Bielawska zupa rybna

Wigilijna zupa rybna, niezwykle aromatyczna to potrawa przyrządzona przez Alinę Byczyk i Mariannę Tembłowską. Panie reprezentują Koło Gospodyń Wiejskich w Bielawach, które liczy niewiele osób ale za to samych pasjonatów. Najbardziej lubią gotować potrawy tradycyjne jednak nowości kulinarne nie są im obce. Do zupy rybnej można użyć różnych gatunków ryb, według upodobań, dziś w roli głównej łosoś i pstrąg.
ZUPA RYBNA
-600g ryby, dziś łosoś i pstrąg
-2 marchewki
-duża pietruszka
-por
-seler
-kasza manna
-natka pietruszki
-przyprawy