Veganer Zebrakuchen/ ohne Küchenmaschine

[@sdestiny414]

Hast mein Abo aufgrund des veganen Rezepts. Würde mich auf mehr vegane Rezepte freuen:)

[@kirasbakery]

Das freut mich voll, dass der Kuchen so gut ankommt. 🙈 Bin nämlich gerade am Tüfteln von einigen veganen Rezepten😎.

[@noname-wk8qu]

Bitte mehr vegane Rezepte 😍😍

[@kirasbakery]

Das freut mich wirklich seeehr zu lesen. Probiere in letzter Zeit nämlich gerne Neues aus. ☺️

[@beckybe4074]

Der Kuchen ist der Hammer!! Endlich mal ein veganer Kuchen der funktioniert und einfach nur lecker ist! Backe ihn heute zum zweiten mal. Dieses mal habe ich noch Kirschen und Rumaroma hinzugefügt 😊... Bitte bitte mehr von den veganen Rezepten!!!

[@kirasbakery]

Vielen Dank für das schöne Feedback, das freut mich wirklich unheimlich! 🤩 Mit Kirschen hört sich das auch sehr gut an. 🤭 Ich habe noch einige vegane Rezepte im Kopf an denen ich arbeite, also es wird definitiv noch einiges kommen. LG Kiraz☺️

[@Chaaya_]

Megaa

[@sebnemandac-susenburger3396]

aw ja, super Idee... Rumaroma klingt toll....

[@sevilkara5054]

Den Kuchen habe ich ausprobiert. Das Ergebnis war lecker. Danke für das Rezept. Ich bräuchte ein Rezept für vegane Waffeln

[@christamuller21]

Sowas von lecker. Vielen dank für das tolle Rezept.

[@hli3nalol170]

Habe denn Kuchen schon 4 mal gemacht,ist super das Rezept🙌

[@kirasbakery]

Oh vielen dank für das schöne Feedback, das freut mich sooo sehr. 😍

[@जयहिंदjaiMahARashtra]

Habe ausprobiert. Sehr erfolgreich. Vielen lieben Dank.

[@kirasbakery]

Vielen Dank für dein Feedback, freut mich extrem zu lesen! 😍 😍

[@nicolet.2812]

Das ist der beste Kuchen den ich je gegessen habe!!! Macht ihn alle unbedingt nach!!!

[@kirasbakery]

Vielen Dank, für das liebe Feedback. 😍 Das freut mich unheimlich!

[@TinaTina-no8po]

Der Kuchen ist der Knaller 👍😎 kein Mensch hat gemerkt, dass er vegan und ohne Butter oder gar Eier gemacht wurde 🙃 die Gesichter, wie ich ihnen das Rezept gesagt habe .. unbezahlbar 🤣 mega großes Dankeschön für dieses Rezept! Ich hab's nun schon so oft gebacken und jedes Mal die selben verblüfften Augen 😁

[@kirasbakery]

Ohhh vielen Dank für das schöne Feedback, das freut mich wirklich unheimlich. 🤩 Ganz oft gibt es echt Vorurteile gegenüber veganen Sachen, umso mehr macht es mich glücklich, dass dieses Rezept gut ankam. 🤗

[@gabil.5790]

Na ja die Butter wurde durch das Öl ersetzt.

[@TinaTina-no8po]

​@@gabil.5790und die Eier durch Apfelmus und das Mineralwasser 😉 keine Zutaten, die man normalerweise beim Rührkuchen verwenden würde 🤓

[@dorisschwurackgeb.kohler1677]

Danke für dein Rezept… mein Kuchen ist prima geworden und schmeckt sehr gut .

[@GalinaBackt]

Liebe Kira erstmal herzlichen Glückwunsch zu deinen 1000 Abonnenten 🎉🎊🎈und dieser Kuchen ist ja der Ober Hammer 🤤ich habe eine vegane Freundin, jetzt weiß ich was ich backen werde wenn sie kommt 😉Dankeschön für das Rezept. Liebe Grüße Galina 🌻

[@kirasbakery]

Vielen Dank liebe Galina, da wird sich deine Freundin sicherlich freuen. ☺️LG Kiraz 😘

[@mamsa6402]

Das werde ich nächste Woche ausprobieren. Ist ja schon ein Spaß beim Backen mit meiner kleinen Tochter.

[@kirasbakery]

Hihi dann wünsche ich euch beiden viel Spaß dabei und freue mich schon auf euer Feedback. 🤗LG Kiraz

[@dieDeni]

Sehr süßes Video. Probier ich mal für meine Kids. Merci

[@kirasbakery]

Danke dir, würde mich riesig über dein Feedback freuen. ☺️

[@einfachgeschmack]

Woop woop, toller Kuchen! Und herzlichen Glückwunsch zu den 1000 Abonnenten! 💪😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! ❤🦄

[@kirasbakery]

Danke euch☺️❤️

[@michaelabar4037]

Wunderbar 🤗

[@mchobbit2951]

Super! Ich möchte meiner Mutter zeigen, dass es gar nicht so ist dass man vegan "nicht mehr backen" kann oder "teuer Ersatzproduckte die eh nicht schmecken" nehmen muss. Sie mag zwar auch vegane Gerichte, denkt aber dass nur vegan essen "zu eintönig" ist, weil man "so viel nicht essen/machen" kann. Kuchen mit Essig drin fanden wir beide eklig, aber deine Kuchen klingen so lecker, da krieg ich Hunger.

[@TinaTina-no8po]

Schon unzählige Male gebacken, schlägt jede mir bekannte "Biskuit" Vegan-Version, lässt wundervoll variieren: Als Blechkuchen, versunkener Apfelkuchen, Tortenboden in hell oder dunkel und und und 👍😻 vermutlich hab ich auch schon mal kommentiert, aber bin gerade wieder so geflasht, wie easy, schnell und super gut dieses Rezept funzt! 1000 Dank liebe Kira 😘

[@kirasbakery]

Vielen vielen Dank für das liebe Feedback. Das freut mich unheimlich zu lesen. 🥺🤩

[@Sleepy_ro]

Hast du die gleiche Menge für Blechkuchen genommen?

[@TinaTina-no8po]

@@Sleepy_ro wenn du ihn höher haben möchtest, dann tatsächlich verdoppeln. Aber wenn du ihn noch mit Creme oder ähnlichem pimpst, reicht es so aus. Ist aber sicherlich Geschmackssache

[@tinac.6934]

@@Sleepy_ro Sorry, ich bin nicht so oft bei KZbin und hab deine Frage erst jetzt gesehen 😅 ja, für die Blechkuchen Version die Menge einfach nur verdoppeln 👍 Lg Tina

[@Sojamagd]

Klasse Rezept! Haben wir schon zwei Mal ausprobiert und hat super geklappt, direkt weiterempfohlen. Allerdings würde ich auf jeden Fall etwas mehr Zucker als im Rezept empfehlen!

[@kirasbakery]

Vielen Dank für das Feedback, ich freue mich unheimlich, dass euch der Kuchen gefallen hat. 🤩 Und danke für den Hinweis mit dem Zucker, da kann dann jeder schauen wie süß er es mag und dein Kommentar beachten. 😃 LG Kiraz

[@Sojamagd]

@@kirasbakery Wenn ich 120g Zucker nehmen möchte, wie wirkt sich das auf die anderen Zutaten aus? Muss ich dann von einer anderen Zutat auch mehr nehmen oder passt das so? :)

[@kirasbakery]

Nein, kannst ruhig einfach die Zuckermenge erhöhen, dass passt dann so. 😃

[@kadabrabeatz]

Sieht wirklich sehr gut aus

[@rake4409]

Himmlisch!!!!! 😍😍😍

[@annettehimmel7766]

Sieht gut aus. Leider war der Teig fest lief somit beim Befüllen nicht auseinander. Deshalb habe ich den einfachen Marmorkuchen gemacht. Was habe ich falsch gemacht? Zuwenig Mineralwasser, obwohl wie angegeben, verwendet? Ich backe noch nicht sehr lang vegane Kuchen.

[@kirasbakery]

Hi, tut mir erstmal leid für die späte Antwort. Ja, wahrscheinlich war dann zu wenig Flüssigkeit in deinem Teig. Hast du vielleicht eine andere Mehlsorte verwendet? Wenn man zum Beispiel mit Dinkelmehl arbeitet braucht man mehr Flüssigkeit als mit Weizenmehl.

[@elvirak108]

Es wird wohl daran liegen, du den Teig zulange gerührt hast, denn dann wird der Teig fest.

[@deniseheermann4294]

Sieht voll cool aus und super lecker 🤤😋👍

[@kirasbakery]

Danke dir, das freut mich zu lesen 🤗

[@deniseheermann4294]

@@kirasbakery Bitte 🤗

[@lotterhexe]

Probiere ich 😁👍

[@kirasbakery]

Bin auf dein Feedback gespannt ☺️

[@uter.5112]

😊 ich probiere das heute gleich aus. Hab dir ein Abo dagelassen ❤ melde mich dann wie das Endergebnis ist.

[@timogieringer4576]

Welchen Mehltyp soll man verwenden ?

[@BärbelSchäfer-d9t]

Ich habe nur eine 20 Form mußte den Kuchen lange backen war immer noch Teig am Spieß, jetzt muß der Kuchen erstmal abkühlen hoffentlich ist er gut

[@sebnemandac-susenburger3396]

sieht super aus, werde ich auf jeden Fall ausprobieren.. Kann man statt Zucker auch Kokoszucker verwenden? Ich versuche ohne Zucker zu backen.. 🤔

[@kirasbakery]

Ja, das funktioniert hervorragend. Habe ich ganz oft auch schon so gemacht. 😁

[@sebnemandac-susenburger3396]

@@kirasbakery vielen Dank für die schnelle Antwort 😘 Liebe Grüße aus Bodrum 💙

[@KuraundoClown]

Sieht gut aus, was für Öl hast du genommen und kann man statt Sprudelwasser auch einfach Leitungswasser nehmen?

[@kirasbakery]

Hi, habe Rapsöl verwendet. Also eigentlich wäre Sprudelwasser hier besser geeignet, da es für die Fluffigkeit sorgt. Alternativ geht auch Hafermilch. ☺️

[@KuraundoClown]

@@kirasbakery danke. Hab die Kohlensäure darin jetzt gar nicht erkannt deshalb war ich etwas verwirrt.

[@mrvesunsha6899]

Super Rezept, wollte es heute ausprobieren nur habe vergessen Sprudelwasser zu kaufen. Was kann man stattdessen einfügen? Ich hatte jetzt spontan gedacht mehr Backpulver oder Natron evtl? Lg

[@kirasbakery]

Hi, ich würde es dann einfach durch eine pflanzliche Milch ersetzen und vielleicht nur einen 1 TL mehr Backpulver oder Natron nehmen. Zu viel wäre auch nicht gut. 😅

[@mrvesunsha6899]

@@kirasbakery wow so'ne zügige Antwort. Danke sehr ich versuche es jetzt und melde mich dann.lg

[@mrvesunsha6899]

Der Kuchen ist mir leider nicht gelungen☹️. Ich glaube Sprudelwasser ist schon wichtig. Habe sogar den nach 35 Min. Backen paar Minuten noch im Ofen gelassen damit sie richtig durchzieht. Ich werde es mit richtigen Zutaten noch Mal versuchen. Never have up 😊!

[@kirasbakery]

Oh, was hat denn nicht geklappt? War der Kuchen nicht durchgebacken? 🙁

[@mrvesunsha6899]

@@kirasbakery ja genau nur die Mitte, wo der Kakaobereich, aber trotzdem wurde gemocht und gegessen🤭

[@sabrinath.6560]

👍

[@angelikanykolyn3152]

meiner ist grad im Ofen. hatte zwar irgendwie 1/3 zu 2/3 nicht ganz erwischt, daher mehr braun als weiss. ok. Schmecken wird er wohl trotzdem!!! Vielleicht haut das Zebramuster nicht so ganz hin und hab den restlichen Schokoteil drübergeben müssen. Hoffe aber, dass zumindest das Unterteil im Zebramuster ist.....tja, learning bei doing!!! werde berichten

[@kirasbakery]

Und wie ist es geworden? 😁

[@angelikanykolyn3152]

@@kirasbakery besser als ich dachte. nur die mitte war schokoladiger. Aber ansonsten TOP!

[@kirasbakery]

@@angelikanykolyn3152 Das freut mich ☺️

[@maryamennaami9698]

Kannst du die Masse für eine 26 Springform Hochläden

[@kirasbakery]

Hii, tut mir erstmal leid für die Späte Antwort. Also ich würde für eine 26cm Form einfach die 1,5 Fache Menge von der in der Infobox angegebenen Menge machen. ☺️

[@maryamennaami9698]

Also einfach doppelte Menge?

[@wernerbarner8962]

@@maryamennaami9698 nein 1,5 fache Menge. Nicht doppelte. Steht doch da.

[@elisakremer2329]

Kann man anstelle des Apfelmus auch reife Bananen nehmen?

[@kirasbakery]

Ja sollte auch super funktionieren, aber dann kommt wahrscheinlich der Bananen Geschmack leicht durch. Also wenn dich das nicht stört dann perfekt! 😋 Lass mich gerne wissen wie es geworden ist, wenn du es so ausprobierst. 🤗

[@elisakremer2329]

Hey, danke für die Antwort. Ich habe das Rezept mit reifen Bananen ausprobiert und es hat trotzdem gut funktioniert und war sehr lecker. :))

[@IndianFoodbyGermanGirl]

Schöne Stimme

[@TinaTina-no8po]

Es gibt inzwischen unzählige Rezepte für Zebrakuchen. Dieses hier ist meines Erachtens nach das beste, ganz unabhängig von vegan 👍😎

[@kirasbakery]

Ahhh vielen vielen Dank für das liebe Feedback, das freut mich so sehr zu lesen. 🤩

[@kaderimsensin689]

Kann ich auch den 26 cm form nehmen

[@kirasbakery]

Ja, nur müsstet du aber dann die Mengenangaben umrechnen, damit der Kuchen dann natürlich auch gleich hoch wird. 😃

[@susanlindner7704]

Wo finde ich die Zutaten und Mengenangaben?

[@hanneloreclauen5431]

Wo finde ich denn die Mengenangabe?

[@beaearth9273]

Ach was für ein schönes Rezept. Schade dass Apfel drin ist. Dagegen ist eines meiner Kinder allergisch.

[@casandramorgen8185]

Dann nimm eine Banane

[@beaearth9273]

@@casandramorgen8185 stimmt darauf hätte ich auch selbst kommen können. 😂👍

[@reginaschmid6227]

Eigentlich könnte der Kuchen auch Tigerkuchen heißen, weil die weiße Schicht so braun ist.

[@kirasbakery]

Stimmt, keine schlechte Idee! 😃

[@Dalia67590]

Wofür ist der Apfelmus da ? :) kann man den Weg lassen?

[@kirasbakery]

Der Apfelmus dient als Eiersatz und sorgt nochmal für eine richtig schöne Fluffig-und Saftigkeit. Theoretisch kannst du ihn weglassen und stattdessen einfach bisschen Hafermilch oder mehr Sprudelwasser dazu geben, aaaber ich muss schon sagen, dass es mit dem Apfelmus dann doch ein Tick besser ist.🙊😅

[@kirasbakery]

Ansonsten gerne mal bei meinem Rezept für die Vegane-Schoko-Mousse Torte schauen, da habe ich im Schokokuchen zum Beispiel kein Apfelmus. Ich denke dazu, hat man auch alle Zutaten zuhause. 🤗

[@Dalia67590]

@@kirasbakery danke für die Antwort liebes. Werd es mit dem Apfelmus mal probieren 😍

[@kirasbakery]

@@Dalia67590 Ich freue mich auf dein Feedback 😁

[@katerinastojanovska1600]

Kann man mit Dinkel Mehl auch machen anstatt Weizen? Hat jemand ausprobiert?

[@susannekrohnert53]

Und der Teig bzw. fertige Kuchen wird nicht klitschik mit den vielen flüssigen Zutaten???

[@kirasbakery]

Also bei mir ist er bis jetzt immer fluffig und locker geworden. 😁 Wichtig ist einfach den Teig nuchr unnötig lange zu rühren. Nur kurz und schnell mit dem Schneebesen.

[@susannekrohnert53]

@@kirasbakerystimmt, habe ihn nachgebacken, hat super geklappt. Hätte ich nicht gedacht, aber habe mich an das wenige rühren gehalten, klasse, so geht es auch viel schneller und ohne elektronischen Rührbesen. Genial!

[@lpmitsawan8865]

Was ist Sprudelwasser

[@kirasbakery]

Mineralwasser z.B. Selta😁 Das macht den Kuchen nochmal schön fluffig und locker.

[@lpmitsawan8865]

@@kirasbakery Danke

[@BärbelSchäfer-d9t]

Wieso kennst du kein Mineralwasser das ist doch Leben :)

[@denadagreca1633]

Kannsz du bitte die menge vin zitaten sagen

[@kirasbakery]

Hi, die stehen alle unten in der Infobox. Einfach nur aufklappen. LG Kiraz 😊

[@sevgiavan6598]

Apfelmus hab ich nicht 😭

[@sf7905]

Was kann ich als Öl Ersatz nehmen?

[@kirasbakery]

Hi, also komplett weglassen kannst du es leider nicht, weil wir eine Fettquelle brauchen. Nach meiner Erfahrung funktioniert es mit Kokosöl, Rapsöl und Sonnenblumenöl am besten. 😊

[@sf7905]

@@kirasbakery okay danke:-)

[@maranatha7333]

Das sieht eher aus Wein Tiger, weil Zebras sind schwarz weiß 😂👍

[@userUser-sn9wg]

Ich kein Apfelmus und sprudelwasser 😔

[@anne-kathrins2721]

Nicht gesund 😊😊😊