Безглутенови веган мъфини с морков

Салати, крекери, палачинки, зеленчукова лазаня - това са част от рецептите, които ще откриете в канала на Lifestore. Но знаете ли какво нямаше досега в канала ни? Лесна рецепта за безглутенови И веган мъфини! Да, те могат да бъдат направени без съставки от животински произход, без яйца и без глутен. В тази рецепта ще приготвим сладки мъфини, като обещаваме да ви покажем и рецепта за солени мъфини.
За разлика от тортите, които изискват много повече време и умения, мъфините стават бързо и също могат да бъдат сладки. Предимството им е, че може да ги направите за себе си - за обедно меню или да направите за децата и да им ги изпратите за обедно хапване, докато са на училище. За да получите пухкави и красиви мъфини, ще ви издадем няколко тайни от кухнята:
Осигурете си формички за мъфини предварително и ги напълнете до върха със смес: това е необходимо условие, за да станат пухкави и големи;
Средно до едро настъргани моркови: като ги настържете в този размер по-лесно ще предадете текстурата и вкуса на морковите в мъфините;
Претеглете съставките: както винаги, препоръчваме претегляне на съставките, тъй като това гарантира най-точните и перфектни крайни резултати!
Освен че са много засищащи, тези мъфини се правят изключително лесно. Най-трудоемката част е настъргването на морковите, но се нуждаете само от половин морков, така че няма да се затрудните много. Приятни на консистенция, тези мъфини осигуряват достатъчно количество енергия и витамин бета-каротин (благодарение на морковите).
Акцентът в рецептата е изцяло веганското съдържание, няма яйца, нито краве или друго животинско мляко. Вместо това се използва ядково мляко, като може да изберете бадемово, мляко от кашу, соево мляко или друго по ваш вкус.
Бананът ще подслади леко и приятно за финал, заедно с кленовия сироп и фъстъченото масло. Поради съдържанието на тези сладки съставки, горещо препоръчваме мъфините на всеки любител на сладките усещания и вкусове.
➡️ Необходими продукти за приготвяне на Безглутенови веган мъфини с морков:
✦1 зрял банан
✦50 гр. Морков
✦100 гр. Ядково мляко по избор: lifestore.bg/n...
✦30 гр. Кленов сироп: lifestore.bg/b...
✦30 гр. Фъстъчено масло
✦100 гр. Брашно по избор: lifestore.bg/b...
✦15 гр. Веган протеин с шоколад и портокал Purition: lifestore.bg/v...
✦1 ч.л. Канела: lifestore.bg/b...
✦1 ч.л. Бакпулвер: lifestore.bg/b...
✦½ ч.л. Сода
✦Щипка сол
✦1 ванилия
🍽 Точни указания за приготвяне на Безглутенови веган мъфини с морков ще намерите във видеото.
Още рецепти ще откриете в следните категории:
➡️Рецепти без глутен: lifestore.bg/b...
➡️Веган рецепти: lifestore.bg/b...
➡️Рецепти за салати: lifestore.bg/b...
➡️Рецепти за супи: lifestore.bg/b...
➡️Рецепти на десерти: lifestore.bg/b...
📢 Не забравяйте да се абонирате за канала ни, за да получавате известие, когато качим ново видео!
➡️ Последвайте ни в социалните мрежи:
✔ Facebооk: / lifestore.bg
✔ Instagram: / lifestore.bg
#muffins #lifestore #vegan #carrots #glutenfree #veganeating #veganrecipes #veganmuffins #banana #maplesyrup #peanutbutter