48rEn1d78mnW...
【18】鶏肉のフォーの大人気店(朝ごはん)
Phở Miến gà Kỳ Đồng
maps.app.goo.gl/2D3F9uBr3LYwE...
【19】イカの麺が美味しいお店(昼ごはん)
Hủ tiếu mực Ông già Cali
maps.app.goo.gl/BYCRwLAERCgwT...
【20】おやつで汁なし麺
Nhân Quán
maps.app.goo.gl/tLN7VNGKCZkYo...
【21】炭火牛ひきのハーブ包み焼きのお店(夜ごはん)
maps.app.goo.gl/H2Z3zUdDzCyFW...
【5日目】
【22】豚スペアリブ、目玉焼き、ごはん(朝ごはん)
Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
maps.app.goo.gl/5PjJaFtDnE87J...
【23】ヨーグルトコーヒー&ココナッツコーヒー(映えスポット)
Cộng cafe
maps.app.goo.gl/wVSpcC8FT5rCB...
【24】ざくざくバインセオ(昼ごはん)
Bánh Xèo 46A
maps.app.goo.gl/J4cBfM7HmhJ1j...
【25】ベトナムクラフトビール
Craft Beer - East West Brewing Co. - Sai Gon
maps.app.goo.gl/DxqZZXDxo3jLC...
【26】奇跡のバインミー
Bánh Mì 37
maps.app.goo.gl/k32fwzQaRKuEa...
※16時営業となってますが、やってないことが多そう。
17時半〜18時半の間が出会う確率があがりそうです!
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
/ @edajun
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[22冊ほどレシピ本発売中です!]
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