Bienenstich vom Blech / Bienenstich Blechkuchen / Biskuit mit Mandeldecke und Pudding-Vanillecreme

Bienenstich vom Blech - der sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch einfach köstlich. Der Biskuitboden mit Mandelbelag ist super fluffig und nicht so schwer im Magen wie der Hefeteig, der normalerweise beim klassischen Bienenstich verwendet wird. Die Puddingcreme rundet alles ab und zack - ein leckerer Blechkuchen ist gezaubert und begeistert mal wieder all eure Gäste 🥰
Mein eckiger Backrahmen: kikiskitchen.de/back-und-koch...
Mein emailliertes, verstellbares Ofenbackblech: kikiskitchen.de/back-und-koch...
Meine Schieferetagere: kikiskitchen.de/servieren-und...
Meine Winkelpalette: kikiskitchen.de/back-und-koch...
Meine Tortensäge mit echter Klinge: kikiskitchen.de/back-und-koch...
Mein Vanilleextrakt: kikiskitchen.de/lebensmittel-...
Portionen: 16
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungsdauer: 50 Minuten
Backzeit: circa 22 Minuten
Kühlzeit: 5 Stunden
Zutaten
Für den Biskuitboden:
- 6 Eier (Größe M)
- 170 g Zucker
- Prise Salz
- 1 EL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl (Type 405)
- 50 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
Für den Mandelbelag:
- 100 g Sahne
- 80 g Butter
- 70 g Zucker
- 300 g gehobelte Mandeln
Für die Puddingcreme:
- 600 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 300 g Sahne
- 3 TL Sahnefest
Die Maße meines Backrahmens betragen 34x27 cm.
Ihr könnt davon aber auch 1-2cm abweichen ☺️
Shop & Blog:
www.kikiskitchen.de
Besucht mich auf Instagram:
www.instagram.de/KikisKitchenYT
Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki

[@Baerbel1944]

Danke, Euch beiden, für die ansteckende gute Laune....Na und das Rezept? Wieder hervorragend. Nochmal ♥-lich Danke .

[@ludmilahamburg1717]

Einfach wunderbar!!!!😍👍👍 Vielen Dank!!!🌻🌻🌾🌾🌻🌻🌾🌾🌻🌾

[@imany5753]

Ihr beiden zusammen seid so ein super Team ❤️ Mega sympathisch 😍🙏 tolles Rezept wie immer

[@annalenaporstner6438]

Ich liebe Bienenstich dankeee für das tolle Rezept😍😘

[@flederninchen3009]

Sieht sehr lecker aus! Den werde ich heute mal backen und bin sehr gespannt, vielen Dank für das schöne Rezept ❤

[@haticetarhan6236]

Leckerrr,vielen Dank für das Rezept 💕

[@Cecovc]

Ich Liebe diesen Kuchen Danke Liebe kiki😙😙

[@tanna2905]

❤ mmmmhhhhh❤ Nächste Woche werd ich ihn nachbacken. Danke fürs Rezept und das tolle Video dazu. LG

[@ayseduman982]

Ihr seid einfach super 👍 Danke wir lieben Bienenstich........ teşekkürler ☺️

[@julianederksen4109]

Sieht sehr lecker aus. Ich möchte den unbedingt nachbacken 😊

[@marylou271]

Tolles Rezept wie immer!

[@nessah6012]

Sehr lecker, vielen Dank für das schöne Rezept. Habe es mehrmals nachgebacken😊

[@AN-nt2uv]

Vielen Dank für das wunderbare Rezept, Kiki! Ich habe den Bienenstich heute gemacht und erst wirklich lecker, ganz nach meinem Geschmack, vorallem die Creme:)

[@elenabouratzis1424]

Mhhh der sieht richtig lecker aus 😋😍 den werde ich auf jeden Fall nach machen 👍 Danke für deine tollen Rezepte 😊

[@julia6300]

Wow was ein schönes Rezept 😍😍

[@oxanaersoy2578]

Muss ich unbedingt machen Meine Zwillinge Jungs haben bald Geburtstag und die lieben Bienenstich . Danke Kiki für den tollen Rezept ich liebe alle deine Rezepte 🥰👍

[@aischai.6042]

Herrlich schön kiki mach weiter so !

[@heleneenns927]

Sieht echt fluffig und lecker aus.😋

[@tortenlady2605]

Sehr einfach zu machen und superlecker 👍😊

[@aha7020]

Super tolles Rezept 🌺

[@damii12]

Mmmmmm lecker ❤❤❤❤ Ich liebe Bienenstich.😘

[@afroditehajdari528]

Einfach lecker sieht toll aus😋 Kiki du bist auch toll😀😘

[@anjabothaynamuslima]

Dein Rezept ist so gut ich werde versuchen das nach zu machen ich liebe Bienenstich

[@NoName-zt3qn]

Traumhafter Bienenstich😍

[@ingedreymuller6902]

Schönes Video, danke dafür freue mich aufs nachbacken

[@dagmarbruttig9042]

Super lecker tolles einfaches Rezept.

[@MegaLocutus]

Oh man schaut der super lecker aus 😍👍fang ick ja gleich an zu sabbern. Den muss ich unbedingt nachbacken und dann werde ich berichten. Danke für das tolle Rezept ❤️

[@nicolehackspiel9966]

Mega lecker, ich liebe Bienenstich 💖

[@btflyog2098]

Habe dich das erste mal gesehen... finde du machst es echt toll und locker! Macht Spaß dir zu zu sehen. Manchmal muss auch ein Lob ausgesprochen werden 😄👍

[@aysecindoruk7405]

Dankeschön ,werde ich sofort nachmachen😊

[@Emi_-xd2hi]

Mhmmm werde ich direkt mal ausprobieren 👍🏼das sieht soo mega lecker und einfach aus 😋

[@easykatja]

Sehr lecker , super gemacht 😍😍😍

[@tulnurnur8477]

Sehr lecker 😋 und leicht .. habe es nach gebacken.. Danke 😊 sehr kiki

[@hennohenno2587]

Sieht so toll aus

[@gulcan.__6089]

Das sieht zuuuu lecker aus 😍 ich finde es immer so wundervoll, wie vereinfacht und dennoch so lecker deine Rezepte immer sind ❤ Hab jetzt schon seeeeeehr viel nachgemacht von dir und mache regelmäßig Werbung für dich 😂❤

[@kimchimitreis9703]

Sieht echt mega aus!

[@mirjapleis2928]

Ist mit auf meiner Liste gelandet ❤❤

[@karinafechtner195]

Dankeschön für das tolle Rezept,werde ich gleich nach backen,muss nur noch Sahne holen.

[@angieb.3095]

Ein tolles Rezept, der Kuchen wird nachgebacken 👍🙂 Ich finde es toll, dass das ein Boden ohne Hefe ist, ich mag Bienenstich lieber ohne Hefe 🙂 LG und einen schönen Sonntag 😘

[@KikisKitchen]

Danke liebe Angie, dir auch einen schönen Sonntag ❤️😘😘😍

[@leylanasir9829]

Hamza auch wenn du nix machst muss man lachen. Sei froh es ist eine garbe Menschen zum Lachen zu bringen. Und kiki du strahlst heute mal wieder voll ❤

[@KikisKitchen]

wie süß von dir, vielen Dank meine Liebe 😄❤️❤️❤️ Ich denke auch, dass es Gabe ist ❤️ viele Grüße, Kiki

[@meritaa4959]

Sieht so lecker aus und wird nachgemacht 😍😍

[@merya695]

Mein lieblingskucheeeeen 😍😍😍😍

[@sejdagawlyta1753]

Liebe Kiki alle deine Rezepte gefelt mir manche habe auch nachgemacht sind super, Hamza ist auch immer fleißig, Wünsche euch alles gute, Sie sind super tim 😀😀

[@jordisdietz7136]

Lecker...und alle waren begeistert

[@adle2494]

Das sieht sooooo lecker aus 🤤😍

[@stefanieedelmann5585]

Mashallah der Bienenstich sieht richtig lecker aus. 🥰

[@kerstin6294]

Sowas von lecker 😻

[@mariambanai1084]

@Kikis Kitchen du bist echt toll ❤️

[@susanneochs8862]

Der Kuchen ist super muss man nachmachen

[@htourmos12]

Sobald ich wieder meine Familie besuchen gehe, werde ich all deine Rezepte wieder nachbacken😂😂😂😂 Daumen hoch dafür❤️❤️❤️😁

[@KikisKitchen]

Deine glückliche Familie 😄💪💪💪❤️

[@fairytalebee3717]

Liebe Kiki, mal wieder super lecker was du da zauberst. Bleib bitte so ich mache die Rezepte von dir total gerne nach weil sie einfach immer schmecken 😘

[@KikisKitchen]

Fairytale Bee vielen Dank meine Liebe, dann hab ich mein Ziel erreicht 😘

[@mariakranawetter6631]

🎉

[@G.R.0267]

😋😋😋Sieht das lecker aus!

[@latifaabdelah6304]

Yummy der sieht himmlisch aus

[@ph1lus]

Klasse Kiki!

[@fnytelefon3999]

Danke Kiki, Du hast es so toll erzählt inscha Allah will ich es auch backen. ****************** :)

[@smallkitchen344]

Sehr lecker ich liebe diese Kuchen.

[@andrekraue8096]

Den muss ich machen 👍🏻😃

[@melekyilmazer5995]

Lecker danke 😍😍

[@Hanna-zp8pz]

Erst liken dann Video schauen!😍Ich liebe deine Videos 🥰

[@KikisKitchen]

Aw tausend Dank 😍

[@Hanna-zp8pz]

Kikis Kitchen Ich hab noch eine Frage: Ist Sahnefest das gleiche wie Sahnesteif? 🤔😊

[@KikisKitchen]

Hanna jaaa 👌

[@daphneodora4857]

Mal abgesehen von diesem mega leckeren Kuchen ... Da jubelt das "Bäckerherz" wenn man diese tolle Utensilien sieht - vor allem sieht man die tolle Qualität ! 👍👍

[@KikisKitchen]

Vielen Dank liebe Ute, da legen wir auch sehr großen Wert drauf. Schließlich stehen wir mit meinem Namen für die Produkte ❤️❤️❤️ Hab einen schönen Sonntag ✨

[@talineassaad3031]

Hi Kiki, danke für das Rezept werde es auf jeden Fall nach backen muss aber leider noch einkaufen. Bitte weitere Rezepte vom Blech vielleicht etwas mit Äpfel wäre super und passend zur Jahreszeit dankeee!

[@KikisKitchen]

Oh ja Apfelkuchen gibt’s schon bald 😍

[@melekkongur901]

Megaa leckeres Rezept 💕❤ Habe es heute zum ersten Mal probiert und das Rezept auf eine 26er Springform umgerechnet. Hat alles super geklappt vielen Dank. Nur ein Tipp für die nächsten: Den Teig würde ich erst 5 bis 10 min ohne die Mandelmasse backen sonst saugt die sehr in den Teig ein..es hat zwar auch so geschmeckt, aber die Mandeln waren eher im Inneren und nicht mehr auf der Oberfläche.. die konnte ich aber einfach mit Puderzucker bestreuen :)

[@jeah6009]

Melek Kongur genau das hab mich auch gemacht ! War Mega enttäuscht ! Aber was soll’s

[@hz4092]

Wie hast du das umgerechnet ?:)

[@c.k.4403]

Beim Biskuitteig darf man dann beim backen die Tür öffnen, das leider weiß ich nicht. Bitte um Antwort, danke voraus 👍

[@luciek.9973]

Das sirht soo lecker aus😋😋😋

[@zeynepyiyit3563]

Da ich zur Geburtstage 2-3 Kuchen backe mag ich zur einen Torte auch Kuchen aus dem Blech. Als ich deinen Bienenstich aus dem Blech sah musste es unbedingt nach gebackt werden. Voll easy nach zubacken. Probiert habe ich es noch nicht aber man erkennt guten Kuchen nach dem backen. Freu mich auf morgen auf einen Stück mit Kaffee 👌🥰Danke für deine Rezepte ⚘ Liebe Grüße.

[@heikegeiken1401]

Der sieht richtig lecker aus. Den wird es bei uns auf jeden Fall bald geben.

[@ph1lus]

MASHALA KIKI DU SAFTIGE!

[@floria.v.4249]

Ohhh Kiki Liebes, sieht wie immer super lecker aus . In perfekt ohne hefeteig👌👌👌 Nur die Eier und Mandel hab ich nicht im Haus 😅 also morhen einkaufen 😘😘😘😘 angenehmen Tag Heute in der Türkei

[@havvasematoy435]

Genau das habe ich gesucht 👍

[@yasminaelbay45]

Lecker 😋 gleich nach machen ✌️😅😘😘

[@monimeinke1782]

Yesss 🤗 .... perfekt! Bienenstich und dann noch vom Blech... da wird jeder etwas abbekommen... Du hast mich gerettet... Danke für dieses Rezept 🤗

[@KikisKitchen]

Sehr gern 🤗❤️ wünsch dir ganz viel Freude beim Nachbacken 😋

[@christasmith7311]

Sieht sehr yummy aus werde nach backen Lg. Danke

[@esmadaspinar]

Wie immer super lecker! 😋 Kiki du hast immer so praktische Rezepte, das ist echt toll!😍 habe gestern das zweite Mal deine Bananenschnitte nachgemacht. Danke für all deine Videos😍 Ihr seid ein tolles Team! MaşaALLAH 😍👍🏻👌🏻💐

[@KikisKitchen]

wir haben zu danken liebe Esma ❤️❤️❤️❤️😘

[@jenniferfrisch9806]

Zutaten sind gekauft, Rezept ist geschrieben. Morgen geht's ans backen😍 Bekomme jetzt schon hunger😂

[@buka4944]

Lecker 😍😍😍😍😍

[@Emilia-rg6gb]

Oh wie lecker 😋

[@samahroumieh3280]

👍❤sehhhr lecker danke sehr

[@ramonagut7835]

Mein Kommentar 😊 das Rezept ist wunderbar. Back ich bestimmt bald auch bei mir zu Haus, denn er sieht himmlisch aus. lg an euch beide 👍👍

[@KikisKitchen]

Danke liebe Ramona und ganz liebe Grüße von Hamza und mir zurück 😘😘😘

[@hayatguzel6885]

Ich habe den Bienenstich Kuchen nach gebacken. Das Ergebnis war super 👍🏻👍🏻 ein Tag danach schmeckt es noch leckerer. Ein Tipp für die die es nachbacken wollen am besten erst das Pudding fertig machen damit es schneller abkühlt 😉

[@tuba9099]

Mach ich bestimmt noch nach... Ich liebe Bienenstich, aber von draußen gekauft, hab ich schlechtes Gewissen😍😍😍

[@silkeseidel6902]

Hört sich toll an, super erklärt. Werde ich nächstes Wochenende nachmachen. Vorher muss ich mir aber Dein Tortenmesser kaufen 🥰

[@KikisKitchen]

Danke liebe Silke😘 Das Tortenmesser ist supi, möchte es nicht mehr missen ❤️

[@hafida7702]

Das sieht ja mal wieder super lecker aus MashaAllah 😍 Däumchen habe ich natürlich wie immer auch da gelassen 😉

[@KikisKitchen]

Danke dir meine Liebe 😍❤️

[@hafida7702]

@@KikisKitchen 🤗❤

[@atha6491]

MEGA 👍🏻👍🏻👍🏻❣️

[@KikisKitchen]

Danke liebe Atha 😘 schönen Sonntag ❤️

[@sums6160]

Tolles rezept ❤ und viel spasss noch im urlaub😍

[@KikisKitchen]

sum s lieben Dank 😍 morgen früh geht’s schon wieder zurück 😞

[@aicha7965]

Heyy, Eine Frage: muss man diesen Backrahmen benutzen oder kann man darauf verzichten?

[@aminaa5613]

Mega lecker 😋 gleich nachgemacht

[@slavicamanitasevic3009]

Habe heute deinen Bienenstich gebacken, ist richtig lecker geworden! Mach genauso weiter Kiki Lg Slavi

[@ritawill2973]

Megaa wird nachgemacht👍🙂👍🙂👍🙂👍🙂

[@googlebenutzer200]

Lecker😍

[@miyaseerdogan9767]

oyyy maşallah canım benim cok güzel görünüyor hemen deniyecem

[@KikisKitchen]

Tesekkürler simdiden afiyet olsun 😘

[@katrinsimons8062]

Hallo, ich habe den Kuchen nachgebacken. Da ich keine eckige Form habe, habe ich eine runde gewählt. Dadurch ist der Kuchen jedoch sehr hoch geworden. Er schmeckt trotzdem. Danke Kiki! :-D

[@3TigerMy]

Hey Kiki....habe heute Deinen Bienenstich gebacken, wirklich super legger...und ich habe schon einige Rezepte ausprobiert. Gebe zum Pudding ein Stückchen Butter dazu, probiere das mal aus. Liebe Grüsse Steffi

[@gabrielezund3655]

Sieht super aus. Werde ich nachmachen mit dem Thermomix und mit weniger Zucker. Liebe Grüße

[@karinakarina9797]

Liebe kiki ein sehr leckere blechkuchen ich liebe Bienenstich ich würde als Klassiker Apfel kuchen mal versuchen zu backen mit mandeln obendrauf kann man das auch mit sahne drauf machen oder nicht ihr müsst dieses Rezept nach backen weil ich finde deine backrezepte und kochrezepte immer ganz toll und vor allem werdet ihr den Blechkuchen auch so wie ich lieben weiter so also mehr sag ich nicht einfach nur super gut spitzen Klasse ganz toll

[@einfachgeschmack]

Wir lieben Bienenstich! Und deiner sieht bombastisch aus! 😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! ❤

[@kochdirwas]

Geniales Rezept 😍😍😍 lecker will auch lg Jenny von koch dir was

[@selvikamberi3866]

Das Beste liebe es auch sehr lecker und vor allem richtig genial iddee und so tollll gemacht lg selvi Kamberi

[@selvikamberi3866]

Danke schön für dein like herz kommentar freut mich sehr

[@MegaLocutus]

Hallo Kiki, habe ihn heute mal nachgebacken und er macht einen voll leckeren Eindruck . Auch der Teig schaut super fluffig aus, aber mit den Mandeln sieht das völlig anders aus wie bei dir😳meine Oberfläche schaut so glatt aus. Man kann nicht erkennen, das das Mandeln sind , aber egal Hauptsache er schmeckt😊😃weiß garnicht warum die alle so versunken sind beim backen. Hoffentlich bekomme ich die obere Decke so problemlos runter wie du😬😬aber wird schon. Jetzt muß er erstmal abkühlen und ich bin mir sicher das er lecker ist. 😍👍

[@Mary-bm2tx]

Sieht super lecker aus! Muss ich unbedingt ausprobieren😍🤤

[@kaceemmett6107]

I dont mean to be so offtopic but does anyone know a method to get back into an instagram account? I stupidly lost my password. I would appreciate any tips you can give me

[@ephraimjavier2770]

@Kace Emmett Instablaster =)

[@esmanuresmanur3906]

Hallöchen ein grooosses masallah🧿🧿an euch ihr seit so süss... ich wünsch euch weiterhin viel erfolg und deine rezepte sind mega...🤩🤩 Darf ich fragen was für eine küchenmaschine das ist?liebe grüsse😘😘

[@ilknurdemirkok4030]

Wünsche euch einen schönen Abend natürlich machen wir einen schönen Kommentar du hast es sehr schön gemacht ich werde es in kurzen versuchen danke für den schönen Rezept tschüss schöne liebe Grüße aus Ankara😘👍👏👏💐🧿