Без них НЕТ ПРАЗДНИКА! «Фирменные» салаты на праздничный стол! ТРИ рецепта + домашний майонез

Мои книги здесь books.min2.ru/ До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Слоёные салаты на праздничный стол + рецепт домашнего майонеза!
00:00 Майонез классический (как в магазине) за минуту
01:08 Салат «Маруся»
03:32 Салат «Плюс два» со шпротами
06:32 Мой канал в Telegram
06:45 Мои книги
07:15 Салат «Хризантема» с крабовыми палочками
-1- Майонез домашний (классический рецепт)
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
-2- Салат «Маруся»
• Свёкла отварная - 2 шт.средние (~450 г)
• Морковь сырая - 2 шт.средние (~350 г)
• Сыр твёрдый - 150 г + 50 г для украшения
• Изюм - 2 ст.л.
• Чернослив - 100 г
• Орехи грецкие - 40 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 5-6 ст.л.
-3- Салат «Плюс два»
• Шпроты - 1 банка 270 г
• Картофель варёный - 3 шт.
• Морковь вареная - 2 шт.
• Огурец солёный - 2 шт.
• Яйца варёные - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Перец чёрный молотый
-4- Салат «Хризантема»
• Крабовые палочки - 400 г
• Яйца варёные - 5 шт.
• Сыр - 150 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Помидоры - 150 г
• Зелёный лук
• Укроп
• Горчица - 1 ч.л.
• Сметана нежирная - 3 ст.л.
• Майонез - 5 ст.л.
• Перец чёрный молотый

[@min2ru]

Друзья! Спасибо всем за комментарии! Хочу это оставить здесь. Я не сказала, что первого салата нет в интернете. Его НЕТ с таким названием! Конечно, все эти сочетания самых простых продуктов, много раз использовались ранее. Салат такой еще бабушка моя готовила. Но названия не было у него, название позже придумал мой муж. Поэтому такого названия нет нигде в интернете! Переслушайте меня - я же именно ЭТО сказала! К чему все эти оскорбления и обвинения?...

[@user-ri1yc8zo6e]

С таким названием точно нет ..и он вкусный безумно. Двадцать лет подряд на каждый новый год готовлю.

[@user-lp8qq9qb7b]

Я разве вас как то оскорбила? Просто, высказала свое мнение. Разве это запрещено? На то и существуют комментарии.

[@user-mn2ls7zz4l]

Просто пройдите мимо.если что.... Не накручивайте ни себя.ни других здравия и терпения!!! Должно быть всё вкусно.как у наших мастер-шефов.Они молодцы Уже издают и книги по питанию.Честь и хвала им за труд!!

[@madaml7602]

Муж придумал правильное название ) так и будем его называть.

[@user-ny3ui9on3n]

​@@user-lp8qq9qb7bне запрещено, но голова вам зачем то дана

[@user-ju5sv3zr8o]

Дайте Оскар этой женщине, у неё фантазии нескончаемый поток. Конечно лайк, все супер, как всегда.

[@user-gc3ef3vw6n]

Видео и жизнь разные вещи

[@user-ut2mt8fd4z]

Она и её семья-- лучшие! Всем здоровья, счастья и удачи!

[@Skorpion219]

Как точно вы подметили 😅

[@user-sc6vs3cn9g]

​@@Razortongue Ну а ты видно одно гнилье и ешь , раз такОе злое , гурман 😂

[@user-wc3ci4mz9h]

Я за Оскар! 🎉🎄❄❗ Молодец Оксана! 👍💐 На её кухне всегда праздник! 🎉🎄❄🔥❤

[@user-rm5qe5nl4x]

Салат "Маруся" на просторах интернета называется давным давно " Любовница", а второй салат с времён СССР это " Рыбки в пруду", разница в подаче верх украшали шпротами хвостиками вверх😊😊😊

[@user-dk6ok5ql7i]

Это не Маруся. Согласна с комментарием выше

[@user-vr8bd8gj7t]

Этот салат готовим уже очень давно, у нас его называют не Маруся, а салат Любовница!!!

[@Nataliya_Santalova]

Ну,и название....

[@user-of4bx5nj4d]

И у нас этот салат известен под таким названием. Посмотрела : в Интернете у салата то же название. Зачем ещё что-то придумывать?

[@user-bo7lj8zi2i]

А у нас называется Распутница

[@A_3-4.]

А ещё его называют салат "" Трио "". Готовлю его ,я и мои дети ,уже лет15.

[@Tatianavm3oy6sd7m]

​@@A_3-4.Трио😂😂😂

[@user-sb1sb3qg3o]

Первый салат очень похож на салат "Любовница"

[@user-tf9yg2zm9o]

Это он и есть) только чернослив забыли, плюс слои поменяли)

[@user-bz6yg2ui3l]

Салат на любителя! Никого не хочу обидеть, но у каждого свой вкус!

[@ShurshuPoDomu]

Чернослив не забыли, он в свекле.​@@user-tf9yg2zm9o

[@mila-fk8vj]

Да это любовница , без чернослива.Я его уже делаю лет 10:)

[@user-dp3bx4fg8d]

Он и есть любовница😂😂😂😂😂

[@natan214]

Марусю (она же Любовница) который год собираюсь попробовать, но все заканчивается селедкой под шубой.)) Салат со шпротами готовлю с пассерованным луком и морковью и огурец могу заменить маринованным зеленым помидором. Тоже неплохо получается, но мне нравится этот салат перемешанным, а не слоеным. Так и майонеза уходит меньше и чтобы усилить вкус я добавляю немного масла из шпрот к майонезу. Хотя можно слой картофеля заправить этим маслом, будет не так сухо. Шпроты не разминаю вилкой, а выкладываю кусочками так вкуснее.))

[@elenahaikio3645]

Спасибо за идею всё просто перемешать. Или типа селёдки под шубой.

[@user-bh5cy1rh4t]

Мне ваши салаты нравятся

[@angelikakonovalova8399]

В интернете есть всё. И ваша" Маруся" ( " Любовница") давно там есть. Делала уже несколько раз, только по одному слою.

[@user-is9uk4pc7o]

Делаю такой салат давно. Только вниз морковь, потом сыр, сверху свекла. Называется Любовница

[@natavita6662]

А я делаю такой как у вас и называется он не так, а так... и только вместо того-то то-то и слои поменять местами... Очнитесь, в салатах основных ингредиентов с десяток, конечно, все это уже было. Автора не защищаю, ещё даже не посмотрела видео, но и так понятно. Задолбали такие комментарии. Иди и делай по своему, нет проблем

[@user-hq6fv5jn1p]

Не обращайте внимания на раздраженных женщин, вариаций салата может быть несколько

[@inessaschestakova3190]

​@@natavita6662 душнила, умерь своё АГРО.

[@user-22166]

​@@natavita6662А чего вы возмущаетесь, Оксана сама сказала таких салатов нет в интернете, а муж уже и Марусей назвал один, а все салаты старьё, вот люди и написали, а если вас это раздражает, не писали бы комментарий.

[@user-iy1dk5dv1l]

​@@user-22166угомонитесь уже! Праздники на носу,а вы собачитесь!((

[@user-vh8eq1yz6m]

Салат "Маруся" делаю уже 25 лет и он 25 лет назад назывался "Первый поцелуй", нашла в газете "Наша кухня"

[@user-jm9ow4cq5d]

У нас такой салат называется "любовница", тоже давно знаю этот рецепт.

[@Evgenia74sar.]

А я этот салат пробовала лет 20 назад под названием "Шапка Мономаха". Тоже произвёл на меня фурор! Сама его ни разу так и не приготовила.

[@user-kx8qg9xn5h]

Я увидела ингредиенты и подумала, это же "шапка мономаха"

[@user-ky8vs7hv1q]

Впервые пробовала такой салат в гостях 35 лет назад под названием "Разлучница". Свердловская область.

[@user-tt4ku4xt9v]

Много лет назад в какой-то программе этот салат показал Борис Бурда, и называется он "Любовница". Только там слои идут не в том порядке, как здесь. Сначала морковь, потом сыр, потом свёкла.

[@user-mx8py2nn7g]

У нас этот салат называется "любовница"

[@ludmilakonovalova6516]

Какой из трёх?

[@user-mx8py2nn7g]

@@ludmilakonovalova6516 со свеклой, морковью, сыром , чесноком, черносливом и т. д

[@file3589]

А почему любовница?

[@user-mx8py2nn7g]

@@file3589 наверное любовница состоит и сладкого и острого содержимого 😂😂😂

[@file3589]

@@user-mx8py2nn7g ясно 🤣

[@user-dr6zm8wl2i]

Новое - это хорошо забытое старое! Все салаты готовили ещё в 80 годы

[@user-qz1fd3ts5y]

Салат со свеклой делаю ну очень много лет. Название Любовница.

[@annakazimirko7482]

Ваша Маруся это Любовница у всех остальных 😉 этот салат уже давно в ютубе гуляет)))

[@user-co6cp7js5f]

Вот точно у Оксаны стырили)))

[@user-mn2ls7zz4l]

У каждого своя нотка в салате..... Получается новый и ещё вкуснее потому что делается под свой вкус.А этой семье просто низкий поклон за то что дают фундамент блюд.а домик стройте как хотите.Здоровья и мира всем здравомыслящим.С наступающими праздниками!!!!!!❤❤❤❤❤

[@user-yn9gx8xg2s]

Ну иладно пусть буде Маруся любовница . Я тоже яМаруся. Молодец хозяюшка , спасибо.

[@user-nr8lt8up9w]

В моей Любовнице нет чернослива)

[@user-nr8zc6ln7g]

Я тоже эту Любовницу уже много лет делаю. Вкуснятина!

[@user-hf8xe3lp6p]

В интернете такой есть. Он называется Любовница и ему уже более 20 ти лет, его часто делала моя свекровь, только слои промазывала майонезом тонкой струйной сверху, так он воздушней

[@min2ru]

Я и не сказала, что нет такого сочетания. Нет такого названия! Закрепила первый комментарий))

[@user-hf8xe3lp6p]

@@min2ru А зачем давать салату другое название?

[@user-wg8ue8oi7w]

​@@user-hf8xe3lp6pну дали любовнице имя, делов-то😂

[@user-xf4cu8xp5l]

Воруют рецепты, а выдают за свои

[@user-gb2yg3ud5i]

А я впервые узнала о таких салатах. Обязательно приготовлю со шпротами. Увы, злобных и завистливых хватает, даже на таком канале. Так и хочется сказать,, если вы такие умные, почему такие бедные "?

[@user-lw7sn4yd7v]

А я никогда не приминаю ложкой слои,я люблю когда они воздушные.

[@46523ol]

Первый салат называется Любовница , Второй салат это Мимоза . Третий- салат из крабовых палочек. Просто некоторые ингредиенты заменены ,или добавлены .

[@verax6688]

Какя разница, как называются салаты! Главное в них вкус

[@NMDU-xe8cy]

Как корабль назовёшь, так и поплывёт!

[@Nat-oj2uc]

Второй салат точно не мимоза🤣

[@user-td4ft2nk7b]

Первый салат знаем давно как Любовница. Любовница Маруся 😂

[@user-ss9bp5pl7h]

А я этот салат знаю под названием " Любовница ". Очень давно его делаю.

[@file3589]

Какой именно салат Любовница?

[@user-bd8zi6dm6f]

Я тоже знаю его, как любо❤вн❤и❤ца

[@irinabahor8059]

Его ещё называют "Трио"

[@user-fz2zk1mj5b]

Салат со свеклой,морковь с изюмом и т.д. готовили еще в 90 х.извините,но это не новинка. Это было доступно и бюджетно. Кто еще помнит? Без обид пожалуйста.

[@user-kq3xl6fl3x]

Я часто раньше делала такой салат а называется он Любовница это давнишний ркцепт

[@user-ui9wd5mq8e]

Вашей Маруси сто лет в обед. И называется он любовница.

[@Ma-py6bo]

Ну и что? Любовница Маруся.

[@lenadovjenko9449]

Этому салату миллион лет и называется он ,, любовница ".

[@user-dk6ok5ql7i]

Полностью согласна.

[@nasol2331]

Маруся😂😂😂это салат любовница ему сто лет!!!

[@user-jd3he2yz7k]

Готовила и именно по вашим рецептам, но все же люблю магазинный майонез. Конечно не весь, а тот который нравиться.

[@9514560258]

...нравится без "ь" знака.

[@user-kp3lu8eu2v]

А нам нравится домашний майонез. Горчицу готовлю из порошка. От горчицы очень зависит вкус майонеза. И уксус яблочный обязательно.

[@Irjska]

На новый год можно вообще купить один раз майонез с хорошим составом, а не бояться ​ сырого яйца @@user-kp3lu8eu2v

[@OlgaTsukerman]

По данному рецепту, что на видео, никогда не делайте! Он жидкий и противный! А так я делаю всë тоже самое, только вот масла растительного 150 мл! Мне очень нравится. И да, уксус яблочный такого же количества добавляю

[@OlgaTsukerman]

И стоит добавить, что я добавляю продукты хорошего качества, а не дешевое масло, горчицу и прочее

[@zinaidanovkova2755]

Согласна с предыдущим коментарием,, название первого салата - любовница, ему точно уже лет 20.

[@e.kulikov]

При всем уважении, но салат "Маруся" я знаю под названием "Любовница". Лет 30 назад его готовил к застолью...😊

[@lyudmilapavlovich3450]

А у меня он называется « Чёрный принц». Очень вкусный. На Новый год обязательно будет на нашем столе

[@user-ul4rn3pu6b]

Салат " Маруся" называется " Любовница"

[@user-ym4do8rq1o]

Салату "Марусе"- уж лет 30 и известен был под именем "Любовница"

[@user-xe3sh4lx3n]

у нас ваша Маруся называется Любовница а +2 мимоза

[@fa3031]

В Мимозе не шпроты в составе,а рыбные консервы в собственном соку, плюс ещё в составе сливочное масло,натертое на мелкой тёрке в замороженном виде.

[@Nat-oj2uc]

Начало только от мимозы дальше капец😅

[@user-tr6lk8on7n]

Салат Маруся раньше назывался,, три в одном,, я его готовлю уже лет З0.

[@user-zy5uj1mp2y]

"Маруся" у меня идёт под названием "Любовница" 😊

[@user-ps8nv3oe3o]

А у нас он называется"любовница"

[@user-ik1mh8gw1o]

А я рекомендую майонез именно с лимонным соком, а не с уксусом. Делаю постоянно. Ароматный и вкусней, даже полезней намного!!!

[@user-fr5hj4iy3i]

А сколько сока кладёте?

[@user-ik1mh8gw1o]

@@user-fr5hj4iy3i смотря сколько майонеза делаете. На глаз.

[@user-uy4fe2dc1j]

​@@user-ik1mh8gw1oотличная норма😂😂😂

[@user-ik1mh8gw1o]

@@user-uy4fe2dc1j причём постоянная по жизни

[@maxkettaryan731]

@@user-fr5hj4iy3i на 400 мл олії 2-3 чайні ложки сока

[@myhands5985]

Марусю знаю под названием "Любовница", еще мама с тетей этот рецепт расказали.

[@user-qu4lr8jx7g]

Да, это Маэстро😂 А у мамы- Чайный....

[@lingua_pranka]

😂😂😂🤌🏻🤌🏻🤌🏻

[@liubov3360]

Маруся Тоже Классное Название

[@user-fe7bd5ld7y]

Согласна с многими комментариями, что эти салаты на любителя.

[@user-zc9eu6rx6g]

А у нас этот салат называется любовница.

[@user-hs7yt8sd5c]

УВас салат "Маруся",а у нас он называется "Любовница"

[@1ki22]

А у нас вообще никак не называется 😂

[@olyasvistunova2876]

Первый салат называется- Любовница.

[@user-pw3db1sn8t]

Очень много всего для одного салата,хочется если рыбный салат,то без картошки,четыре и не больше ингридиента на один салат и без майонеза))) Конечно все это на любителя)))

[@user-kf1wo5to5m]

А мы вообще отказались от салатов, надоела мешанина, если продукт качественный, он хорош сам по себе, что называется лучше меньше да .... именно!

[@user-oq1fo9bi9h]

В моей семье салаты тоже не приветствуются. Исключение составляет салат оливье с натуральным мясом краба. Кальмары, гребешки подаю к столу просто под майонезом. Мидии люблю жареными с чесноком в соевом соусе. Они хороши как в теплом, так и в холодном виде.

[@user-fj2ec7wl3q]

Ужас!Испортить мидии обжаркой и чесноком.Еще устрицы свежие пожарьте.Пишите что хорошие продукты хороши сами по себе.И тут-же про мидии жареные,да ещё с хуже...с соевым соусом беее...😱

[@user-oj9gz2ht9c]

Да делайте все,как хотите,человек рассказывает как она это делает и скажите спасибо а не злословьте

[@user-eh6xs4qj1v]

Интересно,шубу Вы тоже делаете без картошки?

[@user-tp8ry6mh7f]

Первый салат называется,,Любовница,,

[@user-se5ln2hg8f]

Какой умник дал такое название?

[@osaksenia]

время и автор. Ну, точно не Оксана.@@user-se5ln2hg8f

[@user-ee3ws2fx7y]

У меня такой рецепт не Маруся, а любовница.И пропитается когда, то вкуснее.

[@user-mo4lb6ky4d]

У нас он назьівается " Любовница".

[@user-zm1yv6qf3u]

Я такой салат делаю и он называется Любовница

[@user-iv2zn5qb4p]

На вкус и цвет ,как говорится товарищей нет ,лично для меня,какой бы я ни готовила майонез дома- будь то с уксусом или с лимонным соком, на молоке или еще какой-то другой-никогда не был вкуснее магазинного. Да быстро и всегда знаешь,что положил,но вкус все равно не тот и никто меня не переубедит. Я не говорю за весь магазинный майонез,но есть два-три вида,которые я покупаю и они во много раз вкуснее домашнего. Сегодня семья запросила селедку под шубой,делала майонез сама и хоть убейте-НЕ ТО

[@verax6688]

Вы ещё не научились его готовить

[@irynaorlova641]

Дело в том, что в производственный майонез добавляют усилители вкуса. Вот вам и кажется, что он вкуснее, рецепторы на языке так реагируют. Перестаньте покупать, делайте сами. И тогда вы привыкнете и будет наоборот. Отка́житесь от магазинного и оце́ните свой домашний 😉

[@edelweiss2240]

Ну потому что надо отказаться от покупного майонеза (дерьма) и делать свои, качественные, вкусные и не вредные. Лучше вообще из авокадо, у Ксении черной можете посмотреть

[@tytyushka1]

Первый салат "Любовница"))))) У Вас " Маруся" Очень вкусное сочетание.

[@user-is9cg9zl5w]

А третий салат Красное море, а тут Хризантема😅

[@annakovalchuk3742]

Согласна, только увидела в описании, сразу про "любовницу" вспомнила, состав тот же, кроме чернослива, ну и тут маленько видоизменили... А так салат хороший

[@user-ee1nm6rz5t]

Да, Любовница. Я ещё дольки мандаринов добавляю.

[@user-uu5tb6hc1p]

А я знаю этот салат уже более пятнадцати лет под названием "Соперница"))

[@user-tf9yg2zm9o]

Ну и плюс слои поменяли, внизу морковка с курагой, вторым слоем сыр с чесноком, а третий - свекла с изюмом, черносливом и орехами. Ещё хотела сказать, что последнее время заправляю этот салат сметаной, не люблю майонез в салатах. Получается не хуже.

[@user-tg4dc9tk9q]

Майонез не всегда получается как в магазине.Зависит от марки масла,горчицы,сахара,соли,уксуса.Действительно майонез получается свежий и густой.Автору браво за любовь к своему каналу!!!

[@user-ex6ej7od3i]

Лучше горчицу делать самим.

[@user-cv9tv9oz8g]

Сделайте на молоке, вкуснее

[@user-bu8hr6of1o]

@@user-cv9tv9oz8g и полезнее!

[@veraukhanova1755]

А сбивать сразу на больших оборотах ?

[@user-bf2db3tw9h]

Всегда получается ..

[@user-mx4kl3fz7t]

Чем бы заменить крабовые палочки, после того, как посмотрела из чего и как их готовят больше их не ем, чем бы заменить?

[@Natalia-ol6wi]

Кальмарами 😊

[@user-sf8wr6em4n]

замените креветками, очень вкусно

[@nazaret4487]

Сделала салат с крабом и не понравилось перец всё перебивает

[@user-br3bn4gt2j]

Лимонный сок намного лучше .пробовала уже не раз

[@user-fd9sl3sp5f]

Майонез на молоке, вот это вкусно, с пряными травами А с яйцом я не могу, даже на домашнем...

[@user-rd5wj8gt6i]

Как Вы делаете? Можно рецепт?

[@user-fd9sl3sp5f]

@@user-rd5wj8gt6i найдите "кухня на изнанку, рецепт майонезов разными способами", не пожалеете!

[@user-wg8ue8oi7w]

​​@@user-rd5wj8gt6iУ Оксаны есть рецепт майонеза на молоке, посмотрите ее видео "5 рецептов майонеза"

[@user-rd5wj8gt6i]

Рецепт можно?

[@4Svetla4]

Ждём рецепт!)

[@Nastyasia878]

Вместо крабовых палочек лучше всего рыбку любую добавить или кальмары

[@file3589]

Кому что

[@user-ym3gc9rn5s]

​@@file3589 Краситель в крабовых палочками очень вредный, а обрезки прессованной рыбы, из которой делают "крабовые палочки", легко заменить на отварную морскую рыбу. Но каждый выбирает, то что ему по душе.

[@file3589]

@@user-ym3gc9rn5s мы не делали этот салат лет 20, один раз можно, ничего не будет, сын попросил. Учитывая, чем мы дышим и что едим😅

[@user-kw1ly7nc6f]

Везде во всех салатах пихают сыр. Можно без сыра,что нибудь придумать?

[@min2ru]

У меня много салатов и других закусок без сыра - готовьте их))

[@user-dg1ni3hj7l]

Никогда не пробовала и пробовать не хочу, сочетать крабовые палочки и болгарский перец!!! Это же жесть!!! Крабовые палчочки настолько нежные.... и болгарский перец, который все вкусы "убъёт", хоть он и сладкий....????.....

[@min2ru]

Стоит просто попробовать... В крабовом салате немного сладкого перца - это ммм...

[@user-xw6cm4uh1c]

Это салат Любовница

[@GelyaVi]

Я после сальмонеллеза в детстве от непрожаренных яиц уже не ем яйца в сыром виде. Поэтому майонез собственного производства пролетает мимо… 😢

[@galinasafuan3387]

Попробуйте с молоком вместо яйца. Или аквафаба(вода от консервированных бобов- горошек,нут,фасоль).правда запах бобов будет ощущается.Об этом майонезе тоже есть много роликов.

[@user-jk2ko9pk8n]

Моду взяли все сырное и ещё эти вонючие крабовые палочки ,Тьфу .Салат развалился .Мне ни одного не хочется ,мы такие не едим .

[@nadyanesterova3217]

В вашем детстве куриц не пичкали антибиотиками, а сейчас, если яйцо помоете - ничегошеньки не будет с вашим здоровьем! Белковый крем, который начиняют пирожные, тоже из белков не прошедших термическую обработку. Здоровья вам и оставьте страхи!

[@elenanikola8622]

Делаю домашний майонез с перепелиными яйцами.Медицинские журналы объясняют,что через мельчайшие поры в скорлупе перепелиных яиц,сальмонела не проникает. А проще ,она на них не водится. 1-му куриному яйцу соответствует 5 перепелиных. Все проверено многолетним опытом.

[@user-ow2qg5ee2h]

Я хоть и не болела, но страх заболеть у меня есть. Никогда не буду делать майонез сама.

[@Natalia-ol6wi]

Маруся не зашла, лучше просто отварная свёкла, с грецким орехом, черносливом, яблоком и чесноком, морковь и сыр здесь точно лишние

[@Elana-rm9ct]

Ничего не нашла здесь интересного,жаль.

[@olgaljutonskaja1347]

Утрамбованный картофель трудно пропитать майонезом, натереть,полить и прижать немного )

[@user-nm8zt9bj3f]

Покажите салаты без майонеза и сыра. Спасибо.

[@user-qu4lr8jx7g]

И без шпрот и лука😊, все банальные и не вкусные эти салаты. Тут главный ингредиент- Оксаночка.

[@user-ic6ue5or4q]

Венигрет, он без мазика и сыра, я его люблю с селёдкой солёной

[@user-ng2tf1st2y]

Винегрет и салат из огурцов и помидор. Ну или греческий...

[@user-fj2ec7wl3q]

Ой ну кто вам не банальные салаты делать мешает?Тот-же "Цезарь с креветками"С Вустерский соусом,а не с майонезом.

[@user-fj2ec7wl3q]

Ловите САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО 📖Ингредиенты: Манго: 1шт Моцарелла (мини шарики): 125г Салат "Айсберг": 200-250г Креветки: 200г Чеснок: 1зуб Соль: щепотка Заправка: Подсолнечное масло: 2-3ст.л Мед: 1/2ч.л Лимонный сок: 1-2ч.л Цедра мандарина или лимона: 1/3ч.л,соль.Креветки обжарить с чесноком.

[@user-dj6zs4mv7c]

Ну на новый год такие салаты не очень, везде картошка, морковь, как-то очень повседневно, на мой взгляд

[@user-kp1rd1dh4s]

Первый салат готовлю давно, называется Любовница.

[@Sandi-life]

Овощи лучше запекать, вкуснее намного

[@user-cb8ln9dy9r]

Все три салата на любителя. Не всем нравится такое сочетание..

[@user-nw3cs7zg8m]

Вам язвам смотрю нечего делать. Проходите мимо, не оставляя за собой какашек😂. Оксаночка огромное спасибо за вкусные рецепты. Готовлю не первый год по её рецептам. И огурцы солю и перец жареный и мясо и салаты. Очень всё вкусно получается. Браво Оксане!!!

[@file3589]

Вообще ВСЯ еда на любителя. Вам делать нечего?

[@user-fn7qu9nr4e]

Почему-то в домашнем майонезе сильно чувствуется масло и я просто не могу его есть🙁

[@user-lv5mi6cy1q]

Потому что в магазинном часть масла заменяют эмульгаторами и он не такой жирный получается)))

[@user-ng2tf1st2y]

Возможно, просто масло не подходит. Попробуйте взять подороже.

[@user-fj2ec7wl3q]

@user-lv5mi6cy1q Хренаторами заменяют!Вы девушка если не знаете не пишите.В майонеза есть конечно загустители.Обычно это ксантан.Если это соус майонезный,то крахмал и ксантан.Но есть майонезы и без загустителей.Обычно что написано в составе,то и в майонезе.Крупным производителям мухлевать себе дороже.В промышленном майонезе часть масла заменена водой в отличие от домашнего.Эмульгатором (чтоб эмульсия не расслаивалась)служит яичный желток ферментированный жидкий или сухой.Сама работаю оператором по приготовлению майонеза,кетчупа,соусов уже много лет и о майонезе знаю все.Так что сам желток яйца это эмульгатор!Майонез магазинный покупаю и свой делаю без опасений.Как нашего производства,так и других проверенных производителей.Технология производства и рецептуры у всех сейчас одинаковые абсолютно.Даже ингридиенты у одних поставщиков закупаются.

[@dmitriyatamov4750]

полностью согласна свами .

[@user-jr3pt8we6m]

На вкус и цвет товарищей нет. Спасибо за труд, но... не мое. Мои привереды точно ни один не оценят

[@user-ut2ob4gy3o]

Зачем врете, что придумал ваш муж, салат Маруся.. Это салат любовница и ему уже лет 20...

[@user-cf1cq2ko2g]

Что за ноу нейм салат Любовница?

[@user-ut2ob4gy3o]

@@user-cf1cq2ko2g а что за ноу нейм, салат Маруся?

[@osaksenia]

За настоящего автора, наверное, обидно. И тут ложь@@user-cf1cq2ko2g

[@user-bc1xc9ir4i]

Название придумал муж.

[@user-cz6hq1dd3m]

На этот канал была подписана несколько лет. У Оксаны приятный голос, красивая подача, но...... рецепты по вкусу, желают лучшего. После того, как запорола несколько раз продукты, отписалась. Извините, Оксана, видимо у нас разные вкусы. Сейчас читаю отзывы про салаты и думаю, что правильно сделала, что отписалась.

[@lenab6461]

я тоже,от салата +2 я вообще в шоке

[@user-iy2ky4iz6i]

И то же вы здесь делаете, раз отписались?😂 Да ещё и коментируете 😅

[@lenab6461]

@@user-iy2ky4iz6i уже ничего

[@user-xl3re5kl8r]

Первый салат Любовница, ему лет 30,был очень популярен.

[@byakazakaryaka]

Назовите салат «Поцелуй любовницы» по-другому («Маруся») и вы получите абсолютно новый салат, которого нет ни у кого в нете😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-yz2hz1fd3y]

Сказали же такого название такого нет, а не салата

[@Zhanettka]

Приготовила +2. Хорошо что на праздник сразу не решилась делась. Невкусный. Больше делать не буду.

[@user-em1td3zk5z]

Салат Маруся всегда назывался, поцелуй любовницы, а вот Маруся он не назывался, но теперь кто во что.

[@osaksenia]

не хватает ума придумать свой рецепт вкусного салата...Берём рецепт 40 летней давности и меняем название. Вот вам и шедевр. А у настоящего автора, наверное, морковь всё-таки была варёная.

[@user-vd7jd2xv3v]

Салат"+2" надо назвать"-2".Настолько невкусный,что лопнуть можно от досады.Никому не понравилось.Было неловко перед гостями. Вкус шпрот на сочетается вообще ни с чем в этом салате.Все гости пришли к выводу,что со шпротами только гренки из чёрного хлеба с чесноком,маринованным огурчиком хороши. Напрасно потраченные деньги и время.Всё оказалось в помойном ведре

[@olenayu3971]

Перед гостями можно бы и дома попробовать что выйдет. Из съедобных продуктов салат для помойки не выйдет.😅

[@lenab6461]

и у нас никому не понравился +2

[@natalinevzorovs6038]

Один салат краше и вкуснее другого. Голоса ,что Ваш, что второй половинки создают такую атмосферу уюта и комфорта и тепла... Слушала и смотрела бы до бесконечности. Счастья и удачи Вам.

[@ritatregubova8567]

Совсем не разбираетесь в людях , я бы не сказала ,что такая белая и пушистая ,все пакости на свете делаются именно с такими голосами , сим, сим открой личико , никогда не снимаются так , а хотелось бы увидеть , никто не прячется, кто таки,"ангельским" голосом вещает ...

[@HOMUTOVAVIKTORIA]

​@@ritatregubova8567вы очень обиженная на такой голос? Сколько больных и злых людей коментируют что попало только не рецепты..

[@Malinka2024___]

Ой сколько яду в людях я просто поражаюсь.. 😮

[@MOAnasta]

​@@ritatregubova8567Вы молодец. Тоже вижу,что под таким слаааадким голосочком монстр скрывается. Вот прямо все такие наивные милые, ай да свою милость на Ютуб снимать,и всё так чино благородно, всё так правда,вот одна правда и ничего больше.

[@ritatregubova8567]

@@MOAnasta С наступающим новым годом , счастье удачи , любви душевной ко всем и ко всему , мира !!

[@user-xr8kr3hq4j]

Майонез мне больше магазинный нравится, поскольку все основные ингредиенты с магазина (яйца, масло) никакой особой разницы нет, а магазинный даже вкуснее

[@user-fj2ec7wl3q]

А ещё магазинный не такой жирный как домашний.

[@user-tr1vx2dh4c]

Этому салату лет 20.Назывался он Любовница тогда

[@user-tr1vx2dh4c]

Который Маруся

[@lanalu4496]

Не даю оценку, а делюсь только своим мнением по поводу хвалёного салата + 2. Сегодня 2-е января, только полтора кусочка ушло за 3 дня. Это просто перевод продукта, настолько НЕВКУСНО. Завтра всё - в помойное ведро. Вот такой отрицательный опыт. Больше с вашими рецептами экспериментировать не буду.

[@dmitriyatamov4750]

у нас тоже не пошло на тарелках осталось ,просто на помойку все ушло плюс два не понравилось.

[@user-xw9wt6sc5s]

Огурцы здесь лишние. Все портят они. Нет композиции вкуса

[@user-xw9wt6sc5s]

И сыр лишний

[@user-cb6qe2oo8x]

@@user-xw9wt6sc5s а я посмотрела и поняла что перевод продуктов а как кометы почетала поняла что не ошибласт🤡

[@user-wb3jk4de1m]

Вообще-то когда шпроты поешь вкус долго копчёный держится во рту. А тут намешано не пойми что. Я лично бутерброды иногда делаю. Достаточно.

[@user-il8is7hw1t]

Не, не буду готовить майонез на сыром яйце. Не раз пробовала на аквафабе, не получается. Надо попробовать по другим рецептам. Салатики хорошие

[@fayabogush2956]

На молоке комнатной температуры прекрасно получается. Мне нравится больше, чем с яйцом.

[@user-il8is7hw1t]

@@fayabogush2956 спасибо, попробую

[@user-qm7tb7do6y]

Маруся ваша странная. Салат на большого любителя. Сырая морковь с вареной свеклой вообще не бьётся. Сьедим, конечно, но пожалела, что сделала.

[@irinabahor8059]

Я его делаю всегда с варёной морковью, и слои перемазываю майонезом, так гораздо вкусней!

[@Katerina_Dushina]

​@@irinabahor8059спасибо за подсказку. В следующий раз именно так и сделаю. Сегодня приготовила по рецепту, но что-то не то. Грубый он какой то. Не могла понять в чём дело. Думаю именно в моркови дело.

[@lenab6461]

@@Katerina_Dushina мне тоже не зашел

[@user-ku5my5um7s]

Салат " Маруся" Готовлю лет тридцать. Он называется " Манон"

[@4Svetla4]

а у нас - Шапка Мономаха).).

[@user-ox2qf2np9n]

Марусю выкинули

[@lillianshepard177]

Какие-то дикие сочетания, вообще несъедобно. Только последний ещё куда ни шло, и выглядит очень красиво, только половину ингредиентов надо выкинуть😂

[@user-ud8nf5fx4w]

Ну и чём разница с магазинным! Те же ингредиенты, с магазина!!

[@user-dn6wu9wn1m]

разница с магазинным майонезом в том, что на производстве используется жидкий яичный меланж или сухой желток, сухая горчица, и консерванты. Если там написано "Оливковый", не обольщайтесь - оливкового масла там не более 10%. А "в мировом масштабе" - что там - знает только производитель.

[@user-ud8nf5fx4w]

@@user-dn6wu9wn1m и что плохого в яичном порошке,..? Условности. А консерванты мы получаем и с свежими яйцами!!!

[@user-fe1bu2pg6k]

Яйца сырые сейчас опасно есть, только поэтому не делаю домашний майонез, боюсь заразиться сальмонеллезом!

[@user-bi3pu3so5s]

Также боюсь использовать сырое яйцо!

[@user-gy1zo3iv1q]

А я не боюсь. У меня свои курочки. 😊

[@buriza3867]

Ну конечно, у нас новости так и пестрят вспышками сальмонеллы. Курицы на всех заводах больные, никто за ними не смотрит. Покупайте перепелиные яйца тогда, в них не бывает сальмонеллы.

[@user-oh7sj3jr9o]

​@@user-gy1zo3iv1q домашние как раз и могут болеть .. в домашних не реже бывает сальмонелла

[@user-bn5rd3jz3b]

Поэтому я делаю с молоком) Еще лучше выходит. На этом канале есть рецепты майонеза, и с молоком тоже.

[@opiumclab7435]

Оксана, попробовала приготовить эти три салата. Смотрятся красиво. Сочетание вкусов отвратительное. Первый салат, по сути, салат "Виолетта", второй похож на "Мимозу" с добавкой маринованного лука и огурцов,послевкусие отвратительное, салат с крабовыми палочками все пробовали с опаской. Вердикт однозначный- в мусор! Может эти рецепты хороши для тех, кто совсем не умеет готовить и им кажется ваша стряпня волшебной?Или под водочку кушают? Мы не употребляем алкоголь, поэтому все вкусовые рецепторы очень натренированы на вкус и удовольствие от еды. От такой еды удовольствия не получаешь. Бедно всё! Кстати, рецепт яблочного пирога с меренгой я знаю уже лет 40, так что не нужно себе приписывать авторство и делаете его неправильно. Подача видеоматериала на высоте, а остальное под очень большим сомнением.... Не видать вам звезды Мишлен, не тянете, хоть 100 книг выпустите. Простите за резкость, но врать не умею.

[@user-bc1xc9ir4i]

Вы не на том канале упражняетесь в остроумии. Замечательный канал и все блюда хороши.Вы со своей правдой идите на канал с поварами, которые замахнулись на Мишленовские звёзды.Для многих этот канал- просто находка. Правильно подбирайте себе кулинаров.

[@adelyagari8962]

Это же рецепт салата Любовницы😬 а вы его переименовали на Марусю😅 ещё он и ваш стал😂

[@verax6688]

Поехидничайте, может вам легче жить станет

[@user-tq8uy2nb8q]

Не грубите И не занимайтесь плагиатом

[@ALEXIgorevich]

вряд ли все это вкусно и съедобно.. но сделано красиво, конечно

[@user-ei5zq9ny5i]

Оксана, раскрывайте тайны до конца:указывайте мощность блендера. У вас минимум 1,2 квт. Более слабым блендером надо масло не все сразу, а добавлять по чуть-чуть

[@gali-5807]

У меня блендер мощностью 0,8 , и прекрасно взбивается майонез. Сразу в чашу блендера кладу все ингредиенты (яйцо сразу из холодильника), и делаю так же как показывает автор видео. 👍 всё получается великолепно.

[@svetlana7173]

Да уж новые салаты,это хорошо забытые старые.Зачем выдавать их за свои шедевры.У всех блогеров салат "Любовница"называется по разному и у всех он "эксклюзивный". 😂

[@user-se5ln2hg8f]

Она и не выдает их за свои шедевры! Просто показывает салаты!

[@lyuboveliseeva5755]

Домашний майонез почему-то иногда горчит. Хотя ингредиенты всегда одни и те же?

[@4Svetla4]

попробуйте не сухую горчицу, а готовую.

[@tetianaokopna5254]

Вызывает сомнение сырой желток в майонезе.

[@user-of9oo9og8y]

Майонез --- это эмульсия из сырого яйца и растительного масла. Всё остальное - вкусовые добавки.

[@user-fj2ec7wl3q]

Сделайте с варёным желтком.

[@user-ei8tf3bz7y]

Или с молоком вместо яйца

[@user-co6cp7js5f]

Не ищите в интернете, такого нет😂😂😂 а люди готовят его давно. В своем репертуаре

[@Taisia_Rineli]

Не-не-не, после двух недель боления сальмонеллёзом всей семьей я лучше куплю в магазине 😅

[@user-se5ln2hg8f]

Магазинными продуктами тоже можно прекрасно отравиться. Просто помойте хорошо яйцо!

[@user-fj2ec7wl3q]

@user-se5ln2hg8fмужу своему помойте!Мытьё яиц ничего вам не даст.А сальмонелла не только в яйцах может быть если что.

[@user-zv3zs5rx4v]

Купите перепелиные,в них не бывает сальманелеза...

[@Taisia_Rineli]

@@user-zv3zs5rx4v перепелки им не болеют, но прекрасно переносят.

[@user-sr9rn9ji1i]

Всех с Новым годом ‼️ Делала ваш салат, два плюс три, получилось очень красиво и презинтабельно, но по вкусовые качеством он ни о чем, у нас его никто не стал есть, пожалуйста не тратьте время на, приготовления херни..., пришлось всё выбросить, выбросить, жалко потраченное время и продукты.,делайте проверенные рецепты, которые вы пробовали, не нада вестись на голос и картинку. Это моё личное мнение. Из всех трех салатов ни одного нет вкусного, чтобы съел и понравилось... 🤷‍♀️

[@dmitriyatamov4750]

вкус нового года не было , это ужас.

[@user-tq8uy2nb8q]

Салаты старье. В 20 веке только кольца для красивой подачи не было

[@lenab6461]

согласна полностью

[@tatanazagumenova178]

На любителя

[@ludama7051]

Салат ,,Маруся" называется ,,Любовница",только он укладывается в 3 слоя и без чернослива. Теперь буду знать как ,,любовницу" зовут)))))). У вас классные рецепты, спасибо❤

[@user-bb3mj7dp8i]

😂

[@user-vo1kt9ks1x]

Да, я тоже знаю этот салат под названием Любовница

[@user-gp8br1ej6p]

Он называется первый поцелуй и я делаю его уже 25 лет, только свекла тоже сырая

[@user-tx9nz2xu1c]

А у меня он записан как Поцелуй любовника)))

[@user-oh1sf8uk3m]

Салат любовница, классика

[@user-po4ez5pi5e]

Здравствуйте, очень большой и жирный Лайк, вам за ваш труд, это все просто и гениально, в вашем исполнении.Желаю вам удачи и здоровья вам и вашим близким.❤❤❤

[@KristinaAbushenko]

Все таки страшно домашний майонез из яиц, сальмонелла может быть, в этом плане лучше постный!!!! По вкусу такой же, но юезопаснее

[@user-fj2ec7wl3q]

С варёным желтком или молоком проблема приготовить?

[@lenab6461]

Очень волокитный салат +2 и оказался совсем невкусным,никому не понравился абсолютно

[@user-vp7nb2rv1z]

шпроты надо было купить качественные,а не дешевое г-но

[@lenab6461]

@@user-vp7nb2rv1zпо себе судите?

[@user-ic5ku2xb9i]

У нас этот салат называется Любовница.

[@user-xb2gu8bb7j]

Оксана благодарим за салаты,понравились все,будем готовить,у Вас как всегда все вкусно.С Наступающим Новым Годом!Здоровья,благополучия всей семье.Мирного неба над головой.❤❤❤